第31章 釣龍蝦
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這個小山塘邊有一棵歪脖子樹,樹下累著兩塊大巖石,平時陸柏就在這裏釣魚。
前兩年村裏有人養小龍蝦,後來因為銷路不佳,小龍蝦放著不管,漸漸逃逸了,村裏的留守老人們不太會做這些外來物種,嫌棄沒什麽肉,還有一股泥腥味,在田裏逮到就扔上田埂踩死。
陸柏的小山塘裏也有蠻多小龍蝦的,除了帶游客來釣,陸柏時不時的也會自己來釣一些,做成麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦的打打牙祭。
釣小龍蝦的釣竿是不用講究的,只要一根竹竿綁上棉線即可,連釣鉤都可以不用,因此釣竿就被隨手扔在歪脖子樹旁。
陸倩倩還真沒有誇張!陸柏過來時,只見悟空正拿著釣竿,全神貫註地盯著水面,團子也蹲在草叢裏警惕地留意水中動態,旁邊一個小桶裏已經裝了快一桶的小龍蝦。
這些小龍蝦密密麻麻的,有的還差點爬出桶沿,又被團子眼疾手快地拍了下去!
看到這麽多小龍蝦,不用說都是這兩個小家夥的功勞了!
這可怪了!悟空和團子都是不吃小龍蝦的,怎麽會好端端的跑出來釣蝦?
陸柏剛想問,就見悟空向他擺了擺手。
路人借問遙招手,怕得魚驚不應人……這人性化的一幕,看得陸倩倩瞪大了眼睛,這猴子絕對是變異了,絕對是!
陸柏淡定一笑,在樹蔭下席地而坐,和兩個小家夥一起耐心地等。棉線已經在動了,顯然是有小龍蝦在吃餌。
釣小龍蝦是一件考驗耐心的事,棉線動的時候不要著急,要慢慢放線,由著小龍蝦拖動棉線,如此敵進我退,敵退我進,等到線被拉直了,說明小龍蝦已經吃得陶醉了,可以起鉤了。
悟空顯然是一個極有天賦的釣手,在棉線被拉直時,他緩緩把線拉出水面,只見一只紅中帶青的小龍蝦正鉗著釣餌不放。
快到水面的時候,小龍蝦似乎預感到了危機,想要放開到嘴的時候,可惜這時候已經來不及了!悟空迅速地拿起抄網,將肥肥大大的小龍蝦兜在了網裏。
“幹得漂亮!”陸柏忍不住為悟空喝彩。
“喵嗚~”團子也為小夥伴感到自豪。
悟空把小龍蝦甩到桶裏,才回過身來“吱吱”了幾聲,臉上倒是沒有什麽得意的表情,這幅雲淡風輕的高“猴”風範,頗得陸柏真傳!
陸柏看著小龍蝦已經夠多了,自己和陸倩倩兩個人也吃不完,就招呼著悟空和團子回家。16595
猴子和團子在前面帶路,陸柏和陸倩倩跟著身後。陸倩倩還要哼著“白龍馬~蹄朝西~馱著唐三藏,跟著三徒弟~”
特有氣氛……呃……
路上,有鄰居大嬸看到陸柏手裏提著的小龍蝦,笑著說:“又去釣蝦了?你們年輕人就愛吃這些奇奇怪怪的東西,這小龍蝦一身都是殼,又沒什麽味道,有什麽好吃?”
“這個要放足調料,煮入味才好吃,吃的就是個味道。”陸柏也笑著回答。
大嬸搖了搖頭,念叨了幾句:“我們就不會做這個……”
回到家裏,陸柏放下蝦桶,問兩個小家夥:“你們不是不吃這帶殼的東西嗎?怎麽會去釣呢?”
“吱吱!吱吱!”悟空比劃著,還指了指窗臺上閉目養神的貓頭鷹飛飛。
“哦?飛飛笑話你吃白食?”陸柏挑了挑眉,又看向團子,只見團子嚴肅點點頭,然後“喵嗚”了幾聲!
團子
也是可以養鏟屎官的!臭鳥會捉老鼠算什麽?團子還會釣蝦呢!
雖然釣蝦的主力是悟空,但是它們是好基友啊,功勞共享~
好吧……這幾個家夥還會爭寵了,不過作為既得利益者的鏟屎官,陸柏美滋滋地表揚:“你們都是孝順的好孩子!我真是太感動了!”
悟空和團子被表揚了都很得意,擡頭挺胸,邁著八字步走進了屋裏,沖著飛飛示威地一陣“喵喵”、“吱吱”叫。
白天都在打盹的飛飛睜開了眼睛,看到那桶小龍蝦,很快得知發生了什麽事。金色的鷹眼轉了轉,不屑地偏過頭。
捉到一些甲殼動物而已~有什麽了不起的~我可是要做大事的鳥!
陸倩倩看著幾個小動物的互動,從一開始的驚訝到幾乎要免疫了,只是幽幽地對陸柏說:“哥,為什麽你養的動物都特別聰明,有什麽秘訣嗎?”
陸柏不好意思地撓撓頭,謙虛地說:“哪裏!哪裏!大概是近朱者赤吧!”
陸倩倩翻了翻白眼,冷笑:“你的狐貍尾巴藏好一點吧,小心被人拉去解剖了!”
“什麽意思?!”陸柏小心臟一抖,目瞪口呆地看著陸倩倩。
陸倩倩不說話了,只是一臉高深地看著陸柏。
陸柏琢磨著,這小姑娘莫不是在詐自己?不過她在自己家住了一段時間,恐怕看出了什麽也有可能。
但是不管她怎麽猜測,自己是堅決不會承認的!於是陸柏一臉嚴肅地說:“陸倩倩同志,你這樣的思想很危險!我要嚴肅地批評你!你的唯物主義世界觀呢?現在都二十一世紀了,建國之後不許成精你知不知道?”
陸倩倩隨意地點點頭,說道:“你說什麽就是什麽吧……我們今晚吃麻辣小龍蝦還是蒜蓉的?”
陸柏松了口氣,也跟著轉移話題:“那麽多,就一半做麻辣的,一半做蒜蓉的吧?”
陸倩倩也覺得這是個好主意,兄妹倆就把一桶小龍蝦倒入水槽裏,打開水龍頭用流動的水沖洗。
山塘種的是荷花,水質幹凈,這些小龍蝦並不臟,外殼顏色比較淺,還帶有一點青色,個頭大,肉質鮮美,還不用擔心農藥和重金屬殘留,實在是上佳的食材。
炎熱的盛夏,沒人抵抗得了小龍蝦的誘惑。
將小龍蝦去頭去蝦線清洗幹凈,加白酒焯水處理。鍋內放油,燒熱後把小龍蝦倒進去快炒,表面呈紅色時撈起備用。
重新起油鍋,下姜煸炒,加花椒、小米椒、蒜、香辣醬爆香,倒入小龍蝦翻炒,加鹽、醬油、耗油,再倒入啤酒,蓋上鍋蓋燜幾分鐘,大火收汁後,撒入蔥花倒出來。
一道香味撲鼻、麻辣鮮香的“麻辣小龍蝦”就做好了!
蒜蓉小龍蝦做法類似,只是不放花椒、辣椒,以蒜蓉為主調料,雖然不辣,口味一樣濃郁。
重口味的陸柏兄妹把兩大盆小龍蝦放在院子裏的戶外桌上,開了兩瓶冰鎮啤酒,吃得滿頭大汗卻暢快淋漓!
“就是這樣吃才爽快!在外面大排檔,一百塊錢才一碟子,還沒嘗到味道就沒了!”陸柏滿足地喟嘆,又有些遺憾地說:“那麽好吃的東西!你爸媽怎麽就不愛吃呢?”
陸倩倩也正在大快朵頤,聞言說著:“誰知道呢?大概是沒吃慣吧!”
陸柏搖了搖頭,村裏的老人都是這樣,不吃小龍蝦,螃蟹也不愛吃,還有山塘裏的大河蚌,居然用來餵鴨……
去年冬天,他還從村裏老人那裏買過好幾次大河蚌,養了幾天吐幹凈泥沙,清洗幹凈,焯水挑出凈肉,切細了和姜蔥爆炒,簡直不要太美味~~
但是這些村裏人覺得
不好吃、沒什麽肉的食材,卻是吸引城裏游客的好東西,附近幾個鎮的農家樂甚至安排了“釣龍蝦比賽”這樣的游樂項目。
想著自己幾個山塘豐富的資源,陸柏也在朋友圈發起了一場“釣小龍蝦比賽”征召活動,配的是悟空釣蝦的小視頻。
隨著招待游客的增多,陸柏的朋友圈人數也越來越多,有他的粉絲,更多的是悟空、團子和小黑小貝的粉絲。
嗯,還有貓頭鷹飛飛的粉絲。
有些游客表示,他給陸柏的備註是“人生贏家”。像陸柏這樣,遛狗擼貓,還有飛禽走獸護航,妥妥人生贏家啊!簡直太拉仇恨了有木有?
周末,因為客人比較多,葉茂和陸興楊很有義氣地過來幫忙招待客人。
葉茂也拿著一根釣竿,意氣風發地發:“我要和悟空比賽!這次我一定會贏的!”
陸興楊嘿嘿一笑,對大家說:“他玩游戲輸給了悟空,一直不服氣呢!”
悟空聽了葉茂下的戰書,很有風度也拱了拱手,提著一根釣竿率先走在前面。
看著悟空這猴精猴精的表現,大家都哈哈大笑,能夠親眼看到猴子釣龍蝦,這比自己釣到還要高興啊!
釣龍蝦的設備簡單,餌料也簡單,最好是雞腸、豬肝、蚯蚓、蛙類這些腥味重的肉類,綁在棉線上就可以了。
但是釣的時候卻需要耐心和技巧,新手還真不容易把小龍蝦釣上岸。
葉茂很狡猾地選了平時陸柏釣蝦的歪脖子樹下,認為這是釣蝦的風水寶地,悟空也不和他爭,氣定神閑地選了一處水草豐茂的地方。
其他人也各自選了地方下竿。
此時正是荷花盛開的季節,各種粉的、白的荷花朵朵盛開,如少女般亭亭玉立,碧綠的荷葉像玉盤一般靜靜地浮在水面,美得寧靜自如,令人一掃夏日的疲憊與煩躁。
比賽正式開始,誰能拿到第一呢?
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前兩年村裏有人養小龍蝦,後來因為銷路不佳,小龍蝦放著不管,漸漸逃逸了,村裏的留守老人們不太會做這些外來物種,嫌棄沒什麽肉,還有一股泥腥味,在田裏逮到就扔上田埂踩死。
陸柏的小山塘裏也有蠻多小龍蝦的,除了帶游客來釣,陸柏時不時的也會自己來釣一些,做成麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦的打打牙祭。
釣小龍蝦的釣竿是不用講究的,只要一根竹竿綁上棉線即可,連釣鉤都可以不用,因此釣竿就被隨手扔在歪脖子樹旁。
陸倩倩還真沒有誇張!陸柏過來時,只見悟空正拿著釣竿,全神貫註地盯著水面,團子也蹲在草叢裏警惕地留意水中動態,旁邊一個小桶裏已經裝了快一桶的小龍蝦。
這些小龍蝦密密麻麻的,有的還差點爬出桶沿,又被團子眼疾手快地拍了下去!
看到這麽多小龍蝦,不用說都是這兩個小家夥的功勞了!
這可怪了!悟空和團子都是不吃小龍蝦的,怎麽會好端端的跑出來釣蝦?
陸柏剛想問,就見悟空向他擺了擺手。
路人借問遙招手,怕得魚驚不應人……這人性化的一幕,看得陸倩倩瞪大了眼睛,這猴子絕對是變異了,絕對是!
陸柏淡定一笑,在樹蔭下席地而坐,和兩個小家夥一起耐心地等。棉線已經在動了,顯然是有小龍蝦在吃餌。
釣小龍蝦是一件考驗耐心的事,棉線動的時候不要著急,要慢慢放線,由著小龍蝦拖動棉線,如此敵進我退,敵退我進,等到線被拉直了,說明小龍蝦已經吃得陶醉了,可以起鉤了。
悟空顯然是一個極有天賦的釣手,在棉線被拉直時,他緩緩把線拉出水面,只見一只紅中帶青的小龍蝦正鉗著釣餌不放。
快到水面的時候,小龍蝦似乎預感到了危機,想要放開到嘴的時候,可惜這時候已經來不及了!悟空迅速地拿起抄網,將肥肥大大的小龍蝦兜在了網裏。
“幹得漂亮!”陸柏忍不住為悟空喝彩。
“喵嗚~”團子也為小夥伴感到自豪。
悟空把小龍蝦甩到桶裏,才回過身來“吱吱”了幾聲,臉上倒是沒有什麽得意的表情,這幅雲淡風輕的高“猴”風範,頗得陸柏真傳!
陸柏看著小龍蝦已經夠多了,自己和陸倩倩兩個人也吃不完,就招呼著悟空和團子回家。16595
猴子和團子在前面帶路,陸柏和陸倩倩跟著身後。陸倩倩還要哼著“白龍馬~蹄朝西~馱著唐三藏,跟著三徒弟~”
特有氣氛……呃……
路上,有鄰居大嬸看到陸柏手裏提著的小龍蝦,笑著說:“又去釣蝦了?你們年輕人就愛吃這些奇奇怪怪的東西,這小龍蝦一身都是殼,又沒什麽味道,有什麽好吃?”
“這個要放足調料,煮入味才好吃,吃的就是個味道。”陸柏也笑著回答。
大嬸搖了搖頭,念叨了幾句:“我們就不會做這個……”
回到家裏,陸柏放下蝦桶,問兩個小家夥:“你們不是不吃這帶殼的東西嗎?怎麽會去釣呢?”
“吱吱!吱吱!”悟空比劃著,還指了指窗臺上閉目養神的貓頭鷹飛飛。
“哦?飛飛笑話你吃白食?”陸柏挑了挑眉,又看向團子,只見團子嚴肅點點頭,然後“喵嗚”了幾聲!
團子
也是可以養鏟屎官的!臭鳥會捉老鼠算什麽?團子還會釣蝦呢!
雖然釣蝦的主力是悟空,但是它們是好基友啊,功勞共享~
好吧……這幾個家夥還會爭寵了,不過作為既得利益者的鏟屎官,陸柏美滋滋地表揚:“你們都是孝順的好孩子!我真是太感動了!”
悟空和團子被表揚了都很得意,擡頭挺胸,邁著八字步走進了屋裏,沖著飛飛示威地一陣“喵喵”、“吱吱”叫。
白天都在打盹的飛飛睜開了眼睛,看到那桶小龍蝦,很快得知發生了什麽事。金色的鷹眼轉了轉,不屑地偏過頭。
捉到一些甲殼動物而已~有什麽了不起的~我可是要做大事的鳥!
陸倩倩看著幾個小動物的互動,從一開始的驚訝到幾乎要免疫了,只是幽幽地對陸柏說:“哥,為什麽你養的動物都特別聰明,有什麽秘訣嗎?”
陸柏不好意思地撓撓頭,謙虛地說:“哪裏!哪裏!大概是近朱者赤吧!”
陸倩倩翻了翻白眼,冷笑:“你的狐貍尾巴藏好一點吧,小心被人拉去解剖了!”
“什麽意思?!”陸柏小心臟一抖,目瞪口呆地看著陸倩倩。
陸倩倩不說話了,只是一臉高深地看著陸柏。
陸柏琢磨著,這小姑娘莫不是在詐自己?不過她在自己家住了一段時間,恐怕看出了什麽也有可能。
但是不管她怎麽猜測,自己是堅決不會承認的!於是陸柏一臉嚴肅地說:“陸倩倩同志,你這樣的思想很危險!我要嚴肅地批評你!你的唯物主義世界觀呢?現在都二十一世紀了,建國之後不許成精你知不知道?”
陸倩倩隨意地點點頭,說道:“你說什麽就是什麽吧……我們今晚吃麻辣小龍蝦還是蒜蓉的?”
陸柏松了口氣,也跟著轉移話題:“那麽多,就一半做麻辣的,一半做蒜蓉的吧?”
陸倩倩也覺得這是個好主意,兄妹倆就把一桶小龍蝦倒入水槽裏,打開水龍頭用流動的水沖洗。
山塘種的是荷花,水質幹凈,這些小龍蝦並不臟,外殼顏色比較淺,還帶有一點青色,個頭大,肉質鮮美,還不用擔心農藥和重金屬殘留,實在是上佳的食材。
炎熱的盛夏,沒人抵抗得了小龍蝦的誘惑。
將小龍蝦去頭去蝦線清洗幹凈,加白酒焯水處理。鍋內放油,燒熱後把小龍蝦倒進去快炒,表面呈紅色時撈起備用。
重新起油鍋,下姜煸炒,加花椒、小米椒、蒜、香辣醬爆香,倒入小龍蝦翻炒,加鹽、醬油、耗油,再倒入啤酒,蓋上鍋蓋燜幾分鐘,大火收汁後,撒入蔥花倒出來。
一道香味撲鼻、麻辣鮮香的“麻辣小龍蝦”就做好了!
蒜蓉小龍蝦做法類似,只是不放花椒、辣椒,以蒜蓉為主調料,雖然不辣,口味一樣濃郁。
重口味的陸柏兄妹把兩大盆小龍蝦放在院子裏的戶外桌上,開了兩瓶冰鎮啤酒,吃得滿頭大汗卻暢快淋漓!
“就是這樣吃才爽快!在外面大排檔,一百塊錢才一碟子,還沒嘗到味道就沒了!”陸柏滿足地喟嘆,又有些遺憾地說:“那麽好吃的東西!你爸媽怎麽就不愛吃呢?”
陸倩倩也正在大快朵頤,聞言說著:“誰知道呢?大概是沒吃慣吧!”
陸柏搖了搖頭,村裏的老人都是這樣,不吃小龍蝦,螃蟹也不愛吃,還有山塘裏的大河蚌,居然用來餵鴨……
去年冬天,他還從村裏老人那裏買過好幾次大河蚌,養了幾天吐幹凈泥沙,清洗幹凈,焯水挑出凈肉,切細了和姜蔥爆炒,簡直不要太美味~~
但是這些村裏人覺得
不好吃、沒什麽肉的食材,卻是吸引城裏游客的好東西,附近幾個鎮的農家樂甚至安排了“釣龍蝦比賽”這樣的游樂項目。
想著自己幾個山塘豐富的資源,陸柏也在朋友圈發起了一場“釣小龍蝦比賽”征召活動,配的是悟空釣蝦的小視頻。
隨著招待游客的增多,陸柏的朋友圈人數也越來越多,有他的粉絲,更多的是悟空、團子和小黑小貝的粉絲。
嗯,還有貓頭鷹飛飛的粉絲。
有些游客表示,他給陸柏的備註是“人生贏家”。像陸柏這樣,遛狗擼貓,還有飛禽走獸護航,妥妥人生贏家啊!簡直太拉仇恨了有木有?
周末,因為客人比較多,葉茂和陸興楊很有義氣地過來幫忙招待客人。
葉茂也拿著一根釣竿,意氣風發地發:“我要和悟空比賽!這次我一定會贏的!”
陸興楊嘿嘿一笑,對大家說:“他玩游戲輸給了悟空,一直不服氣呢!”
悟空聽了葉茂下的戰書,很有風度也拱了拱手,提著一根釣竿率先走在前面。
看著悟空這猴精猴精的表現,大家都哈哈大笑,能夠親眼看到猴子釣龍蝦,這比自己釣到還要高興啊!
釣龍蝦的設備簡單,餌料也簡單,最好是雞腸、豬肝、蚯蚓、蛙類這些腥味重的肉類,綁在棉線上就可以了。
但是釣的時候卻需要耐心和技巧,新手還真不容易把小龍蝦釣上岸。
葉茂很狡猾地選了平時陸柏釣蝦的歪脖子樹下,認為這是釣蝦的風水寶地,悟空也不和他爭,氣定神閑地選了一處水草豐茂的地方。
其他人也各自選了地方下竿。
此時正是荷花盛開的季節,各種粉的、白的荷花朵朵盛開,如少女般亭亭玉立,碧綠的荷葉像玉盤一般靜靜地浮在水面,美得寧靜自如,令人一掃夏日的疲憊與煩躁。
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