第三十六章 油煎,荷包蛋兒
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江氏連著草窩,一起端出麻袋,寶貝似的,輕手輕腳將一窩山雞蛋擱在平處。
衛長羽的小眼神晶晶閃著,紅撲撲的臉蛋兒,那個興奮激動啊。
“呀!好多雞蛋,娘,姐姐最厲害了呢。”
想著兩個孩子在老衛家的時候,沒吃過一頓飽飯,更別說吃上好東西了,想都別想。
衛長蕖運氣好,此次進山撿到一窩山雞蛋,江氏也跟著高興,兩個孩子都瘦骨叮當的,能得一窩山雞蛋補補身子最好了。
瞧著衛長羽興高采烈的小模樣,江氏也樂呵呵笑起來。
“是啊,姐姐最厲害了,待會兒啊,羽兒可以吃雞蛋嘍。”
衛長羽聽到後,高興得一雙腳丫子蹦噠蹦噠的跳。
“太好嘍,有雞蛋吃了。”
“姐姐最辛苦,要吃多一點兒,娘親是大人,也要多吃一點兒,長羽最小,吃少點兒就夠了。”
原本,衛長蕖待在一旁歇口氣。
瞧著小蘿蔔頭,蹦跶,興奮的小模樣,簡直一天生的萌寶。
喘勻一口氣,衛長蕖走過來,忍不住,伸手輕輕一掐小蘿蔔頭的臉蛋兒。
那瘦瘦的小臉蛋兒,雖然沒有幾兩肉,但是皮膚卻是嫩嫩滑滑的,一掐柔柔軟軟,觸感極好。
小屁孩的皮膚,果真是白白嫩嫩,香香滑滑水豆腐,一掐包上癮。
小家夥的臉蛋兒被衛長蕖輕輕揪著,小模樣揪吧得變了形,小嘴咧歪,露出幾顆小白牙,既可愛,又怪萌。
輕輕捏吧捏吧指頭,衛長蕖還真掐上了癮,忘了松開小蘿蔔頭的臉蛋兒。
蹲下身子,衛長蕖道:“咱們長羽最乖了,姐姐今天撿了一窩雞蛋喔,待會兒,娘跟姐姐吃得飽飽的,長羽也要吃得飽飽的,再給長羽煎個荷包蛋,怎麽樣。”
衛長羽半歪著頭,一雙眼珠子咕嚕嚕轉動,小腦袋瓜子思索著,想象著荷包蛋會是怎麽個樣子。
荷包蛋!荷包蛋他從來沒有吃過,不過,姐姐做的東西一定很好吃。
想著香噴噴的荷包蛋,饞得他的一張小嘴擼動一下,吧唧!
可是半邊臉還被姐姐掐著,吧唧一口沒收住,一滴口水順著嘴角流了出來。
晶瑩的口水珠滴落下巴,牽起一條絲線。
當著姐姐和娘親的面,饞得流口水,衛長羽臉蛋兒噗通一紅,小模樣,囧,囧,囧了個囧!
這令他,小小男子漢的形象很受挫敗。
“姐……姐,小小男子漢,是不能掐臉的。”
衛長羽窘迫的拂起衣袖,呼啦,擦去嘴角掛著的口水絲,鼓起腮幫子,不滿著抗議。
厄,這樣啊,衛長蕖手下一頓,慢慢的松開手指。
好吧,她罪過了,搞忘記,眼前這屁大點的小蘿蔔頭是小小男子漢了。
江氏瞧著一雙兒女歡喜逗樂子,露出慈愛的笑容。
將山雞蛋放好後,江氏見麻袋還鼓著,就搗鼓著再去取其它的東西。
瞧見袋子中,一把不知名的野菜牙子,還有小半袋酸果子,江氏問道。
“蕖兒啊,這果子漫山遍野都是,又酸又澀的,又不能做個零嘴吃,你摘些回來做啥。”
說完,江氏又拿起那把清明菜問。
“還有啊,這白絨絨的野菜,是能吃的麽?田埂上長的薺菜,蒲公英,馬齒莧,娘倒是時常見有人挖來吃,這白絨絨的野菜,娘可從沒見人吃過,可別吃壞了事。”
衛長蕖聽著江氏念念碎碎。
敢情這時代的人,沒吃過清明菜,也是,清明菜哪有馬齒莧,蒲公英,薺菜尋常隨處可見。
見江氏不放心,衛長蕖趕緊道:“娘,這些酸果子,不是摘來吃的,我另有用處。”
“至於這野菜,好像叫清明菜,我曾經聽人提起過,能吃,日子久了,我也不記得,是誰告訴我的,反正吃了不會壞事。”
衛長蕖瞎編,胡捏,隨便找個借口唐塞。
“原來是樣啊,倒是娘的見識淺了,”江氏相信無疑:“咱們蕖兒可真是見多識廣呢。”
休息片刻之後。
衛長蕖提了竹筒,竹叉子,清明菜準備去溝渠清洗。
“娘,你和長羽待在家,我去溝邊洗菜。”
衛長羽聽說洗菜,興致沖沖就蹦跶到門口,一把抱住姐姐的腿,晃啊晃,賣萌無極限。
“姐姐,長羽也要去,長羽會幫你洗菜喔。”
衛長蕖一手拿竹筒,一手拿菜,實在騰不出手來。
小鬼頭緊緊抱住她的腿,像只小八爪魚一樣,軟乎乎的貼在腿上,誒!
“長羽,外面熱,你跟娘在家,姐姐馬上就回來。”
江氏將他從衛長蕖的腿上拔下來,柔和著道:“長羽,不要給姐姐添亂,要聽姐姐的話,知道不。”
衛長羽腦袋一垂,他不是想添亂,姐姐這麽辛苦,他只是想幫姐姐做點事。
“嗯,”輕輕啄啄小腦袋,小身板靠在江氏懷中:“長羽聽姐姐的話。”
衛長蕖到了溝渠,先將竹筒,竹叉子都洗幹凈,然後才洗菜。
將清明菜一根一根清洗幹凈,理成一把,壓在石板上,用手使勁揉,揉搓出一些翠綠色的汁水。
揉搓掉野菜的翠綠色汁水,做來吃,才不苦澀,能去掉野菜的腥味兒。
揉搓幹凈後,衛長蕖用手將清明菜掐成碎末,裝進竹筒,另一只竹筒,打滿清水,才提著回山神廟。
回到山神廟,就開始準備做晚上的吃食。
將鍋洗幹凈,江氏燒火,衛長蕖取了五只雞蛋,四只敲破殼打在竹筒中,用竹叉子攪成蛋液。
鍋燒熱了,衛長蕖倒入油,將剩下那只雞蛋打入鍋中,給衛長羽煎荷包蛋。
雞蛋剛入鍋,就發出嗤嗤的油煎聲,一面煎得金黃,衛長蕖用竹叉子翻過來,繼續煎另一面,煎到兩面金黃,一只荷包蛋就煎好了。
用竹叉子起鍋,衛長蕖將煎好的荷包蛋,放進空置的竹筒中。
大人做事,小蘿蔔頭也閑不下來,他踮起腳尖,水汪汪的眼睛撲閃撲閃,臉蛋兒好奇,貼在竈臺邊望著,一會兒瞧瞧姐姐,一會兒又瞧瞧娘親。
“長羽,荷包蛋煎好了,冷一會兒,就可以吃咯,”衛長蕖瞧著小蘿蔔頭弟弟,柔聲道。
衛長羽瞧著那金黃金黃的荷包蛋,舔一舔下唇。
“長羽不餓,等姐姐和娘親一起吃,才香呢!”
------題外話------
親們猜,猜,猜!
小蕖兒會用酸蘋果做什麽呢……。
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瞧見袋子中,一把不知名的野菜牙子,還有小半袋酸果子,江氏問道。
“蕖兒啊,這果子漫山遍野都是,又酸又澀的,又不能做個零嘴吃,你摘些回來做啥。”
說完,江氏又拿起那把清明菜問。
“還有啊,這白絨絨的野菜,是能吃的麽?田埂上長的薺菜,蒲公英,馬齒莧,娘倒是時常見有人挖來吃,這白絨絨的野菜,娘可從沒見人吃過,可別吃壞了事。”
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“至於這野菜,好像叫清明菜,我曾經聽人提起過,能吃,日子久了,我也不記得,是誰告訴我的,反正吃了不會壞事。”
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衛長蕖提了竹筒,竹叉子,清明菜準備去溝渠清洗。
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衛長羽聽說洗菜,興致沖沖就蹦跶到門口,一把抱住姐姐的腿,晃啊晃,賣萌無極限。
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衛長蕖一手拿竹筒,一手拿菜,實在騰不出手來。
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“長羽,外面熱,你跟娘在家,姐姐馬上就回來。”
江氏將他從衛長蕖的腿上拔下來,柔和著道:“長羽,不要給姐姐添亂,要聽姐姐的話,知道不。”
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衛長蕖到了溝渠,先將竹筒,竹叉子都洗幹凈,然後才洗菜。
將清明菜一根一根清洗幹凈,理成一把,壓在石板上,用手使勁揉,揉搓出一些翠綠色的汁水。
揉搓掉野菜的翠綠色汁水,做來吃,才不苦澀,能去掉野菜的腥味兒。
揉搓幹凈後,衛長蕖用手將清明菜掐成碎末,裝進竹筒,另一只竹筒,打滿清水,才提著回山神廟。
回到山神廟,就開始準備做晚上的吃食。
將鍋洗幹凈,江氏燒火,衛長蕖取了五只雞蛋,四只敲破殼打在竹筒中,用竹叉子攪成蛋液。
鍋燒熱了,衛長蕖倒入油,將剩下那只雞蛋打入鍋中,給衛長羽煎荷包蛋。
雞蛋剛入鍋,就發出嗤嗤的油煎聲,一面煎得金黃,衛長蕖用竹叉子翻過來,繼續煎另一面,煎到兩面金黃,一只荷包蛋就煎好了。
用竹叉子起鍋,衛長蕖將煎好的荷包蛋,放進空置的竹筒中。
大人做事,小蘿蔔頭也閑不下來,他踮起腳尖,水汪汪的眼睛撲閃撲閃,臉蛋兒好奇,貼在竈臺邊望著,一會兒瞧瞧姐姐,一會兒又瞧瞧娘親。
“長羽,荷包蛋煎好了,冷一會兒,就可以吃咯,”衛長蕖瞧著小蘿蔔頭弟弟,柔聲道。
衛長羽瞧著那金黃金黃的荷包蛋,舔一舔下唇。
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