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第5章 悠閑小受燉排骨

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完全不清楚遠在豐城的男人有什麽打算,景俊生正在菜市場逛著,旁邊跟著果果,後邊好奇寶寶似的周冉左顧右盼。

肉攤的老板和他相識挺久,手起刀落,斬了一塊他想要的小排:“家裏來親戚了吧?吳老頭今天擔著蘿蔔來賣,買點燉排骨,好吃得很!”

“有新鮮的白蘿蔔呀?”景俊生一喜。

老板手腳麻利地收拾好排骨,遞給他:“我家的也買了!中午吃,甜口!”

“謝了啊。”老板給了個很公道的價格,他也不客氣。

周冉對下廚一竅不通,但最喜歡的就是吃,尤其是嘗過景俊生的手藝,一聽到要做蘿蔔燉排骨,口水就快流出來了。他偷偷扯了扯果果的草帽,示意對方回頭:“果果,你說你爸爸,會不會答應再做個滑蛋啊?”

果果也壓低聲音:“周叔叔你想吃呀?”

周冉點點頭。

得到回應,果果立即笑瞇瞇地轉身,扒住了景俊生的大腿:“爸爸!我還想吃滑蛋!”

景俊生很溫柔地摸他腦袋:“好,買了蘿蔔,就去看看有沒有蝦,做個蝦仁滑蛋。”說完,他瞪了一眼尷尬笑著的周冉,倒不是生氣,就是對方總愛找果果作筏子,不肯自己大膽說……

吳老頭的攤位在拐角處,也是湊巧,擺了一大筐新鮮白蘿蔔,而且旁邊就是賣魚蝦的,水桶裏河蝦游來游去,深深吸引了果果的目光。周冉也和果果一起蹲著大呼小叫,簡直像兩個小孩。

“從河裏撈起來的,個小了點,但是很新鮮。”老板娘特別實誠,見果果喜歡,順手就撿起一只蝦,笑瞇瞇地給他看。

果果也不怕,先看了眼提著白蘿蔔過來的景俊生,發現他沒阻止,就喜滋滋地探出指尖去碰:“活的呀!”

“那行,都給我了,算便宜點哈。”

買齊了菜,天色已經不早。不過幾人的肚子有點小吃墊底,不餓,回去正好再吃頓飽飯。到了家裏,周冉熟門熟路地找出拖鞋換上,大大咧咧癱在沙發,懷裏撲來一只果果:“周叔叔陪我搭積木呀!”

周冉爬起來:“來比賽!看誰搭的好看!”

景俊生瞧著他們玩鬧,笑了笑,轉身走進廚房。燉排骨時間久,他決定先做這個。首先洗凈買回來的肉菜,然後把排骨切成合適的小塊,泡在水裏一段時間,要去掉血水。粉絲也一樣用來冷水泡著,景俊生比較喜歡這種爽滑一點的口感,而不是直接煮到軟爛。

等待期間,他將蘿蔔切大塊,倒進鍋裏,水開後撈出來。香料也是如此擺在一邊。

沒多久,排骨也處理幹凈,放到鍋裏加料酒氽燙。景俊生彎彎嘴角,一邊想象著果果那雙小胖手捧著骨頭啃的樣子,一邊翻炒加了醬料的排骨。

光這樣,香味就很濃烈,客廳的兩人拋下搭到一半的積木,急忙跑過來,趴在門邊往裏看。

“油煙大,周冉你別帶果果進來。”景俊生開口呵斥。

周冉嚇了一跳,聳聳肩,乖乖拎著果果出去。一邊走還一邊嘀咕:“果然當了爸爸的人,腦門後都有個眼睛,專門盯著小孩……”

果果聽到了,低聲笑了:“爸爸很厲害的!”

沒理會撲到沙發上翻滾的兩只,景俊生專註於排骨,這時候白蘿蔔和其餘的醬料一並加入,要好好地燉半個多小時才行。

等鍋裏湯汁濃稠了些,景俊生便放下手裏的活,把粉絲也扔進去,再燉十分鐘左右。這會就可以做滑蛋了,蛋液裹著蝦仁,油滋滋作響,很快一大碟鮮嫩軟滑的蝦仁滑蛋就端上了桌。

“挪一挪,蘿蔔燉排骨來了。”景俊生喊道。

擺好了碗筷的周冉拉著果果坐下,給各自碗裏盛滿了蘿蔔和排骨,香氣四溢。景俊生喜歡粉絲,就撈多了一些,順便把好啃多肉的排骨挑到果果碗裏。

“景哥,你做的排骨,唔,太好吃了!”周冉吃的滿嘴流油,還不忘舉起大拇指。排骨都燉到軟爛,蘿蔔也一夾就仿佛要融化一般,那股清香混著肉脂的美味,在嘴裏久久不能散去。而粉絲也非常入味,吃上一大口,再喝點湯,簡直太美了。

景俊生將滑蛋推到他那邊:“嘗嘗,都按你的口味做了。”

周冉不好意思地笑笑,咬了一大口滑蛋,果然,嫩滑的雞蛋和鮮美的蝦仁是絕配,不但不腥,反而鮮香可口。果果也特別喜歡這個,這會放開肚皮,吃得眼睛都瞇成一條縫了,格外快活。

等吃飽,幾人挺著肚子到院裏乘涼,周冉忍不住開口:“景哥,等果果上學,你搞個農家樂吧。”

景俊生點頭:“有這樣的想法……你要入股嗎?”

周冉笑嘻嘻地碰他手臂:“當然啦!”

果果沒弄明白發生了什麽,傻乎乎地把手搭到兩人中間:“我,我也入股!”

被萌到不能自理的景俊生捏他的臉:“好,果果也有一半呢。”

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