第19章 (捉蟲)
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“你們兄妹在那竊竊私語什麽呢,有什麽話不能讓我們知道?”杜氏笑吟吟地說,俞氏與王純也一齊看過來。
王瓊姿就把謝斌去喝花酒背禮記的事情說出來,大家都覺得好笑,笑了一陣子,俞氏正色道:“近墨者黑,近朱者赤,有些人還是要少些往來。”
王綜拱手道:“我都知道了,還有不到半年的時間就要會試,後面的日子會盡量少出去應酬,我會跟謝兄說一聲的。”
俞氏點點頭,不再說這個事,王綜告辭回了書房讀書。
廚房管事今日去西市采購菜蔬時,買了兩竹簍新鮮的河蟹,每只蟹足足有半斤,膏肥脂滿。
河蟹難得,杜氏與小姑子商量怎麽吃。王家以前的吃法是把蟹肉蟹膏都剝出來,用老母雞湯煨之,輔以海參、花膠、鮑魚等,膾成蟹羹。
今年王瓊姿想換個口味,道:“不如一竹簍做蟹羹,剩下一簍先養著,明日中秋節,咱們放在蒸籠上直接清蒸,開一桌螃蟹宴,再配上臘鴨、牛乳酪、醉蚶,栗、菱、葡萄、石榴、柚子、月餅等等,主食則是鴨肉包子、鵝油白糖蒸餃。”
杜氏拍手道好:“不錯,獨特又有風味,我本來還準備從醉仙樓叫一桌席面,現在看來不用了,明日就按妹妹說的做。母親覺得怎麽樣?”
俞氏笑道:“我不管,你們自己鬧去。只是還有謝公子同咱們一起過節,你們先得問問他有什麽忌口。”
杜氏笑道:“娘,您可想多了,我聽廚房的何嫂子說,謝斌可沒什麽忌口的,啥都能吃,尤其好吃豬肉,肥肉相間的五花肉在竈上煨一個時辰,煨的稀爛,滿滿一大碗,他能都吃了,一天三頓都不嫌膩,我看到時候上兩碗,即使他不吃蟹,也可以有其他的吃。”
王瓊姿腦海中浮現出一個油膩的胖子大口嚼肉的場景來,忍不住嘀咕道:“那他得多胖啊!”
杜氏:“他不胖,長得瘦高,明日你就可以見到了。”
王瓊姿對這位謝公子莫名有了幾分興趣。
王家的中秋宴就擺在後花園小池塘邊的筠芝亭,亭子旁邊有兩顆桂花樹,八月上旬下了幾場雨,今年的桂花開得便遲些,時隱時現的香味,不如往年鋪天蓋日般的濃烈。
圓圓的月亮在庭院灑滿了清輝。王瓊姿終於見到了傳聞中的謝斌。果然不胖,清瘦型身材,皮膚白,清清淡淡的五官,不過眼睛很黑很亮,頭戴網巾,穿一身寶藍色直裰,整體上來看,謝斌就是一文弱的書生,一天三大碗煨豬肉,沒讓他長胖,同樣也沒讓他看著更強壯。
謝斌給俞氏行禮,給杜氏行禮,最後給王瓊姿行禮,王瓊姿避到俞氏身後。
杜氏打趣道:“謝賢弟,這位是我家妹妹,比你小幾歲呢!”
謝斌忙告失禮,王綜道:“有什麽可失禮的,你是太多禮了!”
俞氏見過謝斌幾次,對他有兩分喜愛,見他規規矩矩,給杜氏與王瓊姿行禮時甚至不敢擡眼直視,所以才鬧出笑話來,她和藹地說:“謝公子,不必多禮,只當是在自己家。女兒,給謝公子見禮。”
王瓊姿站出來,福了福身,“見過謝世兄。”
少女穿一身白綾裙子,外罩一件遍地金比甲,越發顯得身姿窈窕,聲音清脆如黃鶯,鉆進了謝斌心裏,他慌慌張張地說:“王小姐不必多禮,快請坐!”
說完他又覺得不對,這是在別人家,他這個客人怎麽反倒做起主來,於是更加手足無措。好在王綜及時與謝斌說話才緩解了氣氛。
廚下的人陸陸續續端菜上來,剛蒸好的螃蟹,還冒著熱氣。王瓊姿先拿一個蟹,剝出肉來,沾上姜醋汁吃,鮮香無比。俞氏要讓下人幫忙剝,王瓊姿拒絕:“要自己剝才香。”連最小的王純都自己剝。
王純不愛用那些工具,扯下蟹腿直接嚼起來,俞氏擔心他在客人面前失禮,說了他一句,謝斌忙說:“伯母,小生往日在家吃蟹時,也都如王小兄弟一樣居案大嚼,若是拘泥於形制,反而不美,吃得開心就好。”
聽到有人支援自己,王純咯嘣咯嘣咬得更歡了。
“說得好!”王綜也丟了小錘子,直接上嘴,再加上王純、謝斌,三人棄了工具,直接開吃。
這位謝斌很有幾分蘇東坡的灑脫啊,王瓊姿暗暗地想。
謝斌也不是傻子,王綜拿他當兄弟看待,俞氏以世侄之禮招待他,而且還明裏暗裏詢問他的父母,年紀,是否已成親等等。王綜賢兄穩重厚道,身上沒有一點官宦子弟的跋扈,對人誠懇,王賢兄的妹妹王小姐的人品一定如其兄,是個賢惠的妙人兒。待見了王小姐後,王小姐的倩影就留在謝斌腦中,一顆心想了許多,現在依他的身份配不上太守公家的小姐,但是他對來年春闈有信心,屆時他中了進士再來迎娶王小姐,豈不是兩全其美的事情。
想到這裏他越發不敢擡頭去看王小姐,只與王綜兄弟及俞氏說話。他自小熟讀四書五經,名家的選集看了三五千篇,於八股文上有很深的見解。他賣力地表現自己,與王綜談起來。
俞氏懂八股文,聽得頻頻點頭。王瓊姿幼年時,父親王佑年也曾拿她當男孩子看,教過她文章,不過八股文枯燥乏味,大概最有興趣的就是科舉狂熱分子吧,她聽得昏昏欲睡,索性與王純兩人出燈謎玩起來。
王瓊姿:“婷婷水中佇,六月枝頭香。熏風拂面過,陽高頰畔紅。打一花朵。”
王純年紀雖小,但很機靈,很快反應過來:“是荷花,對不對?”
王瓊姿笑道:“對,弟弟真聰明!”
杜氏聽到他們說起荷花來,指著池塘,道:“咱們這院子裏夏日一塘荷花開得極好,可惜現在是秋天,只剩下一池子枯荷。這枯枝敗葉怪不好看的,我看明日還得讓人挖了它。”
王瓊姿想起了林妹妹說過的話,忙道:“嫂子,還是留著,李商隱有詩雲,秋陰不散霜飛晚,留得枯荷聽雨聲,多有詩意。”
杜氏點頭:“妹妹說得對,咱們留著聽雨聲。不過說到李商隱,我最喜歡的還是他那句此情可待成追憶,只是當時已惘然。”
王綜聽到她們論詩,笑了笑,道:“我最有印象的是他的‘鸞皇期一舉,燕雀不相饒’。”
李商隱仕途不順,在科舉的道路上也屢受波折,杜氏有點憂心,勸了一句:“想來是李商隱的文章剛好不得宗師的喜歡,夫君必定不會跟他一樣。”
謝斌道:“詩做的再好,文章不行,那也都是野狐禪。李商隱文章做的不好,不談也罷。王兄,我看王守溪、唐順之等人的八股文章做得甚好,咱們可以多學學他們的文章。”
王瓊姿吃了一驚,道:“謝世兄,李商隱後來中了進士,他可是人人稱頌的名家……”
謝斌:“王小姐,小生自問將大周歷代的名家的文章都看過了,不知這位李商隱是哪位?”
王瓊姿大跌眼鏡,這位仁兄,竟然不知道李商隱!
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王瓊姿就把謝斌去喝花酒背禮記的事情說出來,大家都覺得好笑,笑了一陣子,俞氏正色道:“近墨者黑,近朱者赤,有些人還是要少些往來。”
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俞氏點點頭,不再說這個事,王綜告辭回了書房讀書。
廚房管事今日去西市采購菜蔬時,買了兩竹簍新鮮的河蟹,每只蟹足足有半斤,膏肥脂滿。
河蟹難得,杜氏與小姑子商量怎麽吃。王家以前的吃法是把蟹肉蟹膏都剝出來,用老母雞湯煨之,輔以海參、花膠、鮑魚等,膾成蟹羹。
今年王瓊姿想換個口味,道:“不如一竹簍做蟹羹,剩下一簍先養著,明日中秋節,咱們放在蒸籠上直接清蒸,開一桌螃蟹宴,再配上臘鴨、牛乳酪、醉蚶,栗、菱、葡萄、石榴、柚子、月餅等等,主食則是鴨肉包子、鵝油白糖蒸餃。”
杜氏拍手道好:“不錯,獨特又有風味,我本來還準備從醉仙樓叫一桌席面,現在看來不用了,明日就按妹妹說的做。母親覺得怎麽樣?”
俞氏笑道:“我不管,你們自己鬧去。只是還有謝公子同咱們一起過節,你們先得問問他有什麽忌口。”
杜氏笑道:“娘,您可想多了,我聽廚房的何嫂子說,謝斌可沒什麽忌口的,啥都能吃,尤其好吃豬肉,肥肉相間的五花肉在竈上煨一個時辰,煨的稀爛,滿滿一大碗,他能都吃了,一天三頓都不嫌膩,我看到時候上兩碗,即使他不吃蟹,也可以有其他的吃。”
王瓊姿腦海中浮現出一個油膩的胖子大口嚼肉的場景來,忍不住嘀咕道:“那他得多胖啊!”
杜氏:“他不胖,長得瘦高,明日你就可以見到了。”
王瓊姿對這位謝公子莫名有了幾分興趣。
王家的中秋宴就擺在後花園小池塘邊的筠芝亭,亭子旁邊有兩顆桂花樹,八月上旬下了幾場雨,今年的桂花開得便遲些,時隱時現的香味,不如往年鋪天蓋日般的濃烈。
圓圓的月亮在庭院灑滿了清輝。王瓊姿終於見到了傳聞中的謝斌。果然不胖,清瘦型身材,皮膚白,清清淡淡的五官,不過眼睛很黑很亮,頭戴網巾,穿一身寶藍色直裰,整體上來看,謝斌就是一文弱的書生,一天三大碗煨豬肉,沒讓他長胖,同樣也沒讓他看著更強壯。
謝斌給俞氏行禮,給杜氏行禮,最後給王瓊姿行禮,王瓊姿避到俞氏身後。
杜氏打趣道:“謝賢弟,這位是我家妹妹,比你小幾歲呢!”
謝斌忙告失禮,王綜道:“有什麽可失禮的,你是太多禮了!”
俞氏見過謝斌幾次,對他有兩分喜愛,見他規規矩矩,給杜氏與王瓊姿行禮時甚至不敢擡眼直視,所以才鬧出笑話來,她和藹地說:“謝公子,不必多禮,只當是在自己家。女兒,給謝公子見禮。”
王瓊姿站出來,福了福身,“見過謝世兄。”
少女穿一身白綾裙子,外罩一件遍地金比甲,越發顯得身姿窈窕,聲音清脆如黃鶯,鉆進了謝斌心裏,他慌慌張張地說:“王小姐不必多禮,快請坐!”
說完他又覺得不對,這是在別人家,他這個客人怎麽反倒做起主來,於是更加手足無措。好在王綜及時與謝斌說話才緩解了氣氛。
廚下的人陸陸續續端菜上來,剛蒸好的螃蟹,還冒著熱氣。王瓊姿先拿一個蟹,剝出肉來,沾上姜醋汁吃,鮮香無比。俞氏要讓下人幫忙剝,王瓊姿拒絕:“要自己剝才香。”連最小的王純都自己剝。
王純不愛用那些工具,扯下蟹腿直接嚼起來,俞氏擔心他在客人面前失禮,說了他一句,謝斌忙說:“伯母,小生往日在家吃蟹時,也都如王小兄弟一樣居案大嚼,若是拘泥於形制,反而不美,吃得開心就好。”
聽到有人支援自己,王純咯嘣咯嘣咬得更歡了。
“說得好!”王綜也丟了小錘子,直接上嘴,再加上王純、謝斌,三人棄了工具,直接開吃。
這位謝斌很有幾分蘇東坡的灑脫啊,王瓊姿暗暗地想。
謝斌也不是傻子,王綜拿他當兄弟看待,俞氏以世侄之禮招待他,而且還明裏暗裏詢問他的父母,年紀,是否已成親等等。王綜賢兄穩重厚道,身上沒有一點官宦子弟的跋扈,對人誠懇,王賢兄的妹妹王小姐的人品一定如其兄,是個賢惠的妙人兒。待見了王小姐後,王小姐的倩影就留在謝斌腦中,一顆心想了許多,現在依他的身份配不上太守公家的小姐,但是他對來年春闈有信心,屆時他中了進士再來迎娶王小姐,豈不是兩全其美的事情。
想到這裏他越發不敢擡頭去看王小姐,只與王綜兄弟及俞氏說話。他自小熟讀四書五經,名家的選集看了三五千篇,於八股文上有很深的見解。他賣力地表現自己,與王綜談起來。
俞氏懂八股文,聽得頻頻點頭。王瓊姿幼年時,父親王佑年也曾拿她當男孩子看,教過她文章,不過八股文枯燥乏味,大概最有興趣的就是科舉狂熱分子吧,她聽得昏昏欲睡,索性與王純兩人出燈謎玩起來。
王瓊姿:“婷婷水中佇,六月枝頭香。熏風拂面過,陽高頰畔紅。打一花朵。”
王純年紀雖小,但很機靈,很快反應過來:“是荷花,對不對?”
王瓊姿笑道:“對,弟弟真聰明!”
杜氏聽到他們說起荷花來,指著池塘,道:“咱們這院子裏夏日一塘荷花開得極好,可惜現在是秋天,只剩下一池子枯荷。這枯枝敗葉怪不好看的,我看明日還得讓人挖了它。”
王瓊姿想起了林妹妹說過的話,忙道:“嫂子,還是留著,李商隱有詩雲,秋陰不散霜飛晚,留得枯荷聽雨聲,多有詩意。”
杜氏點頭:“妹妹說得對,咱們留著聽雨聲。不過說到李商隱,我最喜歡的還是他那句此情可待成追憶,只是當時已惘然。”
王綜聽到她們論詩,笑了笑,道:“我最有印象的是他的‘鸞皇期一舉,燕雀不相饒’。”
李商隱仕途不順,在科舉的道路上也屢受波折,杜氏有點憂心,勸了一句:“想來是李商隱的文章剛好不得宗師的喜歡,夫君必定不會跟他一樣。”
謝斌道:“詩做的再好,文章不行,那也都是野狐禪。李商隱文章做的不好,不談也罷。王兄,我看王守溪、唐順之等人的八股文章做得甚好,咱們可以多學學他們的文章。”
王瓊姿吃了一驚,道:“謝世兄,李商隱後來中了進士,他可是人人稱頌的名家……”
謝斌:“王小姐,小生自問將大周歷代的名家的文章都看過了,不知這位李商隱是哪位?”
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