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第四章 熱敷

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熱敷永遠是鎮痛最好的方式。就像宮崎駿老師說過的,“總有一個人的出現,讓你原諒生活對你的所有刁難”。心動過後,梁可味忽然感覺沒那麽難過了。盡管情緒上很難迅速緩和過來,她眼眶依然濕潤泛紅。

英文裏有個單詞叫“Crush”,當它作為名詞,在字典上有一個解釋是說“對某人強烈卻短暫的迷戀、熱戀、愛慕(a strong but temporary feeling of liking someone)”。她想,這個詞可以用來描述她和陳瑞可之間。

此時,她和陳瑞可坐在車裏,一個在駕駛座,一個在副駕駛座。他沒有給她任何社交的壓力,沒有介紹自己,沒有讓她介紹自己,也沒有無效安慰,沒有說讓她別哭了這樣的話。

“這裏很多街道名字挺像的,沒有車交通出行很不方便,我剛來的時候也很煩這個,經常搞錯目的地。後來發現大家都這樣,還經常在一起聊搞錯地點的趣事,就覺得沒那麽討厭了。也算是個皇後街特色吧。”

他甚至沒有讓氣氛安靜下來,努力說一些讓她放松的話。

這很好,她享受他帶給她的平和。她也想給他積極的回應。

可是,梁可味只要想到剛才擁抱的畫面,就忍不住心跳加速,臉上溢出無限熱意。幸好她膚色不顯紅,看上去只是白中透粉。她幾乎只能用單音節詞回覆陳瑞可的話,她怕自己再多說幾個字呼吸都要急促起來。

尤其是看著面前車窗上,他為她擰開的蘇打水瓶子,還有他從口袋裏掏出的檸檬糖。她更加無法平靜。

幸好這段路不算太長,其實也才短短十分鐘不到,就抵達了醒時記憶。

陳瑞可為她打開車門,她只來得及看一眼店面,就被他帶進店裏。

剛走進店裏,門口一個玩手機的大胡子男人走過來。他胡子毛發是金色的,眼睛是藍色的,典型的白人長相。看上去本來是要迎接他們,看到眼睛紅腫的梁可味,嚇了一跳。

“瑞可,你還是對人家下手了?”大胡子一邊說一邊去抽桌上的紙巾,“你簡直是禽獸吧?”他把陳瑞可推遠一點,把紙巾遞到梁可味面前,“瞧瞧,怎麽把我們小可愛弄哭了。”

陳瑞可掀眼剜他,拳頭已經硬了,明顯是礙著有旁人在這裏才沒有發作。

梁可味接過紙巾說謝謝,“你誤會他了。我迷路了,是瑞可送我過來的。”她一開口,純正的英音經常能驚艷到一些人,顯然大胡子和陳瑞克也是其中一員。

幾人在一張餐桌上坐下,陳瑞可開始用中文為她介紹,這個大胡子名叫邁克,是餐廳的廚師兼合夥人,因為一臉獨一無二的大胡子,被大家親切地稱為FB(Full Beard,大胡子)。

而陳瑞可的中文名,其實叫做陳識,英文名“RecogChen”是來新西蘭之後才取的。他是這家餐廳的老板,偶爾也會做菜。

大胡子聽不懂中文,但是他清楚陳識的性子,陳識身上有東方人典型的含蓄。於是開始用英文替陳識補充,他說陳識才不是普通的老板,他做分子料理非常厲害的。怕梁可味聽不懂分子料理,還從手機上翻出維基百科的解釋給她看。完了又打開手機相冊展示陳識的作品。

梁可味很快就被屏幕上漂亮的菜品吸引,她是聽過分子料理的,只是還從來沒有吃過,一直對這個領域很感興趣。她毫不吝嗇地表達自己的欣賞與好奇。

大胡子對著陳識聳聳眉毛,得意之色在眉間飛揚。陳識勾一下嘴角,對他豎起一個大拇指。

陳識湊近梁可味,輕叩一下手機旁邊的桌面,“想吃哪個?我給你做。”

梁可味擡眼看著突然靠近的臉,睫毛不住微微顫動,“明明我才是來應聘的,怎麽好意思……”

“吃我做的菜,是了解我們餐廳的一個重要環節。”陳識說著,目光緩緩落向她卷翹的睫毛。

她感覺到睫毛被這目光釘住,這短暫的對視讓熟悉的熱意湧上來,只好再低下頭去看手機,弱弱答應一句“好”。然後開始左右滑動幾下屏幕,做出犯難的樣子。

她看了好一會兒,沒能選出來,最後停在最開始的菜品上,對陳識說,“做你最擅長的好了。”

陳識掃一眼她停住的那張圖片,答應一句,給大胡子使了個眼色而後迅速站起身,往廚房去了。

看陳識離開,梁可味的心緒才徹底安寧下來,能夠與大胡子放松交流。大胡子給她介紹了餐廳的基本情況,還帶她到整個餐廳觀光,好像已經把她當作他們的一員。

醒時記憶(後簡稱WM)是以早餐西點為主的餐廳,特色是分子料理下午茶,一般營業到下午四點就不再接客了,那時候員工也可以下班了。WM有三個服務員,兩個兼職的臨時工,兩個廚師,就是大胡子和陳識,平時的清潔工作會找保潔公司來做。

從餐廳的建築構造來看,整個餐廳有兩層,不過只有一層提供就餐,二層是辦公區。餐廳裝潢走的是極簡風,大部分餐位在室內,室外也有幾張小茶桌,鮮少會有人坐。

梁可味懶散地聽大胡子的話,期間頻頻走神,偶爾被店裏冒出來的小飾品吸引註意力,只間或提幾個問題。最後回到開始的餐桌上,她還是忍不住問,“邁克老師,我們什麽時候開始面試?”

大胡子咯咯地笑,“你是老板帶回來的人,哪裏還需要面試?你不知道瑞可多挑剔,餐廳開了八年才招四個員工。他能多招一個人進來,我都謝天謝地。”

梁可味跟他一起笑,大胡子拍一下她的肩膀,說小姑娘就是要笑起來才好看。

“瑞可……老板說他是後來才來的新西蘭,那他之前在哪?”借著這個話題,梁可味問起陳識的事情。

“瑞可是中國-新西蘭混血,二十歲之前在中國長大,二十一、二十二歲、大學剛畢業來的新西蘭,就和你現在差不多吧!可能在中國遇到什麽傷心事吧,他在這一待就是十年,沒回去過。”

“你是說他已經三十多歲了?”梁可味的眼裏驚訝膨脹開來,爆炸之後是一點一點暈開的失望,因為三十多歲,在她的認知概念裏是個事業家庭都大概率已經成熟的年紀。

大胡子並沒有註意到她的失望,“看不出來對吧,瑞可其實沒有比我小幾歲,還像個大男孩似的,戀愛都沒談過,自己也沒個著急的。”

聽到前半句,梁可味的心本來都涼下去了。因為在剛才的聊天中,大胡子說他有一個六歲的兒子和一個三歲的女兒,她還在想陳識應該也差不多。不過,後半句說他還沒談過戀愛,又讓她死灰覆燃。

雖然不知道是什麽原因,不過,她不至於一點機會都沒有。這個話題聊到這裏已經差不多了。她決定把話題轉回餐廳上面來,“對了,那我在WM的工作職責是什麽呢?”

大胡子抹一把他的胡子,笑得高深莫測,“老板助理吧?他正缺一位賢內助,”話沒說完,他臉上的笑凝住,“我說了不算啊,得瑞可跟你說。”

梁可味順著大胡子明顯偏高的目光,回過頭去看,陳識已經端了個餐盤走過來,眼神藏刀地看著大胡子。

為了避免被眼神刀死,大胡子趕緊把話題換了,“我剛才就想說了,可味,你的口音真的很好聽!”

“謝謝。都是小時候被父母揪著一個一個詞修正的。”梁可味邊說邊模仿父母咬牙切齒的樣子。

坐在對面的大胡子和剛走到餐桌旁邊的陳識都被她的樣子逗笑了。

“哈哈哈,可味,你真的很可愛。”大胡子忍不住誇一句,擡頭對上陳識冷冷的目光,趕緊補一句,“那個,我突然想去廚房看看。”說完,就莫名其妙地走掉了。

梁可味目光好奇地追了一下大胡子的背影,再回過臉來的時候。那個被銀質西餐蓋籠罩的餐盤,已經送到她面前的餐桌上了。

陳識從圍裙口袋裏拿出一個廚房計時器,調了十五分鐘的倒計時,然後在梁可味對面的位置坐下,他說:“十五分鐘之後可以吃。我們可以先聊聊。”

梁可味雙手合十在面前輕搓幾下,目光落在銀質餐罩上,“好令人期待啊!”

陳識笑了,梁可味忍不住被吸引過去。他笑起來眼尾有細長的紋路,算是一點點能顯年齡的證據,可是他整個臉看過去唇紅齒白的,又很有活潑的氣息。笑完睜眼,眼底眉梢還是帶笑意地、淺淺地望向她。

她不太習慣跟他對視,當他的眼神直直地照過來,她就忍不住移開視線。

“剛才大胡子應該已經跟你介紹過醒時記憶的情況了。你覺得……我們餐廳怎麽樣?”

陳識這樣的問法讓人感覺,他才是被面試的那一個。他說著,自然地把手裏的餐具遞給梁可味,其實這個餐具已經在他手裏握了很久了,現在就好像是剛剛被他記起來似的。

梁可味接過這把餐具,裏面有刀叉勺,握柄上的體溫從手心蔓延,越來越燙,她趕緊把這餐具撂在餐桌上。為避免動作讓人覺得高冷,她趕緊回答陳識的話:“醒時記憶很好啊!很有格調……菜品風格也很別致。我是很期待在這裏工作的,就是不知道能被安排什麽職位?”

陳識表情底色一亮,“你對分子料理感興趣嗎?想不想跟我在後廚學習?”

梁可味的眼睛被這句話點亮,她當然很希望能跟他近距離接觸,但是想到自己既不會做菜,也喪失了味覺,基本跟做菜這件事無緣了。

於是,剛亮起的眼睛又暗下去,有些吞吐地開口,“可是我……不會做菜,完全是廚房小白的水平。”

她以為這麽說,陳識就會給她安排別的活,沒想到他對這點毫不在意。

“沒關系。我可以教你。你在廚房給我遞一遞東西、做一些簡單的操作就好了。分子料理和傳統做菜不同,重要的是想象力而不是手法。”

陳識說話的時候會加入一些手勢,讓他的內容更生動,梁可味不敢看他的眼睛,眼神就跟著他的手勢跑。他的說法確實勾起了她對分子料理的興趣。

雖然不知道陳識是怎麽想的,但是在中式烹飪體系中,大師級的廚師都只會給認定的徒弟親自傳授技能。這是不是代表她得到了陳識的認可?梁可味感受到熟悉的熱意湧上心頭。

“有時候客人比較多,可能也需要你傳菜點單,你可以接受嗎?”陳識還在繼續講她的工作職責,眼神時不時往桌子中間的餐盤上瞄,大概是在看食用的時間。

梁可味的眼神也常常放在中間的餐盤上,但那是因為她想避免跟陳識對視。因為她已經滿腦子是她和陳識在廚房的默契互動了。耳朵裏只能聽到他問“你可以接受嗎?”她滿心歡喜地答應了。

她心情一好,人變得自信起來,忍不住再推薦一下自己,“我雖然沒做過餐廳服務相關的事情,但是我運營過萬粉的網絡賬號,文案寫得還不錯,中英文的我都可以寫。如果餐廳有需要推廣,我也可以做一些運營方面的事情。”

陳識小小驚呼一聲,“喔,你真的很容易給人驚喜。如果你願意為我們做推廣,那太好了。”

這價值遠大於讓她在廚房裏打雜。

梁可味被人誇了,還是被陳識誇的,她小臉粉撲撲的,卷翹的睫毛一扇,眼瞼低垂下去。

對面的人忽然站起身,“我……那我去準備一下勞務合同。”

梁可味遲疑一下,回一句“好”。就見他轉身上二層去了。她想,他大概是看出了她的局促,想給她一點獨處放松的時間。

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