第243章 學廚的好料子(5)
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第243章 學廚的好料子(5)
小蘿蔔頭軟軟的聲音傳開，江氏才轉過頭，瞧門口看來。
當她瞧見門口那抹玫紅色的身影，也忍不住道：“羽兒說得沒錯呢，蕖兒今天可真漂亮。”江氏說話間，臉上露出濃濃的喜色。
每個當娘的，都希望看見自己的女兒漂漂亮亮的，江氏也不例外。
此刻，她瞧著衛長蕖漂漂亮亮的站在門口，心裏像吃了蜜棗一樣，甜蜜得要命。
她的蕖兒換上綢緞衣裳，可不比城裏那些大家閨秀差吶。
衛長蕖牽著小蘿蔔頭的手丫子，朝竈臺走去，瞧見江氏還穿著往日的粗布舊衣，便開口輕輕問道：“娘，今天可是咱們家好日子，你怎麽還穿著這身衣裳。”
聽衛長蕖這麽問，江氏一邊做事，一邊回道：“蕖兒，娘現在還要做事呢，換上那新衣裳，若是弄漲了，洗不掉，豈不怪可惜的，等待會兒來客人了，娘再去換上不就成了麽。”
衛長蕖給她買的那套衣裳，江氏可當寶貝一樣收著，不到逢年過節，遇上喜慶的日子，恐怕是舍不得穿。
眼下很忙，衛長蕖也不便與江氏多說什麽，只好由著她。
母女倆說了幾句，衛長蕖便讓衛寶林牽著小蘿蔔頭去一旁玩耍，自己撈起了袖子，準備幫忙幹活。
春桃這丫頭又勤快，又有些眼裏勁兒，不用衛長蕖專門吩咐，她進屋就自己去拿了菜框子，蹲在一旁摘菜，洗菜。
當四人正忙的時候，突然聽見門外傳來了幾聲笑語，緊接著，就見餘氏，楊氏母女一起走了進來。
餘氏與楊氏走在前面，衛長鶯，衛長蓉，衛長娟姐妹三人，默默無聲緊跟著楊氏身後。
幾人跨過門檻，走進竈房。
只聽得餘氏笑呵呵道：“嫂子，長蕖，你們家辦宴席，我跟長鶯娘可是樂呵得很啦，在家裏也呆不住，所以這一大早便急著趕過來了。”
餘氏的話說完，楊氏也笑呵呵的接過口道：“可不是麽，今兒一大清早爬起床，娟兒就拉著我嚷著說，要來看看蕖兒姐家的新宅院。”
楊氏笑呵呵的說完，可把衛長娟這個小丫頭說得臉蛋兒都紅了。
只見衛長娟輕輕跺了跺腳，嬌羞著道：“娘，你咋竟在蕖兒姐，四嬸子的面前，揭娟兒的斷呢。”說完，只見她嘟著一張嘴巴。
“哎喲，你這小丫頭片子，現在知道害羞了，在家裏可是吵嚷著，要快點上你蕖兒姐家來看看呢。”楊氏不理會衛長娟的嬌羞模樣，繼續笑呵呵道。
只見衛長娟的兩邊臉蛋兒，紅得跟滴血似的。
“娘，你咋還說呢。”
這時候，江氏突然插進一句話，她沖著衛長娟道：“哎喲，我們娟兒長成大姑娘了呢，也知道害羞了。”
“四嬸子，連你也取笑娟兒吶。”衛長娟羞得垂下了腦袋。
衛長蕖瞧見小丫頭羞答答的模樣，便看向衛長蓉道：“長蓉，既然長娟想看新宅院，你就領著她到處逛逛去。”
這丫頭才九歲，反正也幫不上什麽忙，九歲的小丫頭片子，好奇心是最重的，何必要讓她憋在竈房裏陪她們做飯呢。
“嗯，我這就帶娟兒出門去逛逛，謝謝蕖兒姐。”衛長蓉高高興興就答應了。
不光是娟兒想出去玩，她也十分想瞧瞧蕖兒姐家的新宅院呢。
楊氏瞧見衛長蓉拉著衛長娟走到門口，便喊住她們姐妹兩道：“蓉兒，你別帶妹妹玩太久了，可要記得早些回來，今兒咱們娘三人可是來幫你四嬸子家做事的。”
“知道了，娘。”衛長蓉遠遠的答應了一聲，拉著衛長娟的手，眨眼就不見了人影。
楊氏瞧見兩個女兒跑得如此快，便假意啐道：“這兩丫頭，真像兩只野猴子。”
江氏聽了她這話，笑了笑，道：“三嫂，我瞧著蓉兒，娟兒這兩個女娃子挺好的，她們年紀還小嘛，野一點就野一點，長大了不就好了。”
“哎。”楊氏輕輕嘆了一口氣，接著道：“要是蓉兒，娟兒有蕖兒一半懂事，我這心裏就高興吶。”
幾個女人一邊做事，一邊擺談龍門陣，大清早的，竈房裏好不熱鬧。
衛長蕖默默聽著幾個女人聊天，這幾個女人時不時的就要聊到她，她怎麽有種躺中槍的感覺。
竈膛前，春禾將火燒得旺旺的，過了半個多時辰，只見竈臺上冒著滾滾的熱氣。
鍋裏架了幾層大蒸籠，正在熱火朝天的蒸著大白饅頭。
江氏約莫著時間差不多了，便伸手揭了最上面的一層蒸籠。
蒸籠被打開，一股滾滾的熱氣就撲面而來，熱氣中還夾雜著大白饅頭的香味。
熱氣散開之後，就瞧見蒸籠裏的饅頭已經膨大了。
江氏拿了雙竹筷，輕輕挑開一個，想看看饅頭的芯蒸熟沒。
她拿著竹筷，輕輕就挑開了一只大白饅頭，昨夜的面團子發泡得極好，感覺饅頭松松軟軟的，連芯子裏全都是蜂窩眼，已經被蒸熟透了。
饅頭蒸好了，江氏便讓春禾先退了火，蒸籠下面有滾開的熱水，再加上竈膛裏的還有些火炭，將蒸熟的饅頭保溫剛剛好。
索性，衛長蕖這次專門讓工匠建了個大的竈臺，竈臺上一共架著三口大鐵鍋，此時，其餘兩口鐵鍋還是空著的，待會兒用一口大鍋燉骨頭湯，另一口鍋用來炒菜，剛好夠用。
這竈臺是衛長蕖專門設計的七字形竈臺。
這種七字形竈臺有一個好處，因為三個竈膛靠得較近，燒火的時候就比較輕松，一雙手能同時皆顧上三個竈膛，而且在竈膛的轉角處，衛長蕖專門設計了一個頂罐，這種鼎罐是用來燒水的，只要鼎罐裏有水，竈膛裏有燒著火，保證全天熱水都不會斷，往竈膛燒火的時候，就連鼎罐裏的水也一同燒熱了，十分的方便。
饅頭蒸好了，瞧著時辰也不早了，衛長蕖便準備著手做菜。
江氏，餘氏，馮氏三個女人蹲在水盆邊洗菜，衛長鶯附在砧板上切菜，春桃在一旁切肉。
東西都準備好了，衛長蕖只管將菜下鍋炒就好。
(本章完)
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小蘿蔔頭軟軟的聲音傳開，江氏才轉過頭，瞧門口看來。
當她瞧見門口那抹玫紅色的身影，也忍不住道：“羽兒說得沒錯呢，蕖兒今天可真漂亮。”江氏說話間，臉上露出濃濃的喜色。
每個當娘的，都希望看見自己的女兒漂漂亮亮的，江氏也不例外。
此刻，她瞧著衛長蕖漂漂亮亮的站在門口，心裏像吃了蜜棗一樣，甜蜜得要命。
她的蕖兒換上綢緞衣裳，可不比城裏那些大家閨秀差吶。
衛長蕖牽著小蘿蔔頭的手丫子，朝竈臺走去，瞧見江氏還穿著往日的粗布舊衣，便開口輕輕問道：“娘，今天可是咱們家好日子，你怎麽還穿著這身衣裳。”
聽衛長蕖這麽問，江氏一邊做事，一邊回道：“蕖兒，娘現在還要做事呢，換上那新衣裳，若是弄漲了，洗不掉，豈不怪可惜的，等待會兒來客人了，娘再去換上不就成了麽。”
衛長蕖給她買的那套衣裳，江氏可當寶貝一樣收著，不到逢年過節，遇上喜慶的日子，恐怕是舍不得穿。
眼下很忙，衛長蕖也不便與江氏多說什麽，只好由著她。
母女倆說了幾句，衛長蕖便讓衛寶林牽著小蘿蔔頭去一旁玩耍，自己撈起了袖子，準備幫忙幹活。
春桃這丫頭又勤快，又有些眼裏勁兒，不用衛長蕖專門吩咐，她進屋就自己去拿了菜框子，蹲在一旁摘菜，洗菜。
當四人正忙的時候，突然聽見門外傳來了幾聲笑語，緊接著，就見餘氏，楊氏母女一起走了進來。
餘氏與楊氏走在前面，衛長鶯，衛長蓉，衛長娟姐妹三人，默默無聲緊跟著楊氏身後。
幾人跨過門檻，走進竈房。
只聽得餘氏笑呵呵道：“嫂子，長蕖，你們家辦宴席，我跟長鶯娘可是樂呵得很啦，在家裏也呆不住，所以這一大早便急著趕過來了。”
餘氏的話說完，楊氏也笑呵呵的接過口道：“可不是麽，今兒一大清早爬起床，娟兒就拉著我嚷著說，要來看看蕖兒姐家的新宅院。”
楊氏笑呵呵的說完，可把衛長娟這個小丫頭說得臉蛋兒都紅了。
只見衛長娟輕輕跺了跺腳，嬌羞著道：“娘，你咋竟在蕖兒姐，四嬸子的面前，揭娟兒的斷呢。”說完，只見她嘟著一張嘴巴。
“哎喲，你這小丫頭片子，現在知道害羞了，在家裏可是吵嚷著，要快點上你蕖兒姐家來看看呢。”楊氏不理會衛長娟的嬌羞模樣，繼續笑呵呵道。
只見衛長娟的兩邊臉蛋兒，紅得跟滴血似的。
“娘，你咋還說呢。”
這時候，江氏突然插進一句話，她沖著衛長娟道：“哎喲，我們娟兒長成大姑娘了呢，也知道害羞了。”
“四嬸子，連你也取笑娟兒吶。”衛長娟羞得垂下了腦袋。
衛長蕖瞧見小丫頭羞答答的模樣，便看向衛長蓉道：“長蓉，既然長娟想看新宅院，你就領著她到處逛逛去。”
這丫頭才九歲，反正也幫不上什麽忙，九歲的小丫頭片子，好奇心是最重的，何必要讓她憋在竈房裏陪她們做飯呢。
“嗯，我這就帶娟兒出門去逛逛，謝謝蕖兒姐。”衛長蓉高高興興就答應了。
不光是娟兒想出去玩，她也十分想瞧瞧蕖兒姐家的新宅院呢。
楊氏瞧見衛長蓉拉著衛長娟走到門口，便喊住她們姐妹兩道：“蓉兒，你別帶妹妹玩太久了，可要記得早些回來，今兒咱們娘三人可是來幫你四嬸子家做事的。”
“知道了，娘。”衛長蓉遠遠的答應了一聲，拉著衛長娟的手，眨眼就不見了人影。
楊氏瞧見兩個女兒跑得如此快，便假意啐道：“這兩丫頭，真像兩只野猴子。”
江氏聽了她這話，笑了笑，道：“三嫂，我瞧著蓉兒，娟兒這兩個女娃子挺好的，她們年紀還小嘛，野一點就野一點，長大了不就好了。”
“哎。”楊氏輕輕嘆了一口氣，接著道：“要是蓉兒，娟兒有蕖兒一半懂事，我這心裏就高興吶。”
幾個女人一邊做事，一邊擺談龍門陣，大清早的，竈房裏好不熱鬧。
衛長蕖默默聽著幾個女人聊天，這幾個女人時不時的就要聊到她，她怎麽有種躺中槍的感覺。
竈膛前，春禾將火燒得旺旺的，過了半個多時辰，只見竈臺上冒著滾滾的熱氣。
鍋裏架了幾層大蒸籠，正在熱火朝天的蒸著大白饅頭。
江氏約莫著時間差不多了，便伸手揭了最上面的一層蒸籠。
蒸籠被打開，一股滾滾的熱氣就撲面而來，熱氣中還夾雜著大白饅頭的香味。
熱氣散開之後，就瞧見蒸籠裏的饅頭已經膨大了。
江氏拿了雙竹筷，輕輕挑開一個，想看看饅頭的芯蒸熟沒。
她拿著竹筷，輕輕就挑開了一只大白饅頭，昨夜的面團子發泡得極好，感覺饅頭松松軟軟的，連芯子裏全都是蜂窩眼，已經被蒸熟透了。
饅頭蒸好了，江氏便讓春禾先退了火，蒸籠下面有滾開的熱水，再加上竈膛裏的還有些火炭，將蒸熟的饅頭保溫剛剛好。
索性，衛長蕖這次專門讓工匠建了個大的竈臺，竈臺上一共架著三口大鐵鍋，此時，其餘兩口鐵鍋還是空著的，待會兒用一口大鍋燉骨頭湯，另一口鍋用來炒菜，剛好夠用。
這竈臺是衛長蕖專門設計的七字形竈臺。
這種七字形竈臺有一個好處，因為三個竈膛靠得較近，燒火的時候就比較輕松，一雙手能同時皆顧上三個竈膛，而且在竈膛的轉角處，衛長蕖專門設計了一個頂罐，這種鼎罐是用來燒水的，只要鼎罐裏有水，竈膛裏有燒著火，保證全天熱水都不會斷，往竈膛燒火的時候，就連鼎罐裏的水也一同燒熱了，十分的方便。
饅頭蒸好了，瞧著時辰也不早了，衛長蕖便準備著手做菜。
江氏，餘氏，馮氏三個女人蹲在水盆邊洗菜，衛長鶯附在砧板上切菜，春桃在一旁切肉。
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