第70章 竹蓀宴
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清晨, 陸柏背著一個大籮筐,走在厚厚的竹葉上, 對身後的小舅舅、小舅媽等人說:“采摘竹蓀要特別小心,等下你們先看我操作。”
“好!”
大家一起答應著, 提著籃子跟在身後。
表妹喬萍興致很高, 還輕輕哼著“采蘑菇的小白哥~背著一個大籮筐~”
“竹蓀長得很快, 從竹蓀蛋到菌裙張開,只需要6個小時左右, 如果菌裙張開到最大程度,還沒有及時摘, 孢子就開始自溶,竹蓀就要爛掉了。所以采摘竹蓀要趕時間的, 需要比較多的人手,這段時間要辛苦大家跟我一起早起了。”陸柏一邊走一邊說。
小舅舅笑呵呵地說:“天熱醒得早,起得來!”
表妹喬萍和堂妹陸倩倩也都點點頭。連賴床黨小白哥都起得來,她們表示無壓力。
走進竹蓀田裏,只見昨晚還是竹蓀蛋的小竹蓀們,一朵朵陸續抽柄展裙,像一個個穿著婚紗的新娘。
陸柏抽出小刀,從菌托底部切斷菌索取下菌株, 對大家說:“一定要貼著菌托底部一刀割斷, 不要用手扯,以免損傷根部影響下一次結球。”
其他人看了陸柏的示範,也都拿出小刀, 一朵一朵地收割了起來。
陸柏看了一下大家的操作,點了點頭。
竹蓀展裙的速度是很快的,大家都是新手,收割的速度慢了點,蹲在地上才一會兒,就發現前面的竹蓀幾乎是一眨眼就張開菌裙了。
“必須得加快速度。”陸柏說著,背著籮筐走到另一頭,“唰唰唰”地從前往後收。
他的刀工好,動作比其他人要快很多,一刀一朵,進度飛快。
太陽高高升起的時候,總算把第一批成熟的竹蓀給采摘完了。
小舅舅站起來,拍了拍有些酸痛的腰,看著一朵朵白玉般的竹蓀,笑道:“這東西看著真喜人,就是不知道好不好吃。”
“我以前也只吃過重新泡發的幹貨,新鮮的也沒吃過。不過這東西名氣大得很,說是用來招待外賓的,肯定好吃!”陸柏笑著,把塑料膜重新蓋好,帶著大家回家。
看著一大筐的竹蓀,陸柏說:“我們把竹蓀清洗一下,今天就吃竹蓀宴!有多的就曬幹了。”
清洗竹蓀也是要小心翼翼的,用軟毛刷子輕輕刷幹凈泥土,清水沖幹凈菌蓋上殘留的孢體,就可以放在竹匾上晾曬了。
給白白胖胖、玉雪可愛的竹蓀拍了幾張照片,發到圍脖和朋友圈:新鮮竹蓀上市,稍後舉辦竹蓀宴,敬請期待。
新鮮的竹蓀容易腐爛、難以儲存,所以大多數人吃過的竹蓀都是幹貨。看到這一朵朵新鮮可人的竹蓀,都忍不住食指大動了。
發完朋友圈,陸柏又給王老打電話,想給他用冷鏈快遞一些。
陸柏撥打的是座機,電話響了一會兒,才有人接了,是王老的助理。
他說,近來天氣炎熱,王老有些感冒,進京看病去了,多謝陸柏的好意,讓他不用寄了。
放下電話,陸柏有些怔忪,感冒就要進京看病?
不過,王老年紀大了,謹慎些也是有的。
正猶豫不安地想著,聽到喬萍喊他:“表哥,竹蓀已經洗幹凈了,我媽媽問,要怎麽做?”
陸柏應了一聲“來了”,然後甩了甩頭,拋開種種念頭,走了過去。
所謂的竹蓀宴就是以竹蓀為主要食材,在精心雕琢下做成的各種食物。
第一批竹蓀喜獲豐收,除了小舅舅一家外,陸柏還把叔叔、嬸嬸、七叔公一家、陸興楊一家也邀請了過來,小孩子們在花園裏和
小動物玩耍,大人就在廚房忙碌。
“竹蓀被譽為‘草八珍’之一,味道鮮美、口感清脆,以前只有富貴人家才吃得起的。現在天氣熱,我們就做得清淡點吧。”陸柏笑著給舅媽、嬸嬸介紹。
今天他是主廚,其他人都給他打下手。
竹蓀用來做湯最好,今天人多,陸柏索性做了好幾道湯。
有竹蓀排骨湯、幹貝竹蓀冬瓜湯、竹蓀蓮子絲瓜湯、板栗竹蓀燉土雞,一道道色香味俱全的湯端上桌,白的竹蓀如玉、綠的絲瓜像翡翠,濃郁的香味吸引得小黑和小貝都在桌子旁邊排排蹲坐著,拖都拖不走!
除了湯之後,還做了清淡的竹蓀扒菜膽和重口的泡椒竹蓀,再搭配上荷葉蒸雞、拍黃瓜、涼拌西紅柿等應季菜,一桌鄉村特色的“竹蓀宴”就完成了。
先給每一道菜都拍照,再給它們拍了一張大合照,陸柏邀請大家入席,一只手放在胸前、另一只手放在背後,微微鞠躬,笑道:“歡迎大家品嘗‘小白家’竹蓀宴!”
看他這裝模作樣的動作,大家都配合地鼓起掌來。
但是大家很快就被桌上的菜給吸引,連說笑都顧不上了,因為這一桌的菜實在太美味。
竹蓀有一種特殊的香氣,但是卻不惹人討厭,和清淡的菜搭配,更能體現它的鮮和香。
吃了一輪之後,大家才開始邊吃邊聊天,七叔公感慨:“我活了一輩子,還沒吃過那麽鮮的蘑菇。”
陸柏嘗了幾道菜,也是讚不絕口:“這鮮竹蓀真是名不虛傳,滑嫩爽口,又香又脆,好吃,太好吃了!”
陸倩倩笑了笑:“難為你還想得到兩個形容詞。”
“怎麽說話呢?我也是正正經經大學畢業的。”陸柏哼了哼。
陸倩倩和喬萍對視笑了笑。這段時間,陸倩倩來給喬萍補習,也有補習到語文的時候。一開始,陸柏還探頭探腦的,想要展現一下自己豐盲的事實。
連古詩都是背得缺胳膊缺腿的、不然就是上句不接下句。
紅酥手,黃藤酒,兩個黃鸝鳴翠柳。長亭外,古道邊,一行白鷺上青天……
陸興楊就坐在陸柏旁邊,看著陸柏兄妹鬥嘴,咧著嘴笑著說:“我就羨慕小白的生活狀態,都是生活在農村,你就比我瀟灑。”
陸柏想了想,誠實地說:“你有錢,你也可以的。”
……陸興楊夾菜的手頓了頓,認真地問:“怎麽才能一夜暴富,你教教我?”
“1024陽光工程了解一下?”
陸興楊還沒說什麽。叔叔陸衛國已經連忙說:“小白啊!我們要腳踏實地的,違法的事幹不得啊,傳銷的事不能做。還有像臨鎮那個老牛的女兒,在外頭給人做代孕……”
陸柏黑線:“叔!我就是想做,也沒這個功能啊!”
陸衛國一想,還真是!他這是侄子不是侄女,還不是小白老是花錢如流水的,外頭的人都在胡亂猜測,搞得他都懵了……
陸興楊笑了一會兒,又嘆息著說:“其實我也不是好吃懶做的人,但人嘛,理想還是要有的,萬一實現了呢?我的理想就是可以舒服的躺在一個地方,然後呢,天天有錢從天上落下來,讓我吃喝享樂不愁。你知道哪裏有這樣的工作嗎?”
陸柏還在想著,要不要一巴掌拍醒他。
就聽見陸倩倩幽幽地說:“我倒是知道這樣的工作。”
“什麽?!”陸興楊驚喜地看著她。
“寺廟許願池的王八。”陸倩倩面無表情地說。
陸興楊的笑容凝固了,其他人一
想,還真的是啊!連小孩子都哈哈大笑了起來。
陸興楊的老婆也笑得直捂肚子,夾了一個泡椒放陸興楊嘴裏,瞪了他一眼:“快吃你的吧!”
你和陸柏就是二傻,專門演相聲給大家看呢!
陸興楊咀嚼了一下,就辣得直灌可樂,然後才苦笑著安慰自己:“沒錢也挺好的,顯得年輕。有錢的,人家都叫款爺。沒錢的,窮得跟孫子似的。”
“哈哈哈哈……”陸柏拍了拍他的肩膀,豪邁地說:“來,爺爺請你吃香的喝辣的!”
“滾!你頂多就是我家狗崽的爺爺!”陸興楊推了推他。
一頓熱熱鬧鬧的竹蓀宴結束,陸柏又將精修好的圖片發到圍脖和朋友圈。
嘿嘿,饞死你們。
收拾完碗筷之後,陸柏拿起手機一看。果然圍脖和朋友圈都收滿了評論和留言,都是預約“竹蓀宴”的。
竹蓀成熟後,很快就會進入大量采摘期。竹蓀是不缺的,不過他最近忙得很,又要采摘竹蓀又要學習的,陸柏斟酌著,回覆了一些朋友,預定周末再開一宴。
至於其他網友,陸柏把正在晾曬的竹蓀照片發了過去,竹林生長、純天然無汙染的竹蓀幹貨,手快有手慢無哦~
老同桌黃曉東:吃竹蓀不叫我?沒義氣!憤怒憤怒
研究員張濤:竹蓀都可以吃了?!論文寫完了沒有?
是哦……還有論文這回事……上次發表的論文是菌苗栽培,這次要寫的,是竹蓀從菌苗到成熟期的註意事項、采摘過程和幹制註意事項等。
陸柏已經記錄好了各項數據,但是論文,還沒時間寫。
嗯,遛狗擼貓逗猴子有時間,寫論文沒時間。
過了一會兒,張濤打了電話過來:“王老回京前還特意讓人交代我,督促你寫好論文呢。”
提到這個,陸柏就有些郁悶:“你們都知道王老回京了,就我不知道。”
“大概是不想你擔心吧。”張濤安慰著。
陸柏嘆了口氣,放下電話後默默地打開電腦,開始寫論文。雖然不知道為什麽王老對自己讀書上進這件事那麽執著。
但是,既然是他老人家的願望,自己就盡力而為吧。說不定他老人家看到自己的論文刊登,一高興,病就好了呢?
埋頭敲了一回論文,陸柏伸了伸懶腰,走出客廳一看,陸倩倩正在給喬萍講題。
今天講的是英語,陸柏瞄了一眼,躡手躡腳地從旁邊溜走了。
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“好!”
大家一起答應著, 提著籃子跟在身後。
表妹喬萍興致很高, 還輕輕哼著“采蘑菇的小白哥~背著一個大籮筐~”
“竹蓀長得很快, 從竹蓀蛋到菌裙張開,只需要6個小時左右, 如果菌裙張開到最大程度,還沒有及時摘, 孢子就開始自溶,竹蓀就要爛掉了。所以采摘竹蓀要趕時間的, 需要比較多的人手,這段時間要辛苦大家跟我一起早起了。”陸柏一邊走一邊說。
小舅舅笑呵呵地說:“天熱醒得早,起得來!”
表妹喬萍和堂妹陸倩倩也都點點頭。連賴床黨小白哥都起得來,她們表示無壓力。
走進竹蓀田裏,只見昨晚還是竹蓀蛋的小竹蓀們,一朵朵陸續抽柄展裙,像一個個穿著婚紗的新娘。
陸柏抽出小刀,從菌托底部切斷菌索取下菌株, 對大家說:“一定要貼著菌托底部一刀割斷, 不要用手扯,以免損傷根部影響下一次結球。”
其他人看了陸柏的示範,也都拿出小刀, 一朵一朵地收割了起來。
陸柏看了一下大家的操作,點了點頭。
竹蓀展裙的速度是很快的,大家都是新手,收割的速度慢了點,蹲在地上才一會兒,就發現前面的竹蓀幾乎是一眨眼就張開菌裙了。
“必須得加快速度。”陸柏說著,背著籮筐走到另一頭,“唰唰唰”地從前往後收。
他的刀工好,動作比其他人要快很多,一刀一朵,進度飛快。
太陽高高升起的時候,總算把第一批成熟的竹蓀給采摘完了。
小舅舅站起來,拍了拍有些酸痛的腰,看著一朵朵白玉般的竹蓀,笑道:“這東西看著真喜人,就是不知道好不好吃。”
“我以前也只吃過重新泡發的幹貨,新鮮的也沒吃過。不過這東西名氣大得很,說是用來招待外賓的,肯定好吃!”陸柏笑著,把塑料膜重新蓋好,帶著大家回家。
看著一大筐的竹蓀,陸柏說:“我們把竹蓀清洗一下,今天就吃竹蓀宴!有多的就曬幹了。”
清洗竹蓀也是要小心翼翼的,用軟毛刷子輕輕刷幹凈泥土,清水沖幹凈菌蓋上殘留的孢體,就可以放在竹匾上晾曬了。
給白白胖胖、玉雪可愛的竹蓀拍了幾張照片,發到圍脖和朋友圈:新鮮竹蓀上市,稍後舉辦竹蓀宴,敬請期待。
新鮮的竹蓀容易腐爛、難以儲存,所以大多數人吃過的竹蓀都是幹貨。看到這一朵朵新鮮可人的竹蓀,都忍不住食指大動了。
發完朋友圈,陸柏又給王老打電話,想給他用冷鏈快遞一些。
陸柏撥打的是座機,電話響了一會兒,才有人接了,是王老的助理。
他說,近來天氣炎熱,王老有些感冒,進京看病去了,多謝陸柏的好意,讓他不用寄了。
放下電話,陸柏有些怔忪,感冒就要進京看病?
不過,王老年紀大了,謹慎些也是有的。
正猶豫不安地想著,聽到喬萍喊他:“表哥,竹蓀已經洗幹凈了,我媽媽問,要怎麽做?”
陸柏應了一聲“來了”,然後甩了甩頭,拋開種種念頭,走了過去。
所謂的竹蓀宴就是以竹蓀為主要食材,在精心雕琢下做成的各種食物。
第一批竹蓀喜獲豐收,除了小舅舅一家外,陸柏還把叔叔、嬸嬸、七叔公一家、陸興楊一家也邀請了過來,小孩子們在花園裏和
小動物玩耍,大人就在廚房忙碌。
“竹蓀被譽為‘草八珍’之一,味道鮮美、口感清脆,以前只有富貴人家才吃得起的。現在天氣熱,我們就做得清淡點吧。”陸柏笑著給舅媽、嬸嬸介紹。
今天他是主廚,其他人都給他打下手。
竹蓀用來做湯最好,今天人多,陸柏索性做了好幾道湯。
有竹蓀排骨湯、幹貝竹蓀冬瓜湯、竹蓀蓮子絲瓜湯、板栗竹蓀燉土雞,一道道色香味俱全的湯端上桌,白的竹蓀如玉、綠的絲瓜像翡翠,濃郁的香味吸引得小黑和小貝都在桌子旁邊排排蹲坐著,拖都拖不走!
除了湯之後,還做了清淡的竹蓀扒菜膽和重口的泡椒竹蓀,再搭配上荷葉蒸雞、拍黃瓜、涼拌西紅柿等應季菜,一桌鄉村特色的“竹蓀宴”就完成了。
先給每一道菜都拍照,再給它們拍了一張大合照,陸柏邀請大家入席,一只手放在胸前、另一只手放在背後,微微鞠躬,笑道:“歡迎大家品嘗‘小白家’竹蓀宴!”
看他這裝模作樣的動作,大家都配合地鼓起掌來。
但是大家很快就被桌上的菜給吸引,連說笑都顧不上了,因為這一桌的菜實在太美味。
竹蓀有一種特殊的香氣,但是卻不惹人討厭,和清淡的菜搭配,更能體現它的鮮和香。
吃了一輪之後,大家才開始邊吃邊聊天,七叔公感慨:“我活了一輩子,還沒吃過那麽鮮的蘑菇。”
陸柏嘗了幾道菜,也是讚不絕口:“這鮮竹蓀真是名不虛傳,滑嫩爽口,又香又脆,好吃,太好吃了!”
陸倩倩笑了笑:“難為你還想得到兩個形容詞。”
“怎麽說話呢?我也是正正經經大學畢業的。”陸柏哼了哼。
陸倩倩和喬萍對視笑了笑。這段時間,陸倩倩來給喬萍補習,也有補習到語文的時候。一開始,陸柏還探頭探腦的,想要展現一下自己豐盲的事實。
連古詩都是背得缺胳膊缺腿的、不然就是上句不接下句。
紅酥手,黃藤酒,兩個黃鸝鳴翠柳。長亭外,古道邊,一行白鷺上青天……
陸興楊就坐在陸柏旁邊,看著陸柏兄妹鬥嘴,咧著嘴笑著說:“我就羨慕小白的生活狀態,都是生活在農村,你就比我瀟灑。”
陸柏想了想,誠實地說:“你有錢,你也可以的。”
……陸興楊夾菜的手頓了頓,認真地問:“怎麽才能一夜暴富,你教教我?”
“1024陽光工程了解一下?”
陸興楊還沒說什麽。叔叔陸衛國已經連忙說:“小白啊!我們要腳踏實地的,違法的事幹不得啊,傳銷的事不能做。還有像臨鎮那個老牛的女兒,在外頭給人做代孕……”
陸柏黑線:“叔!我就是想做,也沒這個功能啊!”
陸衛國一想,還真是!他這是侄子不是侄女,還不是小白老是花錢如流水的,外頭的人都在胡亂猜測,搞得他都懵了……
陸興楊笑了一會兒,又嘆息著說:“其實我也不是好吃懶做的人,但人嘛,理想還是要有的,萬一實現了呢?我的理想就是可以舒服的躺在一個地方,然後呢,天天有錢從天上落下來,讓我吃喝享樂不愁。你知道哪裏有這樣的工作嗎?”
陸柏還在想著,要不要一巴掌拍醒他。
就聽見陸倩倩幽幽地說:“我倒是知道這樣的工作。”
“什麽?!”陸興楊驚喜地看著她。
“寺廟許願池的王八。”陸倩倩面無表情地說。
陸興楊的笑容凝固了,其他人一
想,還真的是啊!連小孩子都哈哈大笑了起來。
陸興楊的老婆也笑得直捂肚子,夾了一個泡椒放陸興楊嘴裏,瞪了他一眼:“快吃你的吧!”
你和陸柏就是二傻,專門演相聲給大家看呢!
陸興楊咀嚼了一下,就辣得直灌可樂,然後才苦笑著安慰自己:“沒錢也挺好的,顯得年輕。有錢的,人家都叫款爺。沒錢的,窮得跟孫子似的。”
“哈哈哈哈……”陸柏拍了拍他的肩膀,豪邁地說:“來,爺爺請你吃香的喝辣的!”
“滾!你頂多就是我家狗崽的爺爺!”陸興楊推了推他。
一頓熱熱鬧鬧的竹蓀宴結束,陸柏又將精修好的圖片發到圍脖和朋友圈。
嘿嘿,饞死你們。
收拾完碗筷之後,陸柏拿起手機一看。果然圍脖和朋友圈都收滿了評論和留言,都是預約“竹蓀宴”的。
竹蓀成熟後,很快就會進入大量采摘期。竹蓀是不缺的,不過他最近忙得很,又要采摘竹蓀又要學習的,陸柏斟酌著,回覆了一些朋友,預定周末再開一宴。
至於其他網友,陸柏把正在晾曬的竹蓀照片發了過去,竹林生長、純天然無汙染的竹蓀幹貨,手快有手慢無哦~
老同桌黃曉東:吃竹蓀不叫我?沒義氣!憤怒憤怒
研究員張濤:竹蓀都可以吃了?!論文寫完了沒有?
是哦……還有論文這回事……上次發表的論文是菌苗栽培,這次要寫的,是竹蓀從菌苗到成熟期的註意事項、采摘過程和幹制註意事項等。
陸柏已經記錄好了各項數據,但是論文,還沒時間寫。
嗯,遛狗擼貓逗猴子有時間,寫論文沒時間。
過了一會兒,張濤打了電話過來:“王老回京前還特意讓人交代我,督促你寫好論文呢。”
提到這個,陸柏就有些郁悶:“你們都知道王老回京了,就我不知道。”
“大概是不想你擔心吧。”張濤安慰著。
陸柏嘆了口氣,放下電話後默默地打開電腦,開始寫論文。雖然不知道為什麽王老對自己讀書上進這件事那麽執著。
但是,既然是他老人家的願望,自己就盡力而為吧。說不定他老人家看到自己的論文刊登,一高興,病就好了呢?
埋頭敲了一回論文,陸柏伸了伸懶腰,走出客廳一看,陸倩倩正在給喬萍講題。
今天講的是英語,陸柏瞄了一眼,躡手躡腳地從旁邊溜走了。
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