第37章
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十八文錢一斤?這價錢,低了。前幾天她去打聽,這醋賣二十五文錢還賣到斷貨!現在有醋出售就算不錯了,誰還會壓價?她男人估計是遇上奸商了。
“麗娘,是不是賣便宜了?”
“還好啦,畢竟是咱們第一筆買賣嘛,吃點虧不算啥,這個價錢還是有賺的。”十八文一斤醋,四十斤,也有七百二十文錢。除去成本,能凈賺五百文左右。
果然是賣便宜了,許強越想越像那麽回事,這麽少錢,當時他怎麽就頭腦發熱答應賣給他了呢?
見他一臉懊惱,顧麗娘安慰他,“沒事,少賺就少賺點,至少咱們邁出了第一步不是?下回學精點就是了。”
顧麗娘的一番開解果然有效,加上許強也不是那種愛鉆牛角尖,吹毛求疵之人,待江掌櫃領人來搬醋時,許強的臉色已經恢覆了。
“江掌櫃,且慢。”顧麗娘想起一件事,如今也顧不上和許強說,當下抱著孩子站了起來。
江掌櫃是個有眼力見的,一眼便看出她是許強的媳婦,笑道,“不知許夫人有何吩咐?”
“也不是什麽大事,如果江掌櫃打算把這醋轉手賣給別家的話,只希望到時能報一聲許家米醋的名號。”品牌,就得慢慢做起。
那江掌櫃想了想,覺得於他沒什麽損失,便應下來了。
當十幾壇醋全搬上車後,江掌櫃拿出七百二十文交到許強手裏。
“許公子,合作愉快啊。你們剩下的醋啥時候能出?到時一並賣與咱們膳食居如何?”那江掌櫃笑得一臉和氣。
顧麗娘似笑非笑地道,“不知江掌櫃給個什麽樣的價錢?”這種便宜撿了一回,還想撿第二回呀?仔細偷雞不成蝕把米哦。
才剛做成一筆買賣,顧麗娘就說了這句,傻子都能聽出她對剛才那價錢不滿。江掌櫃不是傻子,自然也聽出來了,當下幹笑兩聲。買賣就是如此,買方賣方都竭力維護自家的利益,他可不覺得他剛才的做法是錯的。
“價錢嘛,好商量。”
許強有自個兒的計劃,不想與外人談這個問題,罷罷手,“這個再說罷,”
江掌櫃頗為遺憾,不過人家不想談,他也勉強不得,只說,“待你們家的醋出了,可要和我吱一聲啊。”
得了許家的應承後,江掌櫃這才心滿意足地走了。
“唉,如今的鋪子真是太貴了,小小一間也賣到兩百兩,銀子不值錢啊。”許強這些日子打聽了許多鋪子,也托人問了好些,最便宜的都賣到二百兩。如今所有的現銀加起來都買不起它。
“慢慢來吧,大不了咱們一家家酒樓去問,我就不信了,他們燒菜全都不用醋的!”
“嗯。”許強想想,也只有如此了,“過個十天八天就要收割早稻了,我得去地裏盯著,家裏就多勞你費心了。”
接下來幾天,不知道咋回事,顧麗娘總覺得有人跟著她,但她一回頭,又沒見有啥異常。搞得她心裏直打鼓,接下來的日子更是輕易不踏出宅子一步。
某日,許家一家子正在吃午飯。大門處傳來一陣咚咚咚急促的敲門聲。
許強剛想放下碗筷,顧麗娘站了起來,“你吃,我去看看。”
“誰呀?”顧麗娘打開門,見有兩個中年男子等在外頭。
“請問,這裏是許家嗎?”其中之一甚是有禮地問。
“可是賣許家老醋的許家?”另一人也不甘落後地跟進。
顧麗娘點點頭,“你們是?”這兩人不是一道的啊?
“呵呵,我是聞香樓的掌櫃——”
“我是醉仙樓的掌櫃——”
顧麗娘聽到剛才他們問許家老醋,心底隱約猜測他們的來意,心狠狠一跳,“不知道你們有何貴幹?”
“買醋!”兩人異口同聲地道。
聞香樓的掌櫃見她梳著婦人頭,猜測她是許家媳婦,“可是許夫人?”
顧麗娘點頭,“你們進來罷,這事我做不了主,正好我當家的在家。”
兩人進來後,不著痕跡地打量了這宅子一眼。兩家掌櫃的視線撞到一起,對視了一眼,然後哼了一聲各自撇開視線。心中默默盤算著怎麽合作才能為自家酒樓賺取最大的利益。
特別是聞香居的徐青,近來日子不好過啊。本來他們聞香居就以香辣等重口味聞名,自打這醋斷貨後,他們聞香居生意一落千丈。雖然各大酒樓都受到影響,卻以他們聞香居為最。加上他家還有個嗜吃酸辣菜的小東家,這小祖宗可難伺候了。自打酒樓沒法做那些個菜肴後,他可沒少去鬧騰。
能在這京城的酒樓飯莊做掌櫃的,能力自是不差的。而且這天朝是個人情國度,他們這些掌櫃也會偶爾互通一下有無,混個臉熟,日後有什麽事也好開口。前些日子,他小東家請客,讓他想法子弄些招牌菜出來,他正發愁呢。膳食居那老東西不知怎麽弄來兩斤醋,給他解了燃眉之急。後來他追問那醋的來路,他死活不肯說。如今能打聽到這許家,頗費了一番功夫來著。所以這次的醋,他是勢在必得!
那醉仙樓的王寶路,消息來源也差不離。一打聽到這許家的住處,他便急哄哄地親自趕來了。那姓江的小子想吃獨食,沒門!
顧麗娘向許強略交待了他們的來意後便領著孩子們回屋,然後回去收拾了一番,將廚房騰出來讓他們談事情。
既是買醋,自然得見著實物了。許強搬了一甕已過濾好的醋過來,讓顧麗娘拿了一些來隨便炒了個菜。兩位掌櫃親自嘗了後,都對這醋的品質相當滿意。
“許公子,我就不拐彎抹角了。我想知道你家現在有多少醋?”徐青熱切地看著許強。
許強與顧麗娘對視了一眼,他在心裏琢磨了一番,才道,“八十斤左右罷。”
聽到就這麽點,徐青有點失望。不過聊勝於無,“許公子,這八十斤醋,我們聞香樓全要了!不知何時能提貨?”其實談生意講究喜怒不形於色,但徐青對這醋實在是太急切了。而且在他看來,這醋的價錢再高也不過是幾十文一斤而已,比起他們酒樓的招牌來,不值一哂。
王寶路見徐青這般,急了,一把抓著徐青的衣袖猛搖,“餵餵,老徐,不帶你這樣的,想吃獨食?也得看我答不答應!”
顧麗娘和許強啼笑皆非地看著兩人。
徐青見兩人滿眼笑意,尷尬地笑兩聲,”叫兩位見笑了。“
接著衣袖一甩,低吼,“你給我放開,丟人!”
“一人一半!否則我不放。”王寶路才不管呢,拿到貨才是正經。
等兩人分好贓,許強咳了兩聲,“那價錢?”
“比照市面上的價錢,五十文錢一斤如何?”近日,隨著城外投奔而來的難民越來越多,朝廷終於抵不住壓力,開了城門。不過想進城仍要經過嚴格的盤查,稍微有點不對頭,都沒法進來。饒是如此,每日進來城裏的人也多。不知是誰傳出來的,醋能預防疫病,使得這醋的價錢又翻了一番!看這勢頭,還有上漲的趨勢。
事情就是那麽怪,這般貴的醋卻是人人爭相搶購。也是,人畢竟惜命,再貴的醋能貴得過人命嗎?如今人人爭相珍藏醋,家中有個半斤的人家,底氣足,腰桿子都挺得比旁人直了幾分。
醋能預防疫病這事許家也聽說了,為此,顧麗娘特意拿出新起出來的一壇子醋,分成兩斤裝的瓶子,讓他給那些交好的人家都送上一兩瓶,如錢家、夏家、胡家。得了醋的人都回送了厚禮,夏家還好,有藥材鋪子撐著,但對這份禮還是很看重的。而錢家對許家更是感恩戴德,胡興榮收了禮後的當晚,特意請了許強去吃酒不提。
“五十文是不是少了點?”這醋的價格一天一個樣,誰知道明天會是什麽價呢?
徐青擰眉,“七十文!再多也沒有了。”
“成交!”七十文一斤不算低了,當然,他們若把醋推出去散賣,價錢可能會更好。但外頭的人搶購起來太瘋狂了,他們人手又不多,到時弄得雞飛蛋打,就得不嘗失了。沒得為了多賺兩個錢,弄得自己渾身是傷。再說,這些大酒樓和飯莊,才是他們以後長久的大戶。如今多交好一番,與一點利也是值得的。
“對了,我們聞香閣每月需要用醋百斤,你們能吃下這單子不?”徐青希冀地看著許強,他圖的是長期合作,若能解決這醋的問題,其他都不是問題!
“別忘了我們醉仙樓那份,我們不像聞香閣,整一個醋桶!我們每個月只要三十斤的醋便成!”王寶路就喜歡搭徐青的順風車。
徐青看著他直皺眉,王寶路當作沒看見。
許強想到地裏的早稻已經快能收割了,到時再以略高點的價格收一些麩皮米糠,料想問題不大,於是便緩緩點下頭。
徐青心喜,“成,價格好商量。許公子,你放心,這價錢絕對不會比市面上的低便是。”
“嗯,那咱們就合作愉快了。”
“慢著,先簽個契約罷。”徐青不是很放心,山西被廣安王占了,也不曉得還能不能再見到山西老醋?可惜了這麽一個老牌子。嗯,許家陳醋在京城只此一家,但京城的酒樓可不少。他也不曉得許家的醋每月的產量是多少,但他得防著其他酒樓來挖他墻角!
契約簽好後,兩位掌櫃爽快地付了銀子,趁著夜色,將那些醋都搬運走了。
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“麗娘,是不是賣便宜了?”
“還好啦,畢竟是咱們第一筆買賣嘛,吃點虧不算啥,這個價錢還是有賺的。”十八文一斤醋,四十斤,也有七百二十文錢。除去成本,能凈賺五百文左右。
果然是賣便宜了,許強越想越像那麽回事,這麽少錢,當時他怎麽就頭腦發熱答應賣給他了呢?
見他一臉懊惱,顧麗娘安慰他,“沒事,少賺就少賺點,至少咱們邁出了第一步不是?下回學精點就是了。”
顧麗娘的一番開解果然有效,加上許強也不是那種愛鉆牛角尖,吹毛求疵之人,待江掌櫃領人來搬醋時,許強的臉色已經恢覆了。
“江掌櫃,且慢。”顧麗娘想起一件事,如今也顧不上和許強說,當下抱著孩子站了起來。
江掌櫃是個有眼力見的,一眼便看出她是許強的媳婦,笑道,“不知許夫人有何吩咐?”
“也不是什麽大事,如果江掌櫃打算把這醋轉手賣給別家的話,只希望到時能報一聲許家米醋的名號。”品牌,就得慢慢做起。
那江掌櫃想了想,覺得於他沒什麽損失,便應下來了。
當十幾壇醋全搬上車後,江掌櫃拿出七百二十文交到許強手裏。
“許公子,合作愉快啊。你們剩下的醋啥時候能出?到時一並賣與咱們膳食居如何?”那江掌櫃笑得一臉和氣。
顧麗娘似笑非笑地道,“不知江掌櫃給個什麽樣的價錢?”這種便宜撿了一回,還想撿第二回呀?仔細偷雞不成蝕把米哦。
才剛做成一筆買賣,顧麗娘就說了這句,傻子都能聽出她對剛才那價錢不滿。江掌櫃不是傻子,自然也聽出來了,當下幹笑兩聲。買賣就是如此,買方賣方都竭力維護自家的利益,他可不覺得他剛才的做法是錯的。
“價錢嘛,好商量。”
許強有自個兒的計劃,不想與外人談這個問題,罷罷手,“這個再說罷,”
江掌櫃頗為遺憾,不過人家不想談,他也勉強不得,只說,“待你們家的醋出了,可要和我吱一聲啊。”
得了許家的應承後,江掌櫃這才心滿意足地走了。
“唉,如今的鋪子真是太貴了,小小一間也賣到兩百兩,銀子不值錢啊。”許強這些日子打聽了許多鋪子,也托人問了好些,最便宜的都賣到二百兩。如今所有的現銀加起來都買不起它。
“慢慢來吧,大不了咱們一家家酒樓去問,我就不信了,他們燒菜全都不用醋的!”
“嗯。”許強想想,也只有如此了,“過個十天八天就要收割早稻了,我得去地裏盯著,家裏就多勞你費心了。”
接下來幾天,不知道咋回事,顧麗娘總覺得有人跟著她,但她一回頭,又沒見有啥異常。搞得她心裏直打鼓,接下來的日子更是輕易不踏出宅子一步。
某日,許家一家子正在吃午飯。大門處傳來一陣咚咚咚急促的敲門聲。
許強剛想放下碗筷,顧麗娘站了起來,“你吃,我去看看。”
“誰呀?”顧麗娘打開門,見有兩個中年男子等在外頭。
“請問,這裏是許家嗎?”其中之一甚是有禮地問。
“可是賣許家老醋的許家?”另一人也不甘落後地跟進。
顧麗娘點點頭,“你們是?”這兩人不是一道的啊?
“呵呵,我是聞香樓的掌櫃——”
“我是醉仙樓的掌櫃——”
顧麗娘聽到剛才他們問許家老醋,心底隱約猜測他們的來意,心狠狠一跳,“不知道你們有何貴幹?”
“買醋!”兩人異口同聲地道。
聞香樓的掌櫃見她梳著婦人頭,猜測她是許家媳婦,“可是許夫人?”
顧麗娘點頭,“你們進來罷,這事我做不了主,正好我當家的在家。”
兩人進來後,不著痕跡地打量了這宅子一眼。兩家掌櫃的視線撞到一起,對視了一眼,然後哼了一聲各自撇開視線。心中默默盤算著怎麽合作才能為自家酒樓賺取最大的利益。
特別是聞香居的徐青,近來日子不好過啊。本來他們聞香居就以香辣等重口味聞名,自打這醋斷貨後,他們聞香居生意一落千丈。雖然各大酒樓都受到影響,卻以他們聞香居為最。加上他家還有個嗜吃酸辣菜的小東家,這小祖宗可難伺候了。自打酒樓沒法做那些個菜肴後,他可沒少去鬧騰。
能在這京城的酒樓飯莊做掌櫃的,能力自是不差的。而且這天朝是個人情國度,他們這些掌櫃也會偶爾互通一下有無,混個臉熟,日後有什麽事也好開口。前些日子,他小東家請客,讓他想法子弄些招牌菜出來,他正發愁呢。膳食居那老東西不知怎麽弄來兩斤醋,給他解了燃眉之急。後來他追問那醋的來路,他死活不肯說。如今能打聽到這許家,頗費了一番功夫來著。所以這次的醋,他是勢在必得!
那醉仙樓的王寶路,消息來源也差不離。一打聽到這許家的住處,他便急哄哄地親自趕來了。那姓江的小子想吃獨食,沒門!
顧麗娘向許強略交待了他們的來意後便領著孩子們回屋,然後回去收拾了一番,將廚房騰出來讓他們談事情。
既是買醋,自然得見著實物了。許強搬了一甕已過濾好的醋過來,讓顧麗娘拿了一些來隨便炒了個菜。兩位掌櫃親自嘗了後,都對這醋的品質相當滿意。
“許公子,我就不拐彎抹角了。我想知道你家現在有多少醋?”徐青熱切地看著許強。
許強與顧麗娘對視了一眼,他在心裏琢磨了一番,才道,“八十斤左右罷。”
聽到就這麽點,徐青有點失望。不過聊勝於無,“許公子,這八十斤醋,我們聞香樓全要了!不知何時能提貨?”其實談生意講究喜怒不形於色,但徐青對這醋實在是太急切了。而且在他看來,這醋的價錢再高也不過是幾十文一斤而已,比起他們酒樓的招牌來,不值一哂。
王寶路見徐青這般,急了,一把抓著徐青的衣袖猛搖,“餵餵,老徐,不帶你這樣的,想吃獨食?也得看我答不答應!”
顧麗娘和許強啼笑皆非地看著兩人。
徐青見兩人滿眼笑意,尷尬地笑兩聲,”叫兩位見笑了。“
接著衣袖一甩,低吼,“你給我放開,丟人!”
“一人一半!否則我不放。”王寶路才不管呢,拿到貨才是正經。
等兩人分好贓,許強咳了兩聲,“那價錢?”
“比照市面上的價錢,五十文錢一斤如何?”近日,隨著城外投奔而來的難民越來越多,朝廷終於抵不住壓力,開了城門。不過想進城仍要經過嚴格的盤查,稍微有點不對頭,都沒法進來。饒是如此,每日進來城裏的人也多。不知是誰傳出來的,醋能預防疫病,使得這醋的價錢又翻了一番!看這勢頭,還有上漲的趨勢。
事情就是那麽怪,這般貴的醋卻是人人爭相搶購。也是,人畢竟惜命,再貴的醋能貴得過人命嗎?如今人人爭相珍藏醋,家中有個半斤的人家,底氣足,腰桿子都挺得比旁人直了幾分。
醋能預防疫病這事許家也聽說了,為此,顧麗娘特意拿出新起出來的一壇子醋,分成兩斤裝的瓶子,讓他給那些交好的人家都送上一兩瓶,如錢家、夏家、胡家。得了醋的人都回送了厚禮,夏家還好,有藥材鋪子撐著,但對這份禮還是很看重的。而錢家對許家更是感恩戴德,胡興榮收了禮後的當晚,特意請了許強去吃酒不提。
“五十文是不是少了點?”這醋的價格一天一個樣,誰知道明天會是什麽價呢?
徐青擰眉,“七十文!再多也沒有了。”
“成交!”七十文一斤不算低了,當然,他們若把醋推出去散賣,價錢可能會更好。但外頭的人搶購起來太瘋狂了,他們人手又不多,到時弄得雞飛蛋打,就得不嘗失了。沒得為了多賺兩個錢,弄得自己渾身是傷。再說,這些大酒樓和飯莊,才是他們以後長久的大戶。如今多交好一番,與一點利也是值得的。
“對了,我們聞香閣每月需要用醋百斤,你們能吃下這單子不?”徐青希冀地看著許強,他圖的是長期合作,若能解決這醋的問題,其他都不是問題!
“別忘了我們醉仙樓那份,我們不像聞香閣,整一個醋桶!我們每個月只要三十斤的醋便成!”王寶路就喜歡搭徐青的順風車。
徐青看著他直皺眉,王寶路當作沒看見。
許強想到地裏的早稻已經快能收割了,到時再以略高點的價格收一些麩皮米糠,料想問題不大,於是便緩緩點下頭。
徐青心喜,“成,價格好商量。許公子,你放心,這價錢絕對不會比市面上的低便是。”
“嗯,那咱們就合作愉快了。”
“慢著,先簽個契約罷。”徐青不是很放心,山西被廣安王占了,也不曉得還能不能再見到山西老醋?可惜了這麽一個老牌子。嗯,許家陳醋在京城只此一家,但京城的酒樓可不少。他也不曉得許家的醋每月的產量是多少,但他得防著其他酒樓來挖他墻角!
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