第13章 開門紅了
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剛進門,顧玉榮嗷一聲就竄了過來,嚇得小毛驢噅噅兩聲,不安地轉了半圈。
顧玉成安撫好小毛驢,將它拴好,然後抱著小黑丫頭在驢背上坐了坐,把她開心地手舞足蹈。
這丫頭膽子大,以前還眼饞過顧家院子裏的牛,但是沒人抱她去,只能一直幹看著。這會兒有了驢,頓時將牛忘到腦後,咿呀著要去拔草餵驢。
王婉貞聽說兒子找了個這麽厚道的東家,已經十分開心。待晚飯後,顧玉成拿出那兩個小小的五兩銀錠時,更是瞪大眼睛,又驚喜又惶恐。
合計一番,最終將銀錠子裝進木盒,又在屋裏挖了個洞,將木盒嚴嚴實實埋了進去。
這屋子雖經過修繕,到底和顧家的青磚院子不能比,王婉貞心裏總覺得不大安全。
顧玉成其實也是這麽想的,只可惜他現在也沒什麽錢,便安慰王氏兩句就轉移了話題,讓她抽空去買些雞蛋。
肉蛋奶都是補充蛋白質的好東西,但比較起來,雞蛋最便宜,幾文錢能買一小筐,當然還是吃雞蛋劃算。
王婉貞笑道:“好,明天娘去多買些。”
現在兒子能掙錢了,又有一大筆進項,吃食上是應該補一補。
第二天天微亮時,顧玉成就騎著驢去了縣城,到了興隆酒樓,就見孫長厚指揮幫廚在熬煮豆漿,已經做好的幾大桶正散發著氤氳香氣,頗為誘人。
原來孫長厚打算在酒樓裏賣豆漿,價錢也不貴,一文錢一大碗,加糖則是兩文錢。
待顧玉成問打算如何賣時,孫長厚啞火了:“不就在大堂裏賣麽?有客人是問他們要不要,熟客可以先送一碗。”
顧玉成道:“我雖不是清平縣人,也發現這生意不太好做,如果只等客人進來,恐怕效果不會很好。”
孫長厚恍然。他之前光想著豆漿新鮮又便宜了,竟忘了自家酒樓並無幾個客人的事實,見顧玉成這麽婉轉,便順勢問道:“小顧兄弟可有什麽好辦法?”
“也說不上什麽好辦法。”顧玉成道,“只是我覺得可以往外面擺上幾桶豆漿,在門口賣。酒香還怕巷子深,咱們這豆漿擺在外頭,想來能更好賣一些。”
孫長厚本想說咱們這可是酒樓,哪能跟貨郎小販一樣?轉而想到趙崇對顧玉成的大力讚揚,還是決定照他說的辦。
只是這樣一來,人手就不夠了,又急忙叫一個小廝去趙家叫人,先過來幫忙頂上。
顧玉成這才知道,趙崇竟然就是那趙家綢緞莊的大少爺。趙家主母姓厲,昨日聽兒子說要整什麽新鮮吃食,就指派了個小廝過來候著,有什麽缺的說一聲,不想這就派上了用場。
綢緞莊的大少爺跑出來開酒樓,趙崇的家庭情況看來是真·覆雜。顧玉成聽了一耳朵就不再去想,又見孫長厚和幫廚忙得火熱,自己幫不上什麽忙,便主動要了筆墨紙張,準備畫個宣傳畫出來。
好歹也是新品開張,成功與否關系到他在酒樓的地位和薪水,不能尋常相待。
顧玉成先在桌上勾了個草稿,然後磨好墨,提筆勾勒出一個盛著豆漿的大碗,上面冒著裊裊香氣。旁邊是個一臉愜意的胖男孩,笑瞇瞇的,一只手還摸著自己的肚子,顯然是喝得極為滿足。
站遠些打量一番,顧玉成又飽蘸濃墨,在空白處添了“興隆酒樓,正宗豆漿”八個字,這才滿意地去找孫長厚,讓人將這畫粘到板子上去。
說起來這還是他過來後第一次動手寫字,好在功夫並未落下,還是能見人的。
孫長厚雖然送了筆墨紙硯過去,但心裏並不以為意,沒想到不多時就見到了一幅和他從前所見完全不同的畫,雖然筆畫寥寥,但那娃娃憨態可掬,看著就叫人心裏高興,恨不得馬上買一碗豆漿嘗嘗。
恰好那小廝從趙家領了五個家下人過來幫忙,他當即指派了一個有眼力界兒的去聽顧玉成指揮。
“小的姓賈,行三,您叫我賈老三就成。”那人笑呵呵地道。
顧玉成道了聲“有勞”,就把要求告知賈老三。
這賈老三確實是個幹活麻利的人,沒一會兒就用漿糊把顧玉成的大作給粘到了板子上,又釘了個長木條在後面做支撐,穩穩當當地將這宣傳畫立在了五大桶豆漿的旁邊。
這時候新鮮事兒少,人也就比較愛看熱鬧。興隆酒樓的架勢一擺開,沒多久就吸引了早起出門的人,圍了一圈議論紛紛。
“興隆酒樓這是煮的啥啊?聞著還怪香的。”
“你看這畫多好,沒上色也挺喜慶!”
“看這字寫得多好,一筆一劃的!”
“你認字兒嗎你就瞎說,人家寫的是正宗豆漿!”
“什麽是豆漿?怎麽都沒聽說過?”
“這碗也太大了,沒有那個娃娃好看。”
“我家小子就這麽胖!我也給他買兩碗嘗嘗。”
“一文錢罷了,嘗個稀罕,來,給我一碗!”
事實證明,在門口吆喝還是有用的,豆漿的質量也過硬,喝過的有要再來一碗,有的幹脆帶了食具打包。這些人又帶動了其他來圍觀的,你一個我一個的要來一碗嘗嘗。
興隆酒樓的幾個人很快忙碌起來,有的賣豆漿,有的收銅板,那最先擺出來的幾大桶很快就去了一半。
酒樓的生意一直不好,是因為前頭那家的廚子不行,缺斤短兩不說,還被人抓住用爛肉做菜,後來就漸漸敗了。
趙崇接手後也沒什麽改進,開一天算一天的,生意自然就愈發慘淡。
這會兒子的熱鬧景象,是這一年來都沒出現過的。
孫長厚心中大喜,一會兒指揮人在後廚繼續熬煮豆漿,一會兒在前頭吆喝兩聲,讓人精神點別算錯賬,忙得不亦樂乎。
到後來,連顧玉成都幫忙在外面收銅板,好騰出一個夥計去後院磨豆漿。
顧玉成到底是個來自後世的人,哪怕不經商,也在家裏耳濡目染了許多知識。看人擠人的,怕有燙傷或推搡,就一邊收錢一邊指揮人排隊,沒一會兒就把來買豆漿的人分成了三隊。
賣豆漿的小廝也松了口氣。他忙得一刻都不停,還老有人在耳邊嫌棄他動作慢,亂了次序,這下可清楚多了。
趙崇過來的時候,正看到自家酒樓前排了三個長隊,熱熱鬧鬧的,都是在說豆漿如何好。他心裏頭挺美,幹脆躲在一邊看著,結果沒美兩刻鐘,就見孫長厚出來團團作揖,說是豆漿賣完了,明天趕早吧。
人群發出不滿的起哄聲,三三兩兩地散開,露出躲在一邊的趙崇。
孫長厚:“……”大少爺這是幹啥?
趙崇後知後覺自己的行為不大磊落,嘿嘿笑著走出來,道:“今天生意很紅火啊,孫叔辛苦了。”
孫長厚一臉憨厚:“大少爺說的哪裏話,這算什麽辛苦?只要咱們酒樓能一直這麽紅火,我老孫不睡覺都行!”
之前酒樓生意太差,他一直擔心自己會被辭退,畢竟他的工錢幾乎是酒樓不開張時最大的支出了。現在峰回路轉,酒樓又有了人氣,總算是放心了,又怎麽會嫌累呢?
雖有早上的豆漿火爆,但興隆酒樓還是沒來兩桌客人,半下午的時候就盤好了一天的帳。
趙崇一看,發現一文錢的豆漿竟然賣出三千多碗,刨除那點成本,也賺了快三兩銀子,都合以前一個月的盈餘了!
他頓時心頭火熱,心說一文錢一碗的豆漿都能賺這麽多,明天的豆花作價五文一碗,豈不是能賺得更多?
雖然他不缺錢,但靠自己賺錢的滋味著實不錯,回家後也不用總是被訓了。
說起來,能有今天的成果,泰辦是虧了他顧兄弟。那板子上的畫意態憨然,字寫得也是筆豐墨潤,筋骨舒展,可見顧兄弟雖家境貧寒,但學問上不是一般人。
這般想著,趙崇正式將賈老三撥給顧玉成,讓他聽任安排,不得敷衍了事。
賈老三拍著不甚寬厚的胸膛保證:“少爺放心,小的一定好好幹!”
顧玉成上班第一天就得了一個下屬,對明天的工作也有了主意,心中踏實下來,下工後便牽著小毛驢去買了三十斤的白面。
他自醒來以後,就沒吃過一頓白面做的面食。粗糧不如細糧頂飽,且他晚睡習慣了,每日裏早早躺下的時候,就躺在床上默默回憶顧二郎背過的那些書,直到感覺有點餓了,才放任自己睡著。
現在現下寬裕了點,正可改善夥食,晚上也有精力做點事。
“驢兄啊驢兄,今日就辛苦你了。”顧玉成將面口袋放到小毛驢背上,自己也騎了上去,然後慢慢往溪口村而去。
夕陽西下時,縣城的長松學館裏,有兩個人正躲在假山後竊竊私語。
“此話當真?我那堂弟去酒樓當差了?”一個頭戴秀才方巾的年輕人瞪著眼,故作不信。
另一個略矮些的道:“你還信不過我嗎?好多人都看到了,在賣什麽叫豆漿的物事。我是去晚了,就見了個人,不然還能買一碗讓你嘗嘗呢。”
那年輕人正是顧明祖,見同窗言之有物,心說就是真的了,於是痛快地答應了請他喝酒,說說笑笑地相攜而去。
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顧玉成安撫好小毛驢,將它拴好,然後抱著小黑丫頭在驢背上坐了坐,把她開心地手舞足蹈。
這丫頭膽子大,以前還眼饞過顧家院子裏的牛,但是沒人抱她去,只能一直幹看著。這會兒有了驢,頓時將牛忘到腦後,咿呀著要去拔草餵驢。
王婉貞聽說兒子找了個這麽厚道的東家,已經十分開心。待晚飯後,顧玉成拿出那兩個小小的五兩銀錠時,更是瞪大眼睛,又驚喜又惶恐。
合計一番,最終將銀錠子裝進木盒,又在屋裏挖了個洞,將木盒嚴嚴實實埋了進去。
這屋子雖經過修繕,到底和顧家的青磚院子不能比,王婉貞心裏總覺得不大安全。
顧玉成其實也是這麽想的,只可惜他現在也沒什麽錢,便安慰王氏兩句就轉移了話題,讓她抽空去買些雞蛋。
肉蛋奶都是補充蛋白質的好東西,但比較起來,雞蛋最便宜,幾文錢能買一小筐,當然還是吃雞蛋劃算。
王婉貞笑道:“好,明天娘去多買些。”
現在兒子能掙錢了,又有一大筆進項,吃食上是應該補一補。
第二天天微亮時,顧玉成就騎著驢去了縣城,到了興隆酒樓,就見孫長厚指揮幫廚在熬煮豆漿,已經做好的幾大桶正散發著氤氳香氣,頗為誘人。
原來孫長厚打算在酒樓裏賣豆漿,價錢也不貴,一文錢一大碗,加糖則是兩文錢。
待顧玉成問打算如何賣時,孫長厚啞火了:“不就在大堂裏賣麽?有客人是問他們要不要,熟客可以先送一碗。”
顧玉成道:“我雖不是清平縣人,也發現這生意不太好做,如果只等客人進來,恐怕效果不會很好。”
孫長厚恍然。他之前光想著豆漿新鮮又便宜了,竟忘了自家酒樓並無幾個客人的事實,見顧玉成這麽婉轉,便順勢問道:“小顧兄弟可有什麽好辦法?”
“也說不上什麽好辦法。”顧玉成道,“只是我覺得可以往外面擺上幾桶豆漿,在門口賣。酒香還怕巷子深,咱們這豆漿擺在外頭,想來能更好賣一些。”
孫長厚本想說咱們這可是酒樓,哪能跟貨郎小販一樣?轉而想到趙崇對顧玉成的大力讚揚,還是決定照他說的辦。
只是這樣一來,人手就不夠了,又急忙叫一個小廝去趙家叫人,先過來幫忙頂上。
顧玉成這才知道,趙崇竟然就是那趙家綢緞莊的大少爺。趙家主母姓厲,昨日聽兒子說要整什麽新鮮吃食,就指派了個小廝過來候著,有什麽缺的說一聲,不想這就派上了用場。
綢緞莊的大少爺跑出來開酒樓,趙崇的家庭情況看來是真·覆雜。顧玉成聽了一耳朵就不再去想,又見孫長厚和幫廚忙得火熱,自己幫不上什麽忙,便主動要了筆墨紙張,準備畫個宣傳畫出來。
好歹也是新品開張,成功與否關系到他在酒樓的地位和薪水,不能尋常相待。
顧玉成先在桌上勾了個草稿,然後磨好墨,提筆勾勒出一個盛著豆漿的大碗,上面冒著裊裊香氣。旁邊是個一臉愜意的胖男孩,笑瞇瞇的,一只手還摸著自己的肚子,顯然是喝得極為滿足。
站遠些打量一番,顧玉成又飽蘸濃墨,在空白處添了“興隆酒樓,正宗豆漿”八個字,這才滿意地去找孫長厚,讓人將這畫粘到板子上去。
說起來這還是他過來後第一次動手寫字,好在功夫並未落下,還是能見人的。
孫長厚雖然送了筆墨紙硯過去,但心裏並不以為意,沒想到不多時就見到了一幅和他從前所見完全不同的畫,雖然筆畫寥寥,但那娃娃憨態可掬,看著就叫人心裏高興,恨不得馬上買一碗豆漿嘗嘗。
恰好那小廝從趙家領了五個家下人過來幫忙,他當即指派了一個有眼力界兒的去聽顧玉成指揮。
“小的姓賈,行三,您叫我賈老三就成。”那人笑呵呵地道。
顧玉成道了聲“有勞”,就把要求告知賈老三。
這賈老三確實是個幹活麻利的人,沒一會兒就用漿糊把顧玉成的大作給粘到了板子上,又釘了個長木條在後面做支撐,穩穩當當地將這宣傳畫立在了五大桶豆漿的旁邊。
這時候新鮮事兒少,人也就比較愛看熱鬧。興隆酒樓的架勢一擺開,沒多久就吸引了早起出門的人,圍了一圈議論紛紛。
“興隆酒樓這是煮的啥啊?聞著還怪香的。”
“你看這畫多好,沒上色也挺喜慶!”
“看這字寫得多好,一筆一劃的!”
“你認字兒嗎你就瞎說,人家寫的是正宗豆漿!”
“什麽是豆漿?怎麽都沒聽說過?”
“這碗也太大了,沒有那個娃娃好看。”
“我家小子就這麽胖!我也給他買兩碗嘗嘗。”
“一文錢罷了,嘗個稀罕,來,給我一碗!”
事實證明,在門口吆喝還是有用的,豆漿的質量也過硬,喝過的有要再來一碗,有的幹脆帶了食具打包。這些人又帶動了其他來圍觀的,你一個我一個的要來一碗嘗嘗。
興隆酒樓的幾個人很快忙碌起來,有的賣豆漿,有的收銅板,那最先擺出來的幾大桶很快就去了一半。
酒樓的生意一直不好,是因為前頭那家的廚子不行,缺斤短兩不說,還被人抓住用爛肉做菜,後來就漸漸敗了。
趙崇接手後也沒什麽改進,開一天算一天的,生意自然就愈發慘淡。
這會兒子的熱鬧景象,是這一年來都沒出現過的。
孫長厚心中大喜,一會兒指揮人在後廚繼續熬煮豆漿,一會兒在前頭吆喝兩聲,讓人精神點別算錯賬,忙得不亦樂乎。
到後來,連顧玉成都幫忙在外面收銅板,好騰出一個夥計去後院磨豆漿。
顧玉成到底是個來自後世的人,哪怕不經商,也在家裏耳濡目染了許多知識。看人擠人的,怕有燙傷或推搡,就一邊收錢一邊指揮人排隊,沒一會兒就把來買豆漿的人分成了三隊。
賣豆漿的小廝也松了口氣。他忙得一刻都不停,還老有人在耳邊嫌棄他動作慢,亂了次序,這下可清楚多了。
趙崇過來的時候,正看到自家酒樓前排了三個長隊,熱熱鬧鬧的,都是在說豆漿如何好。他心裏頭挺美,幹脆躲在一邊看著,結果沒美兩刻鐘,就見孫長厚出來團團作揖,說是豆漿賣完了,明天趕早吧。
人群發出不滿的起哄聲,三三兩兩地散開,露出躲在一邊的趙崇。
孫長厚:“……”大少爺這是幹啥?
趙崇後知後覺自己的行為不大磊落,嘿嘿笑著走出來,道:“今天生意很紅火啊,孫叔辛苦了。”
孫長厚一臉憨厚:“大少爺說的哪裏話,這算什麽辛苦?只要咱們酒樓能一直這麽紅火,我老孫不睡覺都行!”
之前酒樓生意太差,他一直擔心自己會被辭退,畢竟他的工錢幾乎是酒樓不開張時最大的支出了。現在峰回路轉,酒樓又有了人氣,總算是放心了,又怎麽會嫌累呢?
雖有早上的豆漿火爆,但興隆酒樓還是沒來兩桌客人,半下午的時候就盤好了一天的帳。
趙崇一看,發現一文錢的豆漿竟然賣出三千多碗,刨除那點成本,也賺了快三兩銀子,都合以前一個月的盈餘了!
他頓時心頭火熱,心說一文錢一碗的豆漿都能賺這麽多,明天的豆花作價五文一碗,豈不是能賺得更多?
雖然他不缺錢,但靠自己賺錢的滋味著實不錯,回家後也不用總是被訓了。
說起來,能有今天的成果,泰辦是虧了他顧兄弟。那板子上的畫意態憨然,字寫得也是筆豐墨潤,筋骨舒展,可見顧兄弟雖家境貧寒,但學問上不是一般人。
這般想著,趙崇正式將賈老三撥給顧玉成,讓他聽任安排,不得敷衍了事。
賈老三拍著不甚寬厚的胸膛保證:“少爺放心,小的一定好好幹!”
顧玉成上班第一天就得了一個下屬,對明天的工作也有了主意,心中踏實下來,下工後便牽著小毛驢去買了三十斤的白面。
他自醒來以後,就沒吃過一頓白面做的面食。粗糧不如細糧頂飽,且他晚睡習慣了,每日裏早早躺下的時候,就躺在床上默默回憶顧二郎背過的那些書,直到感覺有點餓了,才放任自己睡著。
現在現下寬裕了點,正可改善夥食,晚上也有精力做點事。
“驢兄啊驢兄,今日就辛苦你了。”顧玉成將面口袋放到小毛驢背上,自己也騎了上去,然後慢慢往溪口村而去。
夕陽西下時,縣城的長松學館裏,有兩個人正躲在假山後竊竊私語。
“此話當真?我那堂弟去酒樓當差了?”一個頭戴秀才方巾的年輕人瞪著眼,故作不信。
另一個略矮些的道:“你還信不過我嗎?好多人都看到了,在賣什麽叫豆漿的物事。我是去晚了,就見了個人,不然還能買一碗讓你嘗嘗呢。”
那年輕人正是顧明祖,見同窗言之有物,心說就是真的了,於是痛快地答應了請他喝酒,說說笑笑地相攜而去。
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