張大廚有點懷疑這人聽錯了菜名, 來來回回踱步，表示自己難以置信的心情。

那人被他這番懷疑也激出了一番火氣，冷聲道：“你若是不信, 自去看看不得了。她現下正準備做呢。”

話說著, 忍不住撇撇嘴, 心裏的白眼沒得翻上天。怪不得被換了, 區區一個豆腐就大驚小怪的, 也是沒多少見識的。

這人自是不知道許閑香要做的菜厲害之處，而張大廚浸淫廚藝多年，對這道菜仍是只有著半吊子的水平, 一聽許閑香居然要做這道菜, 當下怎麽還能坐得住，心急如焚。

他不信，許閑香能做得出來。

未免其他不懂的人被許閑香表面的花架子忽悠，哪怕厚著臉子去看，也好揭穿她唬弄的把戲。

張大廚給自己找了個頂好的且能說得過去的理由後, 就自顧自去了許閑香那邊。

他來的時候已是有些熱鬧了, 其他人停下手中的活計，在一邊圍著許閑香, 稱讚不已：

“這刀太快了！”

“我就是那把刀，從來沒有這麽快過！”

“一刀兩刀三刀……究竟有多少刀了！”

張大廚費力扒拉個縫隙擠進去, 正看著許閑香站在案前，快刀如影，手起如風。

他努力瞪大了眼睛看許閑香手上的動作, 最後眼睛都瞪酸了，幾欲流出眼淚，他也沒辯清許閑香是如何動作的, 只聽見不絕於耳的“咚咚咚！咚咚咚！”

有人想數她究竟切了多少刀，但手上動作太快了，完全看不清，只好放棄了。

許閑香手上平穩自如，沒有華麗花哨的動作，但嫩白細膩的豆腐在她的手中變成了一根根如發絲般薄細的豆腐絲。之後，她將豆腐絲放入鍋中煮成豆腐湯。

根根細如發絲的豆腐絲在清白的湯中翩翩起舞，每一根之間毫不粘連，漂浮在湯碗中宛若群魚清晰可見。

倘若再仔細點看的話就會發現，這般細的豆腐絲不僅沒有粘連，而且沒有一根是碎的、斷的，它們有著均勻的長度與粗細，好像覆制粘貼幾百遍之後才能達到這般精確的模樣。

旁人或許不懂這碗豆腐絲的意義，但只看著許閑香用刀如神，快如飛影，再加上這碗叫人震撼的豆腐湯，由衷地感慨一句“好厲害”。

而張大廚怔楞在原地，看著這碗豆腐湯，眼睛瞪大如銅鈴，顫抖著嘴唇：“這……這真的是文思豆腐湯？”

許閑香道：“是文思豆腐。”

張大廚猶豫問：“我替你試菜可以嗎？”

待得了肯定回答，她便用小勺盛了個碗底出來，舀了一勺放入口中，細細品味。

豆腐仿若有上千條在清湯中盡情游曳，入口後細如發絲的豆腐爽滑細嫩，輕柔潤滑，輕輕地在唇齒間一帶而過，留下淡淡餘香，回味無窮。且這湯清清爽爽，十分利口，將豆腐與清湯的鮮美發揮到了最大價值，甘醇之餘又覺清爽滑潤，仿佛感受到行刀之人的淡然與不經意。

一口湯還未喝完，張大廚便已因方才的事臊紅了臉。

那個傳說中的文思豆腐湯，他在學廚時便聽人提起過，自己在無事之時偶有嘗試，可惜不是斷了就是粘了，總也達不到文思豆腐的至高境界。

就連帶他入門的那個老廚師，做起來也差些功夫。

眼下，一個左邊掛著淺淺梨窩的妙齡少女居然做出了他視為高嶺之花高不可攀的文思豆腐，還做到這般出神入化的地步。

能做出這樣的菜，他有什麽可不滿的呢？

張大廚先前的不服氣登時如氣球漏了氣，“哧溜溜”一洩而光。

他看看碗中飛揚好看的文思豆腐，又看看許閑香笑意盈盈的模樣，一個念頭在他心中冒了個頭後瞬時生了根發了芽。

他再三咬了咬牙，狠了狠心，將周圍未散去的人當作不存在似的，徑自走到許閑香面前，深深鞠了一躬，沈聲問：“請問我想拜你為師可以嗎？”

許閑香：“……”

菜頭：“……”

眾人：“……”

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