第五十七章 味道
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更新時間2014-9-7 19:04:24 字數：2040
“您還沒吃呢！”穆慧一癥，老爺子雖說這些天一直在誇她，但是這回的誇，明顯不同。顯然，這回老爺子是覺得自己有發言權的。
“別的菜沒法跟你評，我和臭小子，沒怎麽吃過家常飯。不過這道菜，我們倒是常吃的。你這魚炸得好，不談刀功，這個每家都差不多。但火候卻很難掌握。你看，這麽一戳，皮肉分離的，就是炸得不夠；而筷子戳都戳不動，就是炸老了。你這魚，看到沒，皮是酥的，但魚肉還連在皮上。有功夫！”這個老頭特有發言權，沒法子，他們都不會做飯，所以等著花褲衩同學成功了，他們家裏也是有好幾個廚子的。這些館子菜，他們真是吃油了。
“醬汁是你自己調的？”莊先生點頭，算是同意了宋老頭的意見，於是把魚肉放到了自己的嘴裏。
“是，一個魯菜師傅教的，說是傳統的做法。”穆慧笑了一下，突然想到，那個魯菜教的傳統做法，跟現在算傳統嗎？差著……好像這個時代都不知道是哪？誰知道在不在歷史上。算年份都沒法算！
“看來，你給人包飯是糟蹋了，這手藝，去京城的一流館子都夠格的。”莊先生在江湖上是被稱毒舌，但是豪門富賈也是他的常客的。一流館子菜，他也是吃得多的。
“那個做得沒意思。”穆慧笑了，她對這個是興趣，真的做職業了，就失去了本來的意思了。
“那地一般人家都不會選的，您選那兒，是有深意嗎？”又給莊先生夾了一點菜，想想，還是說出了自己心中的疑惑。
她去辦手續時，人家還讓她別為了省錢，做危及子嗣的事兒。那地雖說不是絕戶地，但也就只比絕戶地兒強一分錢啊！她能說啥？總不能說，這是請風水先生點的！
“你也說了，選地是為了有利子孫。你相公的生盤，死盤我都算過了，說到底，你相公命裏帶煞，說難聽點，就是天煞孤星。生時六親不近，壯年早夭之命格。你縱是給他龍脈地，他也修不了自己來生運，不如做個子孫陣，修子嗣運。”莊先生翻了一個白眼，抿了一口小酒，眼一瞇，毒舌本色盡出。
“來生無望？”穆慧倒不覺得這個毒舌，只是皺緊了眉，她再怎麽著，也不想讓張秀才這麽倒黴吧！他這輩子已經夠倒黴了，連來生都沒有，這個也太悲催了。
“修好子嗣運，是他惟一之生門。”莊先生搖頭晃腦，悠悠然的說道。
穆慧一怔，馬上明白了，若是大寶、二寶出息了，到時為張秀才請封，也不是什麽難事。所以說，莊先生真的不是一般人了。穆慧真的越發的尊敬他了。
“有什麽需要的，您盡管開口。”穆慧忙又給莊先生夾了些菜，再倒上酒，真的照顧周到。
“我想吃我娘做的烙餅，不過我娘，多年之前故去了。她怎麽做的，我不記得了。就這麽大，一咬一層層的起酥。後來我吃過很多，就是沒我娘的那種味道，你要不要試試。”莊先生也不客氣，直接說道。他幫了穆慧，那麽，要點回報，也不為過。
“什麽？”穆慧一下子反應過來，自己請他提要求，結果他提的是什麽？要吃烙餅！
烙餅這個沒什麽，人家幫了忙，點個把菜，那還真是給面子了。但問題是，只是他要吃他娘做的，這個她怎麽辦？口味這東西，多私人啊。誰能知道他們家的口味怎麽樣？這不是難為人嗎？
“能問問，令堂祖籍何處嗎？”但穆慧是誰啊，人家都提了，她還能說不？更何況是這過了半百的老頭子，人家思念母親，想吃家裏那口味兒，她還真不好意思拒絕他。
“家慈祖籍山西，不過她自幼的隨外祖到了山東。我到山西和山東都試過，家慈所做，都不是兩地滋味。”老頭還真不是為難她，而是真的想試試。
“山西山東都是以面食出名，但又各有不同。真是有點難辦了。”穆慧糾結了，這真的挺麻煩啊！
“不妨的，我就想試試。”莊先生寬厚的一笑，他真的就是試試，但是他真的沒有那麽期待。
“是，晚上我做山東家常菜好了，山東菜我會的雖說不多，不過還是有點把握的。”穆慧溫柔的笑了一下，這不是為了老爺子幫她，而真的只是想還老爺子一個希望罷了。
莊先生真的開心了，下午的事，辦得也就更順了，老爺子親自去選了法器，然後親自去布置了。
建墳不是容易的，除了要布置，還要挑那黃道吉日，還要配合死者，家屬之生辰八字。不但要對死者好，還要對在世的人好。處處那都是講究的，所以還真不是一兩天能做好的。
若是別人，莊先生可能就慢慢的做了，人家催，他還得罵人，讓他自己做去，有本事自己來啊！不過這回，他做得特別小心，但是這回他做得特別嚴謹，也十分迅速，沒一點借口。
大家都以為，是因為穆慧這些天，一直在做各種她會的山東、山西菜。然後每天的主食，必是各種口味的烙餅。雖說烙餅沒給老爺子帶來驚喜。但是態度真的好，所以大家覺得穆慧的誠意是打動了莊先生。
但莊先生自己知道，他這麽做，不是因為穆慧給他做吃的了。而是因為他是玄學傳人！
玄學往大了說，掌握著天下大勢，混好了，都是走國師的範兒。但是到了他這份上，連身份都不敢示人的，根本就沒人知道他真正師從何方。他出來給人算命，點穴，說白了，一是糊口，二是無聊。可是真的當有個機會時，他還是想在暗處，做點什麽。看看自己是不是錯了！當然，他更希望自己是對的，他就見證了一段奇跡。
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“您還沒吃呢！”穆慧一癥，老爺子雖說這些天一直在誇她，但是這回的誇，明顯不同。顯然，這回老爺子是覺得自己有發言權的。
“別的菜沒法跟你評，我和臭小子，沒怎麽吃過家常飯。不過這道菜，我們倒是常吃的。你這魚炸得好，不談刀功，這個每家都差不多。但火候卻很難掌握。你看，這麽一戳，皮肉分離的，就是炸得不夠；而筷子戳都戳不動，就是炸老了。你這魚，看到沒，皮是酥的，但魚肉還連在皮上。有功夫！”這個老頭特有發言權，沒法子，他們都不會做飯，所以等著花褲衩同學成功了，他們家裏也是有好幾個廚子的。這些館子菜，他們真是吃油了。
“醬汁是你自己調的？”莊先生點頭，算是同意了宋老頭的意見，於是把魚肉放到了自己的嘴裏。
“是，一個魯菜師傅教的，說是傳統的做法。”穆慧笑了一下，突然想到，那個魯菜教的傳統做法，跟現在算傳統嗎？差著……好像這個時代都不知道是哪？誰知道在不在歷史上。算年份都沒法算！
“看來，你給人包飯是糟蹋了，這手藝，去京城的一流館子都夠格的。”莊先生在江湖上是被稱毒舌，但是豪門富賈也是他的常客的。一流館子菜，他也是吃得多的。
“那個做得沒意思。”穆慧笑了，她對這個是興趣，真的做職業了，就失去了本來的意思了。
“那地一般人家都不會選的，您選那兒，是有深意嗎？”又給莊先生夾了一點菜，想想，還是說出了自己心中的疑惑。
她去辦手續時，人家還讓她別為了省錢，做危及子嗣的事兒。那地雖說不是絕戶地，但也就只比絕戶地兒強一分錢啊！她能說啥？總不能說，這是請風水先生點的！
“你也說了，選地是為了有利子孫。你相公的生盤，死盤我都算過了，說到底，你相公命裏帶煞，說難聽點，就是天煞孤星。生時六親不近，壯年早夭之命格。你縱是給他龍脈地，他也修不了自己來生運，不如做個子孫陣，修子嗣運。”莊先生翻了一個白眼，抿了一口小酒，眼一瞇，毒舌本色盡出。
“來生無望？”穆慧倒不覺得這個毒舌，只是皺緊了眉，她再怎麽著，也不想讓張秀才這麽倒黴吧！他這輩子已經夠倒黴了，連來生都沒有，這個也太悲催了。
“修好子嗣運，是他惟一之生門。”莊先生搖頭晃腦，悠悠然的說道。
穆慧一怔，馬上明白了，若是大寶、二寶出息了，到時為張秀才請封，也不是什麽難事。所以說，莊先生真的不是一般人了。穆慧真的越發的尊敬他了。
“有什麽需要的，您盡管開口。”穆慧忙又給莊先生夾了些菜，再倒上酒，真的照顧周到。
“我想吃我娘做的烙餅，不過我娘，多年之前故去了。她怎麽做的，我不記得了。就這麽大，一咬一層層的起酥。後來我吃過很多，就是沒我娘的那種味道，你要不要試試。”莊先生也不客氣，直接說道。他幫了穆慧，那麽，要點回報，也不為過。
“什麽？”穆慧一下子反應過來，自己請他提要求，結果他提的是什麽？要吃烙餅！
烙餅這個沒什麽，人家幫了忙，點個把菜，那還真是給面子了。但問題是，只是他要吃他娘做的，這個她怎麽辦？口味這東西，多私人啊。誰能知道他們家的口味怎麽樣？這不是難為人嗎？
“能問問，令堂祖籍何處嗎？”但穆慧是誰啊，人家都提了，她還能說不？更何況是這過了半百的老頭子，人家思念母親，想吃家裏那口味兒，她還真不好意思拒絕他。
“家慈祖籍山西，不過她自幼的隨外祖到了山東。我到山西和山東都試過，家慈所做，都不是兩地滋味。”老頭還真不是為難她，而是真的想試試。
“山西山東都是以面食出名，但又各有不同。真是有點難辦了。”穆慧糾結了，這真的挺麻煩啊！
“不妨的，我就想試試。”莊先生寬厚的一笑，他真的就是試試，但是他真的沒有那麽期待。
“是，晚上我做山東家常菜好了，山東菜我會的雖說不多，不過還是有點把握的。”穆慧溫柔的笑了一下，這不是為了老爺子幫她，而真的只是想還老爺子一個希望罷了。
莊先生真的開心了，下午的事，辦得也就更順了，老爺子親自去選了法器，然後親自去布置了。
建墳不是容易的，除了要布置，還要挑那黃道吉日，還要配合死者，家屬之生辰八字。不但要對死者好，還要對在世的人好。處處那都是講究的，所以還真不是一兩天能做好的。
若是別人，莊先生可能就慢慢的做了，人家催，他還得罵人，讓他自己做去，有本事自己來啊！不過這回，他做得特別小心，但是這回他做得特別嚴謹，也十分迅速，沒一點借口。
大家都以為，是因為穆慧這些天，一直在做各種她會的山東、山西菜。然後每天的主食，必是各種口味的烙餅。雖說烙餅沒給老爺子帶來驚喜。但是態度真的好，所以大家覺得穆慧的誠意是打動了莊先生。
但莊先生自己知道，他這麽做，不是因為穆慧給他做吃的了。而是因為他是玄學傳人！
玄學往大了說，掌握著天下大勢，混好了，都是走國師的範兒。但是到了他這份上，連身份都不敢示人的，根本就沒人知道他真正師從何方。他出來給人算命，點穴，說白了，一是糊口，二是無聊。可是真的當有個機會時，他還是想在暗處，做點什麽。看看自己是不是錯了！當然，他更希望自己是對的，他就見證了一段奇跡。
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