第13章 果果一點都不胖
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等待村長回來的期間,果果一手拉著周冉,一手拍了拍大紅,往鄒青家的雞圈跑去。他們家的雞圈拾掇得很好,幹幹凈凈,裏頭的稻草堆總會有雞蛋,每天都要去撿。母雞大多是大紅的老婆,見幾人過來了也不怕,張開翅膀過來和大紅親熱。周冉看了撇撇嘴:“秀恩愛,死得快。”
果果反駁道:“大紅那麽聰明,不是用來吃的。”
周冉急忙示弱:“行行行,果果,去撿雞蛋吧?”
“走!”果果挺起小胸脯。
雞圈裏還有小雞,都躲在了角落,發現果果靠近,都嘰嘰喳喳叫著往四處跑。也正好留出空間,讓果果在裏面摸蛋。周冉還是第一次進雞圈,有些束手束腳,只好跟在果果身後。“看,這裏有一個!”果果動作麻利,可見不是第一次來撿雞蛋了,剛說完,沒一會就掏出來一個小的,通通塞到周冉手裏。
周冉捧著容易碎的兩個蛋,走路都慢了,生怕一顛就弄壞,到時候會惹果果哭。
兩人回到屋裏,景俊生還在廚房和鄒青做飯,沒空搭理他們,果果就讓周冉將雞蛋輕輕地放到盆裏。等景俊生一回頭,就看見裝菜的盆中多了倆雞蛋,一大一小,不由得笑出了聲:“嬸,中午的紅燒肉裏加個蛋吧?”
鄒青也看到了,笑瞇瞇地應道:“行啊!”
因為留人在家裏吃飯,鄒青拿出了自己的看家本領,準備操持一桌好吃的午飯。景俊生也樂得學藝,在一旁打打下手。
鄒青首先把剛才出門買的五花肉切成大塊,汆水後洗幹凈,然後往油鍋下蔥姜、花椒、八角,和五花肉一起煸炒。到五花肉出油,再倒入蠔油、生抽之類,炒勻後倒開水,沒過肉表面就可以了。景俊生也在旁邊幫忙,煮了一鍋雞蛋,都剝殼放涼,裏頭就有果果撿來的兩個雞蛋。
“等等吧。”鄒青看了眼在鍋裏燉的五花肉,接著開始做起了糖醋裏脊,放入番茄甜酸可口。
景俊生也稍微展示了下廚藝,弄了個肉末茄子,比一般做法要清淡些。又炒了碟蒜蓉青菜,加上涼拌黃瓜和一鍋玉米瘦肉湯,可以說極其豐盛了。
紅燒五花肉花的時間長,鄒青就把景俊生趕出了廚房,要他去陪果果玩。自己則往鍋裏加入雞蛋,繼續小火慢燉大半個小時,直到汁水變得濃稠才關火盛出。
恰好,從門外傳來了男人的呼喊:“果果來了啊!”
景俊生露出笑容,迎了上去:“叔!”
他喊的正是村長趙巖,四方臉,看上去特別憨厚:“都來了啊……喲,這不是小周嗎?”
周冉見過他幾次,也彎彎嘴角:“趙叔叔。”
鄒青端著紅燒肉出來,見幾人在客廳裏聊天,大聲喊道:“吃飯了!有什麽正事,待會再說!”
趙巖立即噤聲,招招手,讓景俊生幾個過去坐好。周冉笑得都要從椅子上跌下來了,悄悄和景俊生耳語:“妻管嚴啊……”
景俊生也壓低音量:“趙叔很疼老婆的。”
果果的眼裏只有紅燒肉,在家的時候,景俊生不讓他吃太油膩的菜,所以果果特別饞這種油汪汪又很香的菜。但他很乖巧,咽了咽口水,拍拍景俊生的手:“爸爸,我能吃嗎?”
“等長輩先吃。”景俊生低頭對他說道。
趙巖笑呵呵地動了筷子:“吃吧,有什麽好客氣的!”
隨手脫下圍裙,鄒青也附和道:“來,果果,想吃什麽自己夾哦!”
周冉看著果果一口一塊紅燒肉,小嘴吃得泛油光,默默偷笑:“果果越來越胖了……”
然後被景俊生一拳揍在了腰上:“你還說人!”
“果果一點都不胖。”果果搖頭晃腦,“和爸爸一樣,很好看!”
眾人不禁失笑。
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果果反駁道:“大紅那麽聰明,不是用來吃的。”
周冉急忙示弱:“行行行,果果,去撿雞蛋吧?”
“走!”果果挺起小胸脯。
雞圈裏還有小雞,都躲在了角落,發現果果靠近,都嘰嘰喳喳叫著往四處跑。也正好留出空間,讓果果在裏面摸蛋。周冉還是第一次進雞圈,有些束手束腳,只好跟在果果身後。“看,這裏有一個!”果果動作麻利,可見不是第一次來撿雞蛋了,剛說完,沒一會就掏出來一個小的,通通塞到周冉手裏。
周冉捧著容易碎的兩個蛋,走路都慢了,生怕一顛就弄壞,到時候會惹果果哭。
兩人回到屋裏,景俊生還在廚房和鄒青做飯,沒空搭理他們,果果就讓周冉將雞蛋輕輕地放到盆裏。等景俊生一回頭,就看見裝菜的盆中多了倆雞蛋,一大一小,不由得笑出了聲:“嬸,中午的紅燒肉裏加個蛋吧?”
鄒青也看到了,笑瞇瞇地應道:“行啊!”
因為留人在家裏吃飯,鄒青拿出了自己的看家本領,準備操持一桌好吃的午飯。景俊生也樂得學藝,在一旁打打下手。
鄒青首先把剛才出門買的五花肉切成大塊,汆水後洗幹凈,然後往油鍋下蔥姜、花椒、八角,和五花肉一起煸炒。到五花肉出油,再倒入蠔油、生抽之類,炒勻後倒開水,沒過肉表面就可以了。景俊生也在旁邊幫忙,煮了一鍋雞蛋,都剝殼放涼,裏頭就有果果撿來的兩個雞蛋。
“等等吧。”鄒青看了眼在鍋裏燉的五花肉,接著開始做起了糖醋裏脊,放入番茄甜酸可口。
景俊生也稍微展示了下廚藝,弄了個肉末茄子,比一般做法要清淡些。又炒了碟蒜蓉青菜,加上涼拌黃瓜和一鍋玉米瘦肉湯,可以說極其豐盛了。
紅燒五花肉花的時間長,鄒青就把景俊生趕出了廚房,要他去陪果果玩。自己則往鍋裏加入雞蛋,繼續小火慢燉大半個小時,直到汁水變得濃稠才關火盛出。
恰好,從門外傳來了男人的呼喊:“果果來了啊!”
景俊生露出笑容,迎了上去:“叔!”
他喊的正是村長趙巖,四方臉,看上去特別憨厚:“都來了啊……喲,這不是小周嗎?”
周冉見過他幾次,也彎彎嘴角:“趙叔叔。”
鄒青端著紅燒肉出來,見幾人在客廳裏聊天,大聲喊道:“吃飯了!有什麽正事,待會再說!”
趙巖立即噤聲,招招手,讓景俊生幾個過去坐好。周冉笑得都要從椅子上跌下來了,悄悄和景俊生耳語:“妻管嚴啊……”
景俊生也壓低音量:“趙叔很疼老婆的。”
果果的眼裏只有紅燒肉,在家的時候,景俊生不讓他吃太油膩的菜,所以果果特別饞這種油汪汪又很香的菜。但他很乖巧,咽了咽口水,拍拍景俊生的手:“爸爸,我能吃嗎?”
“等長輩先吃。”景俊生低頭對他說道。
趙巖笑呵呵地動了筷子:“吃吧,有什麽好客氣的!”
隨手脫下圍裙,鄒青也附和道:“來,果果,想吃什麽自己夾哦!”
周冉看著果果一口一塊紅燒肉,小嘴吃得泛油光,默默偷笑:“果果越來越胖了……”
然後被景俊生一拳揍在了腰上:“你還說人!”
“果果一點都不胖。”果果搖頭晃腦,“和爸爸一樣,很好看!”
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