第921章:開店前的造勢
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江寶珠正在喝茶,聽到百裏璋說惡鬼一口吞噬了莫懷安院子裏的一座假山,差點把嘴裏的茶水噴出來,難受了好一陣才咽下去,沒有當場失態。
“什麽惡鬼吞假山,你這都是聽誰說的?”
有沒有惡鬼她這個當事人是最清楚不過的了,怎麽這謠言傳來傳去的竟然傳出這樣不靠譜的版本來了,真是荒誕!
“這還用聽誰說?外頭都傳遍了,我起初也是覺得這消息有些誇大其實的,但是我找了人暗中去莫家那邊打探消息,那邊的人確定的告訴我,莫懷安的院子裏的那座假山的確是沒有了的,就在眾人的眼皮子底下憑空消失了,這消息千真萬確,所以你可千萬別不把這種事當回事。”百裏璋很是嚴肅的告誡江寶珠。
江寶珠忍住笑意,說道:“你放心吧,那酒樓裏到底是個什麽情況我已經弄明白了,也已經解決了,不會再發生以前那些老板發生的事,而且一萬兩銀子買下那麽大一間酒樓,怎麽說也是我賺了。”
百裏璋搖搖頭,覺得江寶珠這說法不對,“你怎麽能光看價格便宜?你也不想想,那家酒樓之前換過多少老板,期間發生多少事,這影響肯定不是一星半點的,就算是你把問題解決了,不會再發生事故,可是那酒樓的兇名已經在外了,名聲壞了,怎麽可能有生意?沒有生意,再便宜的酒樓還不是賺不來銀子。”
不得不說,百裏璋這番話說的很有道理,讓人無法反駁,但是江寶珠仍舊不肯放棄,說道:“你放心,客人的事,不是問題。”
“你……”百裏璋看江寶珠胸有成竹的模樣,知道自己說什麽她這會也是聽不進去的,只得作罷,“那你若是有什麽事我能做的就告訴我。”
“嗯,開業的時候請你去。”江寶珠笑道。
“好。”百裏璋立刻點頭,心裏想著,到了開業那天,他要不就暗中多找一些人來,假扮客人,給酒樓充充場面,免得開業當天連一個客人都沒有,子虛面子上掛不住。
其實百裏璋真心是多慮了,江寶珠從來不打沒把握的仗,作為一個現代人來說,就算是沒有學過系統的市場營銷,但是平日裏光是耳濡目染,學個一星半點在這裏也夠用了,更何況,她混劇組那些年,所學頗雜,首先就要學會的先營銷自己,懂的絕對不止一星半點。
所以,火鍋店一邊裝修改造,一邊培訓員工的時候,江寶珠已經在準備造勢了。
既然是賣吃的,那首先就是味道了!
讓人把她要求準備好的大鍋直接搬到門口,然後挽起袖子來親自上陣,在門口炸辣椒油,制作辣椒醬。
辣椒下鍋翻炒的時候,一開始味道有些嗆人,江寶珠早早就用面巾蒙面掩住口鼻,所以並沒有收到波及,可是那些好奇的在旁邊看熱鬧的人卻是慘了,尤其是從來沒有聞到過辣椒味道或是見都沒見到過辣椒的人,更是淒慘,嗆得不斷咳嗽,眼淚鼻涕都出來了,形象十分狼狽。
“這是什麽鬼東西!怎麽這麽嗆!”
“是啊!這東西能吃嗎?太可怕了!”
“這味道怎麽吃?”簡直要人命!誰傻得回去買這些東西吃?嫌命長了嗎?
“我看著酒店的老板大概是失心瘋了,原本這家酒樓名聲就不好,現在這是打算破罐破摔了吧?”
“還是離得遠點吧,免得沾惹上什麽不幹凈的東西!”
“就是!”
“……”
江寶珠面無表情的看了一眼,這幾個嗆得厲害的,也是這幾日裏嚼舌根嚼的最厲害的,見不得別人好,喜歡幸災樂禍的。
她手上的勺子一動,故意將辣椒翻炒的動作弄得誇大了一些,讓辣椒的味道更沖了,刺激的這幾個人又開始不斷咳嗽,有些罵罵咧咧的走了,有些後退了好幾步,還想知道江寶珠到底要弄出什麽幺蛾子來。
等火候差不多了,江寶珠把辣椒油起鍋,然後又拿出一塊有六分肥肉的豬肉來,手中的菜刀挽了個花兒,然後開始上下翻飛,不一會就把那足足有七八斤的一大塊豬肉切成了拇指指甲般大小的肉粒。
把豬肉放到辣椒油裏面翻炒出香味來,一邊翻炒還一邊加上各種調味料,漸漸的,一股霸道的香味從鍋裏肆意蔓延開來。
“這是什麽味道?”
“好香!”
“不光是香,還特別,我從來沒有聞到過這樣的香味。”
“我也是!太香了!肚子裏的饞蟲都要造反了!”
“受不了了!”
“不會吧……這就是剛才那個紅紅的玩意兒炒出來的香味?這不可能!”
“是啊,剛才還那麽難聞,現在怎麽會這麽香!太不可思議了!”
“……”
剛才那幾個冷嘲熱諷的沒走的人,貪婪的吸取著空氣中的香味,然後目光緊緊的盯著江寶珠鍋裏的辣椒醬,不斷的吞咽著口水。
江寶珠視若無睹,她旁若無人的將火滅了,然後把鍋裏的辣椒醬又翻炒了一會,等辣椒醬冷卻了些,一招手,讓人把早就準備好的一只只精巧可愛的小壇子送上來,她舀起辣椒醬,一個個的把小壇子裝滿,然後蓋上蓋子封了起來。
這些小壇子是她這前段時間讓人特別燒制的,圖樣是她畫的,因為考慮到辣椒醬的取用方便,她設計的是熊貓的圖樣,燒制出來之後,胖胖的熊貓圓滾滾的身子呆萌的模樣,顯得又別致又可愛。
“這個容器是好看,這是竹熊吧?好可愛!”人群中一個小姑娘忍不住讚嘆道。
“可愛什麽可愛!誰知道這東西能不能吃?你難道沒聞到一開始的時候這東西的怪味?簡直要人命!”
“是啊,那紅紅的東西我從來沒有見到過,誰知道有沒有毒,能不能吃,會不會吃死人?別忘了,這家酒樓以前可是發生過不少離奇的事的。”
聽這兩人這麽一說,那小姑娘有些害怕了,又看了一眼那竹熊的容器,不舍的移開眼。
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“什麽惡鬼吞假山,你這都是聽誰說的?”
有沒有惡鬼她這個當事人是最清楚不過的了,怎麽這謠言傳來傳去的竟然傳出這樣不靠譜的版本來了,真是荒誕!
“這還用聽誰說?外頭都傳遍了,我起初也是覺得這消息有些誇大其實的,但是我找了人暗中去莫家那邊打探消息,那邊的人確定的告訴我,莫懷安的院子裏的那座假山的確是沒有了的,就在眾人的眼皮子底下憑空消失了,這消息千真萬確,所以你可千萬別不把這種事當回事。”百裏璋很是嚴肅的告誡江寶珠。
江寶珠忍住笑意,說道:“你放心吧,那酒樓裏到底是個什麽情況我已經弄明白了,也已經解決了,不會再發生以前那些老板發生的事,而且一萬兩銀子買下那麽大一間酒樓,怎麽說也是我賺了。”
百裏璋搖搖頭,覺得江寶珠這說法不對,“你怎麽能光看價格便宜?你也不想想,那家酒樓之前換過多少老板,期間發生多少事,這影響肯定不是一星半點的,就算是你把問題解決了,不會再發生事故,可是那酒樓的兇名已經在外了,名聲壞了,怎麽可能有生意?沒有生意,再便宜的酒樓還不是賺不來銀子。”
不得不說,百裏璋這番話說的很有道理,讓人無法反駁,但是江寶珠仍舊不肯放棄,說道:“你放心,客人的事,不是問題。”
“你……”百裏璋看江寶珠胸有成竹的模樣,知道自己說什麽她這會也是聽不進去的,只得作罷,“那你若是有什麽事我能做的就告訴我。”
“嗯,開業的時候請你去。”江寶珠笑道。
“好。”百裏璋立刻點頭,心裏想著,到了開業那天,他要不就暗中多找一些人來,假扮客人,給酒樓充充場面,免得開業當天連一個客人都沒有,子虛面子上掛不住。
其實百裏璋真心是多慮了,江寶珠從來不打沒把握的仗,作為一個現代人來說,就算是沒有學過系統的市場營銷,但是平日裏光是耳濡目染,學個一星半點在這裏也夠用了,更何況,她混劇組那些年,所學頗雜,首先就要學會的先營銷自己,懂的絕對不止一星半點。
所以,火鍋店一邊裝修改造,一邊培訓員工的時候,江寶珠已經在準備造勢了。
既然是賣吃的,那首先就是味道了!
讓人把她要求準備好的大鍋直接搬到門口,然後挽起袖子來親自上陣,在門口炸辣椒油,制作辣椒醬。
辣椒下鍋翻炒的時候,一開始味道有些嗆人,江寶珠早早就用面巾蒙面掩住口鼻,所以並沒有收到波及,可是那些好奇的在旁邊看熱鬧的人卻是慘了,尤其是從來沒有聞到過辣椒味道或是見都沒見到過辣椒的人,更是淒慘,嗆得不斷咳嗽,眼淚鼻涕都出來了,形象十分狼狽。
“這是什麽鬼東西!怎麽這麽嗆!”
“是啊!這東西能吃嗎?太可怕了!”
“這味道怎麽吃?”簡直要人命!誰傻得回去買這些東西吃?嫌命長了嗎?
“我看著酒店的老板大概是失心瘋了,原本這家酒樓名聲就不好,現在這是打算破罐破摔了吧?”
“還是離得遠點吧,免得沾惹上什麽不幹凈的東西!”
“就是!”
“……”
江寶珠面無表情的看了一眼,這幾個嗆得厲害的,也是這幾日裏嚼舌根嚼的最厲害的,見不得別人好,喜歡幸災樂禍的。
她手上的勺子一動,故意將辣椒翻炒的動作弄得誇大了一些,讓辣椒的味道更沖了,刺激的這幾個人又開始不斷咳嗽,有些罵罵咧咧的走了,有些後退了好幾步,還想知道江寶珠到底要弄出什麽幺蛾子來。
等火候差不多了,江寶珠把辣椒油起鍋,然後又拿出一塊有六分肥肉的豬肉來,手中的菜刀挽了個花兒,然後開始上下翻飛,不一會就把那足足有七八斤的一大塊豬肉切成了拇指指甲般大小的肉粒。
把豬肉放到辣椒油裏面翻炒出香味來,一邊翻炒還一邊加上各種調味料,漸漸的,一股霸道的香味從鍋裏肆意蔓延開來。
“這是什麽味道?”
“好香!”
“不光是香,還特別,我從來沒有聞到過這樣的香味。”
“我也是!太香了!肚子裏的饞蟲都要造反了!”
“受不了了!”
“不會吧……這就是剛才那個紅紅的玩意兒炒出來的香味?這不可能!”
“是啊,剛才還那麽難聞,現在怎麽會這麽香!太不可思議了!”
“……”
剛才那幾個冷嘲熱諷的沒走的人,貪婪的吸取著空氣中的香味,然後目光緊緊的盯著江寶珠鍋裏的辣椒醬,不斷的吞咽著口水。
江寶珠視若無睹,她旁若無人的將火滅了,然後把鍋裏的辣椒醬又翻炒了一會,等辣椒醬冷卻了些,一招手,讓人把早就準備好的一只只精巧可愛的小壇子送上來,她舀起辣椒醬,一個個的把小壇子裝滿,然後蓋上蓋子封了起來。
這些小壇子是她這前段時間讓人特別燒制的,圖樣是她畫的,因為考慮到辣椒醬的取用方便,她設計的是熊貓的圖樣,燒制出來之後,胖胖的熊貓圓滾滾的身子呆萌的模樣,顯得又別致又可愛。
“這個容器是好看,這是竹熊吧?好可愛!”人群中一個小姑娘忍不住讚嘆道。
“可愛什麽可愛!誰知道這東西能不能吃?你難道沒聞到一開始的時候這東西的怪味?簡直要人命!”
“是啊,那紅紅的東西我從來沒有見到過,誰知道有沒有毒,能不能吃,會不會吃死人?別忘了,這家酒樓以前可是發生過不少離奇的事的。”
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