第一百三十四章果醬蛋糕
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“你要是喜歡的話,我可以考慮以後讓你每天都吃到。”季朝顏認真的說到。
容公子錯愕的擡起頭來看著季朝顏,“你其實是可以考慮換一換的。”
季朝顏看著容公子那一言難盡的眼神,噗嗤一聲笑了。
“好了不鬧了,我當然不會天天就做那一樣了。”季朝顏咯咯的笑著,“不過你以後可能要做我的試驗品了,畢竟我想研制新的菜出來。”
容公子冷冷的說到,“還有春華秋實。”
“你說春華秋實?她們是打雜的。”季朝顏擡眼看了一眼春華秋實說到。
春華秋實不知道季朝顏要做什麽,也不敢亂說話,只有安靜的站在一邊小心翼翼的看著季朝顏。
“可是再加一項工作。”容公子毫不猶豫的說到。
季朝顏撇撇嘴,“可是那樣,你豈不是只給別人加工作卻不給別人加工錢?這樣萬一她們心裏有意見,不跟我說實話怎麽辦?”
“從今天開始,你們倆每個月的月例銀子再加兩吊錢。”容公子看著春華秋實說到。
季朝顏對於兩吊錢的定義還不是很明確,所以看著春華秋實激動的跪下扣頭的樣子,一時間有些不能理解。
還不到一兩銀子,至於這麽高興嗎?
午膳過後,容公子還有梁莊的事情在等著容公子。
看著容公子匆匆離開以後,春華秋實激動的都快要抱著季朝顏了。
“至於嗎...”季朝顏一臉茫然的看著春華秋實。
“姑娘怕是不了解我們的月例銀子。”還是秋實能猜的透季朝顏的意思,輕笑道,“我們平日的月例銀子只有一吊錢,現在卻多了兩吊,能不開心嗎?”
聞言,季朝顏卻突然高興不起來了。
“你們…不覺得這是對我的打擊嗎?”季朝顏眨巴著眼睛看著春華秋實。
她做的菜有那麽難吃?不就是嘗試新菜嗎?又不是去研制毒藥,至於嗎?
“姑娘為什麽覺得這是打擊?”春華問的一臉茫然。
“雖然說是新菜,但也不至於給你們加兩倍的月錢,來給我試菜吧!”季朝顏挑眉表示自己很郁悶。
秋實笑道,“姑娘別想太多,姑娘已經是廚神了。沒什麽做不好的。”
“我真是謝謝你這麽相信我…”季朝顏現在已經說不出來自己是高興還是不高興了。
總之心情就是跟覆雜就對了。
因為前幾日在街上發生的事情,所以季朝顏這幾天完全不想出門。
反正出門也沒什麽意思,還容易遇到不愉快的事情和討厭的人。
倒不如安心的在府中研究菜,等到過年的時候,陽陽也回來的時候,還能給陽陽一個驚喜。
想到這裏,季朝顏又有些想念陽陽了。
甩甩腦袋,季朝顏讓自己平靜下來。
昨天回想起現代的事情讓季朝顏突然想到了現代的蛋糕,奶油在沒有專業機器的情況下,怕是難以做出來,季朝顏直接就放棄了。
但是做不出來奶油不代表季朝顏做不出來果醬啊!
興致勃勃的讓春華秋實抱一些水果過來,沒想到春華秋實竟然抱了很多的梨子過來。
梨子果醬…也可以。
將梨子洗幹凈,然後切成小小的絲,季朝顏將一個炒鍋洗幹凈,加上水,放在火上燒。
切好的梨子放進去煮,一直煮到水開。
改成小火以後,用一個勺子不停的攪拌鍋裏的梨子絲,保證沒有梨子粘鍋。
看的春華一臉驚訝,“姑娘這是在做什麽?為什麽要將這梨子煮成這個樣子?”
“果醬。”季朝顏笑著說道,“等會你就知道了。”
冰糖加水加入到果醬中,最後將一鍋的東西煮到變成半固體,就可以關火了。
這一過程說起來雖然簡單,但是卻花費了季朝顏半個時辰的時間。
“好了。”等鍋裏的梨子全部變成了半固體以後,季朝顏找到了一個琉璃瓦做成的碗,將果醬盛出來。
微微發黃色的果醬在淺藍色的琉璃瓦中顯得格外好看。
再配上饅頭或者牛乳糕的感覺就更好了。
只可惜現在沒有饅頭。
沒有?季朝顏靈機一動,看著春華秋實,“你們知道蛋糕嗎?”
春華秋實一臉茫然的看著季朝顏,“奴婢們知道牛乳糕,並不知道蛋糕。”
“算了我自己來吧。”季朝顏說著,拿起雞蛋,熟練的打在盆中。
加面粉,加牛乳,再加上雞蛋,把面和好。
沒有發酵粉?季朝顏無比愁苦。
這讓她怎麽發酵去?
用小蘇打吧!季朝顏翻來覆去的只找到了一些小蘇打。
再加小蘇打,春華驚訝的說道,“姑娘,這是做什麽。”
料想春華說了也不會懂,但是季朝顏還是很認真的給春華解釋完了。
“原來是這樣。”看著季朝顏將做好的胚子放進鍋裏,然後加水大火蒸。
等聞到牛奶的香味的時候,鍋裏的東西也差不多了。
季朝顏找來一塊布,包在手上,然後才去把碗端出來。
“好香啊!”春華秋實想吃,可是礙於季朝顏沒有說話,兩個人始終都不敢先一部分動手。
“想吃就吃吧!”看著春華秋實渴望的眼神,季朝顏無奈的說道。
她還需要春華秋實的意見,來幫她確定這樣的點心是不是可口的。
“謝姑娘。”春華秋實毫不猶豫的說完轉身就走。
留下季朝顏一個獨自在風中淩亂。
說走就走,跑的這麽快,季朝顏無奈的搖搖頭想。
周圍的廚子也要,季朝顏無法,只能招呼大家都要嘗嘗。
可憐的容公子,就算是好吃,今天怕是也吃不上了。
一人一塊,幾乎就被搶完了。
不得不說季朝顏的手藝是真的不錯,讓春華秋實覺得遇到了季朝顏真的是一件很幸福的事情。
不僅僅可以加月錢,還有好吃的的可以吃。
“如何?加上這個果醬,簡直就是絕配。”季朝顏一邊說,一邊從春華的牛乳糕上扯下來一塊,沾了點果醬吃。
“我覺得很好了已經,比外面人家做的好吃的多。”春華一邊吃一邊說道。
手上的燙傷隱隱作痛,季朝顏微微皺眉,沒有說話,卻悄悄的看了一眼自己的手。
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容公子錯愕的擡起頭來看著季朝顏,“你其實是可以考慮換一換的。”
季朝顏看著容公子那一言難盡的眼神,噗嗤一聲笑了。
“好了不鬧了,我當然不會天天就做那一樣了。”季朝顏咯咯的笑著,“不過你以後可能要做我的試驗品了,畢竟我想研制新的菜出來。”
容公子冷冷的說到,“還有春華秋實。”
“你說春華秋實?她們是打雜的。”季朝顏擡眼看了一眼春華秋實說到。
春華秋實不知道季朝顏要做什麽,也不敢亂說話,只有安靜的站在一邊小心翼翼的看著季朝顏。
“可是再加一項工作。”容公子毫不猶豫的說到。
季朝顏撇撇嘴,“可是那樣,你豈不是只給別人加工作卻不給別人加工錢?這樣萬一她們心裏有意見,不跟我說實話怎麽辦?”
“從今天開始,你們倆每個月的月例銀子再加兩吊錢。”容公子看著春華秋實說到。
季朝顏對於兩吊錢的定義還不是很明確,所以看著春華秋實激動的跪下扣頭的樣子,一時間有些不能理解。
還不到一兩銀子,至於這麽高興嗎?
午膳過後,容公子還有梁莊的事情在等著容公子。
看著容公子匆匆離開以後,春華秋實激動的都快要抱著季朝顏了。
“至於嗎...”季朝顏一臉茫然的看著春華秋實。
“姑娘怕是不了解我們的月例銀子。”還是秋實能猜的透季朝顏的意思,輕笑道,“我們平日的月例銀子只有一吊錢,現在卻多了兩吊,能不開心嗎?”
聞言,季朝顏卻突然高興不起來了。
“你們…不覺得這是對我的打擊嗎?”季朝顏眨巴著眼睛看著春華秋實。
她做的菜有那麽難吃?不就是嘗試新菜嗎?又不是去研制毒藥,至於嗎?
“姑娘為什麽覺得這是打擊?”春華問的一臉茫然。
“雖然說是新菜,但也不至於給你們加兩倍的月錢,來給我試菜吧!”季朝顏挑眉表示自己很郁悶。
秋實笑道,“姑娘別想太多,姑娘已經是廚神了。沒什麽做不好的。”
“我真是謝謝你這麽相信我…”季朝顏現在已經說不出來自己是高興還是不高興了。
總之心情就是跟覆雜就對了。
因為前幾日在街上發生的事情,所以季朝顏這幾天完全不想出門。
反正出門也沒什麽意思,還容易遇到不愉快的事情和討厭的人。
倒不如安心的在府中研究菜,等到過年的時候,陽陽也回來的時候,還能給陽陽一個驚喜。
想到這裏,季朝顏又有些想念陽陽了。
甩甩腦袋,季朝顏讓自己平靜下來。
昨天回想起現代的事情讓季朝顏突然想到了現代的蛋糕,奶油在沒有專業機器的情況下,怕是難以做出來,季朝顏直接就放棄了。
但是做不出來奶油不代表季朝顏做不出來果醬啊!
興致勃勃的讓春華秋實抱一些水果過來,沒想到春華秋實竟然抱了很多的梨子過來。
梨子果醬…也可以。
將梨子洗幹凈,然後切成小小的絲,季朝顏將一個炒鍋洗幹凈,加上水,放在火上燒。
切好的梨子放進去煮,一直煮到水開。
改成小火以後,用一個勺子不停的攪拌鍋裏的梨子絲,保證沒有梨子粘鍋。
看的春華一臉驚訝,“姑娘這是在做什麽?為什麽要將這梨子煮成這個樣子?”
“果醬。”季朝顏笑著說道,“等會你就知道了。”
冰糖加水加入到果醬中,最後將一鍋的東西煮到變成半固體,就可以關火了。
這一過程說起來雖然簡單,但是卻花費了季朝顏半個時辰的時間。
“好了。”等鍋裏的梨子全部變成了半固體以後,季朝顏找到了一個琉璃瓦做成的碗,將果醬盛出來。
微微發黃色的果醬在淺藍色的琉璃瓦中顯得格外好看。
再配上饅頭或者牛乳糕的感覺就更好了。
只可惜現在沒有饅頭。
沒有?季朝顏靈機一動,看著春華秋實,“你們知道蛋糕嗎?”
春華秋實一臉茫然的看著季朝顏,“奴婢們知道牛乳糕,並不知道蛋糕。”
“算了我自己來吧。”季朝顏說著,拿起雞蛋,熟練的打在盆中。
加面粉,加牛乳,再加上雞蛋,把面和好。
沒有發酵粉?季朝顏無比愁苦。
這讓她怎麽發酵去?
用小蘇打吧!季朝顏翻來覆去的只找到了一些小蘇打。
再加小蘇打,春華驚訝的說道,“姑娘,這是做什麽。”
料想春華說了也不會懂,但是季朝顏還是很認真的給春華解釋完了。
“原來是這樣。”看著季朝顏將做好的胚子放進鍋裏,然後加水大火蒸。
等聞到牛奶的香味的時候,鍋裏的東西也差不多了。
季朝顏找來一塊布,包在手上,然後才去把碗端出來。
“好香啊!”春華秋實想吃,可是礙於季朝顏沒有說話,兩個人始終都不敢先一部分動手。
“想吃就吃吧!”看著春華秋實渴望的眼神,季朝顏無奈的說道。
她還需要春華秋實的意見,來幫她確定這樣的點心是不是可口的。
“謝姑娘。”春華秋實毫不猶豫的說完轉身就走。
留下季朝顏一個獨自在風中淩亂。
說走就走,跑的這麽快,季朝顏無奈的搖搖頭想。
周圍的廚子也要,季朝顏無法,只能招呼大家都要嘗嘗。
可憐的容公子,就算是好吃,今天怕是也吃不上了。
一人一塊,幾乎就被搶完了。
不得不說季朝顏的手藝是真的不錯,讓春華秋實覺得遇到了季朝顏真的是一件很幸福的事情。
不僅僅可以加月錢,還有好吃的的可以吃。
“如何?加上這個果醬,簡直就是絕配。”季朝顏一邊說,一邊從春華的牛乳糕上扯下來一塊,沾了點果醬吃。
“我覺得很好了已經,比外面人家做的好吃的多。”春華一邊吃一邊說道。
手上的燙傷隱隱作痛,季朝顏微微皺眉,沒有說話,卻悄悄的看了一眼自己的手。
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