第107章
關燈
小
中
大
“這裏原來就是酒樓,只是原來的東家有事離開京城, 便把酒樓賣了。”宋玨介紹道, 也算是解釋酒樓的來歷。
陸斯羽擡頭看著酒樓, 他在餐飲經營上的經驗就只有之前的陸家飯館, 當時如果不是迫不得已, 趙掌櫃也不會出手, 因此陸家飯館看上去很好, 也不需要大費周章重新裝修。
而這個酒樓不一樣,他覺得宋玨大概還是把酒樓的情況往好了說,這間酒樓原來的東家大概早就有想法不做了, 所以這個酒樓看上去很是破爛, 即使是三層的建築,且看著還不小,也讓人沒有興趣進去吃飯。
他又看了看周圍的人流和環境, 微微皺眉。
“小羽有什麽想法?”宋玨在旁邊笑著問道。
“我只是覺得奇怪,”陸斯羽皺眉道,“其實這一片不算荒涼, 那些地方還有擺攤的痕跡, 看得出來這裏以前也是一條繁華的街道, 可是如今這裏卻很少有人經過,是以前發生了什麽事導致這裏變成這個樣子?”
“嗯,”宋玨背著手笑著點頭,“有人想要把客人帶走,便強制把這一片的攤位全部撤了。”
“這樣也行?”陸斯羽震驚地瞪大了眼睛, 他以為是發生了什麽意外導致這一片的人流突然少了,沒想到竟然是因為人為導致的?
“怎麽不行,沒有客人,他們的生意便做不起來,強制撤離這一片的攤位,就能帶走附近的客人,這也是一種做生意的方法。”宋玨淡然道,顯然對這樣的事早已司空見慣。
“怪不得這裏明明能發展出繁華的街道,人卻還是這麽少,如果是官府出手,出現這樣的情況也不奇怪。”陸斯羽點了點頭,他之前就聽宋玨說過京城裏的大酒樓背後基本都有人,而這個看起來十分破敗的酒樓大概是少有的背後沒有人的存在,不動它動誰。
“小羽覺得這種做生意的方法如何?”宋玨突然問道。
“不仁義,但也無可厚非。”陸斯羽略微思考了一瞬,得出這個答案。
“哦?所以小羽以為那些人用這種手段搶走客人也可行?”宋玨好奇,笑問道。
“不是可不可行的問題,而是他們有能力,所以他們才能這麽做,當然,這樣的事對於這家酒樓的前東家而言,肯定是一件令他咬牙切齒的事。”陸斯羽沒有那麽憤世嫉俗,既然處在這樣的時代下,他自然也會融入其中。
“難道小羽就不同情這家酒樓的前東家?”宋玨看著陸斯羽問道。
“小舅,這家酒樓的前東家真的是靠自己的能力盤下酒樓的嗎?”陸斯羽反問,不是他懷疑對方的實力,只不過在這樣的時代背景之下,他覺得一個人想要走到能在京城開酒樓的地步,絕不會沒有後臺。
“哈哈哈哈哈,這個問題可真是問到點子上了,說你對官場熟悉吧,有的時候真的反應遲鈍,可說你對官場不熟吧,偶爾反應卻很快,你一直不想當官,還以為是不喜歡官場的環境呢。”宋玨大笑道,並未直接回答陸斯羽的問題,但也相當於變相給了答案。
“只是覺得自己不適合當官罷了,我朝官商之間的關系要比前朝更加密切,這樣的發展讓許多在前朝應該落在暗處的關系出現在明面上,商人借助官員的權力做一些事也無可厚非,即便是我自己,不也在借助莊哥和小舅的權力行事嗎?”陸斯羽笑問,他自己就是借勢行事,又哪裏有資格說別人用權壓人。
“說的對,放在明面上的官商勾結總比在暗地裏要好,”宋玨笑道,“不過聽小羽的意思,似乎有別的想法?”
“只是個人拙見罷了,不過小舅,我們真的要在外面聊天嗎?就算我們沒問題,讓齊少爺跟著一起站在外面似乎不太好。”陸斯羽說道,宋玨對齊少爺的態度,莊相對齊少爺的態度,這一切的一切都表明齊少爺身份不簡單。
這樣的身份,讓他站在大街上,即使周圍的人不算多,似乎也不太好。
“看我這腦子,怎麽跟你聊起來就沒完了,齊少爺,錦寒,我們快進去坐,好好聊聊以後這酒樓的事。”宋玨連忙招呼眾人進酒樓。
與外面的破敗不同,酒樓內部打掃的還算幹凈,不過大概因為很久沒什麽客人,原來的東家也沒有太註意酒樓的情況,隱約間還有一股黴味。
“我之前來看過,這個酒樓已經廢了,或許推到重建才是最好的選擇。”宋玨皺著眉說道。
“推到重建要花不少銀兩吧。”陸斯羽感慨道,他還沒忘記這間酒樓是他的,所以推倒重建的錢也應該由他來出。
“後悔了?”宋玨笑道。
“我怎麽會後悔,”陸斯羽笑道,“有小舅在,這間酒樓肯定會有生意,而且就算前期的錢不夠,不是還有小舅麽,需要還多少錢,就從酒樓開張之後的利潤扣,還清給小舅的欠款之後,我再拿利潤就好。”
“這話我怎麽聽著有些不對勁,錦寒你說呢?”宋玨看著莊錦寒,希望他給出一個答案。
“開酒樓是小舅提議的,羽弟只是附和罷了,即使被空手套白狼,小舅還是認命吧。”莊錦寒笑說,他很清楚這間酒樓開張的目的,因此在此時也隨口開著玩笑。
“我怎麽有你這麽個外甥?”宋玨瞪了莊錦寒一眼。
“小舅不如去問問我娘。”莊錦寒笑道。
“算了算了,哪次問你你不是站在小羽那邊,”宋玨擺擺手,又看著另一人,“齊少爺你評評理,這件事有理嗎?”
“有沒有理我不知道,不過你被兩個後輩懟確實第一次,你說說你怎麽回事,好像你兒子也是這麽懟你的?”皇上笑道,純粹就是一個吃瓜路人。
“唉,家宅不幸啊,一個個都不尊重我這個長輩,”宋玨搖搖頭,又看著陸斯羽,“小羽你對這個酒樓重建有什麽想法?縣城裏那一套可以搬過來,但不能一模一樣搬過來。”
“嗯,陸家飯館的做法很少有人做,也就是圖一個新奇,不過如果這個酒樓要重建,最好能做到一點。”陸斯羽說道。
“哦?哪一點?”宋玨問道
“要做的更加高端,”陸斯羽認真道,“小舅想要建這個酒樓的目的恐怕就是為了吸引更多達官貴族,因此最好要他們感受到特別的待遇,比如說食物,再比如說包廂的服務。”
“正好,既然你這麽有想法,回頭寫一份計劃給我,可好?”宋玨笑道。
“啊?”陸斯羽猛地擡頭。
“嗯,這不是你的酒樓麽,多出點力怎麽了?”宋玨還是笑瞇瞇道。
“好吧。”陸斯羽無奈道,看著破敗的酒樓,總覺得這陣子給自己攬了許多工作,酒樓的包廂要怎麽才能更加高端?要是只是簡單說幾句也就算了,偏偏還讓他出一份計劃,這不是為難他麽。
幸好這裏是古代不是現代,再加上宋玨之前承諾會帶讓禦廚擔任主廚,這樣一來,食物上的問題就不大了,之後的問題主要是服務要跟上。
海底撈服務?
唔,回頭去淘寶上看看有沒有介紹海底撈服務的書籍。
之後齊少爺回去,宋玨特意陪他一起。
“這個陸斯羽遠比朕想象中出色。”皇上笑道。
“是,小羽確實是經商的好手,不過他似乎志不在此。”宋玨說道。
“嗯?那他志在何處?”皇上也有些好奇。
“臣不知,臣之前曾問過小羽,他是否願意接手成為皇商,卻被他拒絕了,單看小羽折騰出來的東西,大多數都是為國為民的好東西,包括自行車,即使現在因為成本原因無法拓展,未來也一定會有用。”宋玨表示摸不透陸斯羽的情況,也看不透他到底在想什麽。
“照你這麽說,他似乎有自己的想法?”皇上問道。
“嗯,不過也或許只是得過且過,想一出是一出,”宋玨笑道,“如果他願意成為皇商的話,那就再好不過了。”
“宋卿正值壯年,怎麽打算把皇商的位置讓出去了?”皇上看著宋玨道。
“太累了,臣已經很久沒有陪妻兒了,”宋玨搖搖頭,“最初臣想做生意不過是希望有自己的一番事業,並不打算走到皇商的地位。”
“辛苦你了,只是朕剛剛登基不久,手上實在是無人可用,等過幾年朕手上的人多一些,也可以讓他們宋卿分擔一些。”皇上說道。
“多謝皇上。”宋玨拱手道謝。
目送皇上的人護他回宮,宋玨這才轉身,往酒樓的方向走去。
“小羽和錦寒呢?”
“回主子,陸公子和莊大人說有要事,往郊外別莊的方向去了。”宋玨的人連忙說道。
“你把門關上,我們過去看看,之前我就覺得他們兩個不對勁,大概是又搞出了什麽花樣。”宋玨說道,想的是或許是陸斯羽又發現了什麽特別的作物,但是他只走到一半,就看到下人的手指指向某處。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
陸斯羽擡頭看著酒樓, 他在餐飲經營上的經驗就只有之前的陸家飯館, 當時如果不是迫不得已, 趙掌櫃也不會出手, 因此陸家飯館看上去很好, 也不需要大費周章重新裝修。
而這個酒樓不一樣,他覺得宋玨大概還是把酒樓的情況往好了說,這間酒樓原來的東家大概早就有想法不做了, 所以這個酒樓看上去很是破爛, 即使是三層的建築,且看著還不小,也讓人沒有興趣進去吃飯。
他又看了看周圍的人流和環境, 微微皺眉。
“小羽有什麽想法?”宋玨在旁邊笑著問道。
“我只是覺得奇怪,”陸斯羽皺眉道,“其實這一片不算荒涼, 那些地方還有擺攤的痕跡, 看得出來這裏以前也是一條繁華的街道, 可是如今這裏卻很少有人經過,是以前發生了什麽事導致這裏變成這個樣子?”
“嗯,”宋玨背著手笑著點頭,“有人想要把客人帶走,便強制把這一片的攤位全部撤了。”
“這樣也行?”陸斯羽震驚地瞪大了眼睛, 他以為是發生了什麽意外導致這一片的人流突然少了,沒想到竟然是因為人為導致的?
“怎麽不行,沒有客人,他們的生意便做不起來,強制撤離這一片的攤位,就能帶走附近的客人,這也是一種做生意的方法。”宋玨淡然道,顯然對這樣的事早已司空見慣。
“怪不得這裏明明能發展出繁華的街道,人卻還是這麽少,如果是官府出手,出現這樣的情況也不奇怪。”陸斯羽點了點頭,他之前就聽宋玨說過京城裏的大酒樓背後基本都有人,而這個看起來十分破敗的酒樓大概是少有的背後沒有人的存在,不動它動誰。
“小羽覺得這種做生意的方法如何?”宋玨突然問道。
“不仁義,但也無可厚非。”陸斯羽略微思考了一瞬,得出這個答案。
“哦?所以小羽以為那些人用這種手段搶走客人也可行?”宋玨好奇,笑問道。
“不是可不可行的問題,而是他們有能力,所以他們才能這麽做,當然,這樣的事對於這家酒樓的前東家而言,肯定是一件令他咬牙切齒的事。”陸斯羽沒有那麽憤世嫉俗,既然處在這樣的時代下,他自然也會融入其中。
“難道小羽就不同情這家酒樓的前東家?”宋玨看著陸斯羽問道。
“小舅,這家酒樓的前東家真的是靠自己的能力盤下酒樓的嗎?”陸斯羽反問,不是他懷疑對方的實力,只不過在這樣的時代背景之下,他覺得一個人想要走到能在京城開酒樓的地步,絕不會沒有後臺。
“哈哈哈哈哈,這個問題可真是問到點子上了,說你對官場熟悉吧,有的時候真的反應遲鈍,可說你對官場不熟吧,偶爾反應卻很快,你一直不想當官,還以為是不喜歡官場的環境呢。”宋玨大笑道,並未直接回答陸斯羽的問題,但也相當於變相給了答案。
“只是覺得自己不適合當官罷了,我朝官商之間的關系要比前朝更加密切,這樣的發展讓許多在前朝應該落在暗處的關系出現在明面上,商人借助官員的權力做一些事也無可厚非,即便是我自己,不也在借助莊哥和小舅的權力行事嗎?”陸斯羽笑問,他自己就是借勢行事,又哪裏有資格說別人用權壓人。
“說的對,放在明面上的官商勾結總比在暗地裏要好,”宋玨笑道,“不過聽小羽的意思,似乎有別的想法?”
“只是個人拙見罷了,不過小舅,我們真的要在外面聊天嗎?就算我們沒問題,讓齊少爺跟著一起站在外面似乎不太好。”陸斯羽說道,宋玨對齊少爺的態度,莊相對齊少爺的態度,這一切的一切都表明齊少爺身份不簡單。
這樣的身份,讓他站在大街上,即使周圍的人不算多,似乎也不太好。
“看我這腦子,怎麽跟你聊起來就沒完了,齊少爺,錦寒,我們快進去坐,好好聊聊以後這酒樓的事。”宋玨連忙招呼眾人進酒樓。
與外面的破敗不同,酒樓內部打掃的還算幹凈,不過大概因為很久沒什麽客人,原來的東家也沒有太註意酒樓的情況,隱約間還有一股黴味。
“我之前來看過,這個酒樓已經廢了,或許推到重建才是最好的選擇。”宋玨皺著眉說道。
“推到重建要花不少銀兩吧。”陸斯羽感慨道,他還沒忘記這間酒樓是他的,所以推倒重建的錢也應該由他來出。
“後悔了?”宋玨笑道。
“我怎麽會後悔,”陸斯羽笑道,“有小舅在,這間酒樓肯定會有生意,而且就算前期的錢不夠,不是還有小舅麽,需要還多少錢,就從酒樓開張之後的利潤扣,還清給小舅的欠款之後,我再拿利潤就好。”
“這話我怎麽聽著有些不對勁,錦寒你說呢?”宋玨看著莊錦寒,希望他給出一個答案。
“開酒樓是小舅提議的,羽弟只是附和罷了,即使被空手套白狼,小舅還是認命吧。”莊錦寒笑說,他很清楚這間酒樓開張的目的,因此在此時也隨口開著玩笑。
“我怎麽有你這麽個外甥?”宋玨瞪了莊錦寒一眼。
“小舅不如去問問我娘。”莊錦寒笑道。
“算了算了,哪次問你你不是站在小羽那邊,”宋玨擺擺手,又看著另一人,“齊少爺你評評理,這件事有理嗎?”
“有沒有理我不知道,不過你被兩個後輩懟確實第一次,你說說你怎麽回事,好像你兒子也是這麽懟你的?”皇上笑道,純粹就是一個吃瓜路人。
“唉,家宅不幸啊,一個個都不尊重我這個長輩,”宋玨搖搖頭,又看著陸斯羽,“小羽你對這個酒樓重建有什麽想法?縣城裏那一套可以搬過來,但不能一模一樣搬過來。”
“嗯,陸家飯館的做法很少有人做,也就是圖一個新奇,不過如果這個酒樓要重建,最好能做到一點。”陸斯羽說道。
“哦?哪一點?”宋玨問道
“要做的更加高端,”陸斯羽認真道,“小舅想要建這個酒樓的目的恐怕就是為了吸引更多達官貴族,因此最好要他們感受到特別的待遇,比如說食物,再比如說包廂的服務。”
“正好,既然你這麽有想法,回頭寫一份計劃給我,可好?”宋玨笑道。
“啊?”陸斯羽猛地擡頭。
“嗯,這不是你的酒樓麽,多出點力怎麽了?”宋玨還是笑瞇瞇道。
“好吧。”陸斯羽無奈道,看著破敗的酒樓,總覺得這陣子給自己攬了許多工作,酒樓的包廂要怎麽才能更加高端?要是只是簡單說幾句也就算了,偏偏還讓他出一份計劃,這不是為難他麽。
幸好這裏是古代不是現代,再加上宋玨之前承諾會帶讓禦廚擔任主廚,這樣一來,食物上的問題就不大了,之後的問題主要是服務要跟上。
海底撈服務?
唔,回頭去淘寶上看看有沒有介紹海底撈服務的書籍。
之後齊少爺回去,宋玨特意陪他一起。
“這個陸斯羽遠比朕想象中出色。”皇上笑道。
“是,小羽確實是經商的好手,不過他似乎志不在此。”宋玨說道。
“嗯?那他志在何處?”皇上也有些好奇。
“臣不知,臣之前曾問過小羽,他是否願意接手成為皇商,卻被他拒絕了,單看小羽折騰出來的東西,大多數都是為國為民的好東西,包括自行車,即使現在因為成本原因無法拓展,未來也一定會有用。”宋玨表示摸不透陸斯羽的情況,也看不透他到底在想什麽。
“照你這麽說,他似乎有自己的想法?”皇上問道。
“嗯,不過也或許只是得過且過,想一出是一出,”宋玨笑道,“如果他願意成為皇商的話,那就再好不過了。”
“宋卿正值壯年,怎麽打算把皇商的位置讓出去了?”皇上看著宋玨道。
“太累了,臣已經很久沒有陪妻兒了,”宋玨搖搖頭,“最初臣想做生意不過是希望有自己的一番事業,並不打算走到皇商的地位。”
“辛苦你了,只是朕剛剛登基不久,手上實在是無人可用,等過幾年朕手上的人多一些,也可以讓他們宋卿分擔一些。”皇上說道。
“多謝皇上。”宋玨拱手道謝。
目送皇上的人護他回宮,宋玨這才轉身,往酒樓的方向走去。
“小羽和錦寒呢?”
“回主子,陸公子和莊大人說有要事,往郊外別莊的方向去了。”宋玨的人連忙說道。
“你把門關上,我們過去看看,之前我就覺得他們兩個不對勁,大概是又搞出了什麽花樣。”宋玨說道,想的是或許是陸斯羽又發現了什麽特別的作物,但是他只走到一半,就看到下人的手指指向某處。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)