蘇徐行這幾天發現元舟總是沒事的時候總是面對著電腦敲打著鍵盤，本來還以為他是在準備課件，或者是在寫文章，也沒太過於註意。

可是每當他向元舟靠近，元舟都會慌慌張張的將正在寫的東西關掉，所以蘇徐行每次都只能看到元舟的電腦桌面。

蘇徐行覺得有些不太對勁了。

“元小舟！”

蘇徐行不聲不響地走到元舟背後，又突然把一碟洗好的青提放在元舟的電腦旁。

元舟果不其然被嚇了一跳，驚慌失措地將一個文檔關掉了。

蘇徐行皺起了眉頭：“你這是在幹什麽？”

元舟被他那麽一問，紅著一張臉支支吾吾地說：“沒、沒幹什麽。”

蘇徐行揉他腦袋：“是不是在寫什麽見不得人的東西。”

元舟仍漲紅著臉不說話。

蘇徐行假裝吃驚：“難道你在寫帶顏色的小說？膽兒是不是肥了？”

元舟急了，驚慌失措地解釋：“才不是呢！我在寫正經的小說！”

蘇徐行嗤笑：“寫什麽小說呢？”

“也沒什麽，就是想練練手。”

平時元舟寫的文章，都是些抒情散文，或者旅行游記，大多都有感而發，想寫就寫下來，不想寫就拉倒。

可能是上一次和南知意的那番談話，元舟萌發出了想試著寫小說的想法。

可小說多難寫啊，要想寫的出好小說，不僅要文筆流暢，對作者的語言描寫能力、邏輯思維、細心耐力等都是一大挑戰。

“不錯啊，元老師。”蘇徐行給他餵了顆提子，“寫什麽題材呢？”

“我就開了個頭，就隨便寫寫。”元舟對手指：“我還不一定能寫得下去呢。”

蘇徐行正色道：“這可不行，開了一件事的頭，就得堅持不懈地把它做好。”

“可我還不知道寫些什麽呢。”元舟作苦惱狀，“而且要想寫得好太難了。”

“你可以網上看看網絡寫手們的心路歷程。”

元舟一拍手掌：“也許我可以問問知意？”

蘇徐行讚同：“我元老師多厲害啊，看你以前寫的文章多棒，去向有經驗的人討教一下，肯定也能寫出有名氣的小說。”

元舟深知網絡小說的競爭力度巨大，覺得小說要想寫出名氣來，比攢錢付房子首付還玄。

“那我這段時間就先練練筆，改天再去找知意聊聊。”

“你要知道，只要不是什麽壞事，無論你做什麽我都會支持你的。”蘇徐行從背後擁住元舟，“如果寫出來的東西沒人看，也不要灰心，你就全都拿給我看！”

元舟轉身就在蘇徐行臉上親了一大口，把他的臉都要親歪了。

“蘇老板，我真是太愛你了！”

這一段時間大家都忙忙碌碌的，元舟忙著練習寫小說，蘇徐行、朱懿忙著打理客人越來越多的店，陸小予和女朋友方倩倩剛升大四忙著一堆事，易聞聲忙著西餅屋的生意，南知意則一如既往地忙著寫作。

最成功的要數林岱桐了，這個業餘大觸在空閑的時間畫插畫，投了家雜志社，結果被看中了，順利簽了約。

提及這件事，林岱桐就要拉著元舟說個不停。

元舟口中嫌棄著林岱桐整日嘮嘮叨叨，心裏卻是真心為好友的成功而喜悅。

眼見著馬上就要八月十五月兒圓了，元舟想著拉上忙了許久的朋友們中秋一小聚，豈不樂哉？

蘇徐行則想做些月餅，不光可以自己吃，也可以免費送給來店裏吃東西的客人當作飯前的甜點。

蘇徐行問著元舟想吃什麽口味。

元舟掰著手指算著：“我喜歡吃蓮蓉月餅，豆沙月餅，雲腿月餅……最好裏面是有蛋黃的！”

“不愛吃五仁月餅？”

元舟搖頭：“不是，以前小時候還經常吃，我爸媽都特別喜歡吃這一口味。”

“我記得前幾年五仁月餅還被黑得挺慘的，以為你也不太愛吃呢。”

“那些人都是魔鬼嗎？連個月餅都要黑！”元舟為五仁月餅憤憤不平。

“可能是不太符合現在年輕人的口味吧，我也覺得還好。”蘇徐行邊說邊記著做月餅要買的材料，“吃不吃冰皮的？”

“吃！要栗子餡兒的！”

蘇徐行又在清單上寫上了栗子、澄粉、糯米粉和粘米粉。

過了兩天蘇徐行買的材料都基本準備得齊全了，就開始煮栗子準備做月餅。

元舟備好了課，想著反正閑著也是閑著，幹脆去幫蘇徐行打個下手。

月餅可是中秋節家家戶戶都要吃的特色小吃，近幾年來市場上賣的月餅種類和口味越來越多，可再怎麽比也比不上自家做的好吃。

元舟小時候就跟著奶奶去做過幾次月餅。

因為當時的設備條件不如現在那麽好，不可能家家戶戶都有烤箱，所以奶奶做好了月餅之後，總是去到一個地方，有專人幫忙烤。

當時還矮墩墩的元舟悄咪咪地往裏面看，看到穿著廚師服的叔叔把奶奶做好的月餅拿進一個大房間，又放到一個好大的機器裏，過不了多久，就有香噴噴的月餅吃了。

小小的元舟覺得很神奇。

沒想到現在自己也要和穿著廚師服的“叔叔”一起做月餅了。

蘇徐行將泡了好幾個小時的蓮子從水裏撈出，又將蓮子裏的蓮心全部都去除後，將原本煮好的栗子倒進一個大碗裏，再往電飯鍋裏倒入蓮子。之後又往裏倒入清水沒過蓮子，再加了些冰糖。

在電飯鍋煮著蓮子的時，蘇徐行又把同樣浸泡好的紅豆放入另一個鍋中，放在電磁爐上煮。倒入清水煮沸紅豆後，後又開了小火慢慢熬煮。

元舟幫著把已經煮好的栗子剝了皮，放入榨汁機中，加了點水，打開榨汁機的開關讓它們在裏面快速變成了栗子泥。

蘇徐行將栗子泥倒入不粘鍋中，開了小火不斷地翻炒。直至栗子泥的水分都快炒沒了，又加了些植物油，繼續翻炒。

植物油和栗子泥因為翻炒而混合在了一起，很快被炒得形成了一個團狀，蘇徐行加了些糖再用鍋鏟攪拌了一下，就將栗子泥交給了元舟，讓他搓成一個個丸子狀，備用著做月餅的栗子陷。

元舟笨手笨腳地搓著栗子泥丸，嚴格按照蘇徐行給他捏做樣板的丸子的大小來捏，不一會兒竟也捏好了不少淺黃色的圓丸子。

此時，電飯鍋和電磁爐上煮著的蓮子和紅豆都煮的軟爛了。

蘇徐行又將它們撈出，按跟做栗子泥差不多的步驟，將蓮子和紅豆分別榨成泥，又將蓮子泥和紅豆泥依次炒好加了糖，蓮蓉餡和豆沙餡也大功告成了。

蘇徐行看元舟的栗子丸子搓得像模像樣，便放心的把蓮蓉餡和豆沙餡都交給了元舟，又教了他怎麽做有蛋黃的餡兒後，就開始準備月餅的面皮和冰皮。

蘇徐行邊揉著面團，邊給元舟說明兩種皮的差別與不同的做法。

做面皮和冰皮的方法和材料都大相徑庭。面皮需要煮化的糖、芡水、食用油和低精面粉，而冰皮需要牛奶、白糖、食用油、糯米粉、粘米粉和澄面。所以普通面皮嘗起來酥，冰皮嘗起來則韌而軟。

面皮做好之後就可以直接放到冰箱冰個半小時，冰皮卻還要放入蒸鍋到火上蒸個十幾二十分鐘。

蘇徐行將兩種皮都搞定了，又把兩種皮都捏成比陷要大的團子，這才算準備好了。

再之後的步驟就非常簡單了，用皮包住陷，再用月餅模子印出好看的花紋。

傳統月餅要放進烤箱烤一次再拿出來，刷上些蛋黃液繼續烤一段時間，而冰皮月餅做好了其實就可以直接吃了，但是放進冰箱冷藏一段時間後，冰皮月餅變得冰冰涼涼的口感也就會特別棒。

蘇徐行這次做的兩種不同種類的月餅都分別有三種餡，冰皮月餅沒有放蛋黃，卻做得比較多，因為店裏的年輕顧客比較多，更傾向於吃冰皮月餅。而三種傳統月餅裏都是有蛋黃的。做的月餅都不大，剛好夠解饞，而不至於一個月餅吃下去人就已經半飽了。

而元舟也愛吃的火腿月餅和五仁月餅，蘇徐行交給朱懿去做。

當天晚上，元舟和林岱桐下了班去到東坡食舍，就有幸能成為第一批月餅的試吃者。

將八種不同口味的月餅，分別切成四小份，四個人一起品嘗著。

冰皮月餅的口感真的很棒，很像糯米糍，吃起來涼涼的。

而傳統月餅的面皮要更香一些，蛋黃蓮蓉、蛋黃豆沙、蛋黃栗子口味的月餅甜而不膩，蛋黃的味道也鹹中帶香，而火腿月餅和五仁月餅也非常有傳統的味道。

元舟嘗著自己也動手去做的月餅，一本滿足。

蘇徐行嘗完覺得很滿意，就拿了一些要送到西餅屋給易聞聲和南知意，其他的就當作贈品回饋給這幾天來用餐的顧客。

從西餅屋回來，蘇徐行手中又提著幾個盒子，說是西餅屋裏剛推出的中秋節新品，易聞聲送給他們四個人的。

元舟打開一盒看了看，發現也是冰皮，不過是更能吸引小姑娘的水果口味，有榴蓮味的，草莓味的，藍莓味的還有芒果味的。

有了月餅，中秋節的氣息也更濃郁了一些。

因為中秋節當天，住在A市本地的小夥伴們都要回家裏過節，就約了中秋之前大家小聚一番。

作者有話要說：

雖然加了美食文的標簽，卻到這章才寫到我最想寫的做菜（？）情節。

因為沒親自動手做過月餅，還問了家裏人更詳細的做法，被家裏人問是不是想吃月餅了（捂臉）

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