第64章 做月餅
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“真的?不可能吧?”林佩瞪大眼睛, 不太相信。
見她驚訝,陳紅蓮得意起來, 她剛聽的時候也是這反應, 至於真假,陳紅蓮思索著說:“我也不知道是真是假, 反正是陳秀芳說的,他這陣子回家了也不過夜, 陳秀芳本來以為他是又回營裏了,前幾天去營裏找他, 才知道他不在。”
“是不是去戰友家了?”林佩覺得一次不在營裏也正常, 除非能證明他好幾次都不在營裏。
陳紅蓮撇嘴:“誰知道呢, 反正陳秀芳說得有鼻子有眼的, 你說周連長要離婚,是不是就因為這個?”
“不是說是因為她貼補娘家嗎?”林佩反問, 之前他們夫妻倆吵架, 全家屬房都知道了。
“說當然那麽說,但你想陳秀芳貼補娘家也不是一兩回了, 以往沒事,咋這次鬧這麽厲害?”
林佩看她選擇性忘記了一些事, 提醒說:“這不是因為她把錢都寄回家,妞妞沒錢治病,周連長找戰友借的錢嗎?”
陳紅蓮被說得啞口無言,想了想說:“反正我覺得這事不同尋常,那晚妞妞到底在誰家住的, 到現在還不知道呢。要真是朋友,至於瞞得這麽緊嗎?”
這事林佩也覺得沒法解釋,不吭聲了。
“是吧,你也覺得不對勁,我就說再咋樣好歹夫妻好幾年,吵一架鬧一鬧就算了,至於離婚嗎?”
“你先前不是很看不上她?”林佩好奇問。
“我是看不上她貼補娘家的行為,可她一個女人家,離了婚咋過火?”陳紅蓮嘆氣,“唉,她也可憐,看她娘家那樣,也不是個可以依靠的,要是真離婚了,唉!”
陳紅蓮說起她們老家,也有一對夫妻離婚,男人在外面有了人,想離婚媳婦不肯,就騙媳婦說自己犯了事,要是不離婚家裏啥都保不住,又說他們離婚了還跟以往一樣,啥都不變。
說到這裏陳紅蓮嘆了口氣:“她傻啊,真跟人離了婚,結果人轉頭娶了別人。她到現在還有點瘋瘋癲癲的,得虧她兒子媳婦還算孝順,不然嘖嘖。”
林佩聽著沈默下來。
在她看來離婚沒什麽大不了的,陳秀芳做錯了事就該承受苦果。可對這個年代大多數女人來說,結婚就是一輩子,離婚的代價並不是每一個人都能承受的。
周家現在就是一團亂賬,誰都有為難,誰都很可憐,外人理不清。
……
周家的事不只是院子裏的人說,上班了徐玉香也跟林佩說起來。
“這陳秀芳也太傻了,別說她有個兄弟,就是沒兄弟也沒有把自家的錢往娘家送的。現在他們夫妻要散了,娘家那裏恐怕也討不了好。”徐玉香住得遠,聽到的都是二手三手消息,不太確定問,“我聽說周連長放話要跟她離婚?”
林佩正在備課,聽見這話擡頭笑了笑,沒吭聲。
徐玉香知道她不愛說人是非,但心裏實在太好奇了,催促說:“你就告訴我吧,我保證不跟別人說。”
兩人畢竟是同一個辦公室坐著,林佩被纏得沒辦法,只好說:“是說過,但最近兩人還好。”
又鬧過一場後,周連長也開始在家住了,夫妻雖然還是有點不冷不熱的,但比先前好點。陳秀芳臉上又有了笑容,出門也比前段時間多了。
“我就說這事不成,離婚這麽大的事,哪能他一個人說了算?”徐玉香也不讚同離婚,“夫妻要都這樣吵架就離婚,那婚姻都成兒戲了,不成的。”
林佩邊寫教案邊說:“是吧。”
“不過她那性子得改,再往娘家送錢可不行。”徐玉香說著想起來,“他們夫妻倆現在誰管錢?”
林佩嚇了一跳:“他們夫妻的事,我哪知道?”
“那倒也是。”徐玉香嘀咕。
……
一直到中秋節,議論周家的聲音才漸漸少了。
國人中秋要吃月餅,到了這時節,家家戶戶都要買點月餅回來,送人的就買盒裝的,看著上檔次,自家吃的就買散的,味道好還便宜。
去年中秋林佩在家過的,當時是陳桂花去供銷社買的月餅,只有五仁和蓮蓉兩種餡,有點太過甜膩,林佩不大喜歡。但外面買的月餅都那樣,就算是盒裝送人的也就那幾種餡,味道也不一定好吃。
有了去年的例子,今年林佩就不想上外面買月餅了。她前世也做過月餅,雖然就一次,做完發現費時費力不說,買一大堆東西也不比買月餅便宜。不過她那次做得挺成功,步驟也牢記在心裏,唯一的問題是現在網購不發達,月餅模具沒地方買。
不過林佩早半個月就在琢磨這事,她想沒地方買,自己做不就行了嗎?反正好吃鍋的鍋都是定制的,能打鍋林佩覺得做月餅模具對他們來說應該不難,就跟留守在總店的劉鵲打聽了一下。
劉鵲一口應下這事,沒幾天就讓何家成送了個鐵做的模具來,還傳達他娘的話說:“我娘問這月餅要是能做成,能不能讓大哥也來學學,做點放店裏賣。”
林佩自然答應下來,拿到模具離中秋還有幾天,但林佩怕不能一次成功,拖到中秋當天手忙腳亂,就提前兩天開始做。反正做多了也能送鄰居,散裝月餅送人不合適,但自家做的就很有誠意了。
第一次做林佩不貪多,只做紫薯芋泥口味的,紫薯和芋頭都在菜市場裏能買到,價格也不貴。只是李三妹沒見過這樣口味的月餅,遲疑問:“這樣做出來的月餅能吃嗎?”
林佩反問:“紫薯能吃嗎?”
李三妹毫不猶豫:“能。”
“芋頭呢?”
“當然能吃。”
“月餅皮呢?
李三妹:“……也能吃。”
“紫薯能吃,芋頭能吃,月餅皮也能吃,為什麽這三樣合在一起就不能吃呢?”林佩反問。
李三妹“嗯……”了半天,說不出個所以然:“好像能吃?”
“是吧?”林佩笑起來,讓李三妹按照步驟做月餅皮。
月餅皮揉好後需要放置兩三個小時,林佩便讓李三妹組做別的,自己走到門口。鄭家門前的院子去年被鄭旭東挖開,林佩以前都是想起來往裏面種幾顆蔥幾顆蒜,但李三妹來了後就不同了,小小的一塊地被分為幾個部分,除了蔥蒜外,還種了白菜和菜薹。
不過白菜和菜薹都是剛種下去,現在什麽都沒長出來,過幾個月都能吃到。
說起種菜還有個趣事,先前李三妹種菜的時候,陳紅蓮又舊事重提,讓沈文麗把門前這塊地挖開弄成菜園。以往沈文麗很看不上這種行為,覺得種了地也省不了幾個錢,還弄得門口又臟又亂,總是一口拒絕。
今天陳紅蓮再提,沈文麗態度就沒像以往那樣堅決了,沒過幾天她家保姆把地挖開,往上面種了點蔥蒜。陳紅蓮看見跟林佩嘀咕好幾天:“你看她嘿,以前都說咱們貪圖這點小便宜,這不,自己也開始種地了。”
林佩笑道:“要不說話別說太早,說太滿。”不然真香可怎麽好?
陳紅蓮聞言哈哈大笑,過後沒再總跟沈文麗別苗頭了。沈文麗過後說:“都說近朱者赤近墨者黑,以往我總覺得我是這朱墨,沒想到是我跟著她學。”
……
鄭家沒有烤箱,月餅是蒸出來的,顏色不如外面買的好看,但味道很不錯。紫薯芋泥香甜軟滑,月餅皮也恰到好處,比外面買的香多了。
因為做的有點多,林佩就給隔壁一家送了兩個。
陳紅蓮拿了月餅問:“這是你自己做的?你咋還會做這個?”
“是李姐做的,我在旁邊看。”
陳紅蓮哪能不知道是林佩教李三妹做的,說起這李三妹也是命好,上鄭家當保姆有吃有住有工資不說,還能跟著林佩學廚。往後鄭家要是不請她了,說不定她也能上飯館裏當大廚,再不然自個開個飯館也行。
陳紅蓮想起丁亞心在鎮上開飯館,日子紅紅火火,又在心裏嘆一聲林佩傻。
陳紅蓮對這手工做的,看起來不如外買月餅金黃的月餅不太感興趣,但兩個小家夥吃鄭家的東西多了,在他們心裏,鄭家送來的肯定是好吃的。陳紅蓮不吃剛好,兩個小家夥一人一塊。
白楊拿月餅一咬,嘗到紫薯芋泥的香甜,點頭說:“好吃。”
綠丫更直接,話都不說埋頭吃著。
陳紅蓮看兩孩子吃這麽高興,見裏面的餡是紫色的,好奇問:“這裏面包的啥啊?”
“是紫薯和芋頭。”林佩回答說。
“紫苕啊,這玩意也能做月餅?”陳紅蓮還是頭一次見別人用紫薯包月餅,又奇怪又覺得有點饞,瞪了倆孩子一眼,就知道自己吃,也不知道分老娘一口。
“我不就做了?月餅都好吃吧?”林佩問倆孩子。
白楊吃完了一塊月餅,眼巴巴地看著林佩:“好吃,還有嗎?”
陳紅蓮拍了白楊腦袋一巴掌:“我平時是沒給你吃還是咋的,張口找人要吃的,你也好意思。”
白楊捂著腦袋可憐巴巴說:“你買回來的月餅沒這麽好吃啊。”
陳紅蓮又翻一個白眼,林佩笑道:“還有,我待會在給你們送一點。”
陳紅蓮這時候也不矜持了,笑呵呵說:“那多謝你了。”
不光陳紅蓮一家覺得好吃,沈文麗也覺得味道不錯,她是從來不吃月餅的人,覺得蓮蓉豆沙太甜膩,五仁更是月餅屆的毒瘤。但林佩送來的月餅就很好,紫薯芋泥香軟又不過分甜膩,她連著吃了兩個,又問林佩賣不賣。
林佩和劉鵲很來就說好了,成功了就教何家棟做月餅放在店裏賣。被沈文麗一勸,覺得在在家賣也成,反正基地離鎮上也不近,客戶重合度不高。只是月餅不是林佩做,她先問李三妹的意見。
李三妹聞言楞了半響,問:“我、我成嗎?”
“有什麽不成?沈姐紅蓮嫂子都說味道好,反正咱們也不賣多,一天做百來個,要是賺了錢咱們五五分,虧了我給你兜底送人。”做生意林佩現在也算是輕車熟路了,而且她就是趁著中秋節前這幾天賣一賣,就算虧也沒幾個錢。
李三妹聽了卻忐忑不已:“不用不用,方子是您的,我就出個力氣,哪能拿這錢。”
“力氣也是錢,要是你不想要這錢,那咱們還是不賣了。”林佩嚇唬李三妹,果然看見她一臉失落,一錘定音說,“就這麽辦,咱們試著賣一天,賣不出去停下就好了。”
說完這件事後,林佩又教李三妹做鹹蛋黃、流心月餅,另外蓮蓉豆沙也試著做了兩個。一起學的還有何家棟,他當了幾個月大廚師,人比以往機靈多了,學東西也快,李三妹還沒會呢他先會了,還指點李三妹。
學會怎麽做月餅,何家棟就回鎮上去了,林佩把做好的月餅拿出來,挨家挨戶送去,又告訴他們自家明天開始賣月餅,想要就上門買。
大家看林佩開張賣東西都很高興,表示一定捧場,又關心問火鍋底料的事。這天氣馬上要涼快起來了,正是吃火鍋的好時候,出去吃太貴,別家底料味道沒那麽好,大家就指望著林佩能重新開張。
要是以前林佩就直接說要到明年去了,現在卻想著要是月餅能成,教李三妹做火鍋底料賣也成,就沒把話說死,只說過段時間再說。
……
第二天李三妹天沒亮就起來揉月餅皮,忙到八.九點才做完一百個月餅。
這時候的人娛樂有限,睡得早也起得早,今天又是周末,因此七八點鐘就有人來問月餅好了沒。
他們是嘗過李三妹做的月餅的,都覺得味道很好,只是之前林佩送得太少,知道今天開賣就早早來問,準備多買點回家嘗嘗。
等月餅出鍋的時候,鄭家客廳裏已經坐了七八個人,由林佩招待著。看到月餅被拿出來,他們都起身走過去,得知才一百個紛紛說:“這也太少了,一下子就賣光了。”
“還好我們來得早,不然今天又吃不到了。”
“你們不打算多做一點嗎?”
等聽說一百個月餅是五種口味的,每種口味才二十個,大家顧不上說話了,連忙說自己要哪種口味多少個。其中紫薯、鹹蛋黃和流心三種沒吃過的餡賣的最好,幾個人為了多買點差點打起來,蓮蓉和豆沙少點,最後一樣還剩下幾個。
但這已經出乎李三妹的意料,她還有點回不過神來:“這是、是我做的月餅?”
“當然是你做的,你可是忙活一早上了。”林佩輸了數錢,拿出一半給李三妹,“這是你的。”
月餅定價並不貴,流心的也才五毛一個,鹹蛋黃賣四毛,紫薯、蓮蓉和豆沙都賣兩毛一個。算下來他們一共賺了二十七塊六毛錢,兩人一人能拿到十三塊八。
李三妹不是沒拿過更多的錢,她工資有二十五,但那是一個月的收入。眼下才一個早上,她就賺了十三塊八,李三妹拿著錢的手抖起來,好半天才回過神來,把錢往林佩手裏塞:“不不,這錢我不能拿。”
“為什麽不能拿?”林佩反問。
“這也太多了,而且我啥都沒幹啊。”李三妹一臉慌張。
林佩噗嗤笑出聲:“你不是天沒亮就起來揉月餅皮?不是一早就開始調餡料?你花了這麽多精力時間,怎麽能算什麽都沒幹?李姐,這錢是你用你的雙手掙來的,你該拿著。”
聽著林佩的胡,李三妹稍稍鎮定,問:“這錢,我該拿著?”
“當然,這是你辛勤勞動賺的錢,拿了不丟人。”
李三妹捏著錢低著頭,沈默許久,她擡手用力擦了擦眼淚說道:“我實在是太好命了,遇到您我運氣真是太好了!”
說話間,有人進來問:“聽說你家月餅做好了?”
林佩笑著迎上去說:“是做好了,但剛賣了一波,現在只剩下蓮蓉和豆沙的了。”
“啥?他們咋這麽快?”
林佩無奈說:“一早就在我家裏守著呢,出鍋就把月餅買走了,你要不拿點蓮蓉和豆沙餡的走?其他口味要是現在做……”朝李三妹看去。
李三妹猛地回過神來,大聲喊:“我現在就去做!”
林佩收回目光說道:“估計要三個小時左右,您十二點以後來等著就成。”
對方不太想買蓮蓉和豆沙餡,猶豫半響嗐了聲說:“那我還是十二點再來吧,妹子你可一定要給我留點,那個鹹蛋黃口味的,我兒子特愛吃。”
……
又是忙活一整天,到晚上七八點鐘才歇下來。
洗完澡後,林佩坐在床上數錢。今天收到的都是毛票,一毛的兩毛的五毛的,照舊分成三摞,一張張數。
鄭旭東洗完澡回到屋裏,看見林佩數錢不亦樂乎,笑道:“平時數分紅這麽淡定,怎麽今天數錢這麽高興?”
“你懂什麽呀,這可是我一天辛勞所得。”林佩輕哼,算完後說,“今天賺了四十二塊三。”
“真厲害。”鄭旭東捧場說。
林佩收好錢放到梳妝臺上面的盒子裏,裏面裝的都是零錢,平時她就從這個盒子拿錢給李三妹買菜。放好錢,林佩從抽屜裏拿出通話生遞給鄭旭東。
這是老節目了,鄭旭東接過書,躺在床上問:“看到哪裏了?”
“《賣火柴的小女孩》。”林佩抱住鄭旭東的腰,找了個姿勢側躺著。
林佩最近總犯困,每次拿起童話書,總是看一會就睡著了。因此一本《安徒生童話》看到現在,才看了十三章。
鄭旭東翻開書,從開篇念起:“這是新年前夕,一年裏的最後一夜……”
經過林佩的教導,鄭旭東現在念故事感情豐富了許多,加上他聲音低沈,林佩很快投入到故事裏。只是她的感動沒有持續多久,很快就睡著了。
鄭旭東念完一段,低頭一看,無奈地笑了笑,將她扶到床上躺好。然後合上童話書,關掉電燈睡覺。
第二天是周日,鄭旭東不用去軍營,就在家裏幫著收錢。
有了昨天的經驗,今天李三妹做的數量更多。不過家裏只有一個煤氣竈一個煤氣壇,一次蒸不了那麽多月餅。加上臨近中秋節,送節的人多,以往大家都是買盒裝的月餅。今年卻不一樣,盒裝月餅包裝雖然上檔次,但味道不好啊,還是鄭家做的月餅好吃,裏面的餡也新奇,所以買了送禮的人也多。
這麽一來,盡管李三妹做得多,卻依然趕不上賣的。
一直忙碌到中秋節當天,鄭家上午賣了一波月餅就不賣了。李三妹數著自己這幾天賺到的錢,笑得嘴巴都合不攏了,特意去菜市場花自己的錢買了兩斤排骨燉湯喝。
林佩看在眼中,晚上吃飯便特意問:“哇,這排骨誰買的?”
李三妹一臉不好意思:“是、是我買的。”
鄭旭東疑惑問:“你買的?”
“這幾天不是掙錢了嗎?我想著我也沒啥能報答林老師的,就買兩斤排骨回來,也算是我自己的一點心意。”李三妹越說越順溜,到最後又有點忐忑,“你們別嫌棄。”
“怎麽會嫌棄?”林佩一本正經說,“這可是排骨湯呢,多少人一年到頭不見得能吃上一頓排骨,李姐能想到我們,我很感動。”
鄭旭東附和說:“沒錯。”
聽著林佩的話,李三妹眼睛都紅了,從她丈夫去世,她就沒過過好日子。在家的時候被婆婆嫌棄,出來了給人當保姆也是下等人。直到來到鄭家,鄭旭東夫妻倆從不把她當傭人,讓她上桌吃飯,還肯教她閨女念書。
現在賺了錢,也願意跟她平分,還告訴她這是她應該得的。
可有啥是她該得的呢,她以前在老家,種那麽多地幹那麽多活,等到糧食收成了卻啥也得不到。她婆婆說那都是他老王家的田地,是她老王家的財產,甚至連她這個人都是,就該給他們老王家當牛做馬。他們心情好了就給她一碗飯吃,他們心情不好,就讓她和不見米的稀飯,誰讓她克死了老王家的兒子,這是她應得的!
無數次李三妹都想算了,跟著丈夫去吧,可看著餓得直哭的閨女,她舍不得。她想活下去,偶然聽人說城裏有好日子,她想著留下是死,出去說不定還能搏一條生路,就帶著閨女從村裏跑出來了。
她住過橋東,撿過廢品,後來給人當保姆,日子終於安穩了。可她依然忐忑,看不見未來,她生怕哪一天老天爺想起她,就把眼前的好日子收回去了。
那時候,沒有人告訴她,這些是她該得的,她付出勞動賺得這些,誰都拿不走。
過去與現實交織在腦海中,李三妹吃著月餅,忍不住熱淚盈眶。
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見她驚訝,陳紅蓮得意起來, 她剛聽的時候也是這反應, 至於真假,陳紅蓮思索著說:“我也不知道是真是假, 反正是陳秀芳說的,他這陣子回家了也不過夜, 陳秀芳本來以為他是又回營裏了,前幾天去營裏找他, 才知道他不在。”
“是不是去戰友家了?”林佩覺得一次不在營裏也正常, 除非能證明他好幾次都不在營裏。
陳紅蓮撇嘴:“誰知道呢, 反正陳秀芳說得有鼻子有眼的, 你說周連長要離婚,是不是就因為這個?”
“不是說是因為她貼補娘家嗎?”林佩反問, 之前他們夫妻倆吵架, 全家屬房都知道了。
“說當然那麽說,但你想陳秀芳貼補娘家也不是一兩回了, 以往沒事,咋這次鬧這麽厲害?”
林佩看她選擇性忘記了一些事, 提醒說:“這不是因為她把錢都寄回家,妞妞沒錢治病,周連長找戰友借的錢嗎?”
陳紅蓮被說得啞口無言,想了想說:“反正我覺得這事不同尋常,那晚妞妞到底在誰家住的, 到現在還不知道呢。要真是朋友,至於瞞得這麽緊嗎?”
這事林佩也覺得沒法解釋,不吭聲了。
“是吧,你也覺得不對勁,我就說再咋樣好歹夫妻好幾年,吵一架鬧一鬧就算了,至於離婚嗎?”
“你先前不是很看不上她?”林佩好奇問。
“我是看不上她貼補娘家的行為,可她一個女人家,離了婚咋過火?”陳紅蓮嘆氣,“唉,她也可憐,看她娘家那樣,也不是個可以依靠的,要是真離婚了,唉!”
陳紅蓮說起她們老家,也有一對夫妻離婚,男人在外面有了人,想離婚媳婦不肯,就騙媳婦說自己犯了事,要是不離婚家裏啥都保不住,又說他們離婚了還跟以往一樣,啥都不變。
說到這裏陳紅蓮嘆了口氣:“她傻啊,真跟人離了婚,結果人轉頭娶了別人。她到現在還有點瘋瘋癲癲的,得虧她兒子媳婦還算孝順,不然嘖嘖。”
林佩聽著沈默下來。
在她看來離婚沒什麽大不了的,陳秀芳做錯了事就該承受苦果。可對這個年代大多數女人來說,結婚就是一輩子,離婚的代價並不是每一個人都能承受的。
周家現在就是一團亂賬,誰都有為難,誰都很可憐,外人理不清。
……
周家的事不只是院子裏的人說,上班了徐玉香也跟林佩說起來。
“這陳秀芳也太傻了,別說她有個兄弟,就是沒兄弟也沒有把自家的錢往娘家送的。現在他們夫妻要散了,娘家那裏恐怕也討不了好。”徐玉香住得遠,聽到的都是二手三手消息,不太確定問,“我聽說周連長放話要跟她離婚?”
林佩正在備課,聽見這話擡頭笑了笑,沒吭聲。
徐玉香知道她不愛說人是非,但心裏實在太好奇了,催促說:“你就告訴我吧,我保證不跟別人說。”
兩人畢竟是同一個辦公室坐著,林佩被纏得沒辦法,只好說:“是說過,但最近兩人還好。”
又鬧過一場後,周連長也開始在家住了,夫妻雖然還是有點不冷不熱的,但比先前好點。陳秀芳臉上又有了笑容,出門也比前段時間多了。
“我就說這事不成,離婚這麽大的事,哪能他一個人說了算?”徐玉香也不讚同離婚,“夫妻要都這樣吵架就離婚,那婚姻都成兒戲了,不成的。”
林佩邊寫教案邊說:“是吧。”
“不過她那性子得改,再往娘家送錢可不行。”徐玉香說著想起來,“他們夫妻倆現在誰管錢?”
林佩嚇了一跳:“他們夫妻的事,我哪知道?”
“那倒也是。”徐玉香嘀咕。
……
一直到中秋節,議論周家的聲音才漸漸少了。
國人中秋要吃月餅,到了這時節,家家戶戶都要買點月餅回來,送人的就買盒裝的,看著上檔次,自家吃的就買散的,味道好還便宜。
去年中秋林佩在家過的,當時是陳桂花去供銷社買的月餅,只有五仁和蓮蓉兩種餡,有點太過甜膩,林佩不大喜歡。但外面買的月餅都那樣,就算是盒裝送人的也就那幾種餡,味道也不一定好吃。
有了去年的例子,今年林佩就不想上外面買月餅了。她前世也做過月餅,雖然就一次,做完發現費時費力不說,買一大堆東西也不比買月餅便宜。不過她那次做得挺成功,步驟也牢記在心裏,唯一的問題是現在網購不發達,月餅模具沒地方買。
不過林佩早半個月就在琢磨這事,她想沒地方買,自己做不就行了嗎?反正好吃鍋的鍋都是定制的,能打鍋林佩覺得做月餅模具對他們來說應該不難,就跟留守在總店的劉鵲打聽了一下。
劉鵲一口應下這事,沒幾天就讓何家成送了個鐵做的模具來,還傳達他娘的話說:“我娘問這月餅要是能做成,能不能讓大哥也來學學,做點放店裏賣。”
林佩自然答應下來,拿到模具離中秋還有幾天,但林佩怕不能一次成功,拖到中秋當天手忙腳亂,就提前兩天開始做。反正做多了也能送鄰居,散裝月餅送人不合適,但自家做的就很有誠意了。
第一次做林佩不貪多,只做紫薯芋泥口味的,紫薯和芋頭都在菜市場裏能買到,價格也不貴。只是李三妹沒見過這樣口味的月餅,遲疑問:“這樣做出來的月餅能吃嗎?”
林佩反問:“紫薯能吃嗎?”
李三妹毫不猶豫:“能。”
“芋頭呢?”
“當然能吃。”
“月餅皮呢?
李三妹:“……也能吃。”
“紫薯能吃,芋頭能吃,月餅皮也能吃,為什麽這三樣合在一起就不能吃呢?”林佩反問。
李三妹“嗯……”了半天,說不出個所以然:“好像能吃?”
“是吧?”林佩笑起來,讓李三妹按照步驟做月餅皮。
月餅皮揉好後需要放置兩三個小時,林佩便讓李三妹組做別的,自己走到門口。鄭家門前的院子去年被鄭旭東挖開,林佩以前都是想起來往裏面種幾顆蔥幾顆蒜,但李三妹來了後就不同了,小小的一塊地被分為幾個部分,除了蔥蒜外,還種了白菜和菜薹。
不過白菜和菜薹都是剛種下去,現在什麽都沒長出來,過幾個月都能吃到。
說起種菜還有個趣事,先前李三妹種菜的時候,陳紅蓮又舊事重提,讓沈文麗把門前這塊地挖開弄成菜園。以往沈文麗很看不上這種行為,覺得種了地也省不了幾個錢,還弄得門口又臟又亂,總是一口拒絕。
今天陳紅蓮再提,沈文麗態度就沒像以往那樣堅決了,沒過幾天她家保姆把地挖開,往上面種了點蔥蒜。陳紅蓮看見跟林佩嘀咕好幾天:“你看她嘿,以前都說咱們貪圖這點小便宜,這不,自己也開始種地了。”
林佩笑道:“要不說話別說太早,說太滿。”不然真香可怎麽好?
陳紅蓮聞言哈哈大笑,過後沒再總跟沈文麗別苗頭了。沈文麗過後說:“都說近朱者赤近墨者黑,以往我總覺得我是這朱墨,沒想到是我跟著她學。”
……
鄭家沒有烤箱,月餅是蒸出來的,顏色不如外面買的好看,但味道很不錯。紫薯芋泥香甜軟滑,月餅皮也恰到好處,比外面買的香多了。
因為做的有點多,林佩就給隔壁一家送了兩個。
陳紅蓮拿了月餅問:“這是你自己做的?你咋還會做這個?”
“是李姐做的,我在旁邊看。”
陳紅蓮哪能不知道是林佩教李三妹做的,說起這李三妹也是命好,上鄭家當保姆有吃有住有工資不說,還能跟著林佩學廚。往後鄭家要是不請她了,說不定她也能上飯館裏當大廚,再不然自個開個飯館也行。
陳紅蓮想起丁亞心在鎮上開飯館,日子紅紅火火,又在心裏嘆一聲林佩傻。
陳紅蓮對這手工做的,看起來不如外買月餅金黃的月餅不太感興趣,但兩個小家夥吃鄭家的東西多了,在他們心裏,鄭家送來的肯定是好吃的。陳紅蓮不吃剛好,兩個小家夥一人一塊。
白楊拿月餅一咬,嘗到紫薯芋泥的香甜,點頭說:“好吃。”
綠丫更直接,話都不說埋頭吃著。
陳紅蓮看兩孩子吃這麽高興,見裏面的餡是紫色的,好奇問:“這裏面包的啥啊?”
“是紫薯和芋頭。”林佩回答說。
“紫苕啊,這玩意也能做月餅?”陳紅蓮還是頭一次見別人用紫薯包月餅,又奇怪又覺得有點饞,瞪了倆孩子一眼,就知道自己吃,也不知道分老娘一口。
“我不就做了?月餅都好吃吧?”林佩問倆孩子。
白楊吃完了一塊月餅,眼巴巴地看著林佩:“好吃,還有嗎?”
陳紅蓮拍了白楊腦袋一巴掌:“我平時是沒給你吃還是咋的,張口找人要吃的,你也好意思。”
白楊捂著腦袋可憐巴巴說:“你買回來的月餅沒這麽好吃啊。”
陳紅蓮又翻一個白眼,林佩笑道:“還有,我待會在給你們送一點。”
陳紅蓮這時候也不矜持了,笑呵呵說:“那多謝你了。”
不光陳紅蓮一家覺得好吃,沈文麗也覺得味道不錯,她是從來不吃月餅的人,覺得蓮蓉豆沙太甜膩,五仁更是月餅屆的毒瘤。但林佩送來的月餅就很好,紫薯芋泥香軟又不過分甜膩,她連著吃了兩個,又問林佩賣不賣。
林佩和劉鵲很來就說好了,成功了就教何家棟做月餅放在店裏賣。被沈文麗一勸,覺得在在家賣也成,反正基地離鎮上也不近,客戶重合度不高。只是月餅不是林佩做,她先問李三妹的意見。
李三妹聞言楞了半響,問:“我、我成嗎?”
“有什麽不成?沈姐紅蓮嫂子都說味道好,反正咱們也不賣多,一天做百來個,要是賺了錢咱們五五分,虧了我給你兜底送人。”做生意林佩現在也算是輕車熟路了,而且她就是趁著中秋節前這幾天賣一賣,就算虧也沒幾個錢。
李三妹聽了卻忐忑不已:“不用不用,方子是您的,我就出個力氣,哪能拿這錢。”
“力氣也是錢,要是你不想要這錢,那咱們還是不賣了。”林佩嚇唬李三妹,果然看見她一臉失落,一錘定音說,“就這麽辦,咱們試著賣一天,賣不出去停下就好了。”
說完這件事後,林佩又教李三妹做鹹蛋黃、流心月餅,另外蓮蓉豆沙也試著做了兩個。一起學的還有何家棟,他當了幾個月大廚師,人比以往機靈多了,學東西也快,李三妹還沒會呢他先會了,還指點李三妹。
學會怎麽做月餅,何家棟就回鎮上去了,林佩把做好的月餅拿出來,挨家挨戶送去,又告訴他們自家明天開始賣月餅,想要就上門買。
大家看林佩開張賣東西都很高興,表示一定捧場,又關心問火鍋底料的事。這天氣馬上要涼快起來了,正是吃火鍋的好時候,出去吃太貴,別家底料味道沒那麽好,大家就指望著林佩能重新開張。
要是以前林佩就直接說要到明年去了,現在卻想著要是月餅能成,教李三妹做火鍋底料賣也成,就沒把話說死,只說過段時間再說。
……
第二天李三妹天沒亮就起來揉月餅皮,忙到八.九點才做完一百個月餅。
這時候的人娛樂有限,睡得早也起得早,今天又是周末,因此七八點鐘就有人來問月餅好了沒。
他們是嘗過李三妹做的月餅的,都覺得味道很好,只是之前林佩送得太少,知道今天開賣就早早來問,準備多買點回家嘗嘗。
等月餅出鍋的時候,鄭家客廳裏已經坐了七八個人,由林佩招待著。看到月餅被拿出來,他們都起身走過去,得知才一百個紛紛說:“這也太少了,一下子就賣光了。”
“還好我們來得早,不然今天又吃不到了。”
“你們不打算多做一點嗎?”
等聽說一百個月餅是五種口味的,每種口味才二十個,大家顧不上說話了,連忙說自己要哪種口味多少個。其中紫薯、鹹蛋黃和流心三種沒吃過的餡賣的最好,幾個人為了多買點差點打起來,蓮蓉和豆沙少點,最後一樣還剩下幾個。
但這已經出乎李三妹的意料,她還有點回不過神來:“這是、是我做的月餅?”
“當然是你做的,你可是忙活一早上了。”林佩輸了數錢,拿出一半給李三妹,“這是你的。”
月餅定價並不貴,流心的也才五毛一個,鹹蛋黃賣四毛,紫薯、蓮蓉和豆沙都賣兩毛一個。算下來他們一共賺了二十七塊六毛錢,兩人一人能拿到十三塊八。
李三妹不是沒拿過更多的錢,她工資有二十五,但那是一個月的收入。眼下才一個早上,她就賺了十三塊八,李三妹拿著錢的手抖起來,好半天才回過神來,把錢往林佩手裏塞:“不不,這錢我不能拿。”
“為什麽不能拿?”林佩反問。
“這也太多了,而且我啥都沒幹啊。”李三妹一臉慌張。
林佩噗嗤笑出聲:“你不是天沒亮就起來揉月餅皮?不是一早就開始調餡料?你花了這麽多精力時間,怎麽能算什麽都沒幹?李姐,這錢是你用你的雙手掙來的,你該拿著。”
聽著林佩的胡,李三妹稍稍鎮定,問:“這錢,我該拿著?”
“當然,這是你辛勤勞動賺的錢,拿了不丟人。”
李三妹捏著錢低著頭,沈默許久,她擡手用力擦了擦眼淚說道:“我實在是太好命了,遇到您我運氣真是太好了!”
說話間,有人進來問:“聽說你家月餅做好了?”
林佩笑著迎上去說:“是做好了,但剛賣了一波,現在只剩下蓮蓉和豆沙的了。”
“啥?他們咋這麽快?”
林佩無奈說:“一早就在我家裏守著呢,出鍋就把月餅買走了,你要不拿點蓮蓉和豆沙餡的走?其他口味要是現在做……”朝李三妹看去。
李三妹猛地回過神來,大聲喊:“我現在就去做!”
林佩收回目光說道:“估計要三個小時左右,您十二點以後來等著就成。”
對方不太想買蓮蓉和豆沙餡,猶豫半響嗐了聲說:“那我還是十二點再來吧,妹子你可一定要給我留點,那個鹹蛋黃口味的,我兒子特愛吃。”
……
又是忙活一整天,到晚上七八點鐘才歇下來。
洗完澡後,林佩坐在床上數錢。今天收到的都是毛票,一毛的兩毛的五毛的,照舊分成三摞,一張張數。
鄭旭東洗完澡回到屋裏,看見林佩數錢不亦樂乎,笑道:“平時數分紅這麽淡定,怎麽今天數錢這麽高興?”
“你懂什麽呀,這可是我一天辛勞所得。”林佩輕哼,算完後說,“今天賺了四十二塊三。”
“真厲害。”鄭旭東捧場說。
林佩收好錢放到梳妝臺上面的盒子裏,裏面裝的都是零錢,平時她就從這個盒子拿錢給李三妹買菜。放好錢,林佩從抽屜裏拿出通話生遞給鄭旭東。
這是老節目了,鄭旭東接過書,躺在床上問:“看到哪裏了?”
“《賣火柴的小女孩》。”林佩抱住鄭旭東的腰,找了個姿勢側躺著。
林佩最近總犯困,每次拿起童話書,總是看一會就睡著了。因此一本《安徒生童話》看到現在,才看了十三章。
鄭旭東翻開書,從開篇念起:“這是新年前夕,一年裏的最後一夜……”
經過林佩的教導,鄭旭東現在念故事感情豐富了許多,加上他聲音低沈,林佩很快投入到故事裏。只是她的感動沒有持續多久,很快就睡著了。
鄭旭東念完一段,低頭一看,無奈地笑了笑,將她扶到床上躺好。然後合上童話書,關掉電燈睡覺。
第二天是周日,鄭旭東不用去軍營,就在家裏幫著收錢。
有了昨天的經驗,今天李三妹做的數量更多。不過家裏只有一個煤氣竈一個煤氣壇,一次蒸不了那麽多月餅。加上臨近中秋節,送節的人多,以往大家都是買盒裝的月餅。今年卻不一樣,盒裝月餅包裝雖然上檔次,但味道不好啊,還是鄭家做的月餅好吃,裏面的餡也新奇,所以買了送禮的人也多。
這麽一來,盡管李三妹做得多,卻依然趕不上賣的。
一直忙碌到中秋節當天,鄭家上午賣了一波月餅就不賣了。李三妹數著自己這幾天賺到的錢,笑得嘴巴都合不攏了,特意去菜市場花自己的錢買了兩斤排骨燉湯喝。
林佩看在眼中,晚上吃飯便特意問:“哇,這排骨誰買的?”
李三妹一臉不好意思:“是、是我買的。”
鄭旭東疑惑問:“你買的?”
“這幾天不是掙錢了嗎?我想著我也沒啥能報答林老師的,就買兩斤排骨回來,也算是我自己的一點心意。”李三妹越說越順溜,到最後又有點忐忑,“你們別嫌棄。”
“怎麽會嫌棄?”林佩一本正經說,“這可是排骨湯呢,多少人一年到頭不見得能吃上一頓排骨,李姐能想到我們,我很感動。”
鄭旭東附和說:“沒錯。”
聽著林佩的話,李三妹眼睛都紅了,從她丈夫去世,她就沒過過好日子。在家的時候被婆婆嫌棄,出來了給人當保姆也是下等人。直到來到鄭家,鄭旭東夫妻倆從不把她當傭人,讓她上桌吃飯,還肯教她閨女念書。
現在賺了錢,也願意跟她平分,還告訴她這是她應該得的。
可有啥是她該得的呢,她以前在老家,種那麽多地幹那麽多活,等到糧食收成了卻啥也得不到。她婆婆說那都是他老王家的田地,是她老王家的財產,甚至連她這個人都是,就該給他們老王家當牛做馬。他們心情好了就給她一碗飯吃,他們心情不好,就讓她和不見米的稀飯,誰讓她克死了老王家的兒子,這是她應得的!
無數次李三妹都想算了,跟著丈夫去吧,可看著餓得直哭的閨女,她舍不得。她想活下去,偶然聽人說城裏有好日子,她想著留下是死,出去說不定還能搏一條生路,就帶著閨女從村裏跑出來了。
她住過橋東,撿過廢品,後來給人當保姆,日子終於安穩了。可她依然忐忑,看不見未來,她生怕哪一天老天爺想起她,就把眼前的好日子收回去了。
那時候,沒有人告訴她,這些是她該得的,她付出勞動賺得這些,誰都拿不走。
過去與現實交織在腦海中,李三妹吃著月餅,忍不住熱淚盈眶。
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