第110章 110,處理野豬肉
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慕伊人再次把野雞收進了系統裏,準備短期內不拿出來吃了,今天分來的野豬肉,也夠吃上一段時間了。
慕伊人看了看竈屋木板上放置的野豬肉,因為他們有功勞的緣故,分到了兩個豬蹄,二十斤野豬肉,兩根豬骨頭,半只豬頭。
在一家平均只分到兩三斤豬肉的情況下,秦家這分的數量,真的算很多的了。
以眼下這個背景條件,這些東西不可能這幾天就全部吃完的,臨近年關,也需要一些年肉,慕伊人心裏快速做好了安排。
她雖然不至於一次性就把所有的豬肉都給弄來吃了,但她也不想像她們那樣斤斤計較的過日子,什麽好東西都要收著藏著。
在慕伊人看來,吃食一類的東西,最實在的方式,就是吃進自己的肚子裏,至少是對自己的身體最有好處的。
要是放久了,放壞了,或是被別人吃進肚子了,那到頭來,虧的還是自己。
雖然,慕伊人不會一次性把所有豬肉都做成吃的,但既然有肉了,那就要該吃就吃。
慕伊人把兩根豬骨頭放進鍋裏熬湯,這種豬骨頭湯時間熬的越久,味道越香濃,而且,現在這個季節也耐放,倒是可以放個兩三天。
不管用豬骨湯熬粥還是做湯,甚至煮菜都是一種營養價值高的美味。
可惜的是,她沒有燉湯的藥材,她換回來的佐料基本是廚房裏的調料品,像是醬醋鹽之類的,她當時也沒考慮太多,一切都是從實際的生活必需品出發,大多數都是廚房裏的吃用品。
這個家,別說當歸,黃芪,白術這類的了,就連枸杞大棗都是沒有的。
哎,長路漫漫兮啊!想要一蹴而就改善秦家人的生活條件,是不現實的。
既然沒有藥材,那就只有直接純熬骨頭湯了,好在骨頭湯本身也是十分的具有營養價值,哪怕不加入藥材,也能給大家補一補身體。
因為饑荒年,大家的身體,肯定虧損的比較厲害,瞧著眾人的臉色就知道了,典型的營養不良,哪怕是再高大的男青年,都是一臉的菜色。
想要補回身體所缺失的營養,這是需要一個時間過程的,是急不來的。
“你在做什麽?”
忽然,身後傳來一道熟悉的聲音,慕伊人轉身望去。
“三哥,你醒啦,你的午飯溫在鍋裏的,你趕緊趁熱吃吧。”
秦明生補了一覺後,精神好了很多,唯一的感覺就是肚子有些餓了,早上吃的那點稀飯,早就消化完了。
秦明生很是自覺的掀開了鍋蓋,端出了一個大面碗,“今天午飯是面疙瘩?”
他還以為今天中午就會做肉吃呢,畢竟大家都饞肉了。
“時間來不及了,就做了面疙瘩,晚上再做肉吃。”慕伊人一邊手裏忙著,一邊答道。
秦明生端著面碗,直接坐在小矮凳上吃了起來,吃了幾口後,秦明生若有所思的看了一眼正在忙活的身影。
這是她做的?
因為這味道,壓根就不像是自家老娘跟兩位嫂子的手藝。
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慕伊人看了看竈屋木板上放置的野豬肉,因為他們有功勞的緣故,分到了兩個豬蹄,二十斤野豬肉,兩根豬骨頭,半只豬頭。
在一家平均只分到兩三斤豬肉的情況下,秦家這分的數量,真的算很多的了。
以眼下這個背景條件,這些東西不可能這幾天就全部吃完的,臨近年關,也需要一些年肉,慕伊人心裏快速做好了安排。
她雖然不至於一次性就把所有的豬肉都給弄來吃了,但她也不想像她們那樣斤斤計較的過日子,什麽好東西都要收著藏著。
在慕伊人看來,吃食一類的東西,最實在的方式,就是吃進自己的肚子裏,至少是對自己的身體最有好處的。
要是放久了,放壞了,或是被別人吃進肚子了,那到頭來,虧的還是自己。
雖然,慕伊人不會一次性把所有豬肉都做成吃的,但既然有肉了,那就要該吃就吃。
慕伊人把兩根豬骨頭放進鍋裏熬湯,這種豬骨頭湯時間熬的越久,味道越香濃,而且,現在這個季節也耐放,倒是可以放個兩三天。
不管用豬骨湯熬粥還是做湯,甚至煮菜都是一種營養價值高的美味。
可惜的是,她沒有燉湯的藥材,她換回來的佐料基本是廚房裏的調料品,像是醬醋鹽之類的,她當時也沒考慮太多,一切都是從實際的生活必需品出發,大多數都是廚房裏的吃用品。
這個家,別說當歸,黃芪,白術這類的了,就連枸杞大棗都是沒有的。
哎,長路漫漫兮啊!想要一蹴而就改善秦家人的生活條件,是不現實的。
既然沒有藥材,那就只有直接純熬骨頭湯了,好在骨頭湯本身也是十分的具有營養價值,哪怕不加入藥材,也能給大家補一補身體。
因為饑荒年,大家的身體,肯定虧損的比較厲害,瞧著眾人的臉色就知道了,典型的營養不良,哪怕是再高大的男青年,都是一臉的菜色。
想要補回身體所缺失的營養,這是需要一個時間過程的,是急不來的。
“你在做什麽?”
忽然,身後傳來一道熟悉的聲音,慕伊人轉身望去。
“三哥,你醒啦,你的午飯溫在鍋裏的,你趕緊趁熱吃吧。”
秦明生補了一覺後,精神好了很多,唯一的感覺就是肚子有些餓了,早上吃的那點稀飯,早就消化完了。
秦明生很是自覺的掀開了鍋蓋,端出了一個大面碗,“今天午飯是面疙瘩?”
他還以為今天中午就會做肉吃呢,畢竟大家都饞肉了。
“時間來不及了,就做了面疙瘩,晚上再做肉吃。”慕伊人一邊手裏忙著,一邊答道。
秦明生端著面碗,直接坐在小矮凳上吃了起來,吃了幾口後,秦明生若有所思的看了一眼正在忙活的身影。
這是她做的?
因為這味道,壓根就不像是自家老娘跟兩位嫂子的手藝。
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