第二百零三章果醬蛋糕
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“好了,我來吧。”季朝顏見穆林做的差不多了,雖然沒有那麽細膩,但是穆林已經盡力。
將穆林手中的碗接過來季朝顏再進行了幾次加工,大概便成了白色的奶油了。
“哇,好神奇。”穆林看著季朝顏手中的奶油,忍不住的讚嘆。
季朝顏一邊將奶油打好,一邊將面糊倒進奶油中,稍稍的進行攪拌。
要怎麽烤呢?季朝顏有些犯難了。
沒有烤箱,季朝顏也不知道能用什麽烤。
旁邊恰好有一個鐵盒子,不大不小,能放進去一個碗。
見狀,季朝顏有了主意。
“把這個拿來。”季朝顏看著那個鐵盒子說到。
穆林有些摸不著頭腦,但還是將那個鐵盒子拿來了。
季朝顏將碗小心翼翼的放進那個鐵盒子中,然後將盒子關好,再小心的將那個盒子放進了下面的柴火中。
點燃柴火,就像是一個小烤箱一樣了。
“好了,現在我們等一會吧!”季朝顏拍拍手,笑道。
只是那生日蛋糕上還應該有奶油的,可是如今的奶油,制作的實在是太麻煩了,季朝顏有些惆悵。
眼睛在四周看了一圈,旁邊有一個箱子,箱子中放了不少的水果。
“哎,水果!”季朝顏看到水果,立馬又有了想法。
這會還沒有果醬吧!那她就來試試好了。
“蘋果?梨子?還有草莓?”季朝顏看到蘋果的時候,還算是淡定,可是看到草莓的時候,就有些激動了。
好多的水果啊!沒有奶油,就用果醬也可以了!
打定主意,季朝顏拿起好幾個蘋果來,遞給穆林,“幫我去皮好嗎?”
“你要吃蘋果嗎?”穆林驚訝的看著季朝顏,就算是要吃,也吃不了這麽多吧!
季朝顏一邊清洗手中的草莓一邊說道,“我沒說要吃,我要做果醬。”
“果醬?”穆林更疑惑了,“什麽果醬。”
“等會你就知道了。”季朝顏不告訴穆林,故意讓穆林帶著好奇心。
穆林好奇不已,一邊弄著自己手中的蘋果,一邊看著季朝顏在幹什麽。
把洗好的草莓切成塊,然後放在一邊,加入大量的砂糖,放進鍋中,大火熬煮。
熬煮的差不多了,季朝顏一邊拿著鏟子慢慢的鏟鍋底,防止粘鍋,一邊註意著火候。
草莓出水出的差不多了,季朝顏才將火轉為小火的。
就這樣小火熬煮的草莓都已經爛了,成醬了,季朝顏不緊不慢的將熬煮好的草莓醬盛出來,放進碗中。
“喏,涼了以後就可以吃了。”看著眼前晶瑩剔透的一碗果醬,穆林目瞪口呆。
季朝顏將穆林手中去皮的蘋果拿來切成塊,將檸檬汁擰出來,倒進蘋果中。
又拿來不少的冰糖放進鍋裏,如同熬草莓果醬一樣熬蘋果果醬。
片刻之後,兩種果醬都被熬制好了。
鐵盒子中的蛋糕,時間也差不多了。
“呼,小心。”季朝顏一邊小心的將鐵盒子取出來,一邊告誡穆林不要接近。
穆林又不是傻,自然也不會接近那個已經快燒紅的鐵盒子了。
打開盒子,裏面的蛋糕,雖然和現代的蛋糕不一樣,但至少大概是一樣的。
季朝顏找來厚厚的布,裹住了碗,將蛋糕扣在盤子裏。
“這就是蛋糕了。”季朝顏拍拍手,略帶自豪。
她竟然在缺來很多東西的古代,還原了蛋糕。
拿過果醬來,季朝顏將果醬小心的抹在蛋糕的表面。
一左一右,抹上兩種味道的果醬。
“好了,端出去給他們嘗嘗吧!”季朝顏笑道。
外面,周叔和春華都是第一次見到這樣的味道。
“這是蛋糕?”春華是第一次見這新奇的東西,比穆林還要好奇。
“嘗嘗吧,這生辰,就應該有一款蛋糕的。”季朝顏一邊說,一邊將蛋糕切開,分給三個人。
周叔一邊品嘗,一邊問,“這蛋糕,有什麽緣由嗎?”
緣由?季朝顏楞神,這蛋糕能有什麽緣由?
不過現在周叔都問了,季朝顏只能隨便的想一個緣由了。
“你看,這蛋糕呢,圓圓的,生辰呢,就要和重要的人一起過,團團圓圓,象征著,年年有今日,歲歲有今朝。”季朝顏緩緩說道。
“不錯!”周叔讚嘆,“若是這個蛋糕,能成為在水一方的特色的話!”
“特色?”季朝顏靈光一閃。
現在這個蛋糕的做法,似乎只有她會。
周叔品嘗著上面的果醬,也皺眉,“這是什麽調料嗎?帶著甜味,又不像是糖,這倒像是蘋果和草莓。”
“的確是蘋果和草莓。”季朝顏頷首,“是果醬。”
“果醬?”春華大口大口的吃著,“我能看看果醬長什麽樣子嗎?”
“可以啊!”季朝顏一邊說著,一邊去後廚房,將果醬拿了出來。
春華捧著那兩碗果醬,瞪大了眼睛看著季朝顏,“好好看,我能學怎麽做嗎?”
“自然是可以的。”季朝顏很爽快的答應了。
周叔點頭,“季姑娘,你覺得,將果醬和蛋糕,作為我們在水一方的特色,怎麽樣。”
季朝顏轉過頭來看著周叔,“可是這蛋糕和果醬的制作,都很麻煩啊,不可能大量制作的。”
“沒關系,我們要面對的,也不是能夠天天吃的起的人群。”周叔不知道想到了什麽,吃掉了最後一口蛋糕以後,便匆匆離開了。
季朝顏一口一口的吃著蛋糕,有些懵。
今日竟然是她的生辰,過了今日,她就是十四歲了。
不過好巧,這個季朝顏,和前身的她,竟然是同一天的。
吃了這沒奶油的蛋糕,季朝顏的下一步,應該就是想著要怎麽去做出能抹在蛋糕上的奶油了。
穆林的手再快,也會累,而大量的生產奶油的話,人工顯然是不合適的。
算了,這樣燒腦子的問題,還是留給容公子回來以後再說吧!
畢竟要容公子去想辦法的話,容公子會比她要專業的多。
穆林吃完一塊以後,依舊是念念不忘。
“季姑娘,要不你教教我,怎麽做這樣的蛋糕吧!”穆林眼巴巴的看著季朝顏。
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將穆林手中的碗接過來季朝顏再進行了幾次加工,大概便成了白色的奶油了。
“哇,好神奇。”穆林看著季朝顏手中的奶油,忍不住的讚嘆。
季朝顏一邊將奶油打好,一邊將面糊倒進奶油中,稍稍的進行攪拌。
要怎麽烤呢?季朝顏有些犯難了。
沒有烤箱,季朝顏也不知道能用什麽烤。
旁邊恰好有一個鐵盒子,不大不小,能放進去一個碗。
見狀,季朝顏有了主意。
“把這個拿來。”季朝顏看著那個鐵盒子說到。
穆林有些摸不著頭腦,但還是將那個鐵盒子拿來了。
季朝顏將碗小心翼翼的放進那個鐵盒子中,然後將盒子關好,再小心的將那個盒子放進了下面的柴火中。
點燃柴火,就像是一個小烤箱一樣了。
“好了,現在我們等一會吧!”季朝顏拍拍手,笑道。
只是那生日蛋糕上還應該有奶油的,可是如今的奶油,制作的實在是太麻煩了,季朝顏有些惆悵。
眼睛在四周看了一圈,旁邊有一個箱子,箱子中放了不少的水果。
“哎,水果!”季朝顏看到水果,立馬又有了想法。
這會還沒有果醬吧!那她就來試試好了。
“蘋果?梨子?還有草莓?”季朝顏看到蘋果的時候,還算是淡定,可是看到草莓的時候,就有些激動了。
好多的水果啊!沒有奶油,就用果醬也可以了!
打定主意,季朝顏拿起好幾個蘋果來,遞給穆林,“幫我去皮好嗎?”
“你要吃蘋果嗎?”穆林驚訝的看著季朝顏,就算是要吃,也吃不了這麽多吧!
季朝顏一邊清洗手中的草莓一邊說道,“我沒說要吃,我要做果醬。”
“果醬?”穆林更疑惑了,“什麽果醬。”
“等會你就知道了。”季朝顏不告訴穆林,故意讓穆林帶著好奇心。
穆林好奇不已,一邊弄著自己手中的蘋果,一邊看著季朝顏在幹什麽。
把洗好的草莓切成塊,然後放在一邊,加入大量的砂糖,放進鍋中,大火熬煮。
熬煮的差不多了,季朝顏一邊拿著鏟子慢慢的鏟鍋底,防止粘鍋,一邊註意著火候。
草莓出水出的差不多了,季朝顏才將火轉為小火的。
就這樣小火熬煮的草莓都已經爛了,成醬了,季朝顏不緊不慢的將熬煮好的草莓醬盛出來,放進碗中。
“喏,涼了以後就可以吃了。”看著眼前晶瑩剔透的一碗果醬,穆林目瞪口呆。
季朝顏將穆林手中去皮的蘋果拿來切成塊,將檸檬汁擰出來,倒進蘋果中。
又拿來不少的冰糖放進鍋裏,如同熬草莓果醬一樣熬蘋果果醬。
片刻之後,兩種果醬都被熬制好了。
鐵盒子中的蛋糕,時間也差不多了。
“呼,小心。”季朝顏一邊小心的將鐵盒子取出來,一邊告誡穆林不要接近。
穆林又不是傻,自然也不會接近那個已經快燒紅的鐵盒子了。
打開盒子,裏面的蛋糕,雖然和現代的蛋糕不一樣,但至少大概是一樣的。
季朝顏找來厚厚的布,裹住了碗,將蛋糕扣在盤子裏。
“這就是蛋糕了。”季朝顏拍拍手,略帶自豪。
她竟然在缺來很多東西的古代,還原了蛋糕。
拿過果醬來,季朝顏將果醬小心的抹在蛋糕的表面。
一左一右,抹上兩種味道的果醬。
“好了,端出去給他們嘗嘗吧!”季朝顏笑道。
外面,周叔和春華都是第一次見到這樣的味道。
“這是蛋糕?”春華是第一次見這新奇的東西,比穆林還要好奇。
“嘗嘗吧,這生辰,就應該有一款蛋糕的。”季朝顏一邊說,一邊將蛋糕切開,分給三個人。
周叔一邊品嘗,一邊問,“這蛋糕,有什麽緣由嗎?”
緣由?季朝顏楞神,這蛋糕能有什麽緣由?
不過現在周叔都問了,季朝顏只能隨便的想一個緣由了。
“你看,這蛋糕呢,圓圓的,生辰呢,就要和重要的人一起過,團團圓圓,象征著,年年有今日,歲歲有今朝。”季朝顏緩緩說道。
“不錯!”周叔讚嘆,“若是這個蛋糕,能成為在水一方的特色的話!”
“特色?”季朝顏靈光一閃。
現在這個蛋糕的做法,似乎只有她會。
周叔品嘗著上面的果醬,也皺眉,“這是什麽調料嗎?帶著甜味,又不像是糖,這倒像是蘋果和草莓。”
“的確是蘋果和草莓。”季朝顏頷首,“是果醬。”
“果醬?”春華大口大口的吃著,“我能看看果醬長什麽樣子嗎?”
“可以啊!”季朝顏一邊說著,一邊去後廚房,將果醬拿了出來。
春華捧著那兩碗果醬,瞪大了眼睛看著季朝顏,“好好看,我能學怎麽做嗎?”
“自然是可以的。”季朝顏很爽快的答應了。
周叔點頭,“季姑娘,你覺得,將果醬和蛋糕,作為我們在水一方的特色,怎麽樣。”
季朝顏轉過頭來看著周叔,“可是這蛋糕和果醬的制作,都很麻煩啊,不可能大量制作的。”
“沒關系,我們要面對的,也不是能夠天天吃的起的人群。”周叔不知道想到了什麽,吃掉了最後一口蛋糕以後,便匆匆離開了。
季朝顏一口一口的吃著蛋糕,有些懵。
今日竟然是她的生辰,過了今日,她就是十四歲了。
不過好巧,這個季朝顏,和前身的她,竟然是同一天的。
吃了這沒奶油的蛋糕,季朝顏的下一步,應該就是想著要怎麽去做出能抹在蛋糕上的奶油了。
穆林的手再快,也會累,而大量的生產奶油的話,人工顯然是不合適的。
算了,這樣燒腦子的問題,還是留給容公子回來以後再說吧!
畢竟要容公子去想辦法的話,容公子會比她要專業的多。
穆林吃完一塊以後,依舊是念念不忘。
“季姑娘,要不你教教我,怎麽做這樣的蛋糕吧!”穆林眼巴巴的看著季朝顏。
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