第一百五十九章羹湯
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一日晌午時分,本來在外面玩的唐辛風風火火的跑進了鹹福客棧,十萬火急的到處翻找燙傷藥,原來是她在和李何宇玩的時候,不小心把一大壺熱茶打翻,灑在了李何宇的右手上,他的手立刻又腫又紅,唐辛跑去找郎中,郎中卻不在家裏,於是唐辛只好回客棧來看看有什麽能用上的藥,只可惜找了一大頓都沒找到。
月兒聽她說完了事情原委,帶她去了自己的房間從自己的包袱裏掏出一瓶燙傷藥塞到了唐辛的手裏,叫她趕緊給李何宇用上。唐辛拿到了藥,快速道了聲謝就又跑去給李何宇上藥了。可沒想過了幾日,李何宇的娘親卻找到了客棧,鬧了開來。
眾人還不知她的來意,她就一插腰,對著不知所以的老板娘罵道:“快叫唐辛出來!我說這幾日我們家何宇怎麽沒寫字呢,原來是手被你家女兒燙了好長一道,都留疤了,那可是右手啊,我們家何宇以後是要考科舉做官的人,被唐辛這一下子又好多時日用不了毛筆,萬一耽誤了事看我不把唐辛這小蹄子扒了皮。這回我不追究,但是以後你也別叫唐辛總去找我家兒子了,一個女孩子,不在家帶著,出去拋頭露面,整日瘋瘋癲癲的,像什麽樣子,怪不得是寡婦教出來的,沒有父親教導,都教歪了。”
李何宇娘親越說越過分,老板娘聽了面沈如水,心內怒火翻湧,只是卻也不好反駁,聽這話確實是唐辛把人家兒子手弄傷的,人家母親來撒撒氣也未嘗不可,只是心裏憋著一口氣,不知道找誰發。
誰知第二日老板娘還沒找到空閑時間好好教導一下唐辛,唐辛就又惹了事。 原來是唐辛在端一碗熱湯給客人的時候,沒註意腳下,被人絆了一跤,當即向前摔去。唐辛本人倒是沒什麽事,只是在摔倒途中一招不慎把滿滿一大瓷碗的熱湯都倒在了那位無辜客人身上。
那客人不僅熱湯沒喝到,還被燙的大腿發紅,衣袍也都盡是一片濕。
“我本來就想好好吃個飯,哪想到能遇上這樣飛來的橫禍!我不管,今天你們要是不給我個說法,這事別想善了!還有我這衣服,也都是新做的,老板娘你想怎麽補償我?”
那客人也顯出一種潑皮無賴的姿態,心想客棧理虧在先,今天必要訛個大的。
老板娘看了看他身上已經因為洗的次數太多而顯得有些泛白的袍子,皺了皺眉頭,不過自家女兒確實是理虧在先,只能好好賠禮道歉,賠償了事。
待好話說盡,賠了銀子也算是少出了些血,總算是打發走了那渾不吝的客人,老板娘立即把唐辛拎來,好一頓數落她。
唐辛知道自己闖了禍,正欲腳底抹油偷溜出客棧去,沒成想被老板娘逮了個正著,只能愁眉苦臉的坐著聆聽自己娘親的教誨。
老板娘嘮叨了大半刻鐘,見唐辛還是一副油鹽不進的樣子,更加氣不打一處來,扔下了一句今天不想看見唐辛免得給自己氣出來什麽病,就去招呼客人了。
唐辛雖然認為自己沒什麽錯,只是不夠細心才摔倒的,自己又沒有料到會正好倒在別人身上那人碰巧還是個訛錢的流氓,可也知道娘親這回是真的動了火氣,也慌了,只能火急火燎的去找月兒,想問問從來不會惹老板娘生氣的月兒怎麽才能讓娘親重新開心起來。
月兒聽了唐辛的來意,把唐辛叫到了廚房裏。恰好客棧最忙碌的時間段已經過去了,廚房裏也沒人了。
唐辛撓了撓頭,問月兒:“月兒,我是問你怎麽才能把娘親哄開心一些,你怎麽帶我來了廚房啊?”
月兒笑了一下。說:“對啊,我也不了解老板娘喜歡什麽衣服還是首飾,若是告訴你去買這些說不定還會讓老板娘更加生氣,況且這樣也不用心。我就教教你怎麽做出來一碗好喝的羹湯,你再把你親手做的端給你娘,她自然就消氣了。況且老板娘不正是因為你不夠小心才生的氣嗎,做湯最考驗耐心了,火候須得時時把握著,一刻都不能離人。老板娘喝到你這樣做出來的湯,自然也知道你改了浮躁的毛病。”
原來是這樣啊。唐辛雙手一拍:“月兒你可真聰明,我就想不到這樣的辦法。不過你也知道,我是最討厭做飯做菜這些事的,所以不太會,你可得教教我啊!”
月兒回道“那是自然,我會告訴你怎麽做的。”
雖然自己一進到廚房裏就會想起程昴和那些或開心或傷心的事情,不過如今唐辛遇到難處,自己也不能袖手旁觀,何況只是告訴唐辛應該怎麽做而已,或許忙起來也就不用想起那些有的沒的了呢。
考慮到老板娘比較喜歡吃白肉,且雞湯又比較滋補,月兒就叫唐辛泡了些竹蓀,又拿來了一只現殺的雞,指導著她把雞剁成了合適大小的雞塊。在鍋裏放進了蔥,姜及一概調料,把雞肉也放了進去,又加柴把水燒的滾開,雞肉被煮出來了血沫,月兒又指導唐辛把血沫和油沫一遍又一遍的撇走,待雞湯終於變得澄清,蓋上鍋蓋繼續煮。
唐辛一邊把控著柴火,一邊又要忙活鍋裏的雞湯,忙的手忙腳亂。從前唐辛覺得廚房裏的活應該很簡單才是,無非就是蒸煮炒,再把握一下鹹淡。但到了真正上手的時候,卻被忙的手忙腳亂,不光因為忘記了添柴火讓火好懸熄滅,又險些把糖當做鹽加了進去,還好及時挽救了回來。等終於可以只看著火候的時候,忙的也是出了一頭汗。
正也因為這一場手忙腳亂,唐辛才品出老板娘平常的不易來,光是看著廚房這一攤就給自己累成這樣,娘親卻要管著這麽大一個客棧,顧客全都難纏的很,自己還要總是給娘添麻煩,也怪不得娘親生氣。
唐辛心裏懷著愧疚,想著一定要做好這鍋湯讓娘知道自己認錯的誠意,嘴裏也不抱怨活難做了,幹起活來也更加的賣力了。
兩個時辰後,這一大鍋雞湯可算是出鍋了,唐辛把鍋的蓋子一開,整個廚房裏都飄著一股異香,當真是讓人垂涎欲滴。月兒拿來一個雕花大碗遞給唐辛叫她把雞湯盛進碗裏,端給老板娘。
唐辛拿著手帕墊著端起來碗,對月兒說道:“墊著東西端果然就沒有那麽燙了。好了月兒,跟我忙活了這麽長的時間,你也累壞了吧,快回房間休息吧,我這就去找我娘,謝謝你教我熬雞湯了。”
月兒笑笑:“好,那你快去吧,別讓雞湯涼了,我這就回房了。”
目送唐辛去了老板娘房間,房間裏也沒有傳來老板娘生氣的聲音,月兒總算是放下了心,回屋歇著去了。
唐辛到了老板娘床邊,輕輕地喚了一聲:“娘親,你快起來看看,我給你熬了一碗雞湯,今日的事是我錯了,我不該那麽不小心的,您就原諒我好不好,我一定會改正的。”
老板娘本來頭向著床的內側假寐,聽到唐辛誠信誠意的認錯,也不是那麽生氣了,母女間哪有隔夜的仇,又想到一向最不愛動柴米油鹽醬醋茶的唐辛居然做了碗雞湯,立即坐起來到桌邊嘗了一口,味道居然很好喝,鮮香的想把自己的舌頭都吞下去。擡了頭,面上故作冷淡:“這不是你做的吧,你那手藝,能把雞燉熟了就不錯了。”
唐辛尷尬的笑了笑:“娘你就別揭我短了,確實不是我自己做的,是月兒妹妹告訴我怎麽做的,不過動手倒都是我自己來的,也已經學會怎麽燉湯了,娘你若是想喝,我天天給你做。”
老板娘頓感老懷欣慰,笑著點了點頭,又端起了碗把雞湯喝光了,似是想起來了什麽似的,對著唐辛說:“你啊,是該學些廚藝了。一轉眼你都長得這麽大了,也到了嫁人的年紀,娘也該找找靠譜的媒人,給你尋摸尋摸誰家有好兒郎,給你嫁出去了。”
這個想法已經在老板娘的心頭縈繞了一段時間,如今說出來也不過是為了探一探唐辛的口風,看她喜歡什麽樣的男孩子,自己好為她尋一尋。
原來自打過了年,老板娘常常感到心頭突然的就會悸動一下,疼痛感很快來襲又很快消失,自己也縱使動不動就咳嗽,明明沒有吃特別鹹的東西。
心裏知道自己如今年歲已大,或許是多年來的勞累讓自己的身體出了問題吧,也不知道這樣的自己還能陪在兩個兒女身邊多久,尤其是這個女兒,性格跳脫,天真如同赤子。自己若是不趁著還有幾分氣力,早早為女兒尋得良人,若是自己以後陪不了唐辛,她所托非人怎麽辦。
老板娘既盼著有人能像自己一樣寵著唐辛,讓唐辛不谙世事,不理俗物一輩子,一邊又盼著唐辛趕快成長起來,成長到就算離了自己也可以好好地活下去。兩種想法一直交織在腦海裏,不過考慮到自己的身體,還是早做打算為妙。
唐辛如遭雷劈,怎麽過得好好的,娘就要把自己嫁人了呢,自己現在就挺好的啊,為什麽一定要嫁人,於是搖了好幾下頭,抓住老板娘的手懇切道:“娘你是不是嫌我不乖,不想要我了,怎麽突然說要把我嫁人啊,我不想嫁人啊,我一輩子陪在娘的身邊,給娘作伴好不好啊?”
老板娘臉上透著堅決,故意冷淡的說:“女孩子哪有一輩子不嫁人的,不知道的還以為你有什麽隱疾,而且你若是不成婚,就算是到了八十歲也會被人在身後說道嫁不出去。”
唐辛剛想說自己不怕,旁人想說什麽就叫他們說去,老板娘又放下了碗,大聲說:“你不要再說了,我意已決,你把碗放到廚房去吧。”
唐辛看到老板娘又像是要生氣的樣子,也不敢再說話了,叫媒人就叫吧,自己不同意他們找出的人選便是,左右娘親也不能逼我讓我和不喜歡的人過一輩子。
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月兒聽她說完了事情原委,帶她去了自己的房間從自己的包袱裏掏出一瓶燙傷藥塞到了唐辛的手裏,叫她趕緊給李何宇用上。唐辛拿到了藥,快速道了聲謝就又跑去給李何宇上藥了。可沒想過了幾日,李何宇的娘親卻找到了客棧,鬧了開來。
眾人還不知她的來意,她就一插腰,對著不知所以的老板娘罵道:“快叫唐辛出來!我說這幾日我們家何宇怎麽沒寫字呢,原來是手被你家女兒燙了好長一道,都留疤了,那可是右手啊,我們家何宇以後是要考科舉做官的人,被唐辛這一下子又好多時日用不了毛筆,萬一耽誤了事看我不把唐辛這小蹄子扒了皮。這回我不追究,但是以後你也別叫唐辛總去找我家兒子了,一個女孩子,不在家帶著,出去拋頭露面,整日瘋瘋癲癲的,像什麽樣子,怪不得是寡婦教出來的,沒有父親教導,都教歪了。”
李何宇娘親越說越過分,老板娘聽了面沈如水,心內怒火翻湧,只是卻也不好反駁,聽這話確實是唐辛把人家兒子手弄傷的,人家母親來撒撒氣也未嘗不可,只是心裏憋著一口氣,不知道找誰發。
誰知第二日老板娘還沒找到空閑時間好好教導一下唐辛,唐辛就又惹了事。 原來是唐辛在端一碗熱湯給客人的時候,沒註意腳下,被人絆了一跤,當即向前摔去。唐辛本人倒是沒什麽事,只是在摔倒途中一招不慎把滿滿一大瓷碗的熱湯都倒在了那位無辜客人身上。
那客人不僅熱湯沒喝到,還被燙的大腿發紅,衣袍也都盡是一片濕。
“我本來就想好好吃個飯,哪想到能遇上這樣飛來的橫禍!我不管,今天你們要是不給我個說法,這事別想善了!還有我這衣服,也都是新做的,老板娘你想怎麽補償我?”
那客人也顯出一種潑皮無賴的姿態,心想客棧理虧在先,今天必要訛個大的。
老板娘看了看他身上已經因為洗的次數太多而顯得有些泛白的袍子,皺了皺眉頭,不過自家女兒確實是理虧在先,只能好好賠禮道歉,賠償了事。
待好話說盡,賠了銀子也算是少出了些血,總算是打發走了那渾不吝的客人,老板娘立即把唐辛拎來,好一頓數落她。
唐辛知道自己闖了禍,正欲腳底抹油偷溜出客棧去,沒成想被老板娘逮了個正著,只能愁眉苦臉的坐著聆聽自己娘親的教誨。
老板娘嘮叨了大半刻鐘,見唐辛還是一副油鹽不進的樣子,更加氣不打一處來,扔下了一句今天不想看見唐辛免得給自己氣出來什麽病,就去招呼客人了。
唐辛雖然認為自己沒什麽錯,只是不夠細心才摔倒的,自己又沒有料到會正好倒在別人身上那人碰巧還是個訛錢的流氓,可也知道娘親這回是真的動了火氣,也慌了,只能火急火燎的去找月兒,想問問從來不會惹老板娘生氣的月兒怎麽才能讓娘親重新開心起來。
月兒聽了唐辛的來意,把唐辛叫到了廚房裏。恰好客棧最忙碌的時間段已經過去了,廚房裏也沒人了。
唐辛撓了撓頭,問月兒:“月兒,我是問你怎麽才能把娘親哄開心一些,你怎麽帶我來了廚房啊?”
月兒笑了一下。說:“對啊,我也不了解老板娘喜歡什麽衣服還是首飾,若是告訴你去買這些說不定還會讓老板娘更加生氣,況且這樣也不用心。我就教教你怎麽做出來一碗好喝的羹湯,你再把你親手做的端給你娘,她自然就消氣了。況且老板娘不正是因為你不夠小心才生的氣嗎,做湯最考驗耐心了,火候須得時時把握著,一刻都不能離人。老板娘喝到你這樣做出來的湯,自然也知道你改了浮躁的毛病。”
原來是這樣啊。唐辛雙手一拍:“月兒你可真聰明,我就想不到這樣的辦法。不過你也知道,我是最討厭做飯做菜這些事的,所以不太會,你可得教教我啊!”
月兒回道“那是自然,我會告訴你怎麽做的。”
雖然自己一進到廚房裏就會想起程昴和那些或開心或傷心的事情,不過如今唐辛遇到難處,自己也不能袖手旁觀,何況只是告訴唐辛應該怎麽做而已,或許忙起來也就不用想起那些有的沒的了呢。
考慮到老板娘比較喜歡吃白肉,且雞湯又比較滋補,月兒就叫唐辛泡了些竹蓀,又拿來了一只現殺的雞,指導著她把雞剁成了合適大小的雞塊。在鍋裏放進了蔥,姜及一概調料,把雞肉也放了進去,又加柴把水燒的滾開,雞肉被煮出來了血沫,月兒又指導唐辛把血沫和油沫一遍又一遍的撇走,待雞湯終於變得澄清,蓋上鍋蓋繼續煮。
唐辛一邊把控著柴火,一邊又要忙活鍋裏的雞湯,忙的手忙腳亂。從前唐辛覺得廚房裏的活應該很簡單才是,無非就是蒸煮炒,再把握一下鹹淡。但到了真正上手的時候,卻被忙的手忙腳亂,不光因為忘記了添柴火讓火好懸熄滅,又險些把糖當做鹽加了進去,還好及時挽救了回來。等終於可以只看著火候的時候,忙的也是出了一頭汗。
正也因為這一場手忙腳亂,唐辛才品出老板娘平常的不易來,光是看著廚房這一攤就給自己累成這樣,娘親卻要管著這麽大一個客棧,顧客全都難纏的很,自己還要總是給娘添麻煩,也怪不得娘親生氣。
唐辛心裏懷著愧疚,想著一定要做好這鍋湯讓娘知道自己認錯的誠意,嘴裏也不抱怨活難做了,幹起活來也更加的賣力了。
兩個時辰後,這一大鍋雞湯可算是出鍋了,唐辛把鍋的蓋子一開,整個廚房裏都飄著一股異香,當真是讓人垂涎欲滴。月兒拿來一個雕花大碗遞給唐辛叫她把雞湯盛進碗裏,端給老板娘。
唐辛拿著手帕墊著端起來碗,對月兒說道:“墊著東西端果然就沒有那麽燙了。好了月兒,跟我忙活了這麽長的時間,你也累壞了吧,快回房間休息吧,我這就去找我娘,謝謝你教我熬雞湯了。”
月兒笑笑:“好,那你快去吧,別讓雞湯涼了,我這就回房了。”
目送唐辛去了老板娘房間,房間裏也沒有傳來老板娘生氣的聲音,月兒總算是放下了心,回屋歇著去了。
唐辛到了老板娘床邊,輕輕地喚了一聲:“娘親,你快起來看看,我給你熬了一碗雞湯,今日的事是我錯了,我不該那麽不小心的,您就原諒我好不好,我一定會改正的。”
老板娘本來頭向著床的內側假寐,聽到唐辛誠信誠意的認錯,也不是那麽生氣了,母女間哪有隔夜的仇,又想到一向最不愛動柴米油鹽醬醋茶的唐辛居然做了碗雞湯,立即坐起來到桌邊嘗了一口,味道居然很好喝,鮮香的想把自己的舌頭都吞下去。擡了頭,面上故作冷淡:“這不是你做的吧,你那手藝,能把雞燉熟了就不錯了。”
唐辛尷尬的笑了笑:“娘你就別揭我短了,確實不是我自己做的,是月兒妹妹告訴我怎麽做的,不過動手倒都是我自己來的,也已經學會怎麽燉湯了,娘你若是想喝,我天天給你做。”
老板娘頓感老懷欣慰,笑著點了點頭,又端起了碗把雞湯喝光了,似是想起來了什麽似的,對著唐辛說:“你啊,是該學些廚藝了。一轉眼你都長得這麽大了,也到了嫁人的年紀,娘也該找找靠譜的媒人,給你尋摸尋摸誰家有好兒郎,給你嫁出去了。”
這個想法已經在老板娘的心頭縈繞了一段時間,如今說出來也不過是為了探一探唐辛的口風,看她喜歡什麽樣的男孩子,自己好為她尋一尋。
原來自打過了年,老板娘常常感到心頭突然的就會悸動一下,疼痛感很快來襲又很快消失,自己也縱使動不動就咳嗽,明明沒有吃特別鹹的東西。
心裏知道自己如今年歲已大,或許是多年來的勞累讓自己的身體出了問題吧,也不知道這樣的自己還能陪在兩個兒女身邊多久,尤其是這個女兒,性格跳脫,天真如同赤子。自己若是不趁著還有幾分氣力,早早為女兒尋得良人,若是自己以後陪不了唐辛,她所托非人怎麽辦。
老板娘既盼著有人能像自己一樣寵著唐辛,讓唐辛不谙世事,不理俗物一輩子,一邊又盼著唐辛趕快成長起來,成長到就算離了自己也可以好好地活下去。兩種想法一直交織在腦海裏,不過考慮到自己的身體,還是早做打算為妙。
唐辛如遭雷劈,怎麽過得好好的,娘就要把自己嫁人了呢,自己現在就挺好的啊,為什麽一定要嫁人,於是搖了好幾下頭,抓住老板娘的手懇切道:“娘你是不是嫌我不乖,不想要我了,怎麽突然說要把我嫁人啊,我不想嫁人啊,我一輩子陪在娘的身邊,給娘作伴好不好啊?”
老板娘臉上透著堅決,故意冷淡的說:“女孩子哪有一輩子不嫁人的,不知道的還以為你有什麽隱疾,而且你若是不成婚,就算是到了八十歲也會被人在身後說道嫁不出去。”
唐辛剛想說自己不怕,旁人想說什麽就叫他們說去,老板娘又放下了碗,大聲說:“你不要再說了,我意已決,你把碗放到廚房去吧。”
唐辛看到老板娘又像是要生氣的樣子,也不敢再說話了,叫媒人就叫吧,自己不同意他們找出的人選便是,左右娘親也不能逼我讓我和不喜歡的人過一輩子。
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