第85章 轉機
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在何晶晶期待的眼神中,葉海軒又把筷子縮回去了。
“葉公子,你不是想吃這個吧?”旁邊的評委們顯然有些不可置信,葉海軒居然剛才把筷子伸了過去!
葉海軒咽了咽口水,然後把筷子放下了。
目睹一切的何晶晶汗都要急下來了,一直用自己的意念傳遞自己的心意:葉海軒啊,你可一定要吃啊!
葉海軒剛把筷子放下,就擡頭看了看不遠處的何晶晶。看著小姑娘期待又焦急的眼神,葉海軒又開始自我催眠了。
按照何晶晶以往的表現來看,這道菜應該有出彩的地方,只不過味道實在是令人難以接受啊……
葉海軒又看著何晶晶搖了搖頭。
“吃啊,吃啊!”看到葉海軒搖頭了,何晶晶又雙手合十,做禱告的姿勢然後對葉海軒一直說著“吃啊,吃啊。”
“葉公子,咱們現在來定入圍的名單吧!”品嘗完了所有菜的評委們過來對葉海軒說,葉海軒又看了看何晶晶,猶豫了。
見葉海軒要被拉過去定名單了,而自己的菜還沒有被嘗過,再這樣下去自己肯定沒有機會了!不行,不能這樣下去!
何晶晶在葉海軒被拉走之前,幾個健步沖到了評委席,然後拉住了葉海軒。
“葉公子,請你稍微還是嘗一下我的菜吧!”何晶晶一臉懇求的對葉海軒說。葉海軒有些糾結的看了何晶晶拉著自己袖子的手,又看了看那些對自己招手的人,心裏有些糾結。
“葉公子,求你了……”何晶晶感覺自己都快急哭了,語氣軟了下來求葉海軒道。
自從何晶晶和葉海軒認識以來,何晶晶還沒有用這樣的語氣對葉海軒說過話,葉海軒當時就覺得自己的心跳漏了一拍,看著眼前求自己的小姑娘,拿起了筷子。
“你確定,這東西能吃?”葉海軒還是遲疑了,反覆問著何晶晶道。
“我確定,它可以吃!”何晶晶見葉海軒留下來了,表示自己還有機會,連忙點頭道。
“吃了真的不會鬧肚子?不會死?”葉海軒見何晶晶的頭點的像小雞啄米似的,覺得有些好笑,又出言打趣道。
“我確定我確定!吃了不會死也不會鬧肚子!”何晶晶又接連點了好幾個頭。
看著這兩人的互動,蔡詩詩手裏的帕子都快被自己攪碎了,好你個何晶晶,居然這個時候了還不死心,上桿子的過去粘著海軒哥哥,惡心!
何晶晶和葉海軒並沒有註意到蔡詩詩的神情,何晶晶繼續勸說葉海軒吃自己的毛豆腐。
“你這菜叫什麽?”葉海軒準備先問個清楚,不然自己要是吃死了也好死個明白。
“這叫黃山毛豆腐,就像榨菜一樣,就是豆腐發酵之後做成的菜,相信我味道真的特別好,再不吃就涼了!”何晶晶語速非常快的介紹完了這道菜。
見葉海軒遲遲都不下筷子,何晶晶也著急了,自己拿了一雙筷子然後夾了一塊豆腐就送到了嘴裏。
沒錯!就是這個味!現在不燙了,溫溫的吃到嘴裏味道剛剛好!
“葉公子,這下你放心了吧!”何晶晶毛豆腐都沒有咽下去,然後包著在嘴裏對葉海軒說道。葉海軒覺得有些可愛。
“那好吧,那本公子就勉為其難的吃一口。”說完葉海軒也學著何晶晶的樣子,夾了一塊毛豆腐全部送到了嘴裏。
已經做好了被臭死的準備的葉海軒,在嚼碎了豆腐的一瞬間,感覺自己頭皮發麻!
太好吃了!這豆腐經過油炸之後再澆上湯汁,湯汁已經滲透到了豆腐內部,但是內部還保留了一份黏黏的清甜。外面的那層皮經過發酵之後變得有些彈牙有嚼勁,越嚼越香!
一口下去,葉海軒就停不下來了!葉海軒又忍不住吃了一塊又一塊。
看著葉海軒的舉動,旁邊的評委們都驚呆了。葉海軒的嘴是出了名的刁,現在這毛豆腐,散發著臭味的毛豆腐,被大家嫌棄的毛豆腐,葉海軒居然吃的津津有味,而且放不下筷子!
“葉公子,這?”其中一個評委非常不解的看著吃的津津有味的葉海軒。
“非常不錯!”葉海軒豎起了大拇指,此時盤子裏只剩下最後一塊了。
何晶晶看著吃的滿足的葉海軒,開心的笑了。看著笑得很開心的何晶晶,葉海軒又對著何晶晶豎了一個大拇指。
“葉公子,你確定這個東西很好吃?”有個評委咽了咽口水,為難的看著葉海軒。
“沒錯,很好吃。”葉海軒又夾了一塊送進了嘴裏,滿臉滿足。
“這應該是我今天吃到的最滿意的菜了。”葉海軒看了看最後一塊,意猶未盡的舔了舔嘴唇。畢竟自己是來當評委的,不是來當客人的,全部都吃完了總還是不太好。所以忍住了吃下最後一塊的沖動,放下了筷子。
“葉公子,這道菜究竟是什麽味道啊?”其中有幾個評委非常好奇的問葉海軒道。
“何晶晶的這道菜雖然聞起來非常臭,但是稍微一想也能理解。”葉海軒喝了口茶漱了漱口後對眾人說道。
“這個菜味道的原理嘛,我想跟泡菜應該是一個道理,合理的利用發酵,讓豆腐的味道達到一個水平,然後再用特制的烹飪方式做出合適的菜。”葉海軒看著何晶晶的眼睛說道。
何晶晶點了點頭,心裏對葉海軒的認知又上了一個臺階,沒想到葉公子的領悟力居然這麽強,自己只是隨便說了幾句,他就能舉一反三到這個地步,解釋的居然分毫不差。
“聽葉公子這麽一說,我們也想嘗嘗這道菜了。”
“是啊,是啊!”旁邊一些評委附和道。
“可是,這盤子裏就剩下一塊了,這……”葉海軒的嘴在這些評委裏應該算是最刁的了,能征服葉海軒的東西究竟是什麽味道?
這東西散發著臭味,能好吃嗎?眾人各懷心思,但是都非常期待毛豆腐的味道。
“要不何晶晶,你再去做一次吧?”這時,一個評委提議道。
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“葉公子,你不是想吃這個吧?”旁邊的評委們顯然有些不可置信,葉海軒居然剛才把筷子伸了過去!
葉海軒咽了咽口水,然後把筷子放下了。
目睹一切的何晶晶汗都要急下來了,一直用自己的意念傳遞自己的心意:葉海軒啊,你可一定要吃啊!
葉海軒剛把筷子放下,就擡頭看了看不遠處的何晶晶。看著小姑娘期待又焦急的眼神,葉海軒又開始自我催眠了。
按照何晶晶以往的表現來看,這道菜應該有出彩的地方,只不過味道實在是令人難以接受啊……
葉海軒又看著何晶晶搖了搖頭。
“吃啊,吃啊!”看到葉海軒搖頭了,何晶晶又雙手合十,做禱告的姿勢然後對葉海軒一直說著“吃啊,吃啊。”
“葉公子,咱們現在來定入圍的名單吧!”品嘗完了所有菜的評委們過來對葉海軒說,葉海軒又看了看何晶晶,猶豫了。
見葉海軒要被拉過去定名單了,而自己的菜還沒有被嘗過,再這樣下去自己肯定沒有機會了!不行,不能這樣下去!
何晶晶在葉海軒被拉走之前,幾個健步沖到了評委席,然後拉住了葉海軒。
“葉公子,請你稍微還是嘗一下我的菜吧!”何晶晶一臉懇求的對葉海軒說。葉海軒有些糾結的看了何晶晶拉著自己袖子的手,又看了看那些對自己招手的人,心裏有些糾結。
“葉公子,求你了……”何晶晶感覺自己都快急哭了,語氣軟了下來求葉海軒道。
自從何晶晶和葉海軒認識以來,何晶晶還沒有用這樣的語氣對葉海軒說過話,葉海軒當時就覺得自己的心跳漏了一拍,看著眼前求自己的小姑娘,拿起了筷子。
“你確定,這東西能吃?”葉海軒還是遲疑了,反覆問著何晶晶道。
“我確定,它可以吃!”何晶晶見葉海軒留下來了,表示自己還有機會,連忙點頭道。
“吃了真的不會鬧肚子?不會死?”葉海軒見何晶晶的頭點的像小雞啄米似的,覺得有些好笑,又出言打趣道。
“我確定我確定!吃了不會死也不會鬧肚子!”何晶晶又接連點了好幾個頭。
看著這兩人的互動,蔡詩詩手裏的帕子都快被自己攪碎了,好你個何晶晶,居然這個時候了還不死心,上桿子的過去粘著海軒哥哥,惡心!
何晶晶和葉海軒並沒有註意到蔡詩詩的神情,何晶晶繼續勸說葉海軒吃自己的毛豆腐。
“你這菜叫什麽?”葉海軒準備先問個清楚,不然自己要是吃死了也好死個明白。
“這叫黃山毛豆腐,就像榨菜一樣,就是豆腐發酵之後做成的菜,相信我味道真的特別好,再不吃就涼了!”何晶晶語速非常快的介紹完了這道菜。
見葉海軒遲遲都不下筷子,何晶晶也著急了,自己拿了一雙筷子然後夾了一塊豆腐就送到了嘴裏。
沒錯!就是這個味!現在不燙了,溫溫的吃到嘴裏味道剛剛好!
“葉公子,這下你放心了吧!”何晶晶毛豆腐都沒有咽下去,然後包著在嘴裏對葉海軒說道。葉海軒覺得有些可愛。
“那好吧,那本公子就勉為其難的吃一口。”說完葉海軒也學著何晶晶的樣子,夾了一塊毛豆腐全部送到了嘴裏。
已經做好了被臭死的準備的葉海軒,在嚼碎了豆腐的一瞬間,感覺自己頭皮發麻!
太好吃了!這豆腐經過油炸之後再澆上湯汁,湯汁已經滲透到了豆腐內部,但是內部還保留了一份黏黏的清甜。外面的那層皮經過發酵之後變得有些彈牙有嚼勁,越嚼越香!
一口下去,葉海軒就停不下來了!葉海軒又忍不住吃了一塊又一塊。
看著葉海軒的舉動,旁邊的評委們都驚呆了。葉海軒的嘴是出了名的刁,現在這毛豆腐,散發著臭味的毛豆腐,被大家嫌棄的毛豆腐,葉海軒居然吃的津津有味,而且放不下筷子!
“葉公子,這?”其中一個評委非常不解的看著吃的津津有味的葉海軒。
“非常不錯!”葉海軒豎起了大拇指,此時盤子裏只剩下最後一塊了。
何晶晶看著吃的滿足的葉海軒,開心的笑了。看著笑得很開心的何晶晶,葉海軒又對著何晶晶豎了一個大拇指。
“葉公子,你確定這個東西很好吃?”有個評委咽了咽口水,為難的看著葉海軒。
“沒錯,很好吃。”葉海軒又夾了一塊送進了嘴裏,滿臉滿足。
“這應該是我今天吃到的最滿意的菜了。”葉海軒看了看最後一塊,意猶未盡的舔了舔嘴唇。畢竟自己是來當評委的,不是來當客人的,全部都吃完了總還是不太好。所以忍住了吃下最後一塊的沖動,放下了筷子。
“葉公子,這道菜究竟是什麽味道啊?”其中有幾個評委非常好奇的問葉海軒道。
“何晶晶的這道菜雖然聞起來非常臭,但是稍微一想也能理解。”葉海軒喝了口茶漱了漱口後對眾人說道。
“這個菜味道的原理嘛,我想跟泡菜應該是一個道理,合理的利用發酵,讓豆腐的味道達到一個水平,然後再用特制的烹飪方式做出合適的菜。”葉海軒看著何晶晶的眼睛說道。
何晶晶點了點頭,心裏對葉海軒的認知又上了一個臺階,沒想到葉公子的領悟力居然這麽強,自己只是隨便說了幾句,他就能舉一反三到這個地步,解釋的居然分毫不差。
“聽葉公子這麽一說,我們也想嘗嘗這道菜了。”
“是啊,是啊!”旁邊一些評委附和道。
“可是,這盤子裏就剩下一塊了,這……”葉海軒的嘴在這些評委裏應該算是最刁的了,能征服葉海軒的東西究竟是什麽味道?
這東西散發著臭味,能好吃嗎?眾人各懷心思,但是都非常期待毛豆腐的味道。
“要不何晶晶,你再去做一次吧?”這時,一個評委提議道。
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