河豚的身體圓而短厚， 看著可可愛愛， 等老板帶葉絲蘭他們去看活河豚的時候，還發現河豚游的並不快。

“對，河豚是靠左右搖擺的背鰭和尾鰭劃水，和普通的魚不太一樣。”

老板給他們解釋， 很多魚為了在水中快速游動，身體的後半部是具有游泳肌肉的，但河豚沒有，可能也是這個特點，讓河豚的肉鮮美柔嫩。

可能是河豚和其他的魚長相差異比較大，林清蹲在水邊，看老板熟練的拿網兜去抄河豚， 還有點想用手摸一下河豚皮上凸起的小點。

好在顧餘生動作很快攔了一下， 讓老板忙松口氣把手拿到一邊，“河豚的牙很利，能咬碎牡蠣的，可不敢亂摸。”

林清的手沒有牡蠣堅硬，聽完立刻有點慫， 忙舉手投降。

就是一時手快沒過腦子， 的確該長記性。

看到林清訕訕的表情，花棠也默默縮回了自己的小爪爪。

還好， 讓林清提前犯了錯誤， 要不然， 貓也很好奇， 想伸爪摁一摁的。

誰讓河豚能滾起來，身上還有點小凸起的刺包，看著有點彈，貓爪就有點不聽話。

“我記得河豚皮處理之後，能變得堅韌而厚實。以前還有人拿河豚皮做過頭盔。”都不用看，葉絲蘭就伸手握住了蠢蠢欲動的貓爪爪，然後和老板閑聊上了。

可能是因為河豚的美味名聲在外，大家都多多少少聽過一些趣聞，現在找老板求證一下，和一個辟謠現場一樣。

顧餘生也覺得很有意思，給甜蝦做了指令之後，帶著狗在水邊走。

平時玩鬧歸玩鬧，一旦進入指令狀態，甜蝦還是很靠譜的，這只因為性格過分活潑愉快的狗子，哪怕錯失了軍犬的鐵飯碗，也被顧餘生教的很好，是條能撐場子的好犬。

葉絲蘭帶他們來的這個河豚養殖基地還挺大的，老板除了解禁的兩種東方鲀，還養了其他種類的。

河豚的毒素在臨床醫學、生物研究等方面還是很有科研意義的，養殖成熟後經濟效益也比較高，當然，這些都是單獨養殖的，絕不敢混養，更不敢讓別人接觸。

是被嚴密防護藏在養殖場角落的。

“每年不都有什麽去農學院的試驗田裏偷玉米，或者到什麽地方吃科研葡萄的新聞嗎？”老板說道這個也很感慨，不管你偷的玉米是五塊錢一袋的普通款，還是五十萬一棵的科研款，偷東西就是錯的。

但目前國內的法律法規，對這種處罰也比較無奈，多是看偷竊的人是否能認識到“涉及財產價值巨大”。

有些村民振振有詞，說你這玉米和葡萄吃起來也沒有別的味道，憑什麽喊天價，他按照市場批發價賠兩個錢就行，要不然就是逼死他這個普通老實人。

管你是不是耗費了十多年的研究心血，或者有多少老師學生等著成果分析，就是他無知他有理。

養河豚的老板也聽過類似的消息，也知道別的養殖場可能遇到過偷魚的，偷完要是吃壞肚子，還好意思回頭倒打一耙。

他不想拿最壞的結果想別人，可是河豚這東西不一樣，哪怕是無毒的這兩個品種，也最好由經驗豐富，有資質的廚師來烹飪。

更別說，養殖場還有有毒的品種，有些河豚的毒性甚至相當於劇毒藥品砒霜的1250倍，只需要不足0.5毫克就能致人死命。

所以，老板把這個區嚴防死守，不僅是怕別人偷，更是怕有小偷吃完當場沒命。

葉絲蘭他們聽到這個理由，也覺得心情覆雜，但老板這麽做也是對的，要不然，偷你條魚吃完就死，這種麻煩事挨著誰都不好受，哪怕老板沒錯，被這麽惡心一下也影響心情。

也就是老板和葉絲蘭熟，才會說到這種事，要不然，顧餘生他們可能還想不到這一層。

等大家在養殖場裏轉了轉，最激動人心的環節來了，老板親自下廚，為他們處理河豚，然後坐一桌河豚宴。

不管是紅燒、燉湯、生吃，河豚的味道都是很不錯的，葉絲蘭多問了一下生吃會不會有寄生蟲之後，準備也給甜蝦嘗一嘗。

難得吃到鮮美且安全的河豚，甜蝦也不能落下。

至於花棠，小黑貓一直是跟著他們蹭吃蹭喝的，既然和老板熟悉，葉絲蘭也不掩飾要給花棠加碗筷的事情。

“……葉姐，這河豚價格不低啊！”老板忍不住用敗家子的眼神默默飄過來，哪怕他是招待朋友給的友情價，這一桌河豚宴也不便宜。

現在還加上貓貓狗狗，老板都替葉姐心疼錢。

“這小家夥和我的孩子沒什麽區別，沒事。”

揉了揉黑貓的小圓臉，葉絲蘭坦然的笑笑，然後催促朋友快點去做飯，都快過飯點了還沒有吃到魚，再晚她就賴賬了。

“行，我去喊我兒子一起來，別看他才十二三，以後能接我的養殖場。”

付錢的是老大，老板不再說什麽，拿網兜抄了十六七條河豚上來，去喊他兒子一起過來處理河豚。

小刀割去魚鰭，切除魚嘴，挖除魚眼，剝去魚皮，接著剖開魚肚取出內臟，哪怕是無毒的，老板也只留肝臟，這就是養殖的好處，哪怕還殘留微毒，對人體的影響也不大。

葉絲蘭他們要的河豚多，很快就過來個穿藍色T恤的黝黑男孩，靦腆的對他們笑笑之後，給爸爸打了個手勢，然後拿剪刀開始重覆同樣的動作，很快處理起來河豚。

一看這動作，就知道熟練，花棠忍不住湊過去看看，還得到了男孩一個害羞的微笑，牙齒很白。

十歲出頭，個頭不高，但動作熟練，花棠和甜蝦幹脆蹲在男孩旁邊，只看他的表演。

在外行貓和外行狗眼裏看來，男孩比老板的動作還仔細，還嫻熟，完美。

林清他們則是註意到男孩的手語，然後才知道，這孩子沒法說話，是個啞巴。

可能也是這個原因，讓老板很早就帶他熟悉河豚的養殖，估計是希望孩子以後能接自己的班，這樣起碼也有個吃飯的本領。

男孩可能有點怕生，低頭蹲在旁邊，離顧餘生他們越蹲越遠，倒是不怕花棠和甜蝦，還知道把扔掉的內臟小心的收攏，免得貓貓狗狗好奇，來舔一口或吃一口。

無論老少，大部分的人類都是無法抗拒毛絨絨接近的，這個男孩因為沒法說話，對陌生人還是挺警惕的，但等河豚魚處理的差不多了，和花棠甜蝦的關系倒還不錯。

被甜蝦拿口水洗禮了一下，還笑出了白牙，用額頭輕輕回頂了一下甜蝦，明顯是喜歡毛絨絨。

可能是兒子對花棠和甜蝦的偏好，讓老板端上做好的河豚時，也沒有對餐桌旁等吃的黑貓側目，聽顧餘生要單獨給甜蝦做一點狗飯的時候，還大方的借出了廚房一個不常用的小鍋。

老板看著平凡無奇，但刀工極佳，能把生河豚魚切成紙一樣的薄片，花棠看葉姐夾給她的時候，都有點不敢相信這是魚肉。

顧餘生嘗了一口，也很詫異的點頭，這味道絕對是對得起“冒死吃河豚”的。

白合飛和林清則是鮮的停頓了半天，估計是在努力搜刮形容詞，奈何這河豚魚又嫩又鮮，沒有任何腥味，不管是魚湯還是紅燒，都是鮮香無比，入口即化，搜索半天失敗，只能恨自己沒文化的拍大腿，先吃為敬。

這也就是在這裏可以吃到，換別的地方，就很難覆制了，連顧餘生都做不到。

因為河豚的美味不在於廚藝，就在於食材本身，而處理和烹飪的註意事項極多，需要專業人士來，顧餘生絕對不主動作這個死。

所以，可能是想著這份美味難得一見，吃的滿桌都不擡頭，除了拍大腿就是動筷子，花棠都自己學會了用勺子給自己舀魚湯。

就是貓貓的爪爪，實在不太好用，花棠顫顫巍巍的才沒有讓魚湯撒到桌子上浪費。

吃飽喝足，一行人結賬離開，老板的兒子也躲在一邊，給花棠和甜蝦揮揮手。

男孩子十多歲，被藍色T恤襯的更黑了，可是，有點特殊的可愛，花棠和甜蝦就挺喜歡的，還揮了揮爪，逗的男孩又露出白牙笑。

等把車開出去一段路，葉絲蘭才坐在副駕駛給老板打電話，讓他記得把什麽地方壓得錢拿上。

做養殖不容易，尤其是河豚這種比較精細的品種，老板也吃了不少苦才攢下今天這些東西，葉絲蘭當朋友的，沒有來吃大戶占便宜的習慣。

所以，老板特意優惠的差價，都被她補上了，找杯子壓住了。

“你再這樣我就不來吃河豚了，認識多少年了，你葉姐我是占便宜的人嗎？價格喊那麽低，哄小孩呢？趕緊的，別廢話，下次繼續做好吃點就行。”

葉絲蘭不耐煩這種推推拉拉，讓朋友把錢收下的語氣，和今天去砍誰差不多，聽得花棠忍不住冒頭，要光明正大聽電話。

但也看得出，關系是真的不錯，花棠還聽到老板在電話那邊笑著說，下次一定做更好吃的河豚。

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