第398章土到家
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夏歆美一直認真的聽著廚師的講解，充分了解了要領之後才開始動手。
因為蔡依依突然在唐蘭英的花園裏發現了荸薺，所以她突然想要做一款糕點，這個不是為了展示，是她自已突然之間覺得小吃糕點不錯，她想吃。
大菜她自已選擇了清蒸三文魚，因為三文魚配合豆腐和料酒，有清熱瀉火，益氣解毒的功效，她在一邊將準備好的馬蹄粉調成了馬蹄糕醬水，然後又將馬蹄醬水調好沈澱著，用網過濾了一下，再用勺子壓一壓。
廚房裏什麽工具都有，所以蔡依依做起來到也不覺得費勁。
等到膏體全部融化，她就開始在一邊切碎馬蹄，這時唐蘭英走了過來看著她說道：“你這手法實在是太熟練了，連老太婆我也有些自嘆不如。”
蔡依依輕笑，一邊把剩下的的水倒到了鍋裏面，邊加入冰糖邊笑著對唐蘭英說道：“奶奶，我也不知道為什麽，我失去記憶，但是，做這些食物，完全就是信手捏來，我自己也覺得有點不可思議呢。”
她今天要做的兩道食物，完全就是看到食物後臨時發揮出來的，完全沒有任何的準備。
唐蘭英笑了笑，看著蔡依依，說道：“奶奶今天算是見識到了。”
蔡依依一邊在融化的冰糖裏加了一點點的紅糖，又加入了切碎的馬蹄，煮了兩分鐘之後，便將那片馬蹄糕醬水放到了鍋裏面，一邊用攪拌均勻，一邊又快速的將馬蹄膏醬倒進了一個用油刷好的披薩盤裏面。
做好了這些，她才放到蒸鍋上面，看了眼時間，回頭對著唐蘭英笑了笑道：“奶奶，我就是嘴饞了，看到就想吃……
“奶奶也喜歡，奶奶正在等著你的馬蹄糕，這東西南方比較多，我這輩子大概只吃過一次，我種荸薺，完全是按照著南方的溫度調控的，要不然，都長不成的。”
“嗯。”能夠得到奶奶的喜歡，蔡依依也感覺到非常的開心。接著準備第二道食物。
唐蘭英看著蔡依依有條不紊的處理著自己的食物，眼裏流露出讚賞的眼神，三文魚切片很考究，蔡依依拿起了刀和對著三文魚片比劃了幾下，後來才刷刷的切了起來。
一邊又將豆腐切成薄片。快速刀法令唐蘭英都有些意外。
夏歆美和徐巧雅看著蔡依依的動作，也不由得膛目結舌。沒想到蔡依依竟然還真有兩把刷子，簡直就是在拉仇恨的，仗著自己會做菜，所以就提議了這個一人一個拿手菜來坑她們？
難得夏歆美和徐巧雅終於有了一致的想法。
但是蔡依依不知道她們在想些什麽，她在一邊處理醬汁，將魷魚汁檸檬汁還有醬油等混合了放在一邊，之後邊將切好的三文魚和豆腐互相交錯的擺在盤子裏面，又撒上了姜絲，這時候她燒開了一邊的大火，把盤子放到了鍋中蒸。
三文魚的時間不用多長，所以蔡依依的三文魚熟了，取出來，淋上醬汁，又撒上小紅辣椒裝盤的時候，另一邊的馬蹄糕也已經好了，剛剛好兩種食物同時完成。
蔡依依看著已經成形的馬蹄糕，聞了聞，也不知道是什麽時候學會，反正看到的時候她就特別的想吃了，剛好百裏家廚房的工具好多，做起來特別的方便。
廚房裏飄著一股淡淡的香味，惹得所有的人都時不時的朝著蔡依依這邊看過來。
連廚師長也覺得蔡依依做菜的功夫不比他兩個徒弟差。
“做了什麽？”百裏默的聲音突然在蔡依依的身後響了起來。
蔡依依回頭，便看到了百裏默的西裝已經脫掉，襯衣的袖子被他高高的擼了起來。
蔡依依挑眉看著百裏默問道：“你這是準備露一手麽？”
“不是一人一個拿手菜嗎？既然是一家人，我自然也是不例外的。”百裏默的話讓蔡依依忍不住好奇了起來。問道：“那你想做什麽？”
“你想吃什麽？”百裏默轉回頭看著她。
蔡依依用手抵著額頭，想了想，她想吃的東西很多啊，但是百裏默只能做一道。蔡依依的眸中閃著淡淡的流光，看到了廚師長手中的鱸魚，輕笑著說道：“那就來個鱸魚吧。”
百裏默盯著廚師長手上的鱸魚點了點頭說道：“那你想怎麽吃？是要紅燒還是清蒸？”
“可是我已經清蒸三文魚了。”
“那就來道紅燒？還是酸甜？”
“紅燒好。”唐蘭英看著他們小夫妻在這裏研究著，不由得走了過來說道。
“嗯，那就紅燒吧。”百裏默點頭。
蔡依依也點頭說道：“那就紅燒鱸魚。”
“等著，我給你做好。”
蔡依依已經完成了自已菜，跟著走過去問道：“那我要不要給你打打下手？”
“好，你先幫我切些蔥姜蒜吧。”百裏默一點不客氣的說道。
蔡依依倒是不計較，拿起刀子，很快的就將蔥姜蒜給他切好了。
而百裏默那邊已經將豬肉腌制了料酒，廚師長也送上了清理幹凈的鱸魚，百裏默很快用料酒鹽和姜絲，把鱸魚給淹漬了起來，鍋裏的油已經開始熱了。
蔡依依感覺百裏默做菜的時候，整個人帥得沒朋友。而且，他的魚煎起來看著金黃色，酥香酥香的。
“好像很好吃。”蔡依依很是期待的說道。
夏歆美在一邊看著兒子做菜，有一種汗顏的感覺，這些年來她沒有進過廚房，她也不知道百裏默會做菜…大概家裏人沒有一個吃過百裏默下廚做的飯菜，今天算是開了眼界。
百裏輝煌也有一些不甘寂寞，他在一邊站了一小會，都忍不住想出手了，因為蔡依依的建議，百裏家這一家子簡直就是全家總動員，除了一個百裏宏沒有走進廚房，其他的人都做了菜。
蔡依依的馬蹄糕也涼了，放入冰箱冷蕆了一下。
唐蘭英也做好好了一道菜，她取了個名字叫做錦上添花。
是用魷魚鵪鶉蛋和海參做成的，年紀大的人，講究的是一種養生，對身體益氣補血潤膚的功效的菜。
百裏輝煌難得也自已做了一道菜。
相對於他們的菜式，夏歆美和徐巧雅突然就感覺自己做的菜簡直是土到家了。
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因為蔡依依突然在唐蘭英的花園裏發現了荸薺，所以她突然想要做一款糕點，這個不是為了展示，是她自已突然之間覺得小吃糕點不錯，她想吃。
大菜她自已選擇了清蒸三文魚，因為三文魚配合豆腐和料酒，有清熱瀉火，益氣解毒的功效，她在一邊將準備好的馬蹄粉調成了馬蹄糕醬水，然後又將馬蹄醬水調好沈澱著，用網過濾了一下，再用勺子壓一壓。
廚房裏什麽工具都有，所以蔡依依做起來到也不覺得費勁。
等到膏體全部融化，她就開始在一邊切碎馬蹄，這時唐蘭英走了過來看著她說道：“你這手法實在是太熟練了，連老太婆我也有些自嘆不如。”
蔡依依輕笑，一邊把剩下的的水倒到了鍋裏面，邊加入冰糖邊笑著對唐蘭英說道：“奶奶，我也不知道為什麽，我失去記憶，但是，做這些食物，完全就是信手捏來，我自己也覺得有點不可思議呢。”
她今天要做的兩道食物，完全就是看到食物後臨時發揮出來的，完全沒有任何的準備。
唐蘭英笑了笑，看著蔡依依，說道：“奶奶今天算是見識到了。”
蔡依依一邊在融化的冰糖裏加了一點點的紅糖，又加入了切碎的馬蹄，煮了兩分鐘之後，便將那片馬蹄糕醬水放到了鍋裏面，一邊用攪拌均勻，一邊又快速的將馬蹄膏醬倒進了一個用油刷好的披薩盤裏面。
做好了這些，她才放到蒸鍋上面，看了眼時間，回頭對著唐蘭英笑了笑道：“奶奶，我就是嘴饞了，看到就想吃……
“奶奶也喜歡，奶奶正在等著你的馬蹄糕，這東西南方比較多，我這輩子大概只吃過一次，我種荸薺，完全是按照著南方的溫度調控的，要不然，都長不成的。”
“嗯。”能夠得到奶奶的喜歡，蔡依依也感覺到非常的開心。接著準備第二道食物。
唐蘭英看著蔡依依有條不紊的處理著自己的食物，眼裏流露出讚賞的眼神，三文魚切片很考究，蔡依依拿起了刀和對著三文魚片比劃了幾下，後來才刷刷的切了起來。
一邊又將豆腐切成薄片。快速刀法令唐蘭英都有些意外。
夏歆美和徐巧雅看著蔡依依的動作，也不由得膛目結舌。沒想到蔡依依竟然還真有兩把刷子，簡直就是在拉仇恨的，仗著自己會做菜，所以就提議了這個一人一個拿手菜來坑她們？
難得夏歆美和徐巧雅終於有了一致的想法。
但是蔡依依不知道她們在想些什麽，她在一邊處理醬汁，將魷魚汁檸檬汁還有醬油等混合了放在一邊，之後邊將切好的三文魚和豆腐互相交錯的擺在盤子裏面，又撒上了姜絲，這時候她燒開了一邊的大火，把盤子放到了鍋中蒸。
三文魚的時間不用多長，所以蔡依依的三文魚熟了，取出來，淋上醬汁，又撒上小紅辣椒裝盤的時候，另一邊的馬蹄糕也已經好了，剛剛好兩種食物同時完成。
蔡依依看著已經成形的馬蹄糕，聞了聞，也不知道是什麽時候學會，反正看到的時候她就特別的想吃了，剛好百裏家廚房的工具好多，做起來特別的方便。
廚房裏飄著一股淡淡的香味，惹得所有的人都時不時的朝著蔡依依這邊看過來。
連廚師長也覺得蔡依依做菜的功夫不比他兩個徒弟差。
“做了什麽？”百裏默的聲音突然在蔡依依的身後響了起來。
蔡依依回頭，便看到了百裏默的西裝已經脫掉，襯衣的袖子被他高高的擼了起來。
蔡依依挑眉看著百裏默問道：“你這是準備露一手麽？”
“不是一人一個拿手菜嗎？既然是一家人，我自然也是不例外的。”百裏默的話讓蔡依依忍不住好奇了起來。問道：“那你想做什麽？”
“你想吃什麽？”百裏默轉回頭看著她。
蔡依依用手抵著額頭，想了想，她想吃的東西很多啊，但是百裏默只能做一道。蔡依依的眸中閃著淡淡的流光，看到了廚師長手中的鱸魚，輕笑著說道：“那就來個鱸魚吧。”
百裏默盯著廚師長手上的鱸魚點了點頭說道：“那你想怎麽吃？是要紅燒還是清蒸？”
“可是我已經清蒸三文魚了。”
“那就來道紅燒？還是酸甜？”
“紅燒好。”唐蘭英看著他們小夫妻在這裏研究著，不由得走了過來說道。
“嗯，那就紅燒吧。”百裏默點頭。
蔡依依也點頭說道：“那就紅燒鱸魚。”
“等著，我給你做好。”
蔡依依已經完成了自已菜，跟著走過去問道：“那我要不要給你打打下手？”
“好，你先幫我切些蔥姜蒜吧。”百裏默一點不客氣的說道。
蔡依依倒是不計較，拿起刀子，很快的就將蔥姜蒜給他切好了。
而百裏默那邊已經將豬肉腌制了料酒，廚師長也送上了清理幹凈的鱸魚，百裏默很快用料酒鹽和姜絲，把鱸魚給淹漬了起來，鍋裏的油已經開始熱了。
蔡依依感覺百裏默做菜的時候，整個人帥得沒朋友。而且，他的魚煎起來看著金黃色，酥香酥香的。
“好像很好吃。”蔡依依很是期待的說道。
夏歆美在一邊看著兒子做菜，有一種汗顏的感覺，這些年來她沒有進過廚房，她也不知道百裏默會做菜…大概家裏人沒有一個吃過百裏默下廚做的飯菜，今天算是開了眼界。
百裏輝煌也有一些不甘寂寞，他在一邊站了一小會，都忍不住想出手了，因為蔡依依的建議，百裏家這一家子簡直就是全家總動員，除了一個百裏宏沒有走進廚房，其他的人都做了菜。
蔡依依的馬蹄糕也涼了，放入冰箱冷蕆了一下。
唐蘭英也做好好了一道菜，她取了個名字叫做錦上添花。
是用魷魚鵪鶉蛋和海參做成的，年紀大的人，講究的是一種養生，對身體益氣補血潤膚的功效的菜。
百裏輝煌難得也自已做了一道菜。
相對於他們的菜式，夏歆美和徐巧雅突然就感覺自己做的菜簡直是土到家了。
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