☆、核桃
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林雨濃少不得警告香草，讓她不要說出去。喻氏身子越發重了，最好不要讓她操心。香草“哦”了一聲，心想明明半年前還是我提醒小姐不要這樣不要那樣，怎麽這會兒就完全倒了個個呢。
給掌櫃留下一百個銅子當定金，約好了十天過來取一回。價格也公道，論斤給她算。
“幹嘛買這麽多紅糖。”
兩人出了幹貨鋪子，又進了對面的雜貨鋪。香草摸了摸荷包，紅糖雖然比不上核桃稀罕，可也不是便宜貨。
最重要的是，紅糖可以活血，孕婦是不能喝的。喻氏用不上，光小姐一個人，就算是天天喝，也不用了這麽多吧。
林雨濃從懷裏掏出一小綻銀子，阻止了香草拿荷包的動作。
“我自己付，我買了紅糖的事，你也別告訴我娘。”
這也不能說，那也不能說，還有莫名其妙多出來的銀子，香草急了。
莫不是小姐被人騙了？
林雨濃讓她拿好紅糖，他們坐的驢車，趕車的是幫他們在山上種果樹的農民。臨時出了銅板，讓他趕車的。
所以實在沒個說話的地方，一直忍到回了別莊，香草幫她把紅糖藏在箱子裏時，才問出口。
翻了個白眼，林雨濃沒聲好氣道：“要是被騙有銀子賺，我倒是寧願天天被人騙。這銀子是四少爺留下的，讓我幫他辦點事而已。”
香草這才松了一口氣，他們回來之前，青葉也回了。她是去隔壁村裏找了穩婆過來給喻氏瞧瞧，找的也是十裏八鄉最有口碑的穩婆。
“胎兒有些弱呢，不過胎位倒是很正，太太又不是頭胎，依老婆子看，倒是好生。”
穩婆聽聽了胎音，又摸了摸喻氏的肚子，最後下了結論。
“那就麻煩您到時候跑一趟了。”
林雨濃進門的時候，正聽到喻氏跟穩婆客氣，然後是青葉遞給她一個荷包，親自送了出去。
“穩婆說弟弟怎……”
林雨濃話沒說完呢，已經看到床頭躺著一封信，上面的地址已經寫好了。
喻氏摸著肚子嘆了口氣，“是，是娘寫給族長的，情勢比人強。娘想通了，這個時候不找他來，我們以後的日子還不知要怎麽過。”
再過二個月，她就是兩個孩子的母親，一個再怎麽懂事也只有八歲，再加一個嗷嗷待哺的嬰兒。如果林良過來胡攪蠻纏，她該怎麽辦。
就算林良不來，兩家鬧成這樣，恐怕不會再給他們母女送家用。二百兩銀子用完，兩個孩子又該怎麽辦。
靠著這片果園，能吃飽肚子就不錯了。雨濃的嫁妝怎麽辦，肚子裏這個如果是男孩，想要讀書上進又該怎麽辦。
思來想去，似乎也只有家族可以依靠。
“娘……”
林雨濃抱住喻氏，將頭靠在她的肩膀上。知道這是心高氣傲的喻氏並不甘心的一次妥協，也是沒有辦法中的辦法。
林家遠在江南，從這封信寄出去到他們來人，估計喻氏已經生了。來人當然不可能是族長，但只要能代表族裏的決定，也是一樣的。
剩下的日子，林雨濃開始忙碌起來。前院夏行簡的小廚房沒拆，簡直就是成全了她。把東西一股腦搬了過去，天天燒著竈臺，把核桃殼一點一點烤成活性炭備用。
城裏的幹貨鋪子，事後她又跑了幾家，可惜只有這一家偶爾有得賣，量實在不夠大。她只能婉惜的咂咂嘴，尋思著還能從什麽地方再弄來一點。
正想著，一大車的核桃已經用車送了來。還是周家上回來過的婆子，說是四少爺吩咐人送來的。
他居然還記得，林雨濃早就對此不報什麽希望了。
雖然她提的這個要求對他來說，可能不算什麽，但畢竟一回去面對的就是母親和弟弟的葬禮。還有父親要娶前幾天他還喊著姨母的人，說這段時間是他人生當中最黑暗的日子也不為過。
怎麽可能還去要求他，記得曾答應過別人的，一件微不足道的小事呢。可沒想到，他居然真的記得。
一大車的核桃，並不是林雨濃開口的一車核桃殼。他大概以為自己聽錯了吧，怎麽可能會有人去要一車核桃殼呢，所以送過來的全是顆粒飽滿的核桃。
這麽些核桃，他們也吃不完啊，豈不是浪費了。她要烤制核桃殼，可不能留著慢慢吃。
咦，這不是現成的美食嗎？她怎麽給忘了，看著剝出來的核桃仁，她一拍自己有腦門，大笑三聲。
她可以將這些核桃仁加工成琥珀核桃啊，真是從肉到殼，一絲也不浪費。
核桃被她帶著幾個婆子快速分離成核桃殼和核桃，核桃殼全部加工成活性炭裝好了備用。紅糖扔進鍋裏，用活性炭吸附起渣質，根據時間的沈澱長短，可以得到白糖和冰糖。
她先制了些冰糖出來，再用油炸酥核桃仁，放到用冰糖熬制成的糖漿裏一滾，出鍋之前再撒上白芝麻。香噴可口的琥珀核桃仁便做好了，她沒急著去四處兜售，而是撿了一盤子裝好送到周家。
周家大太太收到門房轉送進來的，來自林家的謝禮，還有些好笑的跟自己的兒媳婦說道：“不過幫行簡這孩子送了一車核桃，怎麽這般客氣。你們看看家裏有什麽合適的糕點，也給他們送兩盒過去。”
至於林雨濃送來的匣子，他們俱沒有當一回事。總歸是吃食，他們小門小戶還能做出個什麽花樣來不成。
隨手就揭開蓋子，打算看一眼，然後讓下人拿去分了，結果一股撲鼻的酥香味溢得滿屋子都是。
大太太呆了呆，看了看盤子裏的東西，奇道：“這是何物？”
居然一眼認不出是什麽東西，這讓她大感奇怪。
“似乎是核桃呢，炸過了，裹了糖漿，撒了芝麻。咦，也不對，糖漿可沒這麽純的甜味，難道是蜂蜜，可口感又比蜂蜜厚重的多？”
大太太身邊一個擅長廚藝的婆子自告奮勇嘗了嘗，立刻不費勁的說出食材和做法。只有一樣，這外頭裹的糖漿和平時吃到的完全不一樣，實在不知來歷。
作者有話要說：
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“幹嘛買這麽多紅糖。”
兩人出了幹貨鋪子，又進了對面的雜貨鋪。香草摸了摸荷包，紅糖雖然比不上核桃稀罕，可也不是便宜貨。
最重要的是，紅糖可以活血，孕婦是不能喝的。喻氏用不上，光小姐一個人，就算是天天喝，也不用了這麽多吧。
林雨濃從懷裏掏出一小綻銀子，阻止了香草拿荷包的動作。
“我自己付，我買了紅糖的事，你也別告訴我娘。”
這也不能說，那也不能說，還有莫名其妙多出來的銀子，香草急了。
莫不是小姐被人騙了？
林雨濃讓她拿好紅糖，他們坐的驢車，趕車的是幫他們在山上種果樹的農民。臨時出了銅板，讓他趕車的。
所以實在沒個說話的地方，一直忍到回了別莊，香草幫她把紅糖藏在箱子裏時，才問出口。
翻了個白眼，林雨濃沒聲好氣道：“要是被騙有銀子賺，我倒是寧願天天被人騙。這銀子是四少爺留下的，讓我幫他辦點事而已。”
香草這才松了一口氣，他們回來之前，青葉也回了。她是去隔壁村裏找了穩婆過來給喻氏瞧瞧，找的也是十裏八鄉最有口碑的穩婆。
“胎兒有些弱呢，不過胎位倒是很正，太太又不是頭胎，依老婆子看，倒是好生。”
穩婆聽聽了胎音，又摸了摸喻氏的肚子，最後下了結論。
“那就麻煩您到時候跑一趟了。”
林雨濃進門的時候，正聽到喻氏跟穩婆客氣，然後是青葉遞給她一個荷包，親自送了出去。
“穩婆說弟弟怎……”
林雨濃話沒說完呢，已經看到床頭躺著一封信，上面的地址已經寫好了。
喻氏摸著肚子嘆了口氣，“是，是娘寫給族長的，情勢比人強。娘想通了，這個時候不找他來，我們以後的日子還不知要怎麽過。”
再過二個月，她就是兩個孩子的母親，一個再怎麽懂事也只有八歲，再加一個嗷嗷待哺的嬰兒。如果林良過來胡攪蠻纏，她該怎麽辦。
就算林良不來，兩家鬧成這樣，恐怕不會再給他們母女送家用。二百兩銀子用完，兩個孩子又該怎麽辦。
靠著這片果園，能吃飽肚子就不錯了。雨濃的嫁妝怎麽辦，肚子裏這個如果是男孩，想要讀書上進又該怎麽辦。
思來想去，似乎也只有家族可以依靠。
“娘……”
林雨濃抱住喻氏，將頭靠在她的肩膀上。知道這是心高氣傲的喻氏並不甘心的一次妥協，也是沒有辦法中的辦法。
林家遠在江南，從這封信寄出去到他們來人，估計喻氏已經生了。來人當然不可能是族長，但只要能代表族裏的決定，也是一樣的。
剩下的日子，林雨濃開始忙碌起來。前院夏行簡的小廚房沒拆，簡直就是成全了她。把東西一股腦搬了過去，天天燒著竈臺，把核桃殼一點一點烤成活性炭備用。
城裏的幹貨鋪子，事後她又跑了幾家，可惜只有這一家偶爾有得賣，量實在不夠大。她只能婉惜的咂咂嘴，尋思著還能從什麽地方再弄來一點。
正想著，一大車的核桃已經用車送了來。還是周家上回來過的婆子，說是四少爺吩咐人送來的。
他居然還記得，林雨濃早就對此不報什麽希望了。
雖然她提的這個要求對他來說，可能不算什麽，但畢竟一回去面對的就是母親和弟弟的葬禮。還有父親要娶前幾天他還喊著姨母的人，說這段時間是他人生當中最黑暗的日子也不為過。
怎麽可能還去要求他，記得曾答應過別人的，一件微不足道的小事呢。可沒想到，他居然真的記得。
一大車的核桃，並不是林雨濃開口的一車核桃殼。他大概以為自己聽錯了吧，怎麽可能會有人去要一車核桃殼呢，所以送過來的全是顆粒飽滿的核桃。
這麽些核桃，他們也吃不完啊，豈不是浪費了。她要烤制核桃殼，可不能留著慢慢吃。
咦，這不是現成的美食嗎？她怎麽給忘了，看著剝出來的核桃仁，她一拍自己有腦門，大笑三聲。
她可以將這些核桃仁加工成琥珀核桃啊，真是從肉到殼，一絲也不浪費。
核桃被她帶著幾個婆子快速分離成核桃殼和核桃，核桃殼全部加工成活性炭裝好了備用。紅糖扔進鍋裏，用活性炭吸附起渣質，根據時間的沈澱長短，可以得到白糖和冰糖。
她先制了些冰糖出來，再用油炸酥核桃仁，放到用冰糖熬制成的糖漿裏一滾，出鍋之前再撒上白芝麻。香噴可口的琥珀核桃仁便做好了，她沒急著去四處兜售，而是撿了一盤子裝好送到周家。
周家大太太收到門房轉送進來的，來自林家的謝禮，還有些好笑的跟自己的兒媳婦說道：“不過幫行簡這孩子送了一車核桃，怎麽這般客氣。你們看看家裏有什麽合適的糕點，也給他們送兩盒過去。”
至於林雨濃送來的匣子，他們俱沒有當一回事。總歸是吃食，他們小門小戶還能做出個什麽花樣來不成。
隨手就揭開蓋子，打算看一眼，然後讓下人拿去分了，結果一股撲鼻的酥香味溢得滿屋子都是。
大太太呆了呆，看了看盤子裏的東西，奇道：“這是何物？”
居然一眼認不出是什麽東西，這讓她大感奇怪。
“似乎是核桃呢，炸過了，裹了糖漿，撒了芝麻。咦，也不對，糖漿可沒這麽純的甜味，難道是蜂蜜，可口感又比蜂蜜厚重的多？”
大太太身邊一個擅長廚藝的婆子自告奮勇嘗了嘗，立刻不費勁的說出食材和做法。只有一樣，這外頭裹的糖漿和平時吃到的完全不一樣，實在不知來歷。
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