第291章第一次的感覺
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第291章 第一次的感覺
最重要的是，葉海軒這一次想要做的菜，是第一次何晶晶做給自己吃的野菜。
時間又回到了兩人第一次相遇的時候，那個時候葉海軒並不知道自己的一生會和這個鄉野村姑糾纏在一起，對何晶晶的態度說不上好也說不上壞。
再後來第一次吃到了何晶晶做的野菜驚為天人，從此兩人難舍難分。
這些菜何晶晶都親自指導過韓小鳳，找韓小鳳一定沒錯！
“韓小鳳？”葉海軒來到了韓小鳳的身邊，此時韓小鳳正在練習顛勺增加自己手腕的力量。
“葉公子？”韓小鳳對於葉海軒的到來還是非常驚訝的，停下了自己聯系的手，認真的看著葉海軒。
“你來廚房一下，我有事情跟你說。”葉海軒說完之後就擡腳離開了，這個地方的學員實在太多，葉海軒還拉不下臉來直接說自己是過來請韓小鳳指導自己做菜的。
韓小鳳心中好奇，跟上了葉海軒的腳步來到了廚房。
“把門關上。”葉海軒見韓小鳳進來了，還讓韓小鳳把門關上。
“你可知道我今天找你什麽事兒？”葉海軒見韓小鳳有些拘謹，出言準備讓韓小鳳自如一些，沒想到自己一說話意思就變了味道，聽起來有些命令的口吻。
“不知道。”韓小鳳搖了搖頭。
“我想給晶晶做一道菜，就是當初你和她擺攤的時候做的那道炒油麥菜，這個你會吧？教教我。”葉海軒笑著對韓小鳳說道。
韓小鳳微微一楞，有些受寵若驚，沒想到葉海軒居然是來找自己學廚藝的！
“您跟校長的感情真好啊，竟然願意為了校長親自下廚。”韓小鳳真心實意的誇讚了葉海軒一句。
韓小鳳自己的丈夫指揮催促自己做飯，更別說下廚給自己做飯了。
雖說君子遠庖廚，但是葉海軒能夠放下這些成見為何晶晶做飯，這在韓小鳳看來真是莫大的幸福了。
“那咱們現在就開始吧。”眼看著時間一分一秒的過，不知道何晶晶什麽時候就回來了，葉海軒心中有些著急的說道。
韓小鳳心下覺得好笑，但是也不反駁什麽，直接上手就開始幹。
“第一步是洗油麥菜，您第一次學可能會用掉很多的油麥菜。”韓小鳳說著就開始洗菜，葉海軒也加入了洗菜的隊伍，兩個人洗了七八盆油麥菜。
“這些夠了吧？”葉海軒覺得這麽多油麥菜真的是太多了，肯定用不完。
“葉公子，油麥菜縮水很大的，你別看這麽一大盆，炒出來就只有一小盤。”韓小鳳搖了搖頭對葉海軒解釋道。
葉海軒也不想浪費食物，想了想還是不洗了，先用完這些再說。
“油麥菜從下半部分三分之一的地方切開，這地方是莖，熟的慢一些，上面的是葉子，熟的快一些。”韓小鳳從切菜開始講起。
油麥菜的刀工要求一點也不高，基本會拿刀的就能做，到這一步葉海軒還是可以的。
“下面，起鍋燒油，有熱了以後放入切好的蒜瓣。”韓小鳳邊說邊用手在油上面感知油溫。
這一步葉海軒做不來，試了好幾次都不行。
“還是沒有感覺？”韓小鳳皺著眉頭問葉海軒道。
“沒感覺，我只能感覺到熱氣。”葉海軒的手中全是老繭，對於熱的感知不深刻，沒辦法做到像韓小鳳那樣感受出幾成熱的油溫。
“反正你看到油冒煙了就把這個蒜瓣扔下去。”韓小鳳說著就把蒜瓣扔了下去。
隨後又按順序加入了油麥菜、黃酒、雞湯、鹽巴等調味料，出鍋的時候撒上了小蔥段。
“看明白了嗎？”韓小鳳回頭看著葉海軒問道。
葉海軒點了點頭，又搖了搖頭。
“沒事兒，您第一次做，需要的就是手感和經驗，下面您來實際操作一下。”韓小鳳說著就幫著葉海軒把鍋刷了，將鏟子和調料都給葉海軒準備好了。
葉海軒努力回憶了一下剛才韓小鳳的步驟，然後開始學著韓小鳳的樣子開始做菜。
“不行，你這火大了！”第一遍葉海軒的油燒過了，溫度太高，大蒜一進去就糊了，再放入油麥菜的時候生的生熟的熟，味道還發苦。
“再來一次。”葉海軒擦了擦汗，在訓練的時候也沒感覺體力消耗的這麽快過。
“快倒入黃酒！”韓小鳳一聲尖叫把葉海軒從狀況外喊了回來，這次葉海軒油放少了，整道菜直接幹了，本想著加點黃酒補救，結果葉海軒又錯過了加黃酒的時機。
這一盤菜又廢了。
門外的那些學員們聽到了廚房中打仗一般的動靜，紛紛交換情報看看葉海軒究竟要幹什麽。
“你們說，校長的相公會不會把廚房炸了啊？”其中一個學院擔心的問道。
很多人都深有感觸，葉海軒這樣叮叮當當的，感覺分分鐘可以把廚房搞炸。
“不過能為了校長下廚，這感情得多深啊！”又有一個女學員羨慕的想著。
葉海軒長得帥，身材高大，還對何晶晶一心一意，現在還給何晶晶做菜，那些女同學現在都非常羨慕何晶晶。
“你們說要是校長回來了，廚房炸了，校長會罵咱們嗎？”其中一個學員突然無比擔心的問道。
這話頭一挑起來，大家都開始擔心了。
萬一何晶晶回來了看到了廚房被炸了，或者廚房搞得一團糟，何晶晶萬一大發雷霆怎麽辦？
“你們都在這裏幹嘛？”何晶晶帶著老虎玩回來了，一進門就看到所有的人都圍到了廚房的門口，沒有進行練習。
“校長，裏面……”正有學員準備解釋，廚房的門就打開了。一陣濃煙散去，何晶晶看清了原來是韓小鳳出來了。
“韓小鳳？”何晶晶有些奇怪，為何韓小鳳手中還端著一盤菜?
“校長，這是您相公給您做的清炒油麥菜，他說讓您嘗嘗。”韓小鳳說著就把菜放到了桌子上，遞給了何晶晶一雙筷子。
何晶晶沒想到葉海軒真的做成了，而且做得有模有樣！
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最重要的是，葉海軒這一次想要做的菜，是第一次何晶晶做給自己吃的野菜。
時間又回到了兩人第一次相遇的時候，那個時候葉海軒並不知道自己的一生會和這個鄉野村姑糾纏在一起，對何晶晶的態度說不上好也說不上壞。
再後來第一次吃到了何晶晶做的野菜驚為天人，從此兩人難舍難分。
這些菜何晶晶都親自指導過韓小鳳，找韓小鳳一定沒錯！
“韓小鳳？”葉海軒來到了韓小鳳的身邊，此時韓小鳳正在練習顛勺增加自己手腕的力量。
“葉公子？”韓小鳳對於葉海軒的到來還是非常驚訝的，停下了自己聯系的手，認真的看著葉海軒。
“你來廚房一下，我有事情跟你說。”葉海軒說完之後就擡腳離開了，這個地方的學員實在太多，葉海軒還拉不下臉來直接說自己是過來請韓小鳳指導自己做菜的。
韓小鳳心中好奇，跟上了葉海軒的腳步來到了廚房。
“把門關上。”葉海軒見韓小鳳進來了，還讓韓小鳳把門關上。
“你可知道我今天找你什麽事兒？”葉海軒見韓小鳳有些拘謹，出言準備讓韓小鳳自如一些，沒想到自己一說話意思就變了味道，聽起來有些命令的口吻。
“不知道。”韓小鳳搖了搖頭。
“我想給晶晶做一道菜，就是當初你和她擺攤的時候做的那道炒油麥菜，這個你會吧？教教我。”葉海軒笑著對韓小鳳說道。
韓小鳳微微一楞，有些受寵若驚，沒想到葉海軒居然是來找自己學廚藝的！
“您跟校長的感情真好啊，竟然願意為了校長親自下廚。”韓小鳳真心實意的誇讚了葉海軒一句。
韓小鳳自己的丈夫指揮催促自己做飯，更別說下廚給自己做飯了。
雖說君子遠庖廚，但是葉海軒能夠放下這些成見為何晶晶做飯，這在韓小鳳看來真是莫大的幸福了。
“那咱們現在就開始吧。”眼看著時間一分一秒的過，不知道何晶晶什麽時候就回來了，葉海軒心中有些著急的說道。
韓小鳳心下覺得好笑，但是也不反駁什麽，直接上手就開始幹。
“第一步是洗油麥菜，您第一次學可能會用掉很多的油麥菜。”韓小鳳說著就開始洗菜，葉海軒也加入了洗菜的隊伍，兩個人洗了七八盆油麥菜。
“這些夠了吧？”葉海軒覺得這麽多油麥菜真的是太多了，肯定用不完。
“葉公子，油麥菜縮水很大的，你別看這麽一大盆，炒出來就只有一小盤。”韓小鳳搖了搖頭對葉海軒解釋道。
葉海軒也不想浪費食物，想了想還是不洗了，先用完這些再說。
“油麥菜從下半部分三分之一的地方切開，這地方是莖，熟的慢一些，上面的是葉子，熟的快一些。”韓小鳳從切菜開始講起。
油麥菜的刀工要求一點也不高，基本會拿刀的就能做，到這一步葉海軒還是可以的。
“下面，起鍋燒油，有熱了以後放入切好的蒜瓣。”韓小鳳邊說邊用手在油上面感知油溫。
這一步葉海軒做不來，試了好幾次都不行。
“還是沒有感覺？”韓小鳳皺著眉頭問葉海軒道。
“沒感覺，我只能感覺到熱氣。”葉海軒的手中全是老繭，對於熱的感知不深刻，沒辦法做到像韓小鳳那樣感受出幾成熱的油溫。
“反正你看到油冒煙了就把這個蒜瓣扔下去。”韓小鳳說著就把蒜瓣扔了下去。
隨後又按順序加入了油麥菜、黃酒、雞湯、鹽巴等調味料，出鍋的時候撒上了小蔥段。
“看明白了嗎？”韓小鳳回頭看著葉海軒問道。
葉海軒點了點頭，又搖了搖頭。
“沒事兒，您第一次做，需要的就是手感和經驗，下面您來實際操作一下。”韓小鳳說著就幫著葉海軒把鍋刷了，將鏟子和調料都給葉海軒準備好了。
葉海軒努力回憶了一下剛才韓小鳳的步驟，然後開始學著韓小鳳的樣子開始做菜。
“不行，你這火大了！”第一遍葉海軒的油燒過了，溫度太高，大蒜一進去就糊了，再放入油麥菜的時候生的生熟的熟，味道還發苦。
“再來一次。”葉海軒擦了擦汗，在訓練的時候也沒感覺體力消耗的這麽快過。
“快倒入黃酒！”韓小鳳一聲尖叫把葉海軒從狀況外喊了回來，這次葉海軒油放少了，整道菜直接幹了，本想著加點黃酒補救，結果葉海軒又錯過了加黃酒的時機。
這一盤菜又廢了。
門外的那些學員們聽到了廚房中打仗一般的動靜，紛紛交換情報看看葉海軒究竟要幹什麽。
“你們說，校長的相公會不會把廚房炸了啊？”其中一個學院擔心的問道。
很多人都深有感觸，葉海軒這樣叮叮當當的，感覺分分鐘可以把廚房搞炸。
“不過能為了校長下廚，這感情得多深啊！”又有一個女學員羨慕的想著。
葉海軒長得帥，身材高大，還對何晶晶一心一意，現在還給何晶晶做菜，那些女同學現在都非常羨慕何晶晶。
“你們說要是校長回來了，廚房炸了，校長會罵咱們嗎？”其中一個學員突然無比擔心的問道。
這話頭一挑起來，大家都開始擔心了。
萬一何晶晶回來了看到了廚房被炸了，或者廚房搞得一團糟，何晶晶萬一大發雷霆怎麽辦？
“你們都在這裏幹嘛？”何晶晶帶著老虎玩回來了，一進門就看到所有的人都圍到了廚房的門口，沒有進行練習。
“校長，裏面……”正有學員準備解釋，廚房的門就打開了。一陣濃煙散去，何晶晶看清了原來是韓小鳳出來了。
“韓小鳳？”何晶晶有些奇怪，為何韓小鳳手中還端著一盤菜?
“校長，這是您相公給您做的清炒油麥菜，他說讓您嘗嘗。”韓小鳳說著就把菜放到了桌子上，遞給了何晶晶一雙筷子。
何晶晶沒想到葉海軒真的做成了，而且做得有模有樣！
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