第28章 做飯是難題
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晚上,安安和越文欽一塊坐在堂屋的門坎上,安安還在吃豆子,越文欽則撐著頭看著。
“你剛剛去完殮房還能這麽吃?”越文欽中午沒等回青青他們,讓安安去看看,結果說人還在西市。問要不要送飯,結果被人斥回來了。那時感覺上,每一個在西市衙門的人都戴著口罩。
滿街都是流言,一口氣死了這麽多人,殮房都裝不下,燒焦的屍首,青青和江師傅就在封閉的西市上做了檢查之後,就送到了外城的義莊了。中午沒人想吃飯,因為殮房裏一下子裝入十二位烤熟的胡女屍首。
安安今天還沒進院子就被喬大勇趕回家了,不過安安是誰啊,堅定的從後門進去了,然後吐了一圈才回來。現在竟然又吃上了!
“你準備晚上給我姐做啥吃的,我聽我大伯說,她中午就只吐酸水了。你說什麽樣的壞人,會把人烤熟了?”安安想想,把豆子又放回了袋子裏,也跟越文欽一樣撐著腦袋發起呆來。
“你都說了是壞人,這還有好問的。”越文欽搖搖頭。
“這是目前為止,我見過最壞的人了。”安安認真的點了一下頭。
“所以近期估計他們吃不了肉,只能準備很清爽的菜,可是都霜降了,哪有菜吃?”越文欽也嘆息了一聲,側頭看著安安,“你姐學什麽不好,為什麽跟你一樣喜歡去殮房,這是女孩該喜歡的嗎?”
“我姐不是仵作,我姐是搜證員。她只從蛛絲馬跡裏找出兇手可能留下的破綻。打你的那個殺手,是我姐當場抓住的。因為那是小院子,沒有後門,你趕到天字一號房裏,拖延了時間,他打了你,已經來不及出去了,只能混在人群裏,等著捕快他們走了,他再逃走。若不是我姐從腳印裏看到兇手的身高和體形,怎麽可能一指一個準。然後她又從兇手的靴子上找到了西市柳記……”
“然後西市今天成了人間煉獄!”越文欽搖頭。
“去,又胡說。你要想,這說明我姐越來越接近幕後的大兇手了。壞人多抓一個,百姓就多安全一點,明白了嗎?”安安忙啐了越文欽一下。
“你還真是這家的娃!”越文欽笑了,想想,“你還沒說呢,為什麽你姐要學那個……叫什麽?”
越文欽還真的沒聽過剛剛安安說的那個詞,這不都該是捕快做的事嗎?不過,捕快與仵作一向各司其職,他現在覺得青青在外頭忙了一天了,還沒有回來,她的工作感覺是在捕快和仵作之間,互有聯系,也互有補充。不過有點想像不出一個害羞的女孩,她在殮房什麽樣了。
“搜證員,她從小看人就準,沒看早上我大伯說,爺爺在她小時都不讓她出門。眼睛太毒沒法子!然後讀了很多書,她就自己做了一套搜集犯案現場的規範出來,我大伯五年前就是一般的小捕快,不過他也胸無大志,後來我姐做了這個規範出來,她是女孩不能領功,於是就成全了我大伯。現在我大伯都是神探了,你信不?”安安長嘆了一聲。
“現在開封府鐵大人和西門大人就抓緊了你姐,什麽案子都找你姐了?我是你爺爺也得煩。你說,你們家身份不高,世代皂吏,原本你姐就不太好嫁,等於是高不成低不就。你們還讓她念這麽多書,這麽聰明?看一眼飯館煮熟的魚,都知道魚是不是咽下最後一口氣下的鍋;加上你大伯,二十四孝的親爹!給她做相公,你說,得多慘?現在更麻煩,天天跟衙門的那些男人們一塊,沒事還把屍體來來回回的看……”越文欽搖搖頭,“所以你姐為什麽不吃飯?跟你娘做飯太差有點點關系,更大的關系是,她天天看到的都是這城裏最黑暗的一面,她若還能有胃口,那真是鬼變的了。”
“那你還不去做飯?”老爺子不知道啥時候回來的,聽到這兒,冷冷的說道。
“做了,清水煮蘿蔔,霜降的白蘿蔔最是養人,切成滾刀塊,用大骨和雞熬湯,用開水白菜的做法,保證她聞不到一點肉味。”越文欽忙起身,苦著臉說道。
“給我師父留一碗。”安安倒是很在乎自己的師父,忙說道。
“你娘呢?”老爺子不想搭理他們了,外頭的天都發暗了,現在屋裏竟然沒有何氏的身影。
“本來中午小越哥哥搟了面條,有多的肉,我讓他給我做了肉包包。現在……我娘要趁著他們沒回來之前把肉包包送到我外婆家去。對了,爺爺,你要吃涼面不?雖說冬天吃有點涼,不過也沒辦法,我估計我們家這些天只能吃素了。”安安忙爬上了自己的小高椅上,跟老爺子平視。
“衙門還有多久才完事?”越文欽從廚房裏探著看著老爺子。
“估計一時半會完不了,你給我隨便弄點什麽吃吧!”老爺子也很累了,早上西市的事,青青他們沒問自己,自己也沒攔,西市大火,他可不是一輩子做牢頭的,年輕時,也是做過捕快的,自是知道,這一場火,死的就不是一兩個人了。而且對朝廷來說,這都是大事,一個處理不當,鐵大人他們丟不丟官他管不著,可是兒子這個捕頭一定不好過。於是他也默認了。
等屍首被擡回來,而一向淡定,對著再惡心屍體也沒絲毫動容的孫女竟然吐了。也就知道,這回事有多大了。現在老爺子也是一頭的官司。第一次,他真的覺得左也不成,右也不成了。
越文欽忙進了廚房,很快端了兩碗大肉面出來,熱氣騰騰,上面放了一塊巴掌大肥瘦相間厚肉塊,湯色略有醬色,還灑了一大把香蔥。
“快點吃!過會他們回來,我就只能你們吃開水蘿蔔了。”越文欽自己也拿了一碗,示意他們快點,說完了自己大口的先咬了一塊五花肉,這是選的五層三花肉,切成厚塊,汆水後用油煎得四面金黃,再下到鹵水裏鹵制。面是煮到七成熟的,放在一邊涼著。老爺子他們一回,把面放開水裏略略一燙,放進調好味道的熱湯裏,再從鹵肉的砂鍋裏夾一塊肉擺上去,就是一個極好的大肉面了。
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“你剛剛去完殮房還能這麽吃?”越文欽中午沒等回青青他們,讓安安去看看,結果說人還在西市。問要不要送飯,結果被人斥回來了。那時感覺上,每一個在西市衙門的人都戴著口罩。
滿街都是流言,一口氣死了這麽多人,殮房都裝不下,燒焦的屍首,青青和江師傅就在封閉的西市上做了檢查之後,就送到了外城的義莊了。中午沒人想吃飯,因為殮房裏一下子裝入十二位烤熟的胡女屍首。
安安今天還沒進院子就被喬大勇趕回家了,不過安安是誰啊,堅定的從後門進去了,然後吐了一圈才回來。現在竟然又吃上了!
“你準備晚上給我姐做啥吃的,我聽我大伯說,她中午就只吐酸水了。你說什麽樣的壞人,會把人烤熟了?”安安想想,把豆子又放回了袋子裏,也跟越文欽一樣撐著腦袋發起呆來。
“你都說了是壞人,這還有好問的。”越文欽搖搖頭。
“這是目前為止,我見過最壞的人了。”安安認真的點了一下頭。
“所以近期估計他們吃不了肉,只能準備很清爽的菜,可是都霜降了,哪有菜吃?”越文欽也嘆息了一聲,側頭看著安安,“你姐學什麽不好,為什麽跟你一樣喜歡去殮房,這是女孩該喜歡的嗎?”
“我姐不是仵作,我姐是搜證員。她只從蛛絲馬跡裏找出兇手可能留下的破綻。打你的那個殺手,是我姐當場抓住的。因為那是小院子,沒有後門,你趕到天字一號房裏,拖延了時間,他打了你,已經來不及出去了,只能混在人群裏,等著捕快他們走了,他再逃走。若不是我姐從腳印裏看到兇手的身高和體形,怎麽可能一指一個準。然後她又從兇手的靴子上找到了西市柳記……”
“然後西市今天成了人間煉獄!”越文欽搖頭。
“去,又胡說。你要想,這說明我姐越來越接近幕後的大兇手了。壞人多抓一個,百姓就多安全一點,明白了嗎?”安安忙啐了越文欽一下。
“你還真是這家的娃!”越文欽笑了,想想,“你還沒說呢,為什麽你姐要學那個……叫什麽?”
越文欽還真的沒聽過剛剛安安說的那個詞,這不都該是捕快做的事嗎?不過,捕快與仵作一向各司其職,他現在覺得青青在外頭忙了一天了,還沒有回來,她的工作感覺是在捕快和仵作之間,互有聯系,也互有補充。不過有點想像不出一個害羞的女孩,她在殮房什麽樣了。
“搜證員,她從小看人就準,沒看早上我大伯說,爺爺在她小時都不讓她出門。眼睛太毒沒法子!然後讀了很多書,她就自己做了一套搜集犯案現場的規範出來,我大伯五年前就是一般的小捕快,不過他也胸無大志,後來我姐做了這個規範出來,她是女孩不能領功,於是就成全了我大伯。現在我大伯都是神探了,你信不?”安安長嘆了一聲。
“現在開封府鐵大人和西門大人就抓緊了你姐,什麽案子都找你姐了?我是你爺爺也得煩。你說,你們家身份不高,世代皂吏,原本你姐就不太好嫁,等於是高不成低不就。你們還讓她念這麽多書,這麽聰明?看一眼飯館煮熟的魚,都知道魚是不是咽下最後一口氣下的鍋;加上你大伯,二十四孝的親爹!給她做相公,你說,得多慘?現在更麻煩,天天跟衙門的那些男人們一塊,沒事還把屍體來來回回的看……”越文欽搖搖頭,“所以你姐為什麽不吃飯?跟你娘做飯太差有點點關系,更大的關系是,她天天看到的都是這城裏最黑暗的一面,她若還能有胃口,那真是鬼變的了。”
“那你還不去做飯?”老爺子不知道啥時候回來的,聽到這兒,冷冷的說道。
“做了,清水煮蘿蔔,霜降的白蘿蔔最是養人,切成滾刀塊,用大骨和雞熬湯,用開水白菜的做法,保證她聞不到一點肉味。”越文欽忙起身,苦著臉說道。
“給我師父留一碗。”安安倒是很在乎自己的師父,忙說道。
“你娘呢?”老爺子不想搭理他們了,外頭的天都發暗了,現在屋裏竟然沒有何氏的身影。
“本來中午小越哥哥搟了面條,有多的肉,我讓他給我做了肉包包。現在……我娘要趁著他們沒回來之前把肉包包送到我外婆家去。對了,爺爺,你要吃涼面不?雖說冬天吃有點涼,不過也沒辦法,我估計我們家這些天只能吃素了。”安安忙爬上了自己的小高椅上,跟老爺子平視。
“衙門還有多久才完事?”越文欽從廚房裏探著看著老爺子。
“估計一時半會完不了,你給我隨便弄點什麽吃吧!”老爺子也很累了,早上西市的事,青青他們沒問自己,自己也沒攔,西市大火,他可不是一輩子做牢頭的,年輕時,也是做過捕快的,自是知道,這一場火,死的就不是一兩個人了。而且對朝廷來說,這都是大事,一個處理不當,鐵大人他們丟不丟官他管不著,可是兒子這個捕頭一定不好過。於是他也默認了。
等屍首被擡回來,而一向淡定,對著再惡心屍體也沒絲毫動容的孫女竟然吐了。也就知道,這回事有多大了。現在老爺子也是一頭的官司。第一次,他真的覺得左也不成,右也不成了。
越文欽忙進了廚房,很快端了兩碗大肉面出來,熱氣騰騰,上面放了一塊巴掌大肥瘦相間厚肉塊,湯色略有醬色,還灑了一大把香蔥。
“快點吃!過會他們回來,我就只能你們吃開水蘿蔔了。”越文欽自己也拿了一碗,示意他們快點,說完了自己大口的先咬了一塊五花肉,這是選的五層三花肉,切成厚塊,汆水後用油煎得四面金黃,再下到鹵水裏鹵制。面是煮到七成熟的,放在一邊涼著。老爺子他們一回,把面放開水裏略略一燙,放進調好味道的熱湯裏,再從鹵肉的砂鍋裏夾一塊肉擺上去,就是一個極好的大肉面了。
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