第98章試菜
關燈
小
中
大
第98章試菜
這可是私藏十年以上的淮州老窖，是他從姜大神嘴那裏偷偷順來的。
米蒔三掩著嘴輕笑，垂簾之時，忽然就想起那天，她從靈隱寺跑下來，然後了空發現有人偷聽的事來。
她記得那天了空說，來偷聽的人不是米家村的，而且輕功了得。
會不會就是烈叔？
懷疑一發芽，米蒔三瞳仁就縮了縮，但她想，她不能冒然的就問。
“我都準備好了，烈叔就等著吃吧，保證這些東西，你以前從來沒吃過。”說著她就開始卷袖子，媯烈也極其自然的坐到竈邊開始幫她生火。
米蒔三笑了，忽然覺得，這七年光陰自己都活到了狗身上，而她最渴望的自由，忽然就有了，就比如說現在，一邊愜意的做著菜，一邊漫不經心的講故事，在老烈面前，她真的有一種前所未有的安全感。
嘴角慢慢上揚，她利落的把肥肉分了出來煎油，再把瘦肉切成薄片，然後把藏在井邊的野芹菜拿出來洗凈，配上周旺春偷拿出來的幹辣椒，還有新鮮的小竹筍，一盤小炒香筍野芹菜就好了。
再把折耳根過了水，野芹菜葉切碎，把油爆過的花生米輾成末，蒜頭姜末蔥白辣椒花椒，全部切碎，混上少量的油再撒了把細鹽，涼拌的折耳根就端到了媯烈面前。
緊跟著就是燒開水，然後再把調成糊的蕨粉，放到早就做好的竹筒裏，竹筒的下面她挖了十幾個小孔，蕨粉糊一從孔裏流出來，就在滾燙的水裏成形成了蕨粉。
米蒔三滿意的勾了勾唇，很快就把蕨粉全撈了出來拌成了涼菜，最後再用剩下的蕨糊攤了餅。
簡單的三個菜，外加一個主食，是她目前為止，最力所能及，也做的最好的東西，色香味俱全，在她看來就是香辣可口，翠綠誘人。
媯烈一開始是不相信的，可從第一盤菜，到最後的蕨餅出鍋，媯烈眼睛亮了。
小丫頭還真有點本事，做的這些菜，還真是他從來沒吃過，也沒見過的。
就比如那折耳根，是草嗎？
“小丫頭，你確定這個可以吃？”
米蒔三把手洗幹凈，笑瞇瞇的就送上筷子：“烈叔嘗嘗看不就知道了嗎？”
不管是品相，還是香味再到口感，米蒔三都很有自信，要不是一開始就想好做給他吃，只怕此時，她就要管不住自己的嘴了。
天知道，這七年來，她有多嘴饞這些美食，只是可惜，在連軸轉的生活下，壓的她沒有喘息的時間，也在饑餓的面前，滿腦子都只想吃肉，要不是突如其來的“嬌養”，只怕再過三年，她都不想折騰這些“草”。
媯烈咽了咽唾沫，他可不敢先嘗第一口，要知道，房梁上還蹲著他的主子呢。
“行，天色不早了，小丫頭你趕緊回家吧，烈叔我吃完再走。”
他不提醒還好，一提醒，米蒔三才發現，天色真的不早了，如果再不回家，劉氏只怕會炸了鍋，折騰她不要緊，怕就怕劉氏又會拿娘和姐姐出氣。
沈呤了片刻，米蒔三也就不敢再逗留。
“那好吧，烈叔，明天晚上您還來嗎？還來我再給您做好吃的，保證不重樣。”
四，五月的季節，那是滿山遍野的美食，今天從野牛溝下來，她還發現了木力芽，那東西可是比香椿還要好吃的樹葉，拿來拌一拌，當下酒菜那是最好不過了。
媯烈的喉嚨不著痕跡的滑了滑，開口便不假思索的應了下來。
不管主子愛不愛吃，反正他是想嘗嘗的，正好也可以順便把故事聽完。
還真別說，小丫頭這一單獨給他講，他還真聽出幾分滋味來。
米蒔三前腳剛走，後腳顏六就從房梁上跳了下來。
抄著手閑庭信步的就渡到矮桌面前。
說是矮桌，其實也就是一塊破木板搭成的桌子，擦的到是還算仔細，看起來一塵不染，再審視桌上的幾個菜，顏六好看的雙眼就瞇成了線。
很尋常的小菜，但配色配的還不錯，距離精致差的甚遠，可鬼使神差的，他就是想嘗嘗。
媯烈小心翼翼的看了眼主子，然後盡量低下頭恭敬的遞上象牙筷。
“主子請用，我已經檢查過了，這些菜都沒有什麽問題。”
別看條件簡陋，可人家小丫頭利索著呢，處理的也幹幹凈凈。
顏六輕輕的哼了一聲，撩袍就在樹樁上坐了下來，伸手便夾了一小片折耳根。
翠綠的折耳根一入口，便是滿嘴的辛辣，那股獨特的味道瞬間讓他眉峰挑起，嘴角一緊，媯烈就在邊上深吸了口氣。
不好，這東西只怕不合主子味口。
顏六面色緊繃，要不是多年來的修養，早把嘴裏的臭魚腥味全吐了出來。
這東西那裏好吃了，辛辣先不說，一股子臭魚的腥味，直沖鼻梁，差點沒嗆出他的眼淚。
眼看主子越嚼越久，媯烈的呼吸就越來越緊窒，心想丫頭啊丫頭，你到底做了什麽玩意，不是說很好吃嗎？怎麽主子這臉色，很不對勁啊。
過了良久，顏六總算把那片葉子給咽了下去，嫌棄的剛想推開，忽然又感覺舌尖猛的一顫，仿佛雨過天晴那般，從味蕾處快速的升出一股別致的清香，竟然還回味幽長。
顏六鳳眸一亮，就下手夾了第二筷。
白色的根部一進口，那又是另外一種爽脆感，等那股魚腥味一退，剩下的就是唇齒留香了。
還真的奇特！
不知不覺中，顏六好看的唇瓣，緩緩的揚了起來，旁邊的媯烈看的那是跌宕起伏，才松了一口氣，就聽主子道：“你也來嘗嘗，這個。”
顏六大方的示意媯烈試試折耳根。
媯烈心驚肉跳，趕緊把手在衣服上來回擦了擦，然後就摸出一雙竹筷，快速的夾了一小片丟進嘴裏。
剛一進嘴，媯烈就給那味道嗆的立馬想吐。
“不準吐，慢慢嚼碎了再咽下去。”
媯烈瞪大眼，腮邦僵硬的差點罵直娘賊，主子這是成心想懲罰他麽？
媯烈淚牛滿面，無奈下只好屏著呼吸，艱難的將東西嚼碎咽了下去。
可剛吸了口氣，媯烈的就怔住了……
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
這可是私藏十年以上的淮州老窖，是他從姜大神嘴那裏偷偷順來的。
米蒔三掩著嘴輕笑，垂簾之時，忽然就想起那天，她從靈隱寺跑下來，然後了空發現有人偷聽的事來。
她記得那天了空說，來偷聽的人不是米家村的，而且輕功了得。
會不會就是烈叔？
懷疑一發芽，米蒔三瞳仁就縮了縮，但她想，她不能冒然的就問。
“我都準備好了，烈叔就等著吃吧，保證這些東西，你以前從來沒吃過。”說著她就開始卷袖子，媯烈也極其自然的坐到竈邊開始幫她生火。
米蒔三笑了，忽然覺得，這七年光陰自己都活到了狗身上，而她最渴望的自由，忽然就有了，就比如說現在，一邊愜意的做著菜，一邊漫不經心的講故事，在老烈面前，她真的有一種前所未有的安全感。
嘴角慢慢上揚，她利落的把肥肉分了出來煎油，再把瘦肉切成薄片，然後把藏在井邊的野芹菜拿出來洗凈，配上周旺春偷拿出來的幹辣椒，還有新鮮的小竹筍，一盤小炒香筍野芹菜就好了。
再把折耳根過了水，野芹菜葉切碎，把油爆過的花生米輾成末，蒜頭姜末蔥白辣椒花椒，全部切碎，混上少量的油再撒了把細鹽，涼拌的折耳根就端到了媯烈面前。
緊跟著就是燒開水，然後再把調成糊的蕨粉，放到早就做好的竹筒裏，竹筒的下面她挖了十幾個小孔，蕨粉糊一從孔裏流出來，就在滾燙的水裏成形成了蕨粉。
米蒔三滿意的勾了勾唇，很快就把蕨粉全撈了出來拌成了涼菜，最後再用剩下的蕨糊攤了餅。
簡單的三個菜，外加一個主食，是她目前為止，最力所能及，也做的最好的東西，色香味俱全，在她看來就是香辣可口，翠綠誘人。
媯烈一開始是不相信的，可從第一盤菜，到最後的蕨餅出鍋，媯烈眼睛亮了。
小丫頭還真有點本事，做的這些菜，還真是他從來沒吃過，也沒見過的。
就比如那折耳根，是草嗎？
“小丫頭，你確定這個可以吃？”
米蒔三把手洗幹凈，笑瞇瞇的就送上筷子：“烈叔嘗嘗看不就知道了嗎？”
不管是品相，還是香味再到口感，米蒔三都很有自信，要不是一開始就想好做給他吃，只怕此時，她就要管不住自己的嘴了。
天知道，這七年來，她有多嘴饞這些美食，只是可惜，在連軸轉的生活下，壓的她沒有喘息的時間，也在饑餓的面前，滿腦子都只想吃肉，要不是突如其來的“嬌養”，只怕再過三年，她都不想折騰這些“草”。
媯烈咽了咽唾沫，他可不敢先嘗第一口，要知道，房梁上還蹲著他的主子呢。
“行，天色不早了，小丫頭你趕緊回家吧，烈叔我吃完再走。”
他不提醒還好，一提醒，米蒔三才發現，天色真的不早了，如果再不回家，劉氏只怕會炸了鍋，折騰她不要緊，怕就怕劉氏又會拿娘和姐姐出氣。
沈呤了片刻，米蒔三也就不敢再逗留。
“那好吧，烈叔，明天晚上您還來嗎？還來我再給您做好吃的，保證不重樣。”
四，五月的季節，那是滿山遍野的美食，今天從野牛溝下來，她還發現了木力芽，那東西可是比香椿還要好吃的樹葉，拿來拌一拌，當下酒菜那是最好不過了。
媯烈的喉嚨不著痕跡的滑了滑，開口便不假思索的應了下來。
不管主子愛不愛吃，反正他是想嘗嘗的，正好也可以順便把故事聽完。
還真別說，小丫頭這一單獨給他講，他還真聽出幾分滋味來。
米蒔三前腳剛走，後腳顏六就從房梁上跳了下來。
抄著手閑庭信步的就渡到矮桌面前。
說是矮桌，其實也就是一塊破木板搭成的桌子，擦的到是還算仔細，看起來一塵不染，再審視桌上的幾個菜，顏六好看的雙眼就瞇成了線。
很尋常的小菜，但配色配的還不錯，距離精致差的甚遠，可鬼使神差的，他就是想嘗嘗。
媯烈小心翼翼的看了眼主子，然後盡量低下頭恭敬的遞上象牙筷。
“主子請用，我已經檢查過了，這些菜都沒有什麽問題。”
別看條件簡陋，可人家小丫頭利索著呢，處理的也幹幹凈凈。
顏六輕輕的哼了一聲，撩袍就在樹樁上坐了下來，伸手便夾了一小片折耳根。
翠綠的折耳根一入口，便是滿嘴的辛辣，那股獨特的味道瞬間讓他眉峰挑起，嘴角一緊，媯烈就在邊上深吸了口氣。
不好，這東西只怕不合主子味口。
顏六面色緊繃，要不是多年來的修養，早把嘴裏的臭魚腥味全吐了出來。
這東西那裏好吃了，辛辣先不說，一股子臭魚的腥味，直沖鼻梁，差點沒嗆出他的眼淚。
眼看主子越嚼越久，媯烈的呼吸就越來越緊窒，心想丫頭啊丫頭，你到底做了什麽玩意，不是說很好吃嗎？怎麽主子這臉色，很不對勁啊。
過了良久，顏六總算把那片葉子給咽了下去，嫌棄的剛想推開，忽然又感覺舌尖猛的一顫，仿佛雨過天晴那般，從味蕾處快速的升出一股別致的清香，竟然還回味幽長。
顏六鳳眸一亮，就下手夾了第二筷。
白色的根部一進口，那又是另外一種爽脆感，等那股魚腥味一退，剩下的就是唇齒留香了。
還真的奇特！
不知不覺中，顏六好看的唇瓣，緩緩的揚了起來，旁邊的媯烈看的那是跌宕起伏，才松了一口氣，就聽主子道：“你也來嘗嘗，這個。”
顏六大方的示意媯烈試試折耳根。
媯烈心驚肉跳，趕緊把手在衣服上來回擦了擦，然後就摸出一雙竹筷，快速的夾了一小片丟進嘴裏。
剛一進嘴，媯烈就給那味道嗆的立馬想吐。
“不準吐，慢慢嚼碎了再咽下去。”
媯烈瞪大眼，腮邦僵硬的差點罵直娘賊，主子這是成心想懲罰他麽？
媯烈淚牛滿面，無奈下只好屏著呼吸，艱難的將東西嚼碎咽了下去。
可剛吸了口氣，媯烈的就怔住了……
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）