最後一字落下，在響亮的鞭炮聲中，秦墨扯下牌匾上的紅綢，露出店名。

“好！！！”看客十分給面子，大聲的叫好，同時鼓著掌。柳依依見了不由得笑了笑，湊熱鬧果然是人類的天性。

秦墨招呼著客人進店，其餘的人便各自回各自的崗位，柳依依和張二來到開窗隔間，一人掀開鍋蓋，一人掀開桶蓋，霎時，香辣味便散發到空中，十分的勾人。

“好香，什麽東西？”

“咦，那夥計怎麽站在窗口？”院內有人註意到窗邊的張二，張二握著勺子的手緊了緊，暗自深吸口氣，大聲喊道，“看一看，瞧一瞧，本店獨家推出的兩道菜，水煮魚和豆腐，好吃得不得了。”

柳依依暗笑，她之前教過不少張二叫賣的話，他只記得這麽一句簡單的，不過意思能表達清楚就好了。

不少人被他的話吸引過來了，一個四十歲左右的大叔走近窗邊，看著木桶：“這就是水煮魚和豆腐……嘶，好辣。”

離得近，辣味更加明顯，同時刺激著味蕾，讓人忍不住分泌口水，大叔吞咽了下：“怎麽賣？”

張二道：“兩樣都分為辣的和不辣的，水煮魚一勺五文，豆腐一勺兩文，你可以在本店吃，也可以帶走，有了這兩樣菜，回家都不用炒菜了。”

大叔道：“就在這兒吃，聞起來怪勾人的，你一樣給我來一份，有主食嗎？”

張二點頭：“有饅頭，一文一個，個大結實，若是買了五文以上的麻辣燙，本店會送一個饅頭。”

“麻辣燙是什麽？”大叔不解。

張二又解釋一番，大叔想了想：“這兩個菜就夠了，都要辣的，外加一個饅頭。”

張二麻利的給他盛了兩勺水煮魚和兩勺豆腐：“今日買一送一。”中年大叔看著分量足的兩道菜，滿意的端了碗去傘下坐著。

傘下坐著觀望的客人看著大叔，大叔夾起一塊豆腐，啪嗒，豆腐被夾成兩半，掉到了碗裏，他一楞，旁邊的人也驚訝道：“這是什麽，怎麽這麽軟？”

大叔道：“豆腐。”他再夾的時候便小心了不少，吃到嘴裏，口裏立即充滿了香辣味，不用咀嚼，便吞咽了。

“好吃，又滑又嫩。”大叔忍不住道，又去吃魚，之後便不再說話，只埋頭大吃，時不時扇扇嘴，辣的滿臉通紅，卻又忍不住繼續。

沒一會兒，張齊氏給他送上了一杯清水，他立即喝了下去，忍不住喟嘆道：“爽快。”

看他這幅模樣，原本還在觀望的人都忍不住去買，而早下定決心的人已經提前去了窗口，窗口處便排起了隊。

張三站在置物架旁，直接進大廳的客人坐下後便喊道：“小二，你們這兒有什麽菜？”

張三道：“豆腐和水煮魚在窗口處買，大廳賣麻辣燙，各位可以在這兒選你們愛吃的菜，然後去窗口煮。”他說著指向柳依依。

“現場做？”有人有疑惑，繼續問。張三老老實實的解釋。而之前便坐在客廳的鐘林此時站起來，也不問價，直接選菜，選好後拿給柳依依。

柳依依接過菜放到特質漏勺，問：“要辣的還是不辣的？”

“各一半。”

柳依依笑了笑，他選的不少，連帶鐘叔的一起選了。鐘林看著她的動作：“你想法還真是多，不過這般做吃食，別家很容易學了去。”

柳依依挑眉：“做吃食的，看的可不是表面功夫。”

鐘林往湯裏看了一眼：“你對你的手藝倒是自信。”

柳依依將煮好的菜裝進碗裏，又舀了些湯，兩碗都弄好後，叫了張三，然後指著鐘叔坐的位置， 張三連忙將菜碗送了過去，柳依依又對正在拿饅頭的張齊氏道：“鐘叔他們給他送三個饅頭。”

鐘林原本想要自己端的，不用動手更好，柳依依笑：“你把菜送過來直接坐著等就好，我以為你好奇我怎麽做的，便沒提醒。”

鐘林點頭：“是挺好奇的。”說著便走回座位，這時饅頭也被送了上來，他拿著辣的那碗吃了一口，眼睛忍不住瞇了瞇，沒想到只是煮一煮，這青菜的味道就能這樣好。

有了鐘林開頭，後面買麻辣燙的人便多了起來，有的人出於好奇，只買了五文的菜，後來發現味道不錯，又加了些。還有人原本只是來看熱鬧，可是得知五文不僅有菜，能吃到肉，還有饅頭，便順便買了五文的吃食，飯量小的，這樣便能吃的飽飽的。

買了水煮魚和豆腐的人，離開時幾乎都會將兩樣買回家，柳依依早就想到這種情況，畢竟誰出來會帶飯碗呢？因此每個碗交一文定金就能帶走，以後還回來定金歸還。

人走了一批又來了一批，越到午時，人越多，有不少人還叫嚷著：“聽那誰誰誰說，這兒的東西好吃的很，我來看看，是不是那麽好吃。”

中途，柳依依各做了三桶水煮魚和豆腐，她去做吃食的時候，麻辣燙便由秦墨接手，他看了一個時辰，已經學會了。

午時的高峰期過去，雖然還偶爾有客人來，卻少了不少，張二抹了抹額頭，扭頭對柳依依道：“墨大家的，豆腐快沒了。”

柳依依正在串肉串，之前串好的已經賣完了，聽到這裏，往外看了眼，便道：“盛兩碗出來，水煮魚也盛兩碗，二嬸再炒盤青菜，我們也該吃午飯了。”

張齊氏道：“青菜沒了。”

柳依依楞了楞：“早上送了多少斤？”

“一共三十斤，早上下面用了點，其餘的都串了。”

柳依依道：“那就把串好的拿來炒了。”張齊氏聽了，去大廳拿菜。

午飯是輪流吃的，柳依依秦墨和張齊氏先吃，張二張三看著店，等他們吃完，便將兩人替換下來。

等差不多兩點左右，幾乎沒什麽人來了，柳依依便讓秦墨寫了張告示貼在門口：“每日巳時三刻到未時（10點45-14點），申時三刻到酉時三刻（16點45到18點45）營業。”

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