第31章 (1)
關燈
小
中
大
小哥倆帶著黑貓征戰紅星大隊, 收獲頗豐，有丁桂梅給撐腰，他們賺了二十斤麥子, 五斤花生, 三個老婆子們紡的線軲轆, 另外雞蛋若幹。
這麽一來，黑貓在附近大隊揚名立萬, 其他大隊也紛紛來找。等芒種左右要割麥子，得提前把糧倉清理一下，否則麥子入倉還不成了耗子們的狂歡節？
社員和耗子是天敵, 有你沒我的那種。
如果交出去的公糧裏面有老鼠屎, 那自己大隊多沒面子？整得好像自己大隊格外懶和無能似的。
一開始那些來請的幹部還想按照老鼠個數來算報酬，後來看到紅星大隊書記一個勁地給他們擠眼趕緊改口, 就定了個包圓兒價格。
等清點死老鼠的時候, 他們擦了擦冷汗, 幸虧打包價, 否則的話……哈哈, 不多說。
因為黑貓的厲害，它抓過老鼠的地方，有一陣子都殘留著它的氣息, 老鼠們聞之喪膽至少倆月不敢踏足此地。
不過大家目前還不知道這個優勢，只在黑貓抓過以後, 他們就把邊邊角角的老鼠洞死死地堵住, 希望能頂到交完公糧, 等秋收的時候再請黑貓王來抓一次。
就這麽著, 小哥倆一下子比姜蕓還忙，一天甚至要跑好幾個大隊。
附近五六裏以內的大隊, 他們全部上門服務，超過的就要對方派自行車接送。報酬基本都是二十斤麥子加五斤花生，再加五斤黃豆或者其他的粗糧。
一下子，黑貓成了家裏最會賺白面的！
因為黑貓的貢獻，家裏的夥食也得到很大改善，兩三天就吃頓細面犒勞一下，而且花生能去榨油，黃豆可以磨豆腐。
十來天，附近大隊的糧倉基本都去服務過，小哥倆和黑貓終於可以休息。
這日又是趕集的日子。
姜蕓一早就準備材料給大家夥兒做煎餅吃。
如今她家菜園小青菜、小白菜、雞毛菜等都長起來，品類豐富，不過因為她和小哥倆都喜歡吃菠菜、薺菜、韭菜這些，所以小院裏除了幾棵留種的已經開花結果，其他的還保持著青翠的樣子，別人都以為是她新種的一茬。
姜蕓燙了一些綠色菜，還切了蔥絲、韭菜段，然後用玉米面摻了白面，加上鹽水攪拌成合適的面糊糊。
小海幫她把鏊子支起來，這是福爺爺家的，他現在不做飯，就把家什兒全交給姜蕓。
小海心細又坐得住，燒鏊子比很多大人還好呢，很得姜蕓的心。
燒鏊子最講究火候均勻，不能火太毒，容易糊，也不能火太細，半天不熟。
等鏊子熱了，姜蕓用高粱穗苗做的炊帚沾一點油擦擦鏊子表面，然後舀一勺面糊糊上去，再用一塊光滑的薄木片轉圈一刮，就攤成一個煎餅。
小海利索地單手在上面磕一個雞蛋，姜蕓用鏟子鏟破蛋黃轉一圈，就把蛋液均勻的攤在煎餅上，小海幫忙撒上鹽和蔥花，然後用鏟子翻面，刷上自家的醬料，再根據各人的喜好分別放上蔬菜、蔥絲、蛋卷等。
小河托著盤子，讓姜蕓把餅鏟在上面。
娘三個配合得非常利索。
小海單手磕雞蛋的本領，就是家裏雞蛋多起來以後，他跟著姜蕓學的。
那天在姥爺家露了一手，讓小河也好生羨慕。
小河：“我也要學，給我磕！”
姜蕓看他躍躍欲試的樣子就笑起來，給他講要領，怎麽用拇指食指中指用巧勁，怎麽按壓破縫怎麽單手使力掰雞蛋。
第一個小河捏了一手。
第二個雞蛋液從中央咕嚕滾下去，幸虧小海眼疾手快一鏟子救了回來。
第三個……
等第六個餅的時候，小河已經非常熟練的單手磕雞蛋，磕得興起。
姜蕓看他那麽高興，就做兩個雙雞蛋的煎餅，讓他過手癮，小海則接過鏟子替姜蕓攤餅。一時間小哥倆配合默契，一個攤餅，一個磕蛋，一個翻面，一個刷醬，一個放菜，然後裝盤。
“娘，攤煎餅好好玩兒！”小河嘻嘻啊哈哈，玩得興起。
福爺爺在外面看著，滿臉都是慈祥的笑意，姜蕓疼孩子，孩子懂事，這比什麽都強。
鄭畢臣過來吃飯，拿了幾張工業券給姜蕓，家裏只有一口鐵鍋做飯不方便，姜蕓就想再買口。鄭畢臣知道以後就讓他爸媽給掏澄幾張，一口鐵鍋六張工業券就夠的。
姜蕓謝了，把券和錢給福爺爺，讓他們趕集的時候買回來。
吃飯的時候，小海主動把兩個雙雞蛋的餅挑出來，一個分給福爺爺一個給姜蕓。
福爺爺還推讓，小河豪氣道：“爺爺你只管吃，咱家有的是雞蛋呢。以後我們賺錢，還要買大肥肉吃！”
福爺爺連連點頭：“好，好，爺爺使勁活，等著好日子吶。”風燭殘年的，倒是又享起天倫之樂了，讓他倍有精神。
姜蕓招呼鄭畢臣趕緊吃，又給福爺爺撐湯就著。
鄭畢臣吃著噴香又營養的煎餅，默默地盤算一下自己給姜蕓的錢和糧票夠不夠自己吃的啊，怎麽感覺自己多吃了很多呢？嗯，要好好寫文章投稿，賺了錢多交夥食費！
吃過飯大喇嘛吆喝社員們有空的就去麥地裏拔麥蒿和谷莠子。
再過陣子麥子就要成熟，而那些谷莠子、麥蒿之類的也即將成熟。如果不在它們還未成熟的時候薅掉，它們的種子就會灑遍整個麥地，等再種地的時候鋤地就能鋤到懷疑人生。
所以收麥子之前，大隊就組織人手去薅草，這活兒不重，孩子們也都去。
而姜蕓只需要育種、照顧蔥地，等搶麥子的時候去幫忙，薅草不需要她。
這一次福爺爺借了大隊的獨輪木車，可以推更多的雞蛋。
小哥倆跑裏跑外地忙活，他們去牲口院撮了一大篩子麥糠墊在筐子裏，然後往裏撿雞蛋，再把麥糠撒進去，這樣路上就算顛簸雞蛋也不會破。
等他們走後，姜蕓先把泡好的面引子和面。以前家裏沒有麥粉，粗糧幾乎都不用發酵，因為不容易發只加點蘇打粉暄一下就好。
現在家裏有黑貓賺的麥子，還有鄭畢臣的糧票去糧管所買的麥子，姜蕓就都推磨磨成麥粉。有麥子就不用再做純粗糧窩窩頭，而是一半粗糧一半麥粉，這樣發酵出來的面團才營養又好口感。
和好面讓它自己發酵，她去自留地看看。有幾個西紅柿即將成熟，她就澆一點靈泉水，過一會兒變得水靈靈紅撲撲的，她就都摘下來。
這西紅柿被照顧得好，果子滴裏嘟嚕的，一旦開始成熟，每天都能摘不少呢。
她又抓了一會兒蟲子，薅草松土，檢查一下轉圈的綠籬，發現有些地方長得不好留下不小的空隙，會讓小牛犢鉆進來。
她就澆了靈泉水，讓它們悄悄長大，然後插上結實的幛子門回家。
荊澤艷正好從知青點出來，這幾天天熱她有些沒胃口，但是看到姜蕓自留地裏的西紅柿就忍不住嘴饞。
說句怕人的話，她一直留意著姜蕓自留地的西紅柿，就等著熟了好去摘呢！
但是昨晚上她看的時候還青著，感覺可能得再過兩天才能熟，她就想自己見天來看著，第一時間給摘下去。
哪裏知道，自己一個不察，居然就被姜蕓捷足先登！
雖然這是姜蕓的自留地，可因為在知青點邊上，而荊澤艷又自詡比姜蕓看得勤快，加上喜歡那水靈的番茄，所以潛意識裏難免就把那些番茄當成了自己的。
她看著姜蕓笸籮裏水靈鮮紅的西紅柿，眼睛都要紅了，她沈著臉，“姜蕓，你把洋柿子都摘了啊？”
姜蕓不愛搭理她，但是也沒什麽大矛盾，就隨口應一聲，“熟了就摘了。”
如果是別的知青，姜蕓會很大方地給她兩個嘗嘗，但是眼前這人是荊澤艷，不說她和宋占剛那時候眉來眼去，就說她在自己離婚後為宋占剛抱不平譏諷自己，姜蕓就不喜歡她。
她端著笸籮就要走。
荊澤艷看姜蕓居然不主動送給自己嘗嘗鮮，頓時惱了，“姜蕓，那洋柿子酸不酸，能不能吃啊？”
姜蕓朝她笑了笑，故意氣她，“酸酸甜甜，當然好吃啊。”
就是不給你！氣死你！
看她邁著輕快地步伐走了，荊澤艷氣道：“有本事你鎖起來啊？”
姜蕓聽見，笑著回擊，“多謝你提醒啊，晚上我就來上鎖。”你想進去摘，偏不讓你如意，晚上就真的去上把鎖！
她家的綠籬天然緊密，進不去人了，幛子門是福爺爺用棍子綁的，結實高大，上了鎖還真進不去。
村裏人種菜，都是夾個幛子攔牲畜，沒有擋人的。一般也不會去偷摘別人家的菜，就算應急摘一點也會說一聲。姜蕓這樣，無非是氣荊澤艷，因為荊澤艷真的會去摘她的西紅柿。
姜蕓回村的時候，就聽見大隊喇叭裏鄭畢臣在廣播，說的是縣裏有新政策下來，“為了改善廣大社員生活，上頭政策放寬，允許各家隨便養雞。”
以前割尾巴不讓養，後來發現不讓養實在不行又說兩人養一只，其中一點也是為了節省糧食。
這會兒經濟變好糧食產量也有提高，城裏對雞蛋、雞肉的需求大起來，所以就要刺激社員們的養雞熱情。
不過這東西到了冬天要吃好幾個月的糧食，一般人家也不敢多養。
大喇叭裏鄭畢臣繼續說：“養雞，把雞蛋和活雞賣給供銷社，有布票、煤油票等獎勵。”
姜蕓一聽，那她的生意可來了呢。
社員們養雞，就需要抓小雞。這時候很少人會自己家裏孵小雞，哪怕有抱窩雞幫忙，但是一抱窩就二十多天，還得有配種的雞蛋，還不能保證都孵出來，孵出來也不能保證活幾個，成本不小，還是買現成的小雞仔更劃算。
那陳家大隊就得來找她了。
她去大隊逛了一圈，把摘的西紅柿分給宋書記、鄭畢臣幾個吃。
鄭畢臣負責澆菜地，知道番茄幹凈，接過去在自己衣服上擦擦浮灰就開啃。
“嗯~~好吃！”
鄭畢臣吃得兩眼發光，“一點都不酸，好甜！”
其實有點微微的酸，因為後勁甜，所以感覺不酸一樣。
宋書記原本還有點不好意思吃，大老爺們寧願吃棵蔥，也不會吃這種孩子的零嘴。不過被鄭畢臣說的，他也拿起來一個擦了擦就開啃。
牙齒輕松地咬破橙紅色的皮，立刻就有一股微酸回甘的汁液流進嘴裏，生番茄的清新、微酸、清甜，幾種味道在口腔裏散發，真是一種無比清爽的享受，整個人都感覺神清氣爽起來。
不知不覺吃完一個，宋書記擦擦嘴，“這洋柿子格外甜，什麽品種？”
姜蕓笑道：“多虧鄭知青勤澆水，水分大就甜。”
鄭畢臣：“這柿子我看比別家的大，而且長得也俊。”
宋書記也覺得是這樣，起碼他從別人家菜園旁邊經過，那些小柿子一個個別別扭扭的，還有不等熟就裂口的。人家姜蕓家的，柿子隨主人，人美果子也俊。
關鍵別人家的都沒熟，就她的熟得這麽好。
宋書記笑道：“跟大隊長說說，來年蔥地旁邊咱們再追加一塊洋柿子試驗田，說不定以後賣蔥和柿子咱們大隊就能賺。”
鄭畢臣已經對著柿子和姜蕓的側影發呆，感覺靈感如泉湧，想要寫更多的文章出來。
姜蕓正想告辭呢，就見公社郵局的快遞員騎著二八大杠自行車過來，後座帶著草綠色的郵政挎包，
郵遞員喊道：“鄭知青，有你的信。”
鄭畢臣跑出來接著，見信封居然是省文思編輯部的，頓時熱血往頭上湧，忍不住喊道：“姜蕓，我中了！真的中了！”
看那架勢跟範進中舉差不多。
他把信直接遞給姜蕓，高興得臉都紅紅的。
他投稿的編輯部有言在先，不錄取也不退稿，讓投稿者自留底稿，如果回信那必是錄取了。
姜蕓也為他高興，宋書記聽見都跑出來看。
姜蕓把信封遞給宋書記，讓他先拆封。
宋書記點點頭，“行，我來！”他對著光看了看，拆開信封，裏面一張折疊的信紙，寫了寥寥幾行字，另外還有幾張票子。
宋書記張口結舌，“娘嘞，這寫文章真賺錢，一篇小散文就能賺十幾塊錢？這說什麽，要是以後錄取的稿子多了，還給漲呢。”
鄭畢臣給他解釋了一下，以前就算寫文章的也是拿工資的，只是這兩年開始有新政策，可以投稿。
姜蕓笑道：“書記，你也可以試試，把咱們大隊的一些搞建設的經過寫出來。”
宋書記趕緊擺手，“可拉倒吧。”
他會告訴小年輕，自己小時候寫作文三百字都能撓禿頭，總是被先生打手板？
我適合寫工作簡報，不會寫酸文人那一套。
他如是自我安慰。
姜蕓恭喜鄭畢臣，萬事開頭難，他現在稿子被錄取，以後就會更多。
鄭畢臣把錢都塞給姜蕓，“這是夥食費！”然後他就跑回辦公室去寫新的靈感了，生怕不寫下來就飛了。
姜蕓只得把錢收著，回去記在賬本上。
姜蕓回家，見啞巴在那裏餵牲口吃野菜，他喜歡割姜蕓種在牲口院墻外的野菜餵它們。
因為用靈泉水澆灌過，牲口們特別喜歡吃，它們喜歡吃啞巴就開心，他不喜歡和人打交道，唯一感興趣的就是牲口。
姜蕓路過的時候給他放了一個西紅柿，然後家去收拾。
天要熱了，她得趕緊把小哥倆的新衣服縫好。
這時候布票緊缺，各家都不寬裕，除了她自己買的布，娘家也不能幫襯。因為他們家也一堆孩子，大孩子穿下來給小孩子，沒有空檔。
她把一些碎布頭都留著，到時候可以打袼褙，留著納鞋底。
小孩子們長得快，鞋子很容易就小了，而且他們活動量大，布鞋很快就破。所以家家戶戶的孩子，基本都是冬天穿蒲子編的蒲襪，暖和天就是草涼鞋，小哥倆自然也不例外。
姜蕓想給他們做雙新布鞋。
正忙著，外面傳來小哥倆歡笑的聲音，還有福爺爺和陳福基的說話聲。
姜蕓忙出去，就見他們一起回來，“陳大哥也來了，今兒這麽早就下集呢？”
她去幫福爺爺擡鐵鍋，陳福基直接幫他們搬過去裝在東間鍋框上，福爺爺再去和泥密封。
陳福基哈哈笑道：“大妹子，你沒聽說麽，改政策了，放開養雞！”
放開養雞，都買雞仔，他現有的不夠賣。大隊的肯定也不夠賣的，所以他們還需要收更多種蛋，孵更多小雞仔！
這就需要姜蕓幫忙了，以前十只活三四只，甚至兩三只，這會兒要是能活八/九只就行。
他其實並沒有真的指望活十只的。
小海跑去屋裏拿出賬本來把今天的收支入賬，他腦瓜好使，雖然還沒上學呢，算賬卻又快又清楚。
小河則跑去剁野菜，一邊剁一邊咕咕咕，然後院子外面的、裏面的母雞們都往這裏飛奔。
剁野菜，就是它們開夥的信號，可以吃靈泉水了！
小海用鉛筆指著那小童子雞數，“……18，19，20，陳大叔，你看，一只不少。”
陳福基驚訝地看著，真的一只都不少！他絲毫不懷疑別人會拿另外的雞來充數，因為到時候請了去幫忙，有沒有真本事一試就知道的。
他高興萬分，“大妹子你真厲害，有本事！我們請定了。”
原本大隊還尋思要如何跟姜蕓討價還價，商量了至少五個合作方案，這會兒他已經決定拋開一切讓姜蕓提條件。
姜蕓：什麽條件呢？
姜蕓想了想，自己主要是靠靈泉，這是天賜的金手指，以此來發橫財坐地起價是不行的。她只需要改善自己和孩子們的夥食條件就行，其他的，等改革開放以後，他們會憑著自己努力來賺的。
她道：“我就想要點細糧，再就是大隊殺豬的時候，能不能分幾斤豬肉給我們。”
陳福基有些驚訝地看著她，就這麽點？還以為要獅子大開口，工業券，棉花，布之類的都要呢。
看姜蕓的意思，是割麥子的時候分她幾百斤麥子，過年殺豬分幾斤豬肉就行？
他笑道：“豬肉過年才殺，要不另外我們一個月給你一只雞吃。”
一個月一只？
姜蕓和小哥倆也驚了，好大方啊，月月吃雞，在這年頭的鄉下，那可是以前大地主的日子啊。
小河：“陳伯伯，你太好啦！”
大叔是不熟的人慣常的稱呼，這會兒叫大伯，說明陳福基已經是自己人了。
陳福基看他們高興的樣子也得意起來，“對，一個月一只，這個事兒我跟我們書記大隊長商量過。”
他們大隊除了孵小雞，還養不少母雞和公雞，為了收集種蛋。
孵小雞是很廢種蛋的，一般社員家裏不愛養公雞，那就不會有配種雞蛋，單靠收不行還得自己養一批。
那些母雞到了時間也需要處理，一般都是賣給供銷社，一個月給姜蕓一只，他們付的起。
於是他們說好了，每次孵小雞的時候姜蕓去給幫幫忙，其他時間不必管。收麥子以後，他們給姜蕓三百六十斤麥子，一個月一只雞，年底給至少十斤豬肉！
就這些東西還不到一百塊錢，他能做主！
而現在養雞政策放開，城裏對雞蛋、雞的需求非常大！
他們大隊已經決定擴大孵小雞規模，擴大自己村養雞的規模，到時候也可以給公社賣雞蛋和活雞。
賣小雞仔、活雞、雞蛋，這都可以給大隊增加副業收入，可不是區區一百塊能比的呢。
姜蕓就說先合作一年的試試，年底的時候大家再總結經驗，尋摸最好的合作方式。
陳福基就代替大隊同意了，他們正在孵下一批小雞，讓姜蕓後天去看看。
姜蕓答應了，就留陳福基吃飯。
陳福基出門帶著幹糧，也有些餓，就同意了。
姜蕓先在西間鍋裏蒸上蒸雜合面饅頭，順便燉著雞蛋醬。
農家醬加上蔥、蝦皮，加一點油，蓋上紗布上鍋蒸就行。
她又把東間那鍋用豬油拌面粉煉煉鍋，然後做個雜菜雞蛋湯，又把西紅柿洗洗，切成小塊撒上一勺白糖，捏一丟丟鹽進去拌一拌。
陳福基可沒想到姜蕓家吃的這麽好，摻了細面的饅頭，雞蛋湯，雞蛋醬，糖腌西紅柿。
這年頭，自家有菜園子，種兩棵西紅柿不稀罕，稀罕的是日常吃飯居然舍得拿糖拌！
鄉下人一年也湊不到一斤半糖票啊。
姜蕓家的白糖自然是鄭畢臣和福爺爺的，她和小哥倆是沒票的。
陳福基吃完這頓飯，對姜蕓就更加信服，又想提親事，不過怕姜蕓不好意思，他就悄悄跟福爺爺說。
福爺爺聽完以後，忙擺手，“我說大侄子你別忙活，俺家閨女沒那個心思。”
才從一個火坑裏跳出來，不可能立刻想進另外一個坑，哪怕那個男人聽著不錯，可陌生男女都帶著孩子，還得磨合，只怕沒那麽容易。
這事兒還是緩緩，等姜蕓有那麽個意思再說。
而且就說提，也是讓姜晟或者二大娘提，他提算什麽啊？
他和姜蕓從來不說那麽私人的話題，多害羞啊。
陳福基懂了，笑了笑，“對，日子還長呢。”
他看出來鄭畢臣喜歡姜蕓，初始以為姜蕓也喜歡鄭畢臣，可能想嫁給知青。
不過這年頭有知青在鄉下互相結婚的，卻很少有女知青嫁給莊稼漢，男知青娶了村姑的。主要是大家都盼著回城，而鄉下結婚，可能就一輩子都是鄉下人，不能再回城。男人還能拋下老婆孩子狠心走，女人未必能狠心拋下孩子。
所以他覺得鄭畢臣和姜蕓成不了，那他就等後面找機會再說和。他早就給堂弟送信讓這幾天回來，估摸著後天差不多能見個面，留個好印象以後也好介紹。
下午小哥倆割了韭菜和菠菜，帶著去姥娘家找姐姐們玩兒，姜蕓繼續在家裏做衣服。
晚飯後姜蕓就交給鄭畢臣一把鎖頭和鑰匙，讓他把障子門鎖上。鄭畢臣也不問，她說鎖就鎖。
兩天後一早，姜蕓起來收拾做早飯，她飯後要去陳家大隊一趟。
鄭畢臣挑著水過來，一進門就笑道：“你們猜昨晚上咋了？”
看他笑得那麽賊，姜蕓就明白，指定是有人想去偷摘她的西紅柿，然後被鎖將軍擋住了。
不過，擋住就擋住，有什麽好笑的？
小哥倆也好奇，就問他怎麽回事。
鄭畢臣把水倒進水缸裏，笑道：“荊澤艷一直瞅著咱們的洋柿子呢，看著紅了姜蕓沒摘，她就惦記著晚上去偷。結果我們不是上鎖了麽，她爬不進去，就想從樹籬空裏鉆進去。哪裏知道，原本很大的空隙這兩天長死了，她被卡在樹縫裏，還被荊棘給左右前後夾擊，哈哈，別提多慘了。”
小哥倆想象了一下，也哈哈笑起來，“她咋那麽饞啊。”
姜蕓笑道：“鄭知青你回頭送她幾個吃，別讓她想魔怔了。”
再跟楊金玲似的，想吃她家的韭菜想的做夢都是韭菜。
楊金玲對姜蕓家的韭菜成了執念一樣，整天想，結果有一次做夢吃得正爽一下子醒了，她發現是做夢委屈得哭了半宿。第二天王翠花就來跟姜蕓換了有些韭菜，給楊金玲炒了個韭菜雞蛋，才把這半夜做夢吃韭菜的毛病給治好了。
現在荊澤艷也差不多了，下個鄉幹活沒累出好歹，饞番茄再饞出陰影來可不好。
吃過飯，姜蕓帶上一些自家的蔬菜，小青菜、小白菜等別人家少種的，再摘上一兜子番茄，帶著去陳家大隊送人。
福爺爺去大隊，小哥倆則和姜光熠等小夥伴兒們做日常的事兒。
姜蕓沿著趕集的小路走，陳家大隊在公社西邊，過去不到三裏路。一進他們村，就看陳福基帶了人在村口等她呢。
讓姜蕓意外的是陳家大隊的書記和大隊長都不是四五十歲的男人，而是二三十歲的年輕人。
陳書記是個女同志，三十左右的樣子，名叫陳紅霞，大隊長叫陳福青，才二十九歲。
怪不得他們大隊搞副業搞得這麽活絡，一點都不死板，果然是年輕人腦子活絡不被規矩約束。
陳紅霞相貌端莊大氣，性子爽朗，動作幹練。
陳福青卻比較文氣，清秀的五官帶著一股書生氣，氣質和姜大哥是一類的。
他們對姜蕓也很熱情，寒暄兩句就進入正題，請她去看大隊的孵化室。
其實就是幾間專門的屋子，裏面有火炕、生著爐子，炕上鋪滿了暄軟的草、棉絮，底下拍著正在孵化的雞蛋。
姜蕓在前世開現代農場的時候，也學過很多專業知識，她當場就提了幾點建議。
比如屋裏溫度不要過高，在二十七八度左右就行。
孵小雞關鍵就是溫度，太高它們出殼以後不適應，太低出殼就死差不多。
還要註意陰雨天的防潮，如果細菌多，小雞仔著涼和細菌，很容易拉肚子，不用兩天就死一大片。
姜蕓說得頭頭是道，而且全都切中要害，陳紅霞和陳福青非常欽佩。
陳紅霞笑道：“姜蕓同志，沒見面的時候我還擔心，見了面我放心了。我們大隊的孵化室，就拜托給你了。你的條件我們都答應，以後你想吃雞蛋我們全力供應。”
姜蕓道謝，“陳書記不要客氣，雞蛋就不用了。我們家養了母雞呢，足夠吃的。一個月一只雞，我們全家已經很感激書記和大隊長大方啦。”
陳福基說過的，就算是書記大隊長，他們也不舍得一個月吃一只雞，頂多招待上面下來蹲點的幹部跟著蹭點吃喝而已。
看過了孵化室，姜蕓又去看看他們育苗室。
育苗室就是孵化出來的小雞，專門待的屋子，也是要保溫，然後慢慢地適應環境，再裝在大雞籠裏拿去賣。
這時候一個五十來歲的老婆子過來，她拉著臉，橫了姜蕓一眼，大著嗓門道：“我說書記、隊長，我老婆子孵小雞可有幾十年的經驗。打我姥娘、我娘那時候起，我們家就給地主家孵小雞。孵過的小雞，比你們吃過的雞蛋還多呢！”
她本來是陳家大隊的孵化小隊長，待遇不錯，但是小雞孵化出來，按照自然規律，死亡率是不可避免的。
陳福基聽說姜蕓可以讓小雞仔減少死亡率，自然就回來跟書記和大隊長說，老婆子就很不樂意。
之前她冷言冷語諷刺了一次，陳紅霞也不確定姜蕓的本領，所以也沒當回事，就說等看看那二十只雞仔的成活率再說。
只是最近天氣有點冷熱反覆，小雞仔死了一批，陳紅霞有些著急，就讓陳福基去姜蕓家看看。
如果二十只能活18只，就請姜蕓幫忙，如果活二十只，那就讓她自己提條件，都答應。
陳紅霞道：“溫大娘，你是孵小雞厲害，人家姜蕓同志是照顧孵出來的小雞厲害，不讓小雞糟蹋，你倆不沖突啊。”
溫大娘卻還在那裏嘀嘀咕咕，來回車軲轆話年輕人不靠譜等等，看姜蕓的眼神就帶著刺。
姜蕓卻不在意，她只是和陳家大隊合作，幫忙治療小雞，然後賺麥子和肉吃，又不是來搶人家的工作的。
姜蕓拿出自己用靈泉水泡過的小米，讓餵養員灑在餵食板子上給小雞們啄。
溫大娘一下子炸毛了，“什麽東西，怎麽能給小雞亂吃呢？”
她攔著不讓。
陳紅霞：“溫大娘，你負責孵小雞，孵出來就不用管怎麽餵啦！”
她可不想溫大娘把姜蕓得罪了，怎麽著得先試試本領啊。
溫大娘拉著臉三尺長，她不怕別人，但是對性子爽利的陳紅霞還是有點忌憚的。
這黃毛丫頭硬起來連她爹都敢數落，當初她建議大隊發展副業，她爹卻不同意，覺得違反政策，結果被黃毛丫頭一通懟。
後來老書記就自己卸任，公社親自認命了陳紅霞當書記，她又把保守倔強不通情理的大隊長給懟下去換了他兒子陳福青。
溫大娘哼了一聲，冷眼瞅著他們。
姜蕓親自把小米撒下去，朝著小雞仔們啾啾喚了幾聲，那些嫩黃柔軟的小雞仔嗅到好聞的氣息，立刻嘰嘰喳喳地搶過來啄。
原本角落幾只怏怏的沒什麽精神的也強撐著過來吃了兩口，吃完以後，就以肉眼可見的速度變得有精神起來，去和其他的小雞嘰嘰喳喳了。
陳紅霞和陳福青對視了一眼，行啊！
溫大娘：“誰餵小米它們也搶著來吃！”
你餓了你不吃？
大家沒理她。
姜蕓又問餵養員，有沒有那些病了的小雞仔，帶她看看。
養小雞仔要時刻關註它們的精神狀態，一只精神不好就要趕緊挑出來，否則它們病了就會傳染其他的，一感染一大片。
他們自然也挑的，還不少呢，有的死了有的在死亡的路上，還有不少孵化的時候憋死的毛蛋。
姜蕓就過去看看，然後拿出一個小紙包來，裏面是一些白色的粉末。其實就是她搟碎的一些草藥根、種子等，用水拌開，悄悄撒點靈泉水進去，餵那些小雞。
如果還有救的，那就能活，如果實在厲害的，那就沒救了。
小雞們吃過這些靈泉水粉末以後，有的精神好轉，有的還是沒用。
姜蕓就把那些有望好起來的一個個抓出來，剩下的就只能默哀了。
她和陳紅霞等人說了一下，“抓出來的單獨養一養，其他的就沒用了。”
溫大娘又開始冷笑熱哈哈的，“還以為多厲害呢，不還是死了？”
陳福青：“大娘你少說兩句，人家姜蕓同志好脾氣不代表你可以一直說。”
溫大娘撇撇嘴，“那我就等著看是不是真的不死了！”
姜蕓逛完一圈，還指點了一下通風事項，基本也到中午吃飯時間。
陳福基跑過來，“讓大妹子去我家吃飯吧。”
陳紅霞：“不用，我和福青陪姜同志在這裏吃就行。”
姜蕓還帶了蔬菜來的，他們看她的菜那麽水靈，都莫名覺得她肯定很厲害，不是虛頭巴腦的人。
陳福基急得夠嗆，趕緊給陳福青使眼色，他道：“我之前在大妹子家吃過飯，定要好好回請大妹子呢，婆娘已經快做好了。”
陳福青心細，記得陳福基說過他堂弟陳福年的事兒，他就笑了笑，“行，那大哥你好好招待姜同志啊。”
陳福基：“你們就放心吧，保管伺候得好好的。”
姜蕓就把自己帶來的菜分給陳紅霞和陳福青，剩下的交給陳福基。
這麽紅潤潤的西紅柿，那可是孩子女人的好零嘴呢。
回家的路上，陳福基笑道：“大妹子，我兄弟是給縣運輸隊跑車的，帶了一些好貨回來，你看看有喜歡的就挑挑。”
姜蕓聞言很感興趣，“陳大哥家裏有跑運輸的，那可很了不起。”
這時候打算盤的、方向盤、殺豬刀，是鄉下社員們最羨慕的幾個工作，給閨女找對象都先找這樣的呢。
到了陳福基家，他婆娘正帶著閨女在做飯，院子裏還有一個男人領著幾個小孩子在擺弄一個木頭推車。
待她和陳福基一進院裏，男人和幾個孩子立刻齊刷刷朝著她瞅過來，似乎覺得這樣有點沒禮貌，他又跟被燙了一樣趕緊移開視
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
這麽一來，黑貓在附近大隊揚名立萬, 其他大隊也紛紛來找。等芒種左右要割麥子，得提前把糧倉清理一下，否則麥子入倉還不成了耗子們的狂歡節？
社員和耗子是天敵, 有你沒我的那種。
如果交出去的公糧裏面有老鼠屎, 那自己大隊多沒面子？整得好像自己大隊格外懶和無能似的。
一開始那些來請的幹部還想按照老鼠個數來算報酬，後來看到紅星大隊書記一個勁地給他們擠眼趕緊改口, 就定了個包圓兒價格。
等清點死老鼠的時候, 他們擦了擦冷汗, 幸虧打包價, 否則的話……哈哈, 不多說。
因為黑貓的厲害，它抓過老鼠的地方，有一陣子都殘留著它的氣息, 老鼠們聞之喪膽至少倆月不敢踏足此地。
不過大家目前還不知道這個優勢，只在黑貓抓過以後, 他們就把邊邊角角的老鼠洞死死地堵住, 希望能頂到交完公糧, 等秋收的時候再請黑貓王來抓一次。
就這麽著, 小哥倆一下子比姜蕓還忙，一天甚至要跑好幾個大隊。
附近五六裏以內的大隊, 他們全部上門服務，超過的就要對方派自行車接送。報酬基本都是二十斤麥子加五斤花生，再加五斤黃豆或者其他的粗糧。
一下子，黑貓成了家裏最會賺白面的！
因為黑貓的貢獻，家裏的夥食也得到很大改善，兩三天就吃頓細面犒勞一下，而且花生能去榨油，黃豆可以磨豆腐。
十來天，附近大隊的糧倉基本都去服務過，小哥倆和黑貓終於可以休息。
這日又是趕集的日子。
姜蕓一早就準備材料給大家夥兒做煎餅吃。
如今她家菜園小青菜、小白菜、雞毛菜等都長起來，品類豐富，不過因為她和小哥倆都喜歡吃菠菜、薺菜、韭菜這些，所以小院裏除了幾棵留種的已經開花結果，其他的還保持著青翠的樣子，別人都以為是她新種的一茬。
姜蕓燙了一些綠色菜，還切了蔥絲、韭菜段，然後用玉米面摻了白面，加上鹽水攪拌成合適的面糊糊。
小海幫她把鏊子支起來，這是福爺爺家的，他現在不做飯，就把家什兒全交給姜蕓。
小海心細又坐得住，燒鏊子比很多大人還好呢，很得姜蕓的心。
燒鏊子最講究火候均勻，不能火太毒，容易糊，也不能火太細，半天不熟。
等鏊子熱了，姜蕓用高粱穗苗做的炊帚沾一點油擦擦鏊子表面，然後舀一勺面糊糊上去，再用一塊光滑的薄木片轉圈一刮，就攤成一個煎餅。
小海利索地單手在上面磕一個雞蛋，姜蕓用鏟子鏟破蛋黃轉一圈，就把蛋液均勻的攤在煎餅上，小海幫忙撒上鹽和蔥花，然後用鏟子翻面，刷上自家的醬料，再根據各人的喜好分別放上蔬菜、蔥絲、蛋卷等。
小河托著盤子，讓姜蕓把餅鏟在上面。
娘三個配合得非常利索。
小海單手磕雞蛋的本領，就是家裏雞蛋多起來以後，他跟著姜蕓學的。
那天在姥爺家露了一手，讓小河也好生羨慕。
小河：“我也要學，給我磕！”
姜蕓看他躍躍欲試的樣子就笑起來，給他講要領，怎麽用拇指食指中指用巧勁，怎麽按壓破縫怎麽單手使力掰雞蛋。
第一個小河捏了一手。
第二個雞蛋液從中央咕嚕滾下去，幸虧小海眼疾手快一鏟子救了回來。
第三個……
等第六個餅的時候，小河已經非常熟練的單手磕雞蛋，磕得興起。
姜蕓看他那麽高興，就做兩個雙雞蛋的煎餅，讓他過手癮，小海則接過鏟子替姜蕓攤餅。一時間小哥倆配合默契，一個攤餅，一個磕蛋，一個翻面，一個刷醬，一個放菜，然後裝盤。
“娘，攤煎餅好好玩兒！”小河嘻嘻啊哈哈，玩得興起。
福爺爺在外面看著，滿臉都是慈祥的笑意，姜蕓疼孩子，孩子懂事，這比什麽都強。
鄭畢臣過來吃飯，拿了幾張工業券給姜蕓，家裏只有一口鐵鍋做飯不方便，姜蕓就想再買口。鄭畢臣知道以後就讓他爸媽給掏澄幾張，一口鐵鍋六張工業券就夠的。
姜蕓謝了，把券和錢給福爺爺，讓他們趕集的時候買回來。
吃飯的時候，小海主動把兩個雙雞蛋的餅挑出來，一個分給福爺爺一個給姜蕓。
福爺爺還推讓，小河豪氣道：“爺爺你只管吃，咱家有的是雞蛋呢。以後我們賺錢，還要買大肥肉吃！”
福爺爺連連點頭：“好，好，爺爺使勁活，等著好日子吶。”風燭殘年的，倒是又享起天倫之樂了，讓他倍有精神。
姜蕓招呼鄭畢臣趕緊吃，又給福爺爺撐湯就著。
鄭畢臣吃著噴香又營養的煎餅，默默地盤算一下自己給姜蕓的錢和糧票夠不夠自己吃的啊，怎麽感覺自己多吃了很多呢？嗯，要好好寫文章投稿，賺了錢多交夥食費！
吃過飯大喇嘛吆喝社員們有空的就去麥地裏拔麥蒿和谷莠子。
再過陣子麥子就要成熟，而那些谷莠子、麥蒿之類的也即將成熟。如果不在它們還未成熟的時候薅掉，它們的種子就會灑遍整個麥地，等再種地的時候鋤地就能鋤到懷疑人生。
所以收麥子之前，大隊就組織人手去薅草，這活兒不重，孩子們也都去。
而姜蕓只需要育種、照顧蔥地，等搶麥子的時候去幫忙，薅草不需要她。
這一次福爺爺借了大隊的獨輪木車，可以推更多的雞蛋。
小哥倆跑裏跑外地忙活，他們去牲口院撮了一大篩子麥糠墊在筐子裏，然後往裏撿雞蛋，再把麥糠撒進去，這樣路上就算顛簸雞蛋也不會破。
等他們走後，姜蕓先把泡好的面引子和面。以前家裏沒有麥粉，粗糧幾乎都不用發酵，因為不容易發只加點蘇打粉暄一下就好。
現在家裏有黑貓賺的麥子，還有鄭畢臣的糧票去糧管所買的麥子，姜蕓就都推磨磨成麥粉。有麥子就不用再做純粗糧窩窩頭，而是一半粗糧一半麥粉，這樣發酵出來的面團才營養又好口感。
和好面讓它自己發酵，她去自留地看看。有幾個西紅柿即將成熟，她就澆一點靈泉水，過一會兒變得水靈靈紅撲撲的，她就都摘下來。
這西紅柿被照顧得好，果子滴裏嘟嚕的，一旦開始成熟，每天都能摘不少呢。
她又抓了一會兒蟲子，薅草松土，檢查一下轉圈的綠籬，發現有些地方長得不好留下不小的空隙，會讓小牛犢鉆進來。
她就澆了靈泉水，讓它們悄悄長大，然後插上結實的幛子門回家。
荊澤艷正好從知青點出來，這幾天天熱她有些沒胃口，但是看到姜蕓自留地裏的西紅柿就忍不住嘴饞。
說句怕人的話，她一直留意著姜蕓自留地的西紅柿，就等著熟了好去摘呢！
但是昨晚上她看的時候還青著，感覺可能得再過兩天才能熟，她就想自己見天來看著，第一時間給摘下去。
哪裏知道，自己一個不察，居然就被姜蕓捷足先登！
雖然這是姜蕓的自留地，可因為在知青點邊上，而荊澤艷又自詡比姜蕓看得勤快，加上喜歡那水靈的番茄，所以潛意識裏難免就把那些番茄當成了自己的。
她看著姜蕓笸籮裏水靈鮮紅的西紅柿，眼睛都要紅了，她沈著臉，“姜蕓，你把洋柿子都摘了啊？”
姜蕓不愛搭理她，但是也沒什麽大矛盾，就隨口應一聲，“熟了就摘了。”
如果是別的知青，姜蕓會很大方地給她兩個嘗嘗，但是眼前這人是荊澤艷，不說她和宋占剛那時候眉來眼去，就說她在自己離婚後為宋占剛抱不平譏諷自己，姜蕓就不喜歡她。
她端著笸籮就要走。
荊澤艷看姜蕓居然不主動送給自己嘗嘗鮮，頓時惱了，“姜蕓，那洋柿子酸不酸，能不能吃啊？”
姜蕓朝她笑了笑，故意氣她，“酸酸甜甜，當然好吃啊。”
就是不給你！氣死你！
看她邁著輕快地步伐走了，荊澤艷氣道：“有本事你鎖起來啊？”
姜蕓聽見，笑著回擊，“多謝你提醒啊，晚上我就來上鎖。”你想進去摘，偏不讓你如意，晚上就真的去上把鎖！
她家的綠籬天然緊密，進不去人了，幛子門是福爺爺用棍子綁的，結實高大，上了鎖還真進不去。
村裏人種菜，都是夾個幛子攔牲畜，沒有擋人的。一般也不會去偷摘別人家的菜，就算應急摘一點也會說一聲。姜蕓這樣，無非是氣荊澤艷，因為荊澤艷真的會去摘她的西紅柿。
姜蕓回村的時候，就聽見大隊喇叭裏鄭畢臣在廣播，說的是縣裏有新政策下來，“為了改善廣大社員生活，上頭政策放寬，允許各家隨便養雞。”
以前割尾巴不讓養，後來發現不讓養實在不行又說兩人養一只，其中一點也是為了節省糧食。
這會兒經濟變好糧食產量也有提高，城裏對雞蛋、雞肉的需求大起來，所以就要刺激社員們的養雞熱情。
不過這東西到了冬天要吃好幾個月的糧食，一般人家也不敢多養。
大喇叭裏鄭畢臣繼續說：“養雞，把雞蛋和活雞賣給供銷社，有布票、煤油票等獎勵。”
姜蕓一聽，那她的生意可來了呢。
社員們養雞，就需要抓小雞。這時候很少人會自己家裏孵小雞，哪怕有抱窩雞幫忙，但是一抱窩就二十多天，還得有配種的雞蛋，還不能保證都孵出來，孵出來也不能保證活幾個，成本不小，還是買現成的小雞仔更劃算。
那陳家大隊就得來找她了。
她去大隊逛了一圈，把摘的西紅柿分給宋書記、鄭畢臣幾個吃。
鄭畢臣負責澆菜地，知道番茄幹凈，接過去在自己衣服上擦擦浮灰就開啃。
“嗯~~好吃！”
鄭畢臣吃得兩眼發光，“一點都不酸，好甜！”
其實有點微微的酸，因為後勁甜，所以感覺不酸一樣。
宋書記原本還有點不好意思吃，大老爺們寧願吃棵蔥，也不會吃這種孩子的零嘴。不過被鄭畢臣說的，他也拿起來一個擦了擦就開啃。
牙齒輕松地咬破橙紅色的皮，立刻就有一股微酸回甘的汁液流進嘴裏，生番茄的清新、微酸、清甜，幾種味道在口腔裏散發，真是一種無比清爽的享受，整個人都感覺神清氣爽起來。
不知不覺吃完一個，宋書記擦擦嘴，“這洋柿子格外甜，什麽品種？”
姜蕓笑道：“多虧鄭知青勤澆水，水分大就甜。”
鄭畢臣：“這柿子我看比別家的大，而且長得也俊。”
宋書記也覺得是這樣，起碼他從別人家菜園旁邊經過，那些小柿子一個個別別扭扭的，還有不等熟就裂口的。人家姜蕓家的，柿子隨主人，人美果子也俊。
關鍵別人家的都沒熟，就她的熟得這麽好。
宋書記笑道：“跟大隊長說說，來年蔥地旁邊咱們再追加一塊洋柿子試驗田，說不定以後賣蔥和柿子咱們大隊就能賺。”
鄭畢臣已經對著柿子和姜蕓的側影發呆，感覺靈感如泉湧，想要寫更多的文章出來。
姜蕓正想告辭呢，就見公社郵局的快遞員騎著二八大杠自行車過來，後座帶著草綠色的郵政挎包，
郵遞員喊道：“鄭知青，有你的信。”
鄭畢臣跑出來接著，見信封居然是省文思編輯部的，頓時熱血往頭上湧，忍不住喊道：“姜蕓，我中了！真的中了！”
看那架勢跟範進中舉差不多。
他把信直接遞給姜蕓，高興得臉都紅紅的。
他投稿的編輯部有言在先，不錄取也不退稿，讓投稿者自留底稿，如果回信那必是錄取了。
姜蕓也為他高興，宋書記聽見都跑出來看。
姜蕓把信封遞給宋書記，讓他先拆封。
宋書記點點頭，“行，我來！”他對著光看了看，拆開信封，裏面一張折疊的信紙，寫了寥寥幾行字，另外還有幾張票子。
宋書記張口結舌，“娘嘞，這寫文章真賺錢，一篇小散文就能賺十幾塊錢？這說什麽，要是以後錄取的稿子多了，還給漲呢。”
鄭畢臣給他解釋了一下，以前就算寫文章的也是拿工資的，只是這兩年開始有新政策，可以投稿。
姜蕓笑道：“書記，你也可以試試，把咱們大隊的一些搞建設的經過寫出來。”
宋書記趕緊擺手，“可拉倒吧。”
他會告訴小年輕，自己小時候寫作文三百字都能撓禿頭，總是被先生打手板？
我適合寫工作簡報，不會寫酸文人那一套。
他如是自我安慰。
姜蕓恭喜鄭畢臣，萬事開頭難，他現在稿子被錄取，以後就會更多。
鄭畢臣把錢都塞給姜蕓，“這是夥食費！”然後他就跑回辦公室去寫新的靈感了，生怕不寫下來就飛了。
姜蕓只得把錢收著，回去記在賬本上。
姜蕓回家，見啞巴在那裏餵牲口吃野菜，他喜歡割姜蕓種在牲口院墻外的野菜餵它們。
因為用靈泉水澆灌過，牲口們特別喜歡吃，它們喜歡吃啞巴就開心，他不喜歡和人打交道，唯一感興趣的就是牲口。
姜蕓路過的時候給他放了一個西紅柿，然後家去收拾。
天要熱了，她得趕緊把小哥倆的新衣服縫好。
這時候布票緊缺，各家都不寬裕，除了她自己買的布，娘家也不能幫襯。因為他們家也一堆孩子，大孩子穿下來給小孩子，沒有空檔。
她把一些碎布頭都留著，到時候可以打袼褙，留著納鞋底。
小孩子們長得快，鞋子很容易就小了，而且他們活動量大，布鞋很快就破。所以家家戶戶的孩子，基本都是冬天穿蒲子編的蒲襪，暖和天就是草涼鞋，小哥倆自然也不例外。
姜蕓想給他們做雙新布鞋。
正忙著，外面傳來小哥倆歡笑的聲音，還有福爺爺和陳福基的說話聲。
姜蕓忙出去，就見他們一起回來，“陳大哥也來了，今兒這麽早就下集呢？”
她去幫福爺爺擡鐵鍋，陳福基直接幫他們搬過去裝在東間鍋框上，福爺爺再去和泥密封。
陳福基哈哈笑道：“大妹子，你沒聽說麽，改政策了，放開養雞！”
放開養雞，都買雞仔，他現有的不夠賣。大隊的肯定也不夠賣的，所以他們還需要收更多種蛋，孵更多小雞仔！
這就需要姜蕓幫忙了，以前十只活三四只，甚至兩三只，這會兒要是能活八/九只就行。
他其實並沒有真的指望活十只的。
小海跑去屋裏拿出賬本來把今天的收支入賬，他腦瓜好使，雖然還沒上學呢，算賬卻又快又清楚。
小河則跑去剁野菜，一邊剁一邊咕咕咕，然後院子外面的、裏面的母雞們都往這裏飛奔。
剁野菜，就是它們開夥的信號，可以吃靈泉水了！
小海用鉛筆指著那小童子雞數，“……18，19，20，陳大叔，你看，一只不少。”
陳福基驚訝地看著，真的一只都不少！他絲毫不懷疑別人會拿另外的雞來充數，因為到時候請了去幫忙，有沒有真本事一試就知道的。
他高興萬分，“大妹子你真厲害，有本事！我們請定了。”
原本大隊還尋思要如何跟姜蕓討價還價，商量了至少五個合作方案，這會兒他已經決定拋開一切讓姜蕓提條件。
姜蕓：什麽條件呢？
姜蕓想了想，自己主要是靠靈泉，這是天賜的金手指，以此來發橫財坐地起價是不行的。她只需要改善自己和孩子們的夥食條件就行，其他的，等改革開放以後，他們會憑著自己努力來賺的。
她道：“我就想要點細糧，再就是大隊殺豬的時候，能不能分幾斤豬肉給我們。”
陳福基有些驚訝地看著她，就這麽點？還以為要獅子大開口，工業券，棉花，布之類的都要呢。
看姜蕓的意思，是割麥子的時候分她幾百斤麥子，過年殺豬分幾斤豬肉就行？
他笑道：“豬肉過年才殺，要不另外我們一個月給你一只雞吃。”
一個月一只？
姜蕓和小哥倆也驚了，好大方啊，月月吃雞，在這年頭的鄉下，那可是以前大地主的日子啊。
小河：“陳伯伯，你太好啦！”
大叔是不熟的人慣常的稱呼，這會兒叫大伯，說明陳福基已經是自己人了。
陳福基看他們高興的樣子也得意起來，“對，一個月一只，這個事兒我跟我們書記大隊長商量過。”
他們大隊除了孵小雞，還養不少母雞和公雞，為了收集種蛋。
孵小雞是很廢種蛋的，一般社員家裏不愛養公雞，那就不會有配種雞蛋，單靠收不行還得自己養一批。
那些母雞到了時間也需要處理，一般都是賣給供銷社，一個月給姜蕓一只，他們付的起。
於是他們說好了，每次孵小雞的時候姜蕓去給幫幫忙，其他時間不必管。收麥子以後，他們給姜蕓三百六十斤麥子，一個月一只雞，年底給至少十斤豬肉！
就這些東西還不到一百塊錢，他能做主！
而現在養雞政策放開，城裏對雞蛋、雞的需求非常大！
他們大隊已經決定擴大孵小雞規模，擴大自己村養雞的規模，到時候也可以給公社賣雞蛋和活雞。
賣小雞仔、活雞、雞蛋，這都可以給大隊增加副業收入，可不是區區一百塊能比的呢。
姜蕓就說先合作一年的試試，年底的時候大家再總結經驗，尋摸最好的合作方式。
陳福基就代替大隊同意了，他們正在孵下一批小雞，讓姜蕓後天去看看。
姜蕓答應了，就留陳福基吃飯。
陳福基出門帶著幹糧，也有些餓，就同意了。
姜蕓先在西間鍋裏蒸上蒸雜合面饅頭，順便燉著雞蛋醬。
農家醬加上蔥、蝦皮，加一點油，蓋上紗布上鍋蒸就行。
她又把東間那鍋用豬油拌面粉煉煉鍋，然後做個雜菜雞蛋湯，又把西紅柿洗洗，切成小塊撒上一勺白糖，捏一丟丟鹽進去拌一拌。
陳福基可沒想到姜蕓家吃的這麽好，摻了細面的饅頭，雞蛋湯，雞蛋醬，糖腌西紅柿。
這年頭，自家有菜園子，種兩棵西紅柿不稀罕，稀罕的是日常吃飯居然舍得拿糖拌！
鄉下人一年也湊不到一斤半糖票啊。
姜蕓家的白糖自然是鄭畢臣和福爺爺的，她和小哥倆是沒票的。
陳福基吃完這頓飯，對姜蕓就更加信服，又想提親事，不過怕姜蕓不好意思，他就悄悄跟福爺爺說。
福爺爺聽完以後，忙擺手，“我說大侄子你別忙活，俺家閨女沒那個心思。”
才從一個火坑裏跳出來，不可能立刻想進另外一個坑，哪怕那個男人聽著不錯，可陌生男女都帶著孩子，還得磨合，只怕沒那麽容易。
這事兒還是緩緩，等姜蕓有那麽個意思再說。
而且就說提，也是讓姜晟或者二大娘提，他提算什麽啊？
他和姜蕓從來不說那麽私人的話題，多害羞啊。
陳福基懂了，笑了笑，“對，日子還長呢。”
他看出來鄭畢臣喜歡姜蕓，初始以為姜蕓也喜歡鄭畢臣，可能想嫁給知青。
不過這年頭有知青在鄉下互相結婚的，卻很少有女知青嫁給莊稼漢，男知青娶了村姑的。主要是大家都盼著回城，而鄉下結婚，可能就一輩子都是鄉下人，不能再回城。男人還能拋下老婆孩子狠心走，女人未必能狠心拋下孩子。
所以他覺得鄭畢臣和姜蕓成不了，那他就等後面找機會再說和。他早就給堂弟送信讓這幾天回來，估摸著後天差不多能見個面，留個好印象以後也好介紹。
下午小哥倆割了韭菜和菠菜，帶著去姥娘家找姐姐們玩兒，姜蕓繼續在家裏做衣服。
晚飯後姜蕓就交給鄭畢臣一把鎖頭和鑰匙，讓他把障子門鎖上。鄭畢臣也不問，她說鎖就鎖。
兩天後一早，姜蕓起來收拾做早飯，她飯後要去陳家大隊一趟。
鄭畢臣挑著水過來，一進門就笑道：“你們猜昨晚上咋了？”
看他笑得那麽賊，姜蕓就明白，指定是有人想去偷摘她的西紅柿，然後被鎖將軍擋住了。
不過，擋住就擋住，有什麽好笑的？
小哥倆也好奇，就問他怎麽回事。
鄭畢臣把水倒進水缸裏，笑道：“荊澤艷一直瞅著咱們的洋柿子呢，看著紅了姜蕓沒摘，她就惦記著晚上去偷。結果我們不是上鎖了麽，她爬不進去，就想從樹籬空裏鉆進去。哪裏知道，原本很大的空隙這兩天長死了，她被卡在樹縫裏，還被荊棘給左右前後夾擊，哈哈，別提多慘了。”
小哥倆想象了一下，也哈哈笑起來，“她咋那麽饞啊。”
姜蕓笑道：“鄭知青你回頭送她幾個吃，別讓她想魔怔了。”
再跟楊金玲似的，想吃她家的韭菜想的做夢都是韭菜。
楊金玲對姜蕓家的韭菜成了執念一樣，整天想，結果有一次做夢吃得正爽一下子醒了，她發現是做夢委屈得哭了半宿。第二天王翠花就來跟姜蕓換了有些韭菜，給楊金玲炒了個韭菜雞蛋，才把這半夜做夢吃韭菜的毛病給治好了。
現在荊澤艷也差不多了，下個鄉幹活沒累出好歹，饞番茄再饞出陰影來可不好。
吃過飯，姜蕓帶上一些自家的蔬菜，小青菜、小白菜等別人家少種的，再摘上一兜子番茄，帶著去陳家大隊送人。
福爺爺去大隊，小哥倆則和姜光熠等小夥伴兒們做日常的事兒。
姜蕓沿著趕集的小路走，陳家大隊在公社西邊，過去不到三裏路。一進他們村，就看陳福基帶了人在村口等她呢。
讓姜蕓意外的是陳家大隊的書記和大隊長都不是四五十歲的男人，而是二三十歲的年輕人。
陳書記是個女同志，三十左右的樣子，名叫陳紅霞，大隊長叫陳福青，才二十九歲。
怪不得他們大隊搞副業搞得這麽活絡，一點都不死板，果然是年輕人腦子活絡不被規矩約束。
陳紅霞相貌端莊大氣，性子爽朗，動作幹練。
陳福青卻比較文氣，清秀的五官帶著一股書生氣，氣質和姜大哥是一類的。
他們對姜蕓也很熱情，寒暄兩句就進入正題，請她去看大隊的孵化室。
其實就是幾間專門的屋子，裏面有火炕、生著爐子，炕上鋪滿了暄軟的草、棉絮，底下拍著正在孵化的雞蛋。
姜蕓在前世開現代農場的時候，也學過很多專業知識，她當場就提了幾點建議。
比如屋裏溫度不要過高，在二十七八度左右就行。
孵小雞關鍵就是溫度，太高它們出殼以後不適應，太低出殼就死差不多。
還要註意陰雨天的防潮，如果細菌多，小雞仔著涼和細菌，很容易拉肚子，不用兩天就死一大片。
姜蕓說得頭頭是道，而且全都切中要害，陳紅霞和陳福青非常欽佩。
陳紅霞笑道：“姜蕓同志，沒見面的時候我還擔心，見了面我放心了。我們大隊的孵化室，就拜托給你了。你的條件我們都答應，以後你想吃雞蛋我們全力供應。”
姜蕓道謝，“陳書記不要客氣，雞蛋就不用了。我們家養了母雞呢，足夠吃的。一個月一只雞，我們全家已經很感激書記和大隊長大方啦。”
陳福基說過的，就算是書記大隊長，他們也不舍得一個月吃一只雞，頂多招待上面下來蹲點的幹部跟著蹭點吃喝而已。
看過了孵化室，姜蕓又去看看他們育苗室。
育苗室就是孵化出來的小雞，專門待的屋子，也是要保溫，然後慢慢地適應環境，再裝在大雞籠裏拿去賣。
這時候一個五十來歲的老婆子過來，她拉著臉，橫了姜蕓一眼，大著嗓門道：“我說書記、隊長，我老婆子孵小雞可有幾十年的經驗。打我姥娘、我娘那時候起，我們家就給地主家孵小雞。孵過的小雞，比你們吃過的雞蛋還多呢！”
她本來是陳家大隊的孵化小隊長，待遇不錯，但是小雞孵化出來，按照自然規律，死亡率是不可避免的。
陳福基聽說姜蕓可以讓小雞仔減少死亡率，自然就回來跟書記和大隊長說，老婆子就很不樂意。
之前她冷言冷語諷刺了一次，陳紅霞也不確定姜蕓的本領，所以也沒當回事，就說等看看那二十只雞仔的成活率再說。
只是最近天氣有點冷熱反覆，小雞仔死了一批，陳紅霞有些著急，就讓陳福基去姜蕓家看看。
如果二十只能活18只，就請姜蕓幫忙，如果活二十只，那就讓她自己提條件，都答應。
陳紅霞道：“溫大娘，你是孵小雞厲害，人家姜蕓同志是照顧孵出來的小雞厲害，不讓小雞糟蹋，你倆不沖突啊。”
溫大娘卻還在那裏嘀嘀咕咕，來回車軲轆話年輕人不靠譜等等，看姜蕓的眼神就帶著刺。
姜蕓卻不在意，她只是和陳家大隊合作，幫忙治療小雞，然後賺麥子和肉吃，又不是來搶人家的工作的。
姜蕓拿出自己用靈泉水泡過的小米，讓餵養員灑在餵食板子上給小雞們啄。
溫大娘一下子炸毛了，“什麽東西，怎麽能給小雞亂吃呢？”
她攔著不讓。
陳紅霞：“溫大娘，你負責孵小雞，孵出來就不用管怎麽餵啦！”
她可不想溫大娘把姜蕓得罪了，怎麽著得先試試本領啊。
溫大娘拉著臉三尺長，她不怕別人，但是對性子爽利的陳紅霞還是有點忌憚的。
這黃毛丫頭硬起來連她爹都敢數落，當初她建議大隊發展副業，她爹卻不同意，覺得違反政策，結果被黃毛丫頭一通懟。
後來老書記就自己卸任，公社親自認命了陳紅霞當書記，她又把保守倔強不通情理的大隊長給懟下去換了他兒子陳福青。
溫大娘哼了一聲，冷眼瞅著他們。
姜蕓親自把小米撒下去，朝著小雞仔們啾啾喚了幾聲，那些嫩黃柔軟的小雞仔嗅到好聞的氣息，立刻嘰嘰喳喳地搶過來啄。
原本角落幾只怏怏的沒什麽精神的也強撐著過來吃了兩口，吃完以後，就以肉眼可見的速度變得有精神起來，去和其他的小雞嘰嘰喳喳了。
陳紅霞和陳福青對視了一眼，行啊！
溫大娘：“誰餵小米它們也搶著來吃！”
你餓了你不吃？
大家沒理她。
姜蕓又問餵養員，有沒有那些病了的小雞仔，帶她看看。
養小雞仔要時刻關註它們的精神狀態，一只精神不好就要趕緊挑出來，否則它們病了就會傳染其他的，一感染一大片。
他們自然也挑的，還不少呢，有的死了有的在死亡的路上，還有不少孵化的時候憋死的毛蛋。
姜蕓就過去看看，然後拿出一個小紙包來，裏面是一些白色的粉末。其實就是她搟碎的一些草藥根、種子等，用水拌開，悄悄撒點靈泉水進去，餵那些小雞。
如果還有救的，那就能活，如果實在厲害的，那就沒救了。
小雞們吃過這些靈泉水粉末以後，有的精神好轉，有的還是沒用。
姜蕓就把那些有望好起來的一個個抓出來，剩下的就只能默哀了。
她和陳紅霞等人說了一下，“抓出來的單獨養一養，其他的就沒用了。”
溫大娘又開始冷笑熱哈哈的，“還以為多厲害呢，不還是死了？”
陳福青：“大娘你少說兩句，人家姜蕓同志好脾氣不代表你可以一直說。”
溫大娘撇撇嘴，“那我就等著看是不是真的不死了！”
姜蕓逛完一圈，還指點了一下通風事項，基本也到中午吃飯時間。
陳福基跑過來，“讓大妹子去我家吃飯吧。”
陳紅霞：“不用，我和福青陪姜同志在這裏吃就行。”
姜蕓還帶了蔬菜來的，他們看她的菜那麽水靈，都莫名覺得她肯定很厲害，不是虛頭巴腦的人。
陳福基急得夠嗆，趕緊給陳福青使眼色，他道：“我之前在大妹子家吃過飯，定要好好回請大妹子呢，婆娘已經快做好了。”
陳福青心細，記得陳福基說過他堂弟陳福年的事兒，他就笑了笑，“行，那大哥你好好招待姜同志啊。”
陳福基：“你們就放心吧，保管伺候得好好的。”
姜蕓就把自己帶來的菜分給陳紅霞和陳福青，剩下的交給陳福基。
這麽紅潤潤的西紅柿，那可是孩子女人的好零嘴呢。
回家的路上，陳福基笑道：“大妹子，我兄弟是給縣運輸隊跑車的，帶了一些好貨回來，你看看有喜歡的就挑挑。”
姜蕓聞言很感興趣，“陳大哥家裏有跑運輸的，那可很了不起。”
這時候打算盤的、方向盤、殺豬刀，是鄉下社員們最羨慕的幾個工作，給閨女找對象都先找這樣的呢。
到了陳福基家，他婆娘正帶著閨女在做飯，院子裏還有一個男人領著幾個小孩子在擺弄一個木頭推車。
待她和陳福基一進院裏，男人和幾個孩子立刻齊刷刷朝著她瞅過來，似乎覺得這樣有點沒禮貌，他又跟被燙了一樣趕緊移開視
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）