第一百一十八章 又要開店?
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不過,有些連簡一凡也不知道的事情她是一句也沒有說,保密工作做的那是相當不錯的。
她所說的一切也都是為了不失去和眾人的共同話題,以及另一個更重要的原因,鼓勵小夥伴們在今年六月份即將來臨的高考中取得好成績,可謂是用心頗苦啊。
酒吧聊天事件就在這樣有點詭異的狀態下結束了,之後是晚飯時間。
冬天吃火鍋無疑是一件相當暢快的事情,但是去哪裏吃,卻又成了一件讓人格外糾結的事情,好吃的火鍋店?好吧,好吃的火鍋店此時還未開張,因為她覺得最好吃的當屬她家要開的那個。
不是她自戀,是因為她本就是以最周到的服務,最豪華的設備,最好吃的味道為目的開店的,她對她的自戀行為問心無愧。
最後還是戚輝有主見啊,不得不誇他一句,男人敗家都是有門道的,不然像她們這些女孩紙,連吃個火鍋都不知道去哪裏吃,如何敗家?
電磁爐燒得快,不危險,當得起大吃特吃。眾人都是吃辣派,清一色麻辣,服務員倒是方便了,一點也不用擔心會出現上錯鍋的問題。
點菜,點菜,吃菜,吃菜,終於——撐了。
h鎮還沒有出現自助火鍋這樣跟上時代的事物,不過電磁爐燒鍋這樣的新事物還是如雨後春筍般接連不斷,值得慶幸的是前世她沒有怎麽在意的事情,這一事卻讓她有了新的發現,所以說,用新生的眼光看待周圍的一切,會讓人找到賺錢的商機。
谷萌萌心裏此時正樂開了花,她怎麽就沒有想到呢,其實她完全可以開一家自助火鍋店,但——鑒於即使是自助火鍋店,在四年之內的h鎮也是不會出現的。這樣倒是為她騰出了足夠的時間,讓她可以先開家普通的火鍋店,直到打開了吃貨們的市場之後,再歡歡樂樂的轉型。
哈哈。谷萌萌啊,谷萌萌,你說你怎麽可以這麽滴聰明呢?哈哈……
時間就這樣在吃吃喝喝中過去,谷萌萌又想到了全新的主意,正滿腦子樂呵。
就此一頓飯竟然吃到了九點,谷萌萌本來還想再玩一會兒的,突然手機響了,是陌生號碼,接起電話傳來的是漆無常的咆哮聲,谷萌萌大驚。第一句話竟然是“老兄,你從哪弄的我手機號?”
漆無常要暈倒了,你丫抓不住重點也不至於這麽嚴重吧,哥哥我在山頂上等了你一個小時,你竟然開口就這話。我——吐血而亡算了。
谷萌萌聽到電話那頭沈默了,趕緊意識到自己關註的方向好像不對,尷尬的笑著試探道,“無常哥?”
良久,電話另一頭傳來悶哼哼地回答聲,“恩。”
谷萌萌見有動靜趕緊高興地說道,“今天我們同學聚會本來想著會按時過去的。沒想到這一個飯吃的有點久,回過神已經——已經九點了,所以不好意思啊,明天我一定按時到,現在咱兩也互通了號碼,以後誰要是有事就提前通知。你看這樣可還好?”
漆無常聞言怔了一怔,心道丫頭你真乃神人也,要來不來你通個話呀,說上這麽半天我還沒懂你今晚到底來是不來,於是悶聲嘆道。“我的意思是你今晚來不來?”
谷萌萌聞言恍然大悟,“這個——今晚遲了,我還得趕在十點之前到家,不然會被老媽罵,既然如此,無常哥你也早點回吧,今天真是不好意思,讓你白跑一趟,辛苦了。”
漆無常本來還在生氣中,一聽某人真心認錯,才緩了緩氣道,“只此一次,原諒你了,那你繼續玩吧,早點回家。”
“恩,知道了,無常哥,那再見。”
“再見。”
漆無常掛了電話,擡頭朝暗無星辰的天穹看去,心中感嘆,好不容易遇上這麽個有變數的天象,不想——哎,這女娃子啊。
此時,剛從火鍋店出門來的幾人正嘰嘰喳喳的討論著谷萌萌口中的這個無常哥是何許人也,經過幾人多番佐證,最後得到此人乃谷萌萌遠房表親,可能近來聯系頗密,才會夜半查崗,恩,決心是沒錯的。
谷萌萌付完錢出來,就看見眾人正滿臉肯定的盯著某處嬉笑,於是說了兩句話便各自道別,至此,好友聚會圓滿結束。
她站在原地看著眾人向各處散去,才轉身往家裏走,心裏盤算著如何向他們提起開家西餐店的事情。
到家之後時鐘剛好指到九點半,除了三位老人,老爸老媽還有天天都還未睡,她便準備將三人召集起來,開個小型家庭會議,有關新店的籌備事宜。
至於小叔一家為什麽不在呢,主要原因是小叔本人得在正月初六值班,推拖不得,於是一家人初五就啟程回了京都,走時帶了些吃食,倒也是緊趕慢趕的按時趕到了。
而這些日子家裏也常常是人來人往,拜年的,客訪的,倒是熱鬧至極。
眾人聽了谷萌萌的召集,關了電視正襟危坐,擡眼一見某人滿臉嚴肅,就知道有要事相商,更加一本正經的坐好,準備聽聽到底是做什麽的。
“今晚這個家庭會議,我們主要來討論一下在h鎮開家西餐店的事情,等我把要講的事情都講完了,你們再輪流發言,現在進入正題。”
“首先,現在有越來越多的人需要同學聚會,或者朋友玩樂,人多了可以去酒吧,ktv,飯店等等,但三三兩兩的只想聊聊天,既不喝酒也不唱歌,更不想吃飯怎麽辦?尤其是冬天天氣比較冷的時候,去哪裏,幹什麽,就成了問題。”
“這是一方面,再則,整個h鎮沒有一家可以供人聊天的室內場所,要麽太高檔,要麽就幹脆沒見過,我想著其實這樣的場所是很賺錢的,而且也格外有用處,做起來也是利民之舉——”
聽到此處,谷天天楞是沒忍住給笑了出來,他主要是被姐姐的這句利民之舉給惹笑了,心道姐姐啊姐姐,你說你講話就講話,有些字句為什麽就那麽像搞政治的呢,還如此的官方,新聞聯播看多了吧你。
谷萌萌見某人捂著嘴巴偷笑,擡眼瞪了他一眼接著又道,“之前我也講過我在學校開的那家小型飲品店的事情,很成功,所以同理可得,h鎮也會取得同樣的成績,至於為什麽不是純正的飲品店而是一家西餐店,主要原因還是我想加上食物這個元素,你們想啊,顧客邊喝邊聊天,突然餓了而且還不想出門的時候怎麽辦,是不是店裏提供食物就可以很輕松地解決這個問題?”
說到此處擡眼見幾人皆是點頭,微微一笑又道,“奶茶和冰激淩好辦,只要聯系加盟就很容易,至於西餐的種類和來源,以及其他事宜就是我們現在要討論的問題,有想法的可以說說?”
谷天天見終於輪到他們說話了,直起身子認真道,“西餐以肯德基為準,包括漢堡包,炸薯條,炸雞等,想做西餐我們肯定是比不過人家肯德基,必勝客之流,況且這方面我們又不是很熟悉,要我說想要做出成績恐怕是很難,倒不如直接撇掉西餐這個元素,用小吃食來代替,說不定這樣還會更受歡迎。”
林秀蓮聞言點頭道,“確實如此,小吃食是個好主意,我看這個主意可行,但關鍵是我們用什麽方式做會容易一點。”
谷萌萌聞言微笑,“用小吃食代替西餐這主意極好,而且我看街道上到處都有,門類龐雜,樣數眾多,如果挑幾樣眾人都喜歡,味道也極好的,聘請了攤主師傅做我們店裏的廚師,按時上下班,就單做他們自己拿手的那樣食物,這樣既不用我們沾手食物的事情,還好管理。”
“這樣不行啊,我覺得應該沒幾個人會答應,人家在外面擺攤多自由自在,想賣了賣,不想賣了收攤回家,要是來店裏上班卻——”
“媽,你放心,一般人都會答應的。首先,來店裏當廚師聽起來是個體面的工作,很多人對於面子的事情還是比較看重的;再者,不受環境的影響,下雨天,天氣冷的時候也能舒舒服服的呆在室內,還能按時上下班,不用像以前一樣起早貪黑,這樣的生活沒有幾個人不喜歡的,所以我覺得一定可行。”
“聽你這麽說,好像確實可行。”
“這還沒完,我們在開店之前就將他們招攬來,讓他們一邊賣小吃食,一邊宣傳他們不久之後將會移至何處,聽著是讓顧客能再次找到他們的準確位置,實際上也是在給我們店打廣告,這樣做可以吸引到一批穩定客源,之後就要看我們的口碑,服務等了。”
谷萌萌擡頭見幾人都聽得認真,於是興致勃勃地又道,“至於招攬廚師成功之後付給他們的薪水,我們可以根據店內營業額具體商定,如果招攬順利,店鋪又沒有開業,也可以打聽一下那些飯店廚師們是如何的待遇,以及他們本身每月收入多少,根據這些因素取個合適的值,但不能太高,最後等到一切都步入正軌再作調整,也能提高廚師們的積極性。”
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冬天吃火鍋無疑是一件相當暢快的事情,但是去哪裏吃,卻又成了一件讓人格外糾結的事情,好吃的火鍋店?好吧,好吃的火鍋店此時還未開張,因為她覺得最好吃的當屬她家要開的那個。
不是她自戀,是因為她本就是以最周到的服務,最豪華的設備,最好吃的味道為目的開店的,她對她的自戀行為問心無愧。
最後還是戚輝有主見啊,不得不誇他一句,男人敗家都是有門道的,不然像她們這些女孩紙,連吃個火鍋都不知道去哪裏吃,如何敗家?
電磁爐燒得快,不危險,當得起大吃特吃。眾人都是吃辣派,清一色麻辣,服務員倒是方便了,一點也不用擔心會出現上錯鍋的問題。
點菜,點菜,吃菜,吃菜,終於——撐了。
h鎮還沒有出現自助火鍋這樣跟上時代的事物,不過電磁爐燒鍋這樣的新事物還是如雨後春筍般接連不斷,值得慶幸的是前世她沒有怎麽在意的事情,這一事卻讓她有了新的發現,所以說,用新生的眼光看待周圍的一切,會讓人找到賺錢的商機。
谷萌萌心裏此時正樂開了花,她怎麽就沒有想到呢,其實她完全可以開一家自助火鍋店,但——鑒於即使是自助火鍋店,在四年之內的h鎮也是不會出現的。這樣倒是為她騰出了足夠的時間,讓她可以先開家普通的火鍋店,直到打開了吃貨們的市場之後,再歡歡樂樂的轉型。
哈哈。谷萌萌啊,谷萌萌,你說你怎麽可以這麽滴聰明呢?哈哈……
時間就這樣在吃吃喝喝中過去,谷萌萌又想到了全新的主意,正滿腦子樂呵。
就此一頓飯竟然吃到了九點,谷萌萌本來還想再玩一會兒的,突然手機響了,是陌生號碼,接起電話傳來的是漆無常的咆哮聲,谷萌萌大驚。第一句話竟然是“老兄,你從哪弄的我手機號?”
漆無常要暈倒了,你丫抓不住重點也不至於這麽嚴重吧,哥哥我在山頂上等了你一個小時,你竟然開口就這話。我——吐血而亡算了。
谷萌萌聽到電話那頭沈默了,趕緊意識到自己關註的方向好像不對,尷尬的笑著試探道,“無常哥?”
良久,電話另一頭傳來悶哼哼地回答聲,“恩。”
谷萌萌見有動靜趕緊高興地說道,“今天我們同學聚會本來想著會按時過去的。沒想到這一個飯吃的有點久,回過神已經——已經九點了,所以不好意思啊,明天我一定按時到,現在咱兩也互通了號碼,以後誰要是有事就提前通知。你看這樣可還好?”
漆無常聞言怔了一怔,心道丫頭你真乃神人也,要來不來你通個話呀,說上這麽半天我還沒懂你今晚到底來是不來,於是悶聲嘆道。“我的意思是你今晚來不來?”
谷萌萌聞言恍然大悟,“這個——今晚遲了,我還得趕在十點之前到家,不然會被老媽罵,既然如此,無常哥你也早點回吧,今天真是不好意思,讓你白跑一趟,辛苦了。”
漆無常本來還在生氣中,一聽某人真心認錯,才緩了緩氣道,“只此一次,原諒你了,那你繼續玩吧,早點回家。”
“恩,知道了,無常哥,那再見。”
“再見。”
漆無常掛了電話,擡頭朝暗無星辰的天穹看去,心中感嘆,好不容易遇上這麽個有變數的天象,不想——哎,這女娃子啊。
此時,剛從火鍋店出門來的幾人正嘰嘰喳喳的討論著谷萌萌口中的這個無常哥是何許人也,經過幾人多番佐證,最後得到此人乃谷萌萌遠房表親,可能近來聯系頗密,才會夜半查崗,恩,決心是沒錯的。
谷萌萌付完錢出來,就看見眾人正滿臉肯定的盯著某處嬉笑,於是說了兩句話便各自道別,至此,好友聚會圓滿結束。
她站在原地看著眾人向各處散去,才轉身往家裏走,心裏盤算著如何向他們提起開家西餐店的事情。
到家之後時鐘剛好指到九點半,除了三位老人,老爸老媽還有天天都還未睡,她便準備將三人召集起來,開個小型家庭會議,有關新店的籌備事宜。
至於小叔一家為什麽不在呢,主要原因是小叔本人得在正月初六值班,推拖不得,於是一家人初五就啟程回了京都,走時帶了些吃食,倒也是緊趕慢趕的按時趕到了。
而這些日子家裏也常常是人來人往,拜年的,客訪的,倒是熱鬧至極。
眾人聽了谷萌萌的召集,關了電視正襟危坐,擡眼一見某人滿臉嚴肅,就知道有要事相商,更加一本正經的坐好,準備聽聽到底是做什麽的。
“今晚這個家庭會議,我們主要來討論一下在h鎮開家西餐店的事情,等我把要講的事情都講完了,你們再輪流發言,現在進入正題。”
“首先,現在有越來越多的人需要同學聚會,或者朋友玩樂,人多了可以去酒吧,ktv,飯店等等,但三三兩兩的只想聊聊天,既不喝酒也不唱歌,更不想吃飯怎麽辦?尤其是冬天天氣比較冷的時候,去哪裏,幹什麽,就成了問題。”
“這是一方面,再則,整個h鎮沒有一家可以供人聊天的室內場所,要麽太高檔,要麽就幹脆沒見過,我想著其實這樣的場所是很賺錢的,而且也格外有用處,做起來也是利民之舉——”
聽到此處,谷天天楞是沒忍住給笑了出來,他主要是被姐姐的這句利民之舉給惹笑了,心道姐姐啊姐姐,你說你講話就講話,有些字句為什麽就那麽像搞政治的呢,還如此的官方,新聞聯播看多了吧你。
谷萌萌見某人捂著嘴巴偷笑,擡眼瞪了他一眼接著又道,“之前我也講過我在學校開的那家小型飲品店的事情,很成功,所以同理可得,h鎮也會取得同樣的成績,至於為什麽不是純正的飲品店而是一家西餐店,主要原因還是我想加上食物這個元素,你們想啊,顧客邊喝邊聊天,突然餓了而且還不想出門的時候怎麽辦,是不是店裏提供食物就可以很輕松地解決這個問題?”
說到此處擡眼見幾人皆是點頭,微微一笑又道,“奶茶和冰激淩好辦,只要聯系加盟就很容易,至於西餐的種類和來源,以及其他事宜就是我們現在要討論的問題,有想法的可以說說?”
谷天天見終於輪到他們說話了,直起身子認真道,“西餐以肯德基為準,包括漢堡包,炸薯條,炸雞等,想做西餐我們肯定是比不過人家肯德基,必勝客之流,況且這方面我們又不是很熟悉,要我說想要做出成績恐怕是很難,倒不如直接撇掉西餐這個元素,用小吃食來代替,說不定這樣還會更受歡迎。”
林秀蓮聞言點頭道,“確實如此,小吃食是個好主意,我看這個主意可行,但關鍵是我們用什麽方式做會容易一點。”
谷萌萌聞言微笑,“用小吃食代替西餐這主意極好,而且我看街道上到處都有,門類龐雜,樣數眾多,如果挑幾樣眾人都喜歡,味道也極好的,聘請了攤主師傅做我們店裏的廚師,按時上下班,就單做他們自己拿手的那樣食物,這樣既不用我們沾手食物的事情,還好管理。”
“這樣不行啊,我覺得應該沒幾個人會答應,人家在外面擺攤多自由自在,想賣了賣,不想賣了收攤回家,要是來店裏上班卻——”
“媽,你放心,一般人都會答應的。首先,來店裏當廚師聽起來是個體面的工作,很多人對於面子的事情還是比較看重的;再者,不受環境的影響,下雨天,天氣冷的時候也能舒舒服服的呆在室內,還能按時上下班,不用像以前一樣起早貪黑,這樣的生活沒有幾個人不喜歡的,所以我覺得一定可行。”
“聽你這麽說,好像確實可行。”
“這還沒完,我們在開店之前就將他們招攬來,讓他們一邊賣小吃食,一邊宣傳他們不久之後將會移至何處,聽著是讓顧客能再次找到他們的準確位置,實際上也是在給我們店打廣告,這樣做可以吸引到一批穩定客源,之後就要看我們的口碑,服務等了。”
谷萌萌擡頭見幾人都聽得認真,於是興致勃勃地又道,“至於招攬廚師成功之後付給他們的薪水,我們可以根據店內營業額具體商定,如果招攬順利,店鋪又沒有開業,也可以打聽一下那些飯店廚師們是如何的待遇,以及他們本身每月收入多少,根據這些因素取個合適的值,但不能太高,最後等到一切都步入正軌再作調整,也能提高廚師們的積極性。”
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