第八十五章急中生智
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正宗的壽司是需要魚肉的，可是這裏的魚肉都是家養的肉，做不到海魚的那種鮮美。
為了省時間，季朝顏用雞蛋煎成雞蛋餅，然後切成條備用。
容公子在下面，看著季朝顏，手不由自主的就握成拳了。
季朝顏沒有時間看，但是容公子卻能將其他的人所做的菜都看的一清二楚。
其中白輕雲做的，就有那一道明珠豆腐。
看著季朝顏慢慢成形的壽司，還有端出鍋來的牛乳雞蛋糕來，忍不住的為季朝顏捏了一把汗。
這牛乳稿似乎太平常了一點，如果季朝顏沒有後期的處理的話，光是外形就已經處於劣勢了。
而那壽司，容公子並不知道是什麽東西，但是看著那造型，只是覺得過於簡單了。
七天的比賽，今天僅僅是第一天，就已經讓容公子有些驚心動魄了。
然而比賽才剛剛開始。
季朝顏熟練的做著自己想要的菜，將那壽司改版以後，變得更加符合本國人的口味。
而那牛乳雞蛋糕，季朝顏也深知就這個樣子過於簡單了，別出心裁的將那蛋糕雕成了簡單的花的樣子。
雖然只是簡單的花的樣子，但是看起來已經比剛剛蒸出來的時候好多了。
最後的肉丸蔬菜湯，季朝顏竟然用了將近半個時辰的時間。
主要是那肉丸的制作需要很長的時間，肉丸蔬菜湯中，肉丸的口感直接決定了整道湯的口感，所以季朝顏絲毫不敢馬虎。
而白輕雲和李越做的什麽，季朝顏一點都沒有註意到。
那壽司為了口感，還會恰當的用上芝士或者沙拉醬的，可是這個時候，不僅沒有這種口味有些奇怪的東西，就算是有，能做的出來，人們也未必愛吃。
所以季朝顏就直接將做好的壽司裝盤，用幾片生菜葉子放在下面做了鋪墊，胡蘿蔔雕刻了幾朵花來放在一邊點綴。
這樣一道簡單的菜，加上自己的創新，變得富有中國味。
容公子看著季朝顏對那些菜做最後的處理，心中喜憂參半。
喜的是還好季朝顏知道對菜的外觀做了最後一次處理，憂的是不知道這奇怪的菜符不符合評委的口味。
看著這架勢，今天季朝顏能不能贏，是一件很懸的事情。
“呼，終於完了。”季朝顏在最後將湯盛出來以後，主持人就宣布時間到了。
抹了一把頭上的汗，季朝顏才能喘口氣，擡起頭來，第一眼看到的就是臺下，容公子那面無表情的臉。
這是怎麽了？為什麽季朝顏覺得容公子看著自己的表情和眼神這麽嚴肅呢？
低頭眼神掃過自己面前的菜，季朝顏似乎終於明白了為什麽容公子的表情那麽難看了。
看看自己的菜，再看看其他的大廚做的，未免顯得自己的菜實在是太簡單了一點。
就連白輕雲做的那個明珠豆腐，都別出心裁的用蘿蔔還有蔬菜裝飾了一番，顯得更像是藝術品了。
來不及讓季朝顏多想了，主持人已經在安排上菜了。
大約是因為季朝顏看起來很小的緣故，所以季朝顏被安排到了最後上菜。
白輕雲就在季朝顏的前面。
大概的看了一眼前面的那些人的菜，就算是只依靠味覺和視覺，季朝顏都覺得十分的震撼。
已經到了李越了。
只聽李越正在介紹自己的菜，“高升排骨，用一酒二醋三糖四醬五清水，所以名為高升排骨，也寓意步步高升。”
名字倒是很有意思，只是季朝顏看那排骨，就是極其普通的糖醋排骨。
菜名真是重要...季朝顏覺得自己到現在才真正的體會到，一個高大上的菜名是有多重要。
看那評委一個二個極其滿意的表情，難不成真的以為吃了這排骨就能步步高升了嗎？
季朝顏無奈的搖搖頭。
下一個就是白輕雲了...
到白輕雲上去的時候，季朝顏的心又開始撲通撲通的跳的厲害了。
不對啊，白輕雲上去，她緊張幹什麽？
冷靜...一定要冷靜，看著前面那些參賽者，將那些菜說的那麽高大上，季朝顏覺得自己也要為自己的菜想一個高大上又吉祥的名字了。
壽司...壽...
白輕雲的菜很快也品嘗結束了，就剩下季朝顏了。
下面原本議論紛紛的人突然就安靜下來了。
見季朝顏竟然真的做出了東西來，看起來還很好看的樣子，眾人很好奇這菜嘗起來是如何。
再加上季朝顏還帶著稚氣的臉，和面前的菜放在一起，還真有一種格格不入的感覺。
可季朝顏畢竟是參加過很多大比賽的人，這樣的場面，還是撐得住的。
深呼吸，季朝顏努力讓自己保持著淡淡的微笑，這是對品嘗者最起碼的尊重。
先捧上的是那壽司。
看著自己面前造型奇怪的壽司，評委們不約而同的皺眉，“這是什麽？”
“壽司。”季朝顏回應眾人一個淺淺的微笑，“這壽司一圈一圈，極其像樹的年輪，而樹又長壽，故這道菜的名字叫壽司。”
牽強的解釋這菜名字的含義，連季朝顏自己都覺得很胡扯。
不過這牽強的解釋竟然讓那些評委很滿意。
“那這湯呢？”有評委看著那肉丸子湯問。
“四喜明珠。”季朝顏靈光一現，臨時想到一個名字。
胡亂的解釋一通，終於只剩下那個牛乳糕了。
“這...”季朝顏有些頭疼了，這就是一個蛋糕，還能怎麽說？
“這是牛乳雞蛋糕？”有評委側頭問道。
肯定不能這麽直白的叫它牛乳糕啊！季朝顏在心裏搜腸刮肚的，要為自己的蛋糕找一個好聽的名字。
“碧玉牡丹。”看著被自己切成花的形狀的蛋糕，季朝顏又一次的靈光一現，給自己的蛋糕臨時取了一個名字。
就當這雪白的蛋糕是玉好了，季朝顏覺得很是頭疼，也很是緊張。
畢竟別人的介紹都那麽的從容不迫又高大上，而自己這第一映像會不會就不好了。
所幸那些評委都很專業，並沒有在名字上糾結太多的時間。
夾起季朝顏的菜開始品嘗，季朝顏緊張的看著那些評委，大氣都不敢出。
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為了省時間，季朝顏用雞蛋煎成雞蛋餅，然後切成條備用。
容公子在下面，看著季朝顏，手不由自主的就握成拳了。
季朝顏沒有時間看，但是容公子卻能將其他的人所做的菜都看的一清二楚。
其中白輕雲做的，就有那一道明珠豆腐。
看著季朝顏慢慢成形的壽司，還有端出鍋來的牛乳雞蛋糕來，忍不住的為季朝顏捏了一把汗。
這牛乳稿似乎太平常了一點，如果季朝顏沒有後期的處理的話，光是外形就已經處於劣勢了。
而那壽司，容公子並不知道是什麽東西，但是看著那造型，只是覺得過於簡單了。
七天的比賽，今天僅僅是第一天，就已經讓容公子有些驚心動魄了。
然而比賽才剛剛開始。
季朝顏熟練的做著自己想要的菜，將那壽司改版以後，變得更加符合本國人的口味。
而那牛乳雞蛋糕，季朝顏也深知就這個樣子過於簡單了，別出心裁的將那蛋糕雕成了簡單的花的樣子。
雖然只是簡單的花的樣子，但是看起來已經比剛剛蒸出來的時候好多了。
最後的肉丸蔬菜湯，季朝顏竟然用了將近半個時辰的時間。
主要是那肉丸的制作需要很長的時間，肉丸蔬菜湯中，肉丸的口感直接決定了整道湯的口感，所以季朝顏絲毫不敢馬虎。
而白輕雲和李越做的什麽，季朝顏一點都沒有註意到。
那壽司為了口感，還會恰當的用上芝士或者沙拉醬的，可是這個時候，不僅沒有這種口味有些奇怪的東西，就算是有，能做的出來，人們也未必愛吃。
所以季朝顏就直接將做好的壽司裝盤，用幾片生菜葉子放在下面做了鋪墊，胡蘿蔔雕刻了幾朵花來放在一邊點綴。
這樣一道簡單的菜，加上自己的創新，變得富有中國味。
容公子看著季朝顏對那些菜做最後的處理，心中喜憂參半。
喜的是還好季朝顏知道對菜的外觀做了最後一次處理，憂的是不知道這奇怪的菜符不符合評委的口味。
看著這架勢，今天季朝顏能不能贏，是一件很懸的事情。
“呼，終於完了。”季朝顏在最後將湯盛出來以後，主持人就宣布時間到了。
抹了一把頭上的汗，季朝顏才能喘口氣，擡起頭來，第一眼看到的就是臺下，容公子那面無表情的臉。
這是怎麽了？為什麽季朝顏覺得容公子看著自己的表情和眼神這麽嚴肅呢？
低頭眼神掃過自己面前的菜，季朝顏似乎終於明白了為什麽容公子的表情那麽難看了。
看看自己的菜，再看看其他的大廚做的，未免顯得自己的菜實在是太簡單了一點。
就連白輕雲做的那個明珠豆腐，都別出心裁的用蘿蔔還有蔬菜裝飾了一番，顯得更像是藝術品了。
來不及讓季朝顏多想了，主持人已經在安排上菜了。
大約是因為季朝顏看起來很小的緣故，所以季朝顏被安排到了最後上菜。
白輕雲就在季朝顏的前面。
大概的看了一眼前面的那些人的菜，就算是只依靠味覺和視覺，季朝顏都覺得十分的震撼。
已經到了李越了。
只聽李越正在介紹自己的菜，“高升排骨，用一酒二醋三糖四醬五清水，所以名為高升排骨，也寓意步步高升。”
名字倒是很有意思，只是季朝顏看那排骨，就是極其普通的糖醋排骨。
菜名真是重要...季朝顏覺得自己到現在才真正的體會到，一個高大上的菜名是有多重要。
看那評委一個二個極其滿意的表情，難不成真的以為吃了這排骨就能步步高升了嗎？
季朝顏無奈的搖搖頭。
下一個就是白輕雲了...
到白輕雲上去的時候，季朝顏的心又開始撲通撲通的跳的厲害了。
不對啊，白輕雲上去，她緊張幹什麽？
冷靜...一定要冷靜，看著前面那些參賽者，將那些菜說的那麽高大上，季朝顏覺得自己也要為自己的菜想一個高大上又吉祥的名字了。
壽司...壽...
白輕雲的菜很快也品嘗結束了，就剩下季朝顏了。
下面原本議論紛紛的人突然就安靜下來了。
見季朝顏竟然真的做出了東西來，看起來還很好看的樣子，眾人很好奇這菜嘗起來是如何。
再加上季朝顏還帶著稚氣的臉，和面前的菜放在一起，還真有一種格格不入的感覺。
可季朝顏畢竟是參加過很多大比賽的人，這樣的場面，還是撐得住的。
深呼吸，季朝顏努力讓自己保持著淡淡的微笑，這是對品嘗者最起碼的尊重。
先捧上的是那壽司。
看著自己面前造型奇怪的壽司，評委們不約而同的皺眉，“這是什麽？”
“壽司。”季朝顏回應眾人一個淺淺的微笑，“這壽司一圈一圈，極其像樹的年輪，而樹又長壽，故這道菜的名字叫壽司。”
牽強的解釋這菜名字的含義，連季朝顏自己都覺得很胡扯。
不過這牽強的解釋竟然讓那些評委很滿意。
“那這湯呢？”有評委看著那肉丸子湯問。
“四喜明珠。”季朝顏靈光一現，臨時想到一個名字。
胡亂的解釋一通，終於只剩下那個牛乳糕了。
“這...”季朝顏有些頭疼了，這就是一個蛋糕，還能怎麽說？
“這是牛乳雞蛋糕？”有評委側頭問道。
肯定不能這麽直白的叫它牛乳糕啊！季朝顏在心裏搜腸刮肚的，要為自己的蛋糕找一個好聽的名字。
“碧玉牡丹。”看著被自己切成花的形狀的蛋糕，季朝顏又一次的靈光一現，給自己的蛋糕臨時取了一個名字。
就當這雪白的蛋糕是玉好了，季朝顏覺得很是頭疼，也很是緊張。
畢竟別人的介紹都那麽的從容不迫又高大上，而自己這第一映像會不會就不好了。
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