韓勻磊在這頭忙著新店的事情，顧卿竹另一頭也在挑選要到縣裏去的廚子和夥計。

清源居營業了那麽長時間，再稚嫩的夥計都已經完全上手了。加上在顧卿竹制定的一系列規章制度磨練下，隨便拿一個出來，都能獨當一面了。

顧卿竹很早之前就已經在為以後打算了，她可不會只呆在這個小地方。

因此，她在很多方面都下了很大力氣，尤其是廚子方面，更是下了不少功夫。

說起來，古今中外的烹飪方法她都會一點，但目前來說，清源居用得上的不多，不說留一手，就目前的情況來看，炒菜已經夠對付了。

廚子們在清源居待得都挺滿意的，尤其是不時有培訓課程，讓他們的手藝更上一層，他們自然不舍得離開。

誰都想更進一步，顧卿竹之前也跟他們說過了，以後若是有機會，他們會走得更遠！

這次，就是非常好的機會！

目前，清源居的廚子分為兩組，輪換著進行工作。

現在，她要抽出一組，到如歸客棧去工作，那裏的空間更加廣闊。

而留下來的這一批，工作量相對會增加不少，不過也不會多到難以承受，畢竟如歸客棧開張之後，縣城的客人就會回到那裏去了，這裏的客人同時會少很多，他們的工作自然也不會太多。

不過，縣城的客人被分流之後，這裏的生意也不會受到太大影響。

顧卿竹和韓勻磊已經商量好了，如歸客棧的食物價格肯定是要上調的。

縣城裏多的是人傻錢多的土豪。如歸客棧的收費，絕對不會讓他們皺眉的。而且。能夠從縣城趕到青連鎮，就為了吃一頓的老饕們，資金方面自然是不缺的。

因此，如歸客棧的開張，還能讓他們省了趕路的時間呢！

雖然縣城的客人少了。但其他地方的客人還是有的。少了縣城的客人之後，清源居還能空出不少位置，給那些普通百姓呢！

清源居的收費本來就不高，就算沒有縣城的客人，也不會影響多少。

而為了保持大家的積極性，顧卿竹決定，每半年，就讓這兩組廚子調換一輪。每個人都有到縣城裏去工作的機會。

而且，到了如歸客棧去之後，他們的學習也是不會落下的，他們還要學習更多的東西呢！

這樣，就算到了縣城裏，見識了外頭的世界，受到了更多的誘惑，顧卿竹也能把他們抓在手裏。

若是他們覺得自己學的東西足夠多了。想另行高就，她會讓他們知道，他們錯失了多少美好！

顧卿竹向他們承諾。只要他們認真為她工作，她絕對會許以他們一個光明的前景！

有了顧卿竹的承諾，大家幹活的勁也更足了。

在清源居待了那麽久，他們自然知道她這句話的含金量有多少。

第一批到如歸客棧的廚子挑選好之後，顧卿竹讓王大壯再給他們培訓了一段時間。

經過一段時間的深化教育，廚子們都精神抖擻地踏上了前往縣城的道路。

王大壯早已經是清源居的廚房主管。平時很少親自下廚，更多時候是在研發新菜式。

他的工錢早就不是當初的那一點了，他早就攢夠了錢，在青連鎮買了一間不錯的宅子。

他的兒子王龍也跟著他學廚，很快就可以獨當一面了。

兩父子在清源居工作得非常用心，也非常開心。

王大壯之前從來沒想過，自己能有這麽一天！

當初無奈離鄉背井，那時只覺得前途無光，可能還得寄人籬下。可沒想到，他會在這裏找到人生的新價值！

想要報答顧卿竹的知遇之恩，他只能更加努力，為她創造更多的財富！

這次，作為主管，王大壯得第一個到如歸客棧去幫忙。以他的本事，顧卿竹自然是不擔心的。

經過雙方的共同努力，如歸客棧改名為歸清客棧，在如歸客棧和清源居中各取一字，寓意回歸清閑。

歸清客棧在重新開張之前，韓勻磊又讓人到外頭發了一次傳單。

上次繁塵居的反應，讓他嘗到了甜頭，這次不用顧卿竹提醒，便直接派人去處理了。

除了傳單宣傳，顧卿竹還建議，歸清客棧可以啟用會員制。

若是一次性消費滿多少錢，便能成為會員，這個會員等級分為金品、銀品和銅品，能享受的折扣是不一樣的。

若是消費滿了多少元，便能贈送新菜式……

一系列的新做法，讓看到商機的韓勻磊驚喜不已。

若是這樣做的話，他們絕對能把其他客棧和酒樓給甩開好幾條街！

他哈哈笑的同時，心裏忍不住嘀咕，這孩子果然成精了！

清源居的名號果然好使，在開業這天，過來的人幾乎把門口都給淹沒了！

歸清客棧比清源居大了將近一倍，還有三層，是縣城裏少有的高建築。

這麽高的建築，自然可以做很多文章。

一樓和二樓和清源居的布局差不多，都是吃飯和雅間，還有一些休息的客房。只要有錢，便能夠進去。

三樓可不同，要想上去，除了有錢，還得有勢！

可以說，整個縣城也只有一小群人有資格到上面去！

韓勻磊在這裏的權勢不小，聽說他身後還有更大的後臺，不少人都被叮囑過，不要和他起正面沖突，更別得罪了他。

因此，在歸清客棧弄出了這樣的階層分明的東西後，大家也只是心裏嘀咕兩句，便無二話。

而且，等級分明在這裏是非常正常的事情。韓勻磊的這一做法，讓不少有錢有勢的人很滿意。

他們就喜歡讓別人知道他們和普通人是不一樣的！

若是能夠到上頭去。出去都有面子啊！

因為這樣的心態，三樓的房間反而更受追捧！

歸清客棧開業第一天，便來了個開門紅！

除了開業大酬賓，這會員制也吸引了許多人的目光。

能成為會員，不說其他的。這人的財力就了不得啊！

若要想成為銅品會員，得一次性消費二兩銀子！

二兩銀子啊！許多人家一年都沒能賺到那麽多錢！

而銀品就更難了，一次性消費滿二十兩銀子，可以升為銀品；也可以累積消費滿二十次，每次都二兩銀子，這就能夠升級了！

一次性消費滿五十兩，便能成為金品。

又或者，升上銀品之後。再消費三十次，每次都得消費三兩銀子，方能成為金品會員！

聽到了這些數字，不少人都被嚇了一跳。

誰有錢燒得慌啊！

不過，成為會員之後，能得到的好處也不少。

在成為會員之後，銅品會員能享有九折優惠，銀品八折。金品七折。

之後，每次客棧推出了新菜式，都會給他們府上送去一張菜單。上頭會介紹這新菜式。

這樣，下次過來消費，在別人還沒反應過來的時候，用一種高傲又矜持的模樣讓小二上新菜，然後享受別人讚嘆的目光——這樣的滋味，有多少人能抵擋得住！

而在消費之後。店裏還會根據會員等級的不同，給他們送上當季水果，又或者是送上一道菜，給足了面子。

會員和非會員的待遇是很不一樣的。若是一個會員和一個非會員同時到客棧裏來時，只剩下一個房間了，那只能會員優先了！

聽了小二的解釋，不少人眼光閃動，心頭意動。

到了晚上結賬的時候，看著那數目，韓勻磊笑得嘴巴都合不上了。

三百兩銀子啊！抵得上他手下一些店鋪一年的收入了！

同時，今天成為會員的，一共有五十多人！

這個數字讓他很是震驚，這才是第一天啊！

不過，他終於明白王大壯之前為什麽那麽做了。

清源居過來的夥計有好幾個，他們的行事和原本如歸客棧的小二非常不同。

他們來的第一天，王大壯便讓韓勻磊幫他們找來這縣城裏大大小小的勢力情況。

韓勻磊不解，但並沒有拒絕，讓人照做。

拿到了名單之後，這群人就隨身帶著一張紙，有空的時候不停地搖頭晃腦，嘴裏念念有詞。

他那時還不懂他們到底是在幹什麽，今天，他終於明白了！

他忍不住想起之前看到的一個場面。

白天，來自清源居的一個小二，在給某個客人介紹會員卡的時候，狀似不經意地提到，城南的黃大郎君已經成為會員了。

他現在才恍然記起，這個客人和黃大郎君之間有點不痛快啊！

這招高啊！在這人面前，提到他“敵人”的情況，豈不是刺激人麽！尤其是看到自己的仇人那麽豪氣，自己怎麽能輸呢！輸人不輸陣啊！若是敵人成了會員，自己卻不是，到時候要是同時出現的話，豈不是會被笑死？！

韓勻磊可明白了，今天那麽多的會員是怎麽來的！

清源居的夥計果然都不簡單！

縣裏那麽多的人，有錢有勢的人也不少，要把他們之間的情況記住，還得認出哪個人是哪個人，這中間要花的力氣和時間可一點都不能少啊！

韓勻磊不由得讚嘆，能夠想出這招的人不容小覷，可要把這些給成功實施出來，這難度也不低啊！

他忍不住輕笑，他還是太小看顧卿竹了。

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突然萌上了c羅和馬塞洛這對cp，果然是萌萌噠～！

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