第185章 準備開工飯(3)
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第185章 準備開工飯(3)
江氏自然也是聽見了敲門聲，她心裏疑惑，這麽大清早的，誰會這麽早上門。
“幺妹子，蕖兒，我是二舅，你們娘倆起床了嗎？”
這時候，江雲貴與馮氏兩口子正站在門外，江雲貴瞧見門縫裏透出油燈的燈光，便先伸手敲了幾下門，再沖著裏面喊了幾聲。
江氏一聽，便聽出是江雲貴的聲音。
於是，她沖著衛長蕖，道：“蕖兒，好像是你二舅呢。”
“嗯，我這就去開門。”說罷，衛長蕖將棉巾丟在水盆中，然後走到門邊，拔下門栓子，嘎吱一聲將房門打開。
房門被打開之後，她便看見江雲貴與馮氏兩口子站在門外，因為氣得太早，又趕了路，兩人額前的發絲都沾上了不少的晨露，霧氣，濕濕的。
衛長蕖瞧著兩人道：“二舅，二舅媽，這麽大清早的，你們怎麽趕過來了，天色還這麽早，外面很冷吧，來，趕快進屋。”與江雲貴夫婦倆說話的同時，衛長蕖便已經將他們二人請進了屋子。
江氏瞧見二人身上都沾了晨霧，趕緊將衛長蕖洗過臉的那盆熱水倒掉，重新舀了盆幹凈的熱水，遞到他們面前。
“二哥，二嫂，你們咋這麽早就趕過來，妹子這心裏咋過意得去。”
“這盆裏是熱水，你們趕緊擦把臉吧，這麽大清早的趕牛車，瞧二嫂的鼻頭都給冷紅了。”
馮氏將棉巾塞到江雲貴手中，讓江雲貴先洗。
她則盯著江氏道：“小姑子，瞧你還說這些話，有啥過意不去的，你家裏修宅院，我和你二哥不應該來幫幫忙嗎。”
“二嫂，你和二哥都過來幫我和蕖兒了，丹兒，爹娘咋辦？”
想著馮氏是處處幫著自己，江氏心裏十分過意不去。
就是前幾日，蕖兒買了些肉，雞蛋，白面啥的，讓她提一些去九裏村，看望姥姥，姥爺，她就在馮氏面前提了提，二十六開工建房的事情，馮氏便記在心裏了。
江氏想著馮氏的好，心裏十分感動，感動到嗓子眼都有些嗚咽了。
“二嫂，你與二哥這樣幫助我與蕖兒，妹子真不知道咋感謝你。”
江氏說這樣的話，馮氏可就不喜歡聽了，她假裝拉下臉，沖著江氏道：“小姑子，你咋專門與我說這些客套的話，啥感謝，我可不需要你感謝，你二哥就你這麽一個妹子，做二嫂的，能幫的就幫你，這有啥好感謝的。”
“丹兒，爹跟娘那邊，你就甭操心了，爹跟娘老了，手腳都不利索，做飯啥的也不方便，但是丹兒能做飯給她阿公，阿婆吃，那女娃子都這麽大了，再過兩三年都長成大姑娘了，咋做頓飯還難倒她了嗎。”
江雲貴夫婦倆洗把熱水臉之後，頓時覺得身上暖和了不少。
這時，江雲貴突然想起一件事情，便看向衛長蕖道。
“蕖兒，二舅知道你這裏沒有吃飯的桌子，椅子，便與你二舅媽商量著，將家裏的桌椅板凳全都用牛車拉過來了。”
“這天還沒亮，外面露水霧氣重，可別潮濕了喲，得趕緊的將桌椅都搬進來。”
衛長蕖沒想到，江雲貴一個粗壯漢子，心居然這麽細，不但主動過來幫她的忙，還連帶著桌椅板凳都一股腦兒弄來了。
“二舅，真是有勞你了。”衛長蕖面露出感激之色。
“什麽有勞，不有勞的，你這孩子，咋竟與二舅說這些客套話。”說著話，江雲貴已經跨出門檻了。
因為拉了桌椅板凳，江雲貴夫婦倆硬是將牛車牽上了山神廟。
這天黑路不好走的，可得費了幾把子力氣，也為難了那頭拉車的黃牛。
江雲貴力氣大，搬了那張最笨重的桌子，衛長蕖，江氏，馮氏便出門幫著搬板凳，椅子。
山神廟得一間獨屋子，地方太狹窄了，若是擺放上桌椅板凳，就有些轉不開身子。
江雲貴便尋了處角落，將那些桌椅板凳層疊起來碼好。
搬完桌子，椅子，江氏與馮氏便忙活著生火蒸花卷。
今天是開工第一天，開工飯得做得體面，像樣一點兒，只有建房的工匠吃的滿意了，建造房子時才會更加盡心盡力。
江氏昨夜就揉好了兩大盆子白面團，已經過了一個晚上，兩盆白面團都已經發酵膨大起起來。
今兒早上，她還是準備蒸一鍋椒鹽花卷。
那白白的椒鹽花卷帶點鹹鹹的香蔥味道，雖然沒有包芯，卻是比白面饅頭好吃多了，做法也十分簡單。
江氏先將面團子端出來，然後往鍋裏參了幾瓢水，再往鍋裏架上一面小一點的粑篦。
因為人數較多，她約莫著，恐怕得蒸兩粑篦子花卷，才能管這麽多張嘴巴吃夠數，好在衛長蕖買的新鍋，鍋口較深，一次性蒸上兩層花卷是沒問題的，不然一鍋一鍋的蒸，就比較麻煩了。
馮氏不會做花卷，便專門負責燒火。
她一邊燒火，一邊瞧著江氏手中的動作，瞧了一會兒，便道：“小姑子，你這是做啥，饅頭不像饅頭，包子不像包子的，是個啥玩意。”
江氏將一個個扭得漂漂亮亮的花卷排放在粑篦之上，笑著對馮氏道：“二嫂，這叫花卷呢，是蕖兒教我做的呢，可比那白白的饅頭好吃，鹹鹹的，還帶點香蔥味，可香了，待會兒啊，你可得多吃兩個。”
江氏說完，馮氏的臉上露出憨實的笑容，竈膛的火光映照在她的臉上，一閃一閃的。
她與江氏開玩笑，道：“小姑子，聽你說得這麽好吃，我都快饞得流口水了。”
江氏與馮氏姑嫂倆在竈上忙活，衛長蕖則和江雲貴倆在一旁用燒紅的火鉗燙燒豬頭。
因為開工哪天得先祭地神，後來，衛長蕖便特意又去買了只豬頭。
豬頭上的短毛，雜毛不好刮，買回家之後，一般都得用燒紅的火鉗燙燒一遍，特別是那豬耳朵孔裏，特別需要用燒紅的火鉗燒幾下，洗的時候，才能弄得幹凈。
只見江雲貴手拿著火鉗的頭柄，將燒紅的那段插入豬耳朵孔子，紅彤彤的火鉗剛插進豬耳朵孔，立馬就發出嗤嗤的聲音，還騰起一股皮肉燒焦的味道。
(本章完)
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江氏自然也是聽見了敲門聲，她心裏疑惑，這麽大清早的，誰會這麽早上門。
“幺妹子，蕖兒，我是二舅，你們娘倆起床了嗎？”
這時候，江雲貴與馮氏兩口子正站在門外，江雲貴瞧見門縫裏透出油燈的燈光，便先伸手敲了幾下門，再沖著裏面喊了幾聲。
江氏一聽，便聽出是江雲貴的聲音。
於是，她沖著衛長蕖，道：“蕖兒，好像是你二舅呢。”
“嗯，我這就去開門。”說罷，衛長蕖將棉巾丟在水盆中，然後走到門邊，拔下門栓子，嘎吱一聲將房門打開。
房門被打開之後，她便看見江雲貴與馮氏兩口子站在門外，因為氣得太早，又趕了路，兩人額前的發絲都沾上了不少的晨露，霧氣，濕濕的。
衛長蕖瞧著兩人道：“二舅，二舅媽，這麽大清早的，你們怎麽趕過來了，天色還這麽早，外面很冷吧，來，趕快進屋。”與江雲貴夫婦倆說話的同時，衛長蕖便已經將他們二人請進了屋子。
江氏瞧見二人身上都沾了晨霧，趕緊將衛長蕖洗過臉的那盆熱水倒掉，重新舀了盆幹凈的熱水，遞到他們面前。
“二哥，二嫂，你們咋這麽早就趕過來，妹子這心裏咋過意得去。”
“這盆裏是熱水，你們趕緊擦把臉吧，這麽大清早的趕牛車，瞧二嫂的鼻頭都給冷紅了。”
馮氏將棉巾塞到江雲貴手中，讓江雲貴先洗。
她則盯著江氏道：“小姑子，瞧你還說這些話，有啥過意不去的，你家裏修宅院，我和你二哥不應該來幫幫忙嗎。”
“二嫂，你和二哥都過來幫我和蕖兒了，丹兒，爹娘咋辦？”
想著馮氏是處處幫著自己，江氏心裏十分過意不去。
就是前幾日，蕖兒買了些肉，雞蛋，白面啥的，讓她提一些去九裏村，看望姥姥，姥爺，她就在馮氏面前提了提，二十六開工建房的事情，馮氏便記在心裏了。
江氏想著馮氏的好，心裏十分感動，感動到嗓子眼都有些嗚咽了。
“二嫂，你與二哥這樣幫助我與蕖兒，妹子真不知道咋感謝你。”
江氏說這樣的話，馮氏可就不喜歡聽了，她假裝拉下臉，沖著江氏道：“小姑子，你咋專門與我說這些客套的話，啥感謝，我可不需要你感謝，你二哥就你這麽一個妹子，做二嫂的，能幫的就幫你，這有啥好感謝的。”
“丹兒，爹跟娘那邊，你就甭操心了，爹跟娘老了，手腳都不利索，做飯啥的也不方便，但是丹兒能做飯給她阿公，阿婆吃，那女娃子都這麽大了，再過兩三年都長成大姑娘了，咋做頓飯還難倒她了嗎。”
江雲貴夫婦倆洗把熱水臉之後，頓時覺得身上暖和了不少。
這時，江雲貴突然想起一件事情，便看向衛長蕖道。
“蕖兒，二舅知道你這裏沒有吃飯的桌子，椅子，便與你二舅媽商量著，將家裏的桌椅板凳全都用牛車拉過來了。”
“這天還沒亮，外面露水霧氣重，可別潮濕了喲，得趕緊的將桌椅都搬進來。”
衛長蕖沒想到，江雲貴一個粗壯漢子，心居然這麽細，不但主動過來幫她的忙，還連帶著桌椅板凳都一股腦兒弄來了。
“二舅，真是有勞你了。”衛長蕖面露出感激之色。
“什麽有勞，不有勞的，你這孩子，咋竟與二舅說這些客套話。”說著話，江雲貴已經跨出門檻了。
因為拉了桌椅板凳，江雲貴夫婦倆硬是將牛車牽上了山神廟。
這天黑路不好走的，可得費了幾把子力氣，也為難了那頭拉車的黃牛。
江雲貴力氣大，搬了那張最笨重的桌子，衛長蕖，江氏，馮氏便出門幫著搬板凳，椅子。
山神廟得一間獨屋子，地方太狹窄了，若是擺放上桌椅板凳，就有些轉不開身子。
江雲貴便尋了處角落，將那些桌椅板凳層疊起來碼好。
搬完桌子，椅子，江氏與馮氏便忙活著生火蒸花卷。
今天是開工第一天，開工飯得做得體面，像樣一點兒，只有建房的工匠吃的滿意了，建造房子時才會更加盡心盡力。
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今兒早上，她還是準備蒸一鍋椒鹽花卷。
那白白的椒鹽花卷帶點鹹鹹的香蔥味道，雖然沒有包芯，卻是比白面饅頭好吃多了，做法也十分簡單。
江氏先將面團子端出來，然後往鍋裏參了幾瓢水，再往鍋裏架上一面小一點的粑篦。
因為人數較多，她約莫著，恐怕得蒸兩粑篦子花卷，才能管這麽多張嘴巴吃夠數，好在衛長蕖買的新鍋，鍋口較深，一次性蒸上兩層花卷是沒問題的，不然一鍋一鍋的蒸，就比較麻煩了。
馮氏不會做花卷，便專門負責燒火。
她一邊燒火，一邊瞧著江氏手中的動作，瞧了一會兒，便道：“小姑子，你這是做啥，饅頭不像饅頭，包子不像包子的，是個啥玩意。”
江氏將一個個扭得漂漂亮亮的花卷排放在粑篦之上，笑著對馮氏道：“二嫂，這叫花卷呢，是蕖兒教我做的呢，可比那白白的饅頭好吃，鹹鹹的，還帶點香蔥味，可香了，待會兒啊，你可得多吃兩個。”
江氏說完，馮氏的臉上露出憨實的笑容，竈膛的火光映照在她的臉上，一閃一閃的。
她與江氏開玩笑，道：“小姑子，聽你說得這麽好吃，我都快饞得流口水了。”
江氏與馮氏姑嫂倆在竈上忙活，衛長蕖則和江雲貴倆在一旁用燒紅的火鉗燙燒豬頭。
因為開工哪天得先祭地神，後來，衛長蕖便特意又去買了只豬頭。
豬頭上的短毛，雜毛不好刮，買回家之後，一般都得用燒紅的火鉗燙燒一遍，特別是那豬耳朵孔裏，特別需要用燒紅的火鉗燒幾下，洗的時候，才能弄得幹凈。
只見江雲貴手拿著火鉗的頭柄，將燒紅的那段插入豬耳朵孔子，紅彤彤的火鉗剛插進豬耳朵孔，立馬就發出嗤嗤的聲音，還騰起一股皮肉燒焦的味道。
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