第21章
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尋夢剛開始的定位其實不是單純的甜品店，而是輕食餐廳，所以才能賣三明治，海鮮湯這樣的早餐，只是蘇子青當初一個人，實在是來不及做點餐制，漸漸的就讓大家以為這裏是個甜品店了。
這會兒要做鹹的點心，蘇子青晚上關了店門，蹲在農場的沙灘邊，看著水底游來游去的蝦沈思了半天。
大蝦游的歡快，蘇子青卻沒想出什麽鹹味點心，於是又起來打算去倉庫看看有什麽要補充的。
牛奶生產的是最快的，一直很充足，蘇子青點進牛奶加工廠又加工了些奶油和奶酪，突然想到了之前在人魚島吃過的芝士焗龍蝦。
雖然龍蝦不可以賣，她可以賣芝士蝦啊！
大蝦洗幹凈，從背部剖開去掉蝦線，然後用檸檬和黑胡椒腌制一會兒，洗掉多餘的檸檬汁，用黃油煎熟。
煎好的蝦取出來，在蝦肉上撒上鹽，歐芹碎和黑胡椒，塗上調好的醬汁，再鋪上一層芝士碎，進烤箱烤到芝士融化，醬汁的配方是蘇子青特意和埃裏克學的，特別適合海鮮。
蘇子青店裏的蝦不小，也不是專門吃飯的地方，於是定了兩只一盤，一份45。
價格有點高，但尋夢從來不缺願意嘗試新品的客人，一向大方的幾個女孩子看到蘇子青在小黑板上寫新品，立即一人點了一份。
大蝦烤好，蘇子青和沈涵端出盤子，頓時吸引了店裏所有人的眼光，沒別的，就是這蝦看起來實在是有些大。
因為是海蝦，一只就有成人一個手掌那麽大，烤熟後顏色紅的艷麗，昂著頭像個小船似的躺在盤子裏，芝士是金黃色，頂上微微有些焦黃，上面還散落著一些綠色的歐芹碎，讓人看著就想吃。
大蝦邊上放了兩瓣烤西紅柿，可以搭配芝士蝦吃，也可以單獨吃。點餐的女孩子先是拿掉蝦頭，捏起蝦尾咬了一口，然後驚喜的發現蝦殼脆脆的，牙口好的話直接就嚼碎了吃下去都可以。蝦肉Q彈，芝士奶香濃郁，醬汁調味剛剛好，她讚嘆的睜大了眼睛：“這是我吃過最好吃的芝士蝦，比我在西餐廳吃的好吃多了。”
對面她的朋友切下一點烤西紅柿，放在蝦肉上一起吃，也點頭讚嘆：“這樣也好吃，不一樣的感覺。”
原本在觀望的其他顧客看這情況，一個個也趕緊點單，只是蘇子青本來第一天準備的蝦就不多，早上做海鮮粥還用掉了一大半，到最後還有好幾個客人沒點上，一個勁後悔自己怎麽不早點下手，猶豫什麽呢，尋夢什麽時候出過讓他們覺得不值得的東西啊。
蘇子青這芝士蝦賣的火熱，周承俊那邊卻有些麻煩。
雖說是商家自由報名，公平競爭進入商業街的機會，但這種一看就上檔次的宣傳口，大部分不缺錢的商家自然是要靠金錢和人際關系運作為自己弄個位置，就導致適合的商鋪已經有些不夠了，餐飲這一塊更是競爭激烈。
周承俊本以為尋夢靠著實力拿個商鋪還不是輕而易舉，誰知道還沒過去幾天，就聽小道消息說這次的商鋪已經被選完了，除了特別有名的，其他小商鋪基本上就是關系戶的天下。
周承俊也不敢去和蘇子青說，只好私底下和領導打聽怎麽回事，中年男人攤手道：“沒辦法啊，報名的商鋪太多，除了上頭直接通知可以進的，其他都是招商部門選了去，那天開會的時候，招商部門負責人直接就把尋夢劃掉了。”
“為什麽？”周承俊百思不得其解，“難道尋夢得罪了人？”
“誰知道呢，”中年男人搖了搖頭，“你知道的，要是去考察了，我這話語權還有些用，反正只要不難吃，給個鋪子還是可以的，問題就是我們壓根就沒去啊！”
考察期已經結束了，周承俊再怎麽不甘心也沒辦法，聽說小老板還剛出了個新品芝士蝦，微博上給誇的天花亂墜的，他們辦公室還在討論著，等小老板新店開過來，中午就能去吃，也不用老在微博上羨慕別人了，這下子希望都破滅了。
之前說的信誓旦旦，仿佛只要尋夢報名就能進商業街，如今這狀況，讓周承俊有點尷尬，不過他還是立即打電話給了蘇子青告訴她這個消息。
“啊？直接把我們劃掉了麽？”蘇子青也有些詫異，想不起來自己怎麽會得罪到招商部門的領導，難道領導家有人開甜品店？
說不失望是假的，畢竟蘇子青的確很中意那條商業街，但是既然已經沒什麽挽救措施了，蘇子青倒也看得開，安撫了聽起來比她更失落的眼鏡小哥幾句，掛了電話開始考慮之前看中的另外幾個商業區。
然而兩天後，正在計劃著去看商鋪的蘇子青接到了電話，恭喜她通過第一輪審核，然後通知她近日會有城市規劃部門的工作人員到店裏考察，問她什麽時候方便。
蘇子青一頭霧水：“我不是沒進麽？”
電話那頭溫柔的女聲也楞了一下，然後回答她：“我只是按照下發的人員表格通知哦，具體情況可以詢問一下當天到店的工作人員。”
蘇子青和對方約好考察時間後掛了電話，立即又打給了周承俊，周承俊也剛剛看到部門通知，同樣不知道發生了什麽。
“不然，你就問問那天去店裏的人？”周承俊說，“這次商業街的事兒部裏真的特別重視，我也不好隨便打聽。”
約好的時間是周五，相對來說，周五白天的客人比較少，所以一群穿著職業裝走進來的人就看起來格外顯眼。
“這家就是張部長當初指定的吧？”帶頭進來的人回頭對著後邊說道，“看起來是不錯。”
蘇子青擡頭看去，就看見一個熟悉的身影被前呼後擁著走了進來，這不是經常來店裏的卷發阿姨麽？她頓時楞住了。
“怎麽？小丫頭不歡迎我來？”被叫做張部長的卷發阿姨笑著問道。
“哦，沒有沒有，歡迎各位領導。”蘇子青稍稍一想就反應過來，尋夢能不需要考察就進入了第一輪審核，肯定是卷發阿姨的功勞，她從櫃臺後面出來走到她面前，“要不去樓上吧，阿姨，哦不，張部長，你還沒去過樓上吧？”
“我還真沒去過，”卷發阿姨招呼跟著她來的人，“每次來都是打包帶走，今天總算是能坐下來吃新鮮的了，你們可是有口福了。”
樓下有沈涵看著，蘇子青放心的帶著一群人去樓上的房間。
說是第二輪審核，其實已經是選定了店鋪，所以大家都比較輕松，來參與審核的，除了張部長年紀大些，其他都算得上年輕人，看見蘇子青拿上來的甜品小吃都忍不住伸手拿了嘗嘗，一嘗就停不下來了，有個看起來年紀挺小的姑娘一邊伸手拿第二個草莓蛋糕，一邊埋怨道：“部長太過分了，這麽好吃的店居然自己偷偷吃，從來不告訴我們！”
“這話說的，我這不是已經幫你們在爭取了麽？等店開到商業街那兒，你們還不是想吃就吃？”張部長拿起一個剛出爐的芝士蝦，呼著氣咬了一口，對蘇子青點頭讚嘆，“這還得剛出鍋的時候好吃，我之前拿回去也按著你說的用烤箱熱了，還真比不上這個。”
蘇子青坐在旁邊小沙發上，也陪著喝了點果汁，好奇的問道：“張部長，那條商業街真的像設計圖上那樣麽？我聽人說那就是效果圖，實際做出來沒有那麽好看，我真的特別喜歡那個設計。”
商業街之所以讓大家趨之若鶩，就是因為當初設計圖出來的時候，可以說是令人驚艷。
現在國內大部分商業街都是走的仿古風，弄個古建築，石板路之類的，但這次新建的商業街卻是反其道而行之，設計圖主題就是未來城，濃濃的科幻風格，蘇子青一眼就就愛上了，但是商業街一直在全封閉建造，就算過去，頂多也就能看到個房頂，不知全貌。
“是真的是真的，”剛剛抱怨的那個小姑娘活潑的搭話，“我前兩天跟部長進去看了，怎麽形容呢，就是……哇塞！就只有……哇塞可以表達我的心聲。”
“噗……”旁邊看起來稍微成熟穩重一些的姑娘拍了拍她的頭，“是你語言匱乏才只能哇塞好麽，你看跟著我們一起去的文宣部，人家文章都寫好七八篇，就等著開業的時候出稿子了。”
蘇子青滿臉的：我想去。藏都藏不住，張部長無奈的看著她手下這群年輕人，對蘇子青道：“別急，下周你們這些入選的店就可以進去看商鋪了，到時候你自己選選，你的店也算是我們重點推薦的一家，有要求我們都會盡量滿足。”
“重點推薦？”蘇子青驚喜的瞪大了眼睛。
“對，”後來說話的那位穩重些的姑娘說，“你報名的時候又看到入駐店鋪要求吧？對食品類的要求除了最基本的衛生，安全，健康之外，就是新穎，有創意，之前張部長力推你的店我們還有些不理解，不過今天一看，的確是很符合要求。”
考察團還要去別的店，又聊了一會兒就走了，給了蘇子青一張電子門禁卡，可以直接刷卡進商業街。
於是周一的時候，蘇子青賣完早餐就關了店，拉著沈涵跑去了商業街。
到達的時候，果然原本高高的圍在旁邊遮擋視線的架子已經拆除了，但奇怪的是，並不像別的步行街一樣直接對外開放，入口處依舊是高高的深藍色玻璃圍墻擋著視線，還有幾道純白色的圓形隧道。
蘇子青頓時有一種去游樂園的感覺，拉著沈涵走進了中間的隧道。
隧道有些長，彎彎曲曲的，一路走，一路可以看到墻上的電子屏幕上顯示的文字：未來城商業街參觀規則。
“哇，好像很高端的樣子，”沈涵停下步子看上面的文字，“不得隨地吐痰，亂扔垃圾，違者罰款。步行街代步車不得故意損壞，違者罰款……居然都是罰款。”
“這倒挺好，起碼衛生有保障了，”蘇子青還是挺滿意這些規定的，拉著沈涵繼續往裏面走。
走過彎曲的隧道，剛剛有些適應昏暗隧道的兩人頓時被亮光閃的瞇起眼睛，待看清楚眼前的景象，蘇子青語言系統突然匱乏，半天只說出了一句：“哇……噻……”
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這會兒要做鹹的點心，蘇子青晚上關了店門，蹲在農場的沙灘邊，看著水底游來游去的蝦沈思了半天。
大蝦游的歡快，蘇子青卻沒想出什麽鹹味點心，於是又起來打算去倉庫看看有什麽要補充的。
牛奶生產的是最快的，一直很充足，蘇子青點進牛奶加工廠又加工了些奶油和奶酪，突然想到了之前在人魚島吃過的芝士焗龍蝦。
雖然龍蝦不可以賣，她可以賣芝士蝦啊！
大蝦洗幹凈，從背部剖開去掉蝦線，然後用檸檬和黑胡椒腌制一會兒，洗掉多餘的檸檬汁，用黃油煎熟。
煎好的蝦取出來，在蝦肉上撒上鹽，歐芹碎和黑胡椒，塗上調好的醬汁，再鋪上一層芝士碎，進烤箱烤到芝士融化，醬汁的配方是蘇子青特意和埃裏克學的，特別適合海鮮。
蘇子青店裏的蝦不小，也不是專門吃飯的地方，於是定了兩只一盤，一份45。
價格有點高，但尋夢從來不缺願意嘗試新品的客人，一向大方的幾個女孩子看到蘇子青在小黑板上寫新品，立即一人點了一份。
大蝦烤好，蘇子青和沈涵端出盤子，頓時吸引了店裏所有人的眼光，沒別的，就是這蝦看起來實在是有些大。
因為是海蝦，一只就有成人一個手掌那麽大，烤熟後顏色紅的艷麗，昂著頭像個小船似的躺在盤子裏，芝士是金黃色，頂上微微有些焦黃，上面還散落著一些綠色的歐芹碎，讓人看著就想吃。
大蝦邊上放了兩瓣烤西紅柿，可以搭配芝士蝦吃，也可以單獨吃。點餐的女孩子先是拿掉蝦頭，捏起蝦尾咬了一口，然後驚喜的發現蝦殼脆脆的，牙口好的話直接就嚼碎了吃下去都可以。蝦肉Q彈，芝士奶香濃郁，醬汁調味剛剛好，她讚嘆的睜大了眼睛：“這是我吃過最好吃的芝士蝦，比我在西餐廳吃的好吃多了。”
對面她的朋友切下一點烤西紅柿，放在蝦肉上一起吃，也點頭讚嘆：“這樣也好吃，不一樣的感覺。”
原本在觀望的其他顧客看這情況，一個個也趕緊點單，只是蘇子青本來第一天準備的蝦就不多，早上做海鮮粥還用掉了一大半，到最後還有好幾個客人沒點上，一個勁後悔自己怎麽不早點下手，猶豫什麽呢，尋夢什麽時候出過讓他們覺得不值得的東西啊。
蘇子青這芝士蝦賣的火熱，周承俊那邊卻有些麻煩。
雖說是商家自由報名，公平競爭進入商業街的機會，但這種一看就上檔次的宣傳口，大部分不缺錢的商家自然是要靠金錢和人際關系運作為自己弄個位置，就導致適合的商鋪已經有些不夠了，餐飲這一塊更是競爭激烈。
周承俊本以為尋夢靠著實力拿個商鋪還不是輕而易舉，誰知道還沒過去幾天，就聽小道消息說這次的商鋪已經被選完了，除了特別有名的，其他小商鋪基本上就是關系戶的天下。
周承俊也不敢去和蘇子青說，只好私底下和領導打聽怎麽回事，中年男人攤手道：“沒辦法啊，報名的商鋪太多，除了上頭直接通知可以進的，其他都是招商部門選了去，那天開會的時候，招商部門負責人直接就把尋夢劃掉了。”
“為什麽？”周承俊百思不得其解，“難道尋夢得罪了人？”
“誰知道呢，”中年男人搖了搖頭，“你知道的，要是去考察了，我這話語權還有些用，反正只要不難吃，給個鋪子還是可以的，問題就是我們壓根就沒去啊！”
考察期已經結束了，周承俊再怎麽不甘心也沒辦法，聽說小老板還剛出了個新品芝士蝦，微博上給誇的天花亂墜的，他們辦公室還在討論著，等小老板新店開過來，中午就能去吃，也不用老在微博上羨慕別人了，這下子希望都破滅了。
之前說的信誓旦旦，仿佛只要尋夢報名就能進商業街，如今這狀況，讓周承俊有點尷尬，不過他還是立即打電話給了蘇子青告訴她這個消息。
“啊？直接把我們劃掉了麽？”蘇子青也有些詫異，想不起來自己怎麽會得罪到招商部門的領導，難道領導家有人開甜品店？
說不失望是假的，畢竟蘇子青的確很中意那條商業街，但是既然已經沒什麽挽救措施了，蘇子青倒也看得開，安撫了聽起來比她更失落的眼鏡小哥幾句，掛了電話開始考慮之前看中的另外幾個商業區。
然而兩天後，正在計劃著去看商鋪的蘇子青接到了電話，恭喜她通過第一輪審核，然後通知她近日會有城市規劃部門的工作人員到店裏考察，問她什麽時候方便。
蘇子青一頭霧水：“我不是沒進麽？”
電話那頭溫柔的女聲也楞了一下，然後回答她：“我只是按照下發的人員表格通知哦，具體情況可以詢問一下當天到店的工作人員。”
蘇子青和對方約好考察時間後掛了電話，立即又打給了周承俊，周承俊也剛剛看到部門通知，同樣不知道發生了什麽。
“不然，你就問問那天去店裏的人？”周承俊說，“這次商業街的事兒部裏真的特別重視，我也不好隨便打聽。”
約好的時間是周五，相對來說，周五白天的客人比較少，所以一群穿著職業裝走進來的人就看起來格外顯眼。
“這家就是張部長當初指定的吧？”帶頭進來的人回頭對著後邊說道，“看起來是不錯。”
蘇子青擡頭看去，就看見一個熟悉的身影被前呼後擁著走了進來，這不是經常來店裏的卷發阿姨麽？她頓時楞住了。
“怎麽？小丫頭不歡迎我來？”被叫做張部長的卷發阿姨笑著問道。
“哦，沒有沒有，歡迎各位領導。”蘇子青稍稍一想就反應過來，尋夢能不需要考察就進入了第一輪審核，肯定是卷發阿姨的功勞，她從櫃臺後面出來走到她面前，“要不去樓上吧，阿姨，哦不，張部長，你還沒去過樓上吧？”
“我還真沒去過，”卷發阿姨招呼跟著她來的人，“每次來都是打包帶走，今天總算是能坐下來吃新鮮的了，你們可是有口福了。”
樓下有沈涵看著，蘇子青放心的帶著一群人去樓上的房間。
說是第二輪審核，其實已經是選定了店鋪，所以大家都比較輕松，來參與審核的，除了張部長年紀大些，其他都算得上年輕人，看見蘇子青拿上來的甜品小吃都忍不住伸手拿了嘗嘗，一嘗就停不下來了，有個看起來年紀挺小的姑娘一邊伸手拿第二個草莓蛋糕，一邊埋怨道：“部長太過分了，這麽好吃的店居然自己偷偷吃，從來不告訴我們！”
“這話說的，我這不是已經幫你們在爭取了麽？等店開到商業街那兒，你們還不是想吃就吃？”張部長拿起一個剛出爐的芝士蝦，呼著氣咬了一口，對蘇子青點頭讚嘆，“這還得剛出鍋的時候好吃，我之前拿回去也按著你說的用烤箱熱了，還真比不上這個。”
蘇子青坐在旁邊小沙發上，也陪著喝了點果汁，好奇的問道：“張部長，那條商業街真的像設計圖上那樣麽？我聽人說那就是效果圖，實際做出來沒有那麽好看，我真的特別喜歡那個設計。”
商業街之所以讓大家趨之若鶩，就是因為當初設計圖出來的時候，可以說是令人驚艷。
現在國內大部分商業街都是走的仿古風，弄個古建築，石板路之類的，但這次新建的商業街卻是反其道而行之，設計圖主題就是未來城，濃濃的科幻風格，蘇子青一眼就就愛上了，但是商業街一直在全封閉建造，就算過去，頂多也就能看到個房頂，不知全貌。
“是真的是真的，”剛剛抱怨的那個小姑娘活潑的搭話，“我前兩天跟部長進去看了，怎麽形容呢，就是……哇塞！就只有……哇塞可以表達我的心聲。”
“噗……”旁邊看起來稍微成熟穩重一些的姑娘拍了拍她的頭，“是你語言匱乏才只能哇塞好麽，你看跟著我們一起去的文宣部，人家文章都寫好七八篇，就等著開業的時候出稿子了。”
蘇子青滿臉的：我想去。藏都藏不住，張部長無奈的看著她手下這群年輕人，對蘇子青道：“別急，下周你們這些入選的店就可以進去看商鋪了，到時候你自己選選，你的店也算是我們重點推薦的一家，有要求我們都會盡量滿足。”
“重點推薦？”蘇子青驚喜的瞪大了眼睛。
“對，”後來說話的那位穩重些的姑娘說，“你報名的時候又看到入駐店鋪要求吧？對食品類的要求除了最基本的衛生，安全，健康之外，就是新穎，有創意，之前張部長力推你的店我們還有些不理解，不過今天一看，的確是很符合要求。”
考察團還要去別的店，又聊了一會兒就走了，給了蘇子青一張電子門禁卡，可以直接刷卡進商業街。
於是周一的時候，蘇子青賣完早餐就關了店，拉著沈涵跑去了商業街。
到達的時候，果然原本高高的圍在旁邊遮擋視線的架子已經拆除了，但奇怪的是，並不像別的步行街一樣直接對外開放，入口處依舊是高高的深藍色玻璃圍墻擋著視線，還有幾道純白色的圓形隧道。
蘇子青頓時有一種去游樂園的感覺，拉著沈涵走進了中間的隧道。
隧道有些長，彎彎曲曲的，一路走，一路可以看到墻上的電子屏幕上顯示的文字：未來城商業街參觀規則。
“哇，好像很高端的樣子，”沈涵停下步子看上面的文字，“不得隨地吐痰，亂扔垃圾，違者罰款。步行街代步車不得故意損壞，違者罰款……居然都是罰款。”
“這倒挺好，起碼衛生有保障了，”蘇子青還是挺滿意這些規定的，拉著沈涵繼續往裏面走。
走過彎曲的隧道，剛剛有些適應昏暗隧道的兩人頓時被亮光閃的瞇起眼睛，待看清楚眼前的景象，蘇子青語言系統突然匱乏，半天只說出了一句：“哇……噻……”
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