第43章再見洛水心
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到了十扣時,白清的速度變得緩慢起來,雙手抖動起來,更加謹慎。隨著行業的發展和市場的競爭,如今的餐飲業界已將龍須面的標準定義為14扣(16384根)。
可實際上,到了十扣以上,難度就在不斷的升級。
每多一扣,難度增加一倍,可能一個不慎,就是崩盤了!
十一扣!
十二扣!
十三扣!
十四扣!
白清長長松了一口氣,總算是及格了,龍須面制作完成。
到了這一步,及格了,能交差了。
外行看熱鬧,外行不懂得廚師的
道道,喜歡的是看熱鬧,而此刻面條好似頭發絲一般,細密至極,密密麻麻,數量之多,唬人至極,能混弄住諸多觀眾了。
可這還不夠,還需要糊弄住內行人。
雙手進化之後,白清的雙手敏捷至極,運轉之間,速度極快,這也是短短時間內,能將龍須面制作成這個樣子。
老爺子只是教授了他一些菜肴的制作,至於一些面點,一些面食的制作,沒有教授於他。
畢竟,天下菜肴何其多多,而短短的一個月,白清又是能學習多少。
老爺子只是教授了一些招牌菜,一些常見菜,一些出名菜而已,至於其他的菜肴,白清很多是第一次聽到。
而龍須面的制作,白清過去從未接觸過。
所幸,進化之後的雙手,敏銳至極,僅僅是兩天時間突擊練習,就是達到了平均水平十八扣的水準,而水平最高時能達到二十三扣,當然了若是運氣差勁時,可能僅僅是十五扣。
龍須面制作,尤其是後面幾扣,時而高,時而低,有著太多的不確定。
啪啪!
十六扣!
十七扣!
十八扣!
十九扣!
啪!
這時,心神一緊張,白清發覺了龍須面有些已經斷裂了,似乎出了岔子了。
所幸,此刻龍須面數量眾多,密密麻麻,又是細密至極,好似胡須一般,太過細密,太多眾多了,偶爾斷掉幾根,也是看不出來。
十九扣,已經是極致了!
白清嘆息了一聲,原本打算發揮到最強狀態,一舉之間,達到二十三扣。只是看樣子,似乎不行了。
下鍋吧!
雙手抖動著,龍須面下鍋了!
呼呼呼!
很快的,一鍋人氣騰騰的龍須面完成了。
一根面,放大了碗裏,立刻化為了一碗面。
啪啪啪!
立刻之間,掌聲雷動。
白清松了一口氣時,坐在了一旁,休息起來。
這玩意,太鬧心了,必須要仔細至極,不然一個不慎,就是崩盤了。
準確來說,在第十九扣時,已經出現了崩盤,已經有幾根龍須面斷裂了。只是觀眾距離較遠,而龍須面數量太多,觀察起來,很難發覺,被白清糊弄了過去。
坐在了一旁的椅子上,白清喝著橙汁,又是用手巾插著臉上的汗水,只感到揪心不已。
不過收獲也是巨大的。
伴隨著,剛才精彩的表演,立刻糊弄住了很多的顧客。
一些顧客上前,免費品嘗。
還有一些顧客,開始購買打包,營業額上升了很多。
美食節,對於顧客而言,是美食匯聚之地;可是對於一些商家而言,卻是美食促銷的好日子。
營業額,不上升很多很多,怎麽對得起這番辛苦!
美食表演,一波接著一波,精彩絕倫,而隨著美食表演,營業額也在快速上升著。
而白清的工作很簡單,美食表演之後,在各處轉悠著,品嘗著各家的美食,畢竟他是臨時工,是臨時前來幫助的,不是正式員工,很是閑暇。
品嘗著各處的美食,又是看著各家的美食表演,感觸頗多。
姜還是老的辣!
越是接觸,越是感到自己的不知。
“你是我的小蘋果!”這時,手機鈴聲響動,只見聲音傳來。
“你好,我是白清!”
白清對著手機說道。
“哼哼,你太沒良心了,也不給我打電話!”這時,一個女子的聲音傳來。
“小洛洛呀!”
白清一拍腦袋,忽然不好意思的笑了。
“你現在在那裏,我在杭州,在美食大街上!”洛水心的聲音傳來。
“我也在美食大街上!”
“你在哪兒?”
“我在雲景大酒店,攤位上!”
“等一會,我去找你!”
電話掛掉了,白清等待著,忽然之間,想到了畢業前的那一場分別。
在手機短信中,洛水心說了,她要到杭州參加美食節,品嘗美食。因為這個短信,白清離開了家中,自駕游到了杭州,等待著在這一次聚會。
幾分鐘之後,白清看到了一位美少女。
正是洛水心。
洛水心身穿白色上衣,胸口鼓起兩個半圓,下面則是黑色超短裙與長筒蕾絲白襪,紅色的小皮鞋,小腿到超短黑裙之間,露出一截渾圓光滑、散發著迷人光澤的大腿,帶著清新的氣息。
“你當廚子了?”
洛水心皺眉道。
“是呀,最近我在做飯!”白清笑道。
“京城大學高材生,竟然當廚子了,也有你的!”洛水心道。
“這有什麽,閑著也是閑著。若是日後找不到工作,正好在路邊擺小攤,做生意,賣小吃!”白清笑道:“美食節了,買點吧!打包帶走,八折優惠,怎麽樣!”
“才八折!”洛水心道:“我堂姐那裏,才五折!”
“五折,你堂姐,也太小氣了,至少的免費!”白清笑了。
“我請客,你去不去!”洛水心抿著嘴道。
“去,為什麽不去。不吃白不吃,吃了還想吃!”白清道,“我也想要品嘗一下各種口味!”
“走!”
順著美美食街,走了一段距離,很快白清看著廣告牌。
“雙月飯莊!”
而在一旁,一個大廚在烹飪美食,四周是已經擺好的面點,還有各種涼菜、中式快餐等等。
“味道不錯,不錯!”
白清大致的品嘗了一下,評價道。
不錯,也僅僅是不錯而已,比起老爺子差了很多,比起他也遜色了很多。
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每多一扣,難度增加一倍,可能一個不慎,就是崩盤了!
十一扣!
十二扣!
十三扣!
十四扣!
白清長長松了一口氣,總算是及格了,龍須面制作完成。
到了這一步,及格了,能交差了。
外行看熱鬧,外行不懂得廚師的
道道,喜歡的是看熱鬧,而此刻面條好似頭發絲一般,細密至極,密密麻麻,數量之多,唬人至極,能混弄住諸多觀眾了。
可這還不夠,還需要糊弄住內行人。
雙手進化之後,白清的雙手敏捷至極,運轉之間,速度極快,這也是短短時間內,能將龍須面制作成這個樣子。
老爺子只是教授了他一些菜肴的制作,至於一些面點,一些面食的制作,沒有教授於他。
畢竟,天下菜肴何其多多,而短短的一個月,白清又是能學習多少。
老爺子只是教授了一些招牌菜,一些常見菜,一些出名菜而已,至於其他的菜肴,白清很多是第一次聽到。
而龍須面的制作,白清過去從未接觸過。
所幸,進化之後的雙手,敏銳至極,僅僅是兩天時間突擊練習,就是達到了平均水平十八扣的水準,而水平最高時能達到二十三扣,當然了若是運氣差勁時,可能僅僅是十五扣。
龍須面制作,尤其是後面幾扣,時而高,時而低,有著太多的不確定。
啪啪!
十六扣!
十七扣!
十八扣!
十九扣!
啪!
這時,心神一緊張,白清發覺了龍須面有些已經斷裂了,似乎出了岔子了。
所幸,此刻龍須面數量眾多,密密麻麻,又是細密至極,好似胡須一般,太過細密,太多眾多了,偶爾斷掉幾根,也是看不出來。
十九扣,已經是極致了!
白清嘆息了一聲,原本打算發揮到最強狀態,一舉之間,達到二十三扣。只是看樣子,似乎不行了。
下鍋吧!
雙手抖動著,龍須面下鍋了!
呼呼呼!
很快的,一鍋人氣騰騰的龍須面完成了。
一根面,放大了碗裏,立刻化為了一碗面。
啪啪啪!
立刻之間,掌聲雷動。
白清松了一口氣時,坐在了一旁,休息起來。
這玩意,太鬧心了,必須要仔細至極,不然一個不慎,就是崩盤了。
準確來說,在第十九扣時,已經出現了崩盤,已經有幾根龍須面斷裂了。只是觀眾距離較遠,而龍須面數量太多,觀察起來,很難發覺,被白清糊弄了過去。
坐在了一旁的椅子上,白清喝著橙汁,又是用手巾插著臉上的汗水,只感到揪心不已。
不過收獲也是巨大的。
伴隨著,剛才精彩的表演,立刻糊弄住了很多的顧客。
一些顧客上前,免費品嘗。
還有一些顧客,開始購買打包,營業額上升了很多。
美食節,對於顧客而言,是美食匯聚之地;可是對於一些商家而言,卻是美食促銷的好日子。
營業額,不上升很多很多,怎麽對得起這番辛苦!
美食表演,一波接著一波,精彩絕倫,而隨著美食表演,營業額也在快速上升著。
而白清的工作很簡單,美食表演之後,在各處轉悠著,品嘗著各家的美食,畢竟他是臨時工,是臨時前來幫助的,不是正式員工,很是閑暇。
品嘗著各處的美食,又是看著各家的美食表演,感觸頗多。
姜還是老的辣!
越是接觸,越是感到自己的不知。
“你是我的小蘋果!”這時,手機鈴聲響動,只見聲音傳來。
“你好,我是白清!”
白清對著手機說道。
“哼哼,你太沒良心了,也不給我打電話!”這時,一個女子的聲音傳來。
“小洛洛呀!”
白清一拍腦袋,忽然不好意思的笑了。
“你現在在那裏,我在杭州,在美食大街上!”洛水心的聲音傳來。
“我也在美食大街上!”
“你在哪兒?”
“我在雲景大酒店,攤位上!”
“等一會,我去找你!”
電話掛掉了,白清等待著,忽然之間,想到了畢業前的那一場分別。
在手機短信中,洛水心說了,她要到杭州參加美食節,品嘗美食。因為這個短信,白清離開了家中,自駕游到了杭州,等待著在這一次聚會。
幾分鐘之後,白清看到了一位美少女。
正是洛水心。
洛水心身穿白色上衣,胸口鼓起兩個半圓,下面則是黑色超短裙與長筒蕾絲白襪,紅色的小皮鞋,小腿到超短黑裙之間,露出一截渾圓光滑、散發著迷人光澤的大腿,帶著清新的氣息。
“你當廚子了?”
洛水心皺眉道。
“是呀,最近我在做飯!”白清笑道。
“京城大學高材生,竟然當廚子了,也有你的!”洛水心道。
“這有什麽,閑著也是閑著。若是日後找不到工作,正好在路邊擺小攤,做生意,賣小吃!”白清笑道:“美食節了,買點吧!打包帶走,八折優惠,怎麽樣!”
“才八折!”洛水心道:“我堂姐那裏,才五折!”
“五折,你堂姐,也太小氣了,至少的免費!”白清笑了。
“我請客,你去不去!”洛水心抿著嘴道。
“去,為什麽不去。不吃白不吃,吃了還想吃!”白清道,“我也想要品嘗一下各種口味!”
“走!”
順著美美食街,走了一段距離,很快白清看著廣告牌。
“雙月飯莊!”
而在一旁,一個大廚在烹飪美食,四周是已經擺好的面點,還有各種涼菜、中式快餐等等。
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不錯,也僅僅是不錯而已,比起老爺子差了很多,比起他也遜色了很多。
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