按理說, 黃豆磨成漿後還不能立刻使用，還必須把裏面的豆渣過濾幹凈。

只是雲沐聽取了她的需求之後, 做了過濾層，因此滿滿的一桶都是純白的豆漿, 裏面沒有一點渣滓。

大鍋洗凈架上的同時, 把豆漿倒入裏面, 時不時攪拌, 防止粘鍋。

豆漿多，攪拌也是一個技術活, 左炎自告奮勇接過了這個活計, 原本阮平濤是躍躍欲試的, 見狀也就不敢再跟他爭搶了。

知道了他的身份, 得供著！

堂堂星盟二皇子幫忙幹活是他們阮家的福氣，只是他突如其來的心酸是怎麽回事？

這些都被左炎看在眼裏, 他想了想道：“阮叔，你來攪拌吧, 我突然想起我哥說有點事情找我。”

那急切的樣子做不得假，反正阮平濤就當是真的了，假意推脫了兩句：“這……行嗎？”

左炎把鏟子塞到他手裏, 急急道：“這有什麽不行的！時間急，阮叔, 我先失陪一下。”

話說完就邁著長步走開了。

下一秒, 阮平濤臉上浮現出心滿意足, 哪有剛才為難的樣子？

圍觀了這一切的阮綺玉目瞪口呆, 真，個個影帝？

豆漿受熱，霧氣升騰，她感受面部濕熱，連忙收回目光，專註於豆腐的制作上。

她道：“林頓，註意添火。”

大火煮出來的豆腐才香！

阮綺玉偏頭對路從筠說：“媽，你去拿個湯盆和幾個小碗小湯匙出來可以嗎？”

路從筠滿臉笑容道：“行。”

“謝謝媽媽。”

“你這孩子，自家人說什麽謝。”接著轉身就回了廚房。

豆漿此時已經慢慢沸騰，黃豆本身的腥味漸消，浮沫凝聚在一起。

她手裏也拿著個小鏟子，配合著爸爸攪拌的動作，小心翼翼地把這些浮沫撇去。

大概三分鐘後，豆漿醇香的味道在整個後院中彌漫。

“好香！”原本靈靈還很嫌棄那股腥氣，現在越煮越香，眼睛發亮地看著大鍋裏面翻滾的豆汁，仿佛能品嘗到味道一樣。

這時，路從筠剛好把廚具拿出來放到臨時搬出來的小桌子上。

阮綺玉手腳利落地將豆漿盛到盆中，說：“這就是豆漿了，加點糖或者蜂蜜味道不錯的，媽，靈靈，你們嘗嘗。”

隨手又從自己的空間鈕中把蜂蜜罐子拿出來。

這是她在靈靈的空間收集的，空間裏各色花朵很多，這給了，蜜蜂充足的能量來源，築的蜂巢又大又高，蜜多得滴到了地上。

這可便宜了螞蟻，幹脆就在蜂巢附近安家。

阮綺玉那時見到的時候，饒是她不是密集恐懼癥的人頭皮都有點發麻了。

好在有靈靈在，蜂兒沒有傷害她，任她取蜜。

她也不貪多，割了兩罐蜂蜜後就收了手。

靈靈不明白她為什麽要收割這些蜂蜜，直到她做了一頓蜜汁烤肉……

總之，靈靈現在看到蜂蜜罐子眼睛都亮得嚇人，這小妮子也是嘗過許多美味的人了，但每次對於食物還是抱著無與倫比的熱情，讓作為廚師的她很有滿足感。

不只是她，就連林頓也愛找靈靈幫忙試菜，她的舌頭靈得很，總能挑出各種優點或者毛病。

不過，林頓是廚藝初學者，做出來的食物味道不算難吃，但也好吃不到哪裏去，找的次數多了，靈靈一見到他，臉都綠了，別提有多搞笑了。

熱氣騰騰的豆漿出鍋，靈靈就渴望地看著路媽媽，她知道，阮姐姐現在沒空給她投餵，找路媽媽也是一樣的。

路從筠點了點這個小饞貓的鼻子，笑道：“靈靈稍等，路媽媽這就給你盛，放涼一點兒後再品嘗，不然燙到就痛痛哦。”

即便靈靈再怎麽著急，面對這樣溫柔的路媽媽，她也是沒轍了，只好後退了一步，等路媽媽幫她盛好豆漿。

這邊一大一小正開開心心準備品嘗豆漿的滋味，另一邊，阮綺玉面前的豆漿也煮好了。

鍋很大，加上豆漿的重量顯然不輕，單靠一個人的雙手是無法倒出來的。

這時，阮綺玉拿起了旁邊的水瓢，一瓢一瓢往桶裏舀。

阮平濤心疼女兒，這等粗活，一個嬌滴滴的小姑娘實在不該沾手。

他拿過水瓢，賣力地舀了起來。

阮綺玉實在拿自家爸爸沒辦法，明明她已經休息了這麽久，養壯了不少，但父母還是一點事兒也不想讓她做，真是一個甜蜜的煩惱。

她搖搖頭，取適量的鹽鹵用溫水化開，這是使豆漿凝固的法寶。

鹵水點豆腐這個步驟可以稍微緩上一兩分鐘，豆漿溫度在八十到九十度左右，才是最佳的點鹵溫度。

要想做出最好吃的豆腐，各項要素的把控顯得尤為重要，雖說她不是個中好手，但也差不離，外公就有一手做豆腐的好手藝，耳濡目染之下，該多少鹵水，多少水量和什麽溫度她心中都是有數的。

趁著這個空檔，她趕緊招呼爸爸和林頓一起嘗嘗豆漿的味道。

路從筠早已貼心地將豆漿一碗碗盛好了，至於蜂蜜，則是讓他們根據個人的口味酌情添加。

微黃的蜂蜜在純白汁水中慢慢化開，兩種不同的味道相互交織，又形成一股特殊的香味，著實誘人。

前世，阮綺玉是地道的南方人，無論是豆漿還是豆腐腦，都喜歡吃甜口的。

這樣一份泛著香甜的豆漿放在她面前，頓時覺得口舌生津，連喝了幾口才停了下來，渾身都冒了熱汗。

只是可惜了，它的最佳搭檔油條沒有做，不過現在有材料有工具，想做也不難。

豆漿見底，抹抹嘴角，阮綺玉開始點鹵。

鹵水緩慢分次加入的同時，鏟子也要不斷地攪拌。

這個步驟林頓幫忙，他看得格外仔細。

邊講解，邊進行實踐是最好的教授方式，因此阮綺玉面對他提出幫忙的請求的時候便沒有拒絕。

她耐心道：“你要註意看豆漿有沒有變稠，出現結晶，憑手感就知道了，當你攪拌受到阻力，就說明豆腐慢慢成形了。”

在中餐中，為什麽天賦不是最重要的東西？因為中餐積累的經驗更為重要，手感、適量、酌情等等，它必須根據菜品的需要不斷調整時間火候，它不是一成不變的，這就需要在日常中去積累。

只有積累到一定程度，怎麽做，怎麽調整才能了然於胸。

通過做豆腐這事兒來鍛煉他的手感，也算是一舉兩得了。

阮綺玉有心要考驗他，便沒打算提醒，自顧地往裏添加鹵水，不過她也是偷偷註意著豆腐的情況。

差不多了。

她心裏想著。

但林頓攪拌的動作還沒停止，她也就耐著性子等。

林頓心中忐忑，他不知道阮姐姐心目中豆腐最好的樣子是什麽樣的，他也從沒沒見過，甚至沒做過豆腐，不免有點慌張。

不過幾息之間，他就慢慢專註於手中的事情，再無分神。

他沒見過沒做過，這些都可以學，而且剛才阮姐姐的話語還在耳邊回蕩，聽她的準沒錯。

他攪拌的動作阻力漸大，又觀察了一下桶裏豆腐的情況，結晶了，水分慢慢析出。

“阮姐姐，可以了，你看看？”

阮綺玉可就一直在等著他這句話了，鹵水正好倒盡。

比她差一兩分鐘，不過也算不錯了。

她開口道：“不錯。”

林頓暗暗放了心，總算沒有辜負阮姐姐的期望。

阮綺玉把他的表現都看在眼裏，不驕不躁，是個學廚的好苗子，只是還缺少自信，做事就顯得猶豫不利落。

但人無完人，這也不是大毛病，在後面的鍛煉當中就能改進。

她倒也沒有直接開口，俗話說本性難移，人的性格能改，只是朝夕之內肯定改不了，這事兒還得慢慢來。

豆腐在沈澱，這樣的豆腐就是豆腐腦了。

阮綺玉同樣盛了一盆出來。

豆漿和豆腐腦完全是不同的口感，一種是完全的汁水，一種則是汁水微微凝固，但又同樣嫩滑，在盆中顫顫巍巍的，一碰即碎。

這時，左炎回來了，也不知道他是真的有事，還是什麽，恰好趕上了豆腐腦出鍋。

他學著大家的樣子，一碗豆腐腦加一勺蜂蜜。

期待慢慢，但是入口卻讓他皺起了眉頭，嘴裏說不出是什麽味道，於他而言，不合胃口。

他用餘光看了看大家，沒有異樣。

不信邪地又吃了一口，感覺更難吃了。

左炎頓時有點為難，這是小玉辛苦了一個早上做出來的，他不吃是不是有點……

就在他糾結的時候，阮綺玉註意到了他的表情。

她心裏瘋狂吶喊：吶吶吶，鹹黨出現了！

豆腐腦的鹹黨和甜黨之爭由來已久，大家爭論不休，誰也不服誰。

一般來說，北方人喜歡吃鹹的，南方人則比較喜歡甜口的。

本來不是什麽大問題，喜歡吃鹹的就加辣椒醬油什麽的，喜歡吃甜的就加蜂蜜加糖。

但是隨著互聯網的普及，很多差異便被搬到了網絡上，持不同意見的人自然就會有爭論。

就像她，愛好甜口的，也是想象不出來鹹口到底是何種神奇的味道。

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