隨機選擇？

看著節操已經墊底的節目組，真不敢保證。

誰知道導演又看中哪個菜想嘗嘗了！

而且經歷過剛剛導演的神操作， 現在沒準連其他工作人員都開始準備暗箱操作了！

摔！

那麽讓師傅自己來選？

總感覺……又是一個坑。

安寧也沒猶豫很久， 被自己師傅坑， 總比被節目組坑要好。

安寧還不忘記表忠心。

雖然他們不一定能做得比師傅更好了，但是他們一定竭盡所能， 在菜品裏闡釋自己的學廚理念。

融入自己的所學。

創新出新的菜肴。

現場所有觀眾鼓掌，這段話理論滿分，給你點讚。

這時候導演也喊了“卡”了。

現場的工作人員和機器人呼啦呼啦的忙碌了起來。

打掃環境， 安排參賽選手休息。

安排現場觀眾休息等等。

錄到現在也該讓大家休息一下， 緩緩神經了。

這時候彭弈北這邊也有節目組的人上來解釋。

需要什麽樣的“菜品”。

雖然題目是“改良”。

但是這個世界什麽水平， 他們自己知道。

怎麽可能分分鐘，把一道菜品變得更好。

這種事情全世界估計也就彭弈北能做到。

“所以說， 這個改良， 並不是要有多【良】， 只要進行改動就可以了？”

“是的， 原材料不變，進行改動， 能吃。”

“那我豈不是端一盤紅燒肉上來， 他們做白切肉也沒問題？”都是豬肉。

節目組回應的是一臉問號。

你在說什麽？我們聽不懂？紅燒肉見過很多回了（電視節目裏）， 白切肉是什麽？

不過比賽項目再度被否決還是聽得懂的。

“那……大廚， 你挑個特殊點的食材唄。”

“可是沒有哪個食材做法單一到……”看到一眾不理解的眼神， 彭弈北換了個說法。“這麽說吧，還記得辣椒嗎？”

“這當然記得。”剛剛吃過呢！

“無論我做什麽菜，他們只要放一把辣椒， 那就是一道改良新菜了，別人不敢說，安寧和可斌白絕對會這麽做。到時候，這結果怎麽算？”

晴天霹靂。

那麽緊接著的比賽怎麽辦？

“我想，既然小北在這裏了，觀眾們對於看他們幾個手忙腳亂的興趣應該會大大降低了。”

所有聚輝的工作人員腦袋上冒起了十字。

但是又不得不耐著性子，笑臉相迎的看向發話的人。

那個長的好看，運氣賊好，實力又強，家裏有錢，還把他們這期節目的好處和錢基本都賺走的混蛋——鄒牧。

誰讓大廚是站在他這邊的。

咬牙繼續聽。

“鄒董的意思是？”

鄒牧看向四位站在後方整理著裝，但是眼神始終看向這邊的四位選手。

導演立刻一拍大腿，手一揮。

彪形大漢體塊的安保機器人出來十幾個把四位選手打包到小黑屋等待。

四位參賽選手：？

“導演……”助理楞楞的看著自家導演，至於動用安保機器人嗎？隨便找個人帶路一下不就行了？

導演：按錯按鈕了。

“鄒董，你繼續說。”

“比刀工，比火候，比對食材的敏感度，比做菜的，甚至最後比創意，你們一路都比過了，何不最後比比運氣？”

“抽簽？”

“兩道菜，比一比，誰能吃出，哪道菜是彭廚做的。”

聚輝的人先是一楞，順著這個想法思索了一下……好像可以啊！

反正現在彭廚已經是最大的噱頭了。

現場的前四名，不是已經喊著師傅，就是追著想喊師傅。

導演更是靈機一動，連標題都想好了。

連師傅做的菜都找不出來，你們還想拜師。

這氣氛一下子就上來了。

他們幾個對冠亞軍的名次可能不在乎。

但是不可能不在乎彭廚的看法和臉面。

“如果覺得僅僅二選一太簡單撐不起節目效果的話，還能增加點額外步驟。比如說，你選擇了哪道菜，就把哪道菜用的材料以及步驟寫下來。寫得越多，越對，加分越多。”

鄒牧進行了補充。

導演當場拍板決定。

湊了彭廚熱度，增加了彭廚做菜的環節，節目修改得更合理，更具有懸念。

很好就這麽辦了。

順便現場導演也忍不住摸了一把不存在的冷汗。

總算，這個倒黴催的節目要結束了。

他一定要給自己放一個長假。

以後再也不碰對上寰星的工作了！

這Flag立的。

估計也就圖自己樂呵。

娛樂圈就這麽大，怎麽可能不碰到。

“等等，我們沒有準備第二位廚師啊。用機器菜上？還是現在去邀請？”

導演身邊的助理提出了新問題，現場可只有美食評論員。

但是無論是機器菜上還是臨時找廚師都存在巨大的問題。

機器菜需要事先準備程序，程序員動作再快也不可能在一兩個小時內準備好。

去邀請一位能媲美彭弈北的大廚……以彭弈北的名號來邀請，不是邀請不到。問題在於，用彭廚的名義，豁出去那麽大的人情，把一個五星大廚緊急拉來參加他們的節目。

最後的效果很可能等於零。

這些大廚的菜，都基本上是家喻戶曉的舊菜了。

一些沒公開的菜，就算是觀眾們不是很了解。四位基本上算是圈內廚二代的參賽選手肯定如數家珍。

沒有任何意義。

目前為止，新菜層出不窮到已經讓人感覺到害怕的，也就只有彭弈北一個了。

助理這個問題問出來後，所有人都看向鄒牧。

畢竟這個主意是他出的。

然後就看到鄒牧。

帥氣逼人的霸道總裁，略微低頭淺淺一笑。

所有人雞皮疙瘩都起來了。

像是一股子涼氣從腳底串上了腦門，然後再從天靈蓋直撲腳底。

溫暖的暖氣一點都阻擋不了這層寒意。

而大家一時間都沒反應過來，自己為什麽會寒這一下子。

“我。”

所有人：？

“第二道菜，我來做。”

所有人：？！

“鄒董，包水餃可不行。”導演反應過來了，連連說no。

鄒牧包水餃這個梗可是全國皆知了。

“當然不是。”彭弈北打包票了。“實際上鄒哥才算是個跟我學做菜的幾個裏學得最多最好的。”

雖然方法不具有普及價值。

所有人看鄒董的眼神頓時帶著不知道怎麽形容的覆雜情感。

有不少看過《我們這一路》的人感嘆。

鄒董，你還有什麽是不會的？

會搞科研，會開公司，會修車，會打仗，現在連做菜都會了？

大家的表情很覆雜。

很不想搭理這種全能的人生贏家。

等等，說道人生贏家……

“鄒董好像還是單身？”

“啊呀呀呀，鄒董這都三十好幾了吧。”

“還年輕，不急著結婚，可對象總是該有一個的。”

“我孩子今年三歲了。”

“是嘛，看不出來啊。”

“還好還好，我也就比鄒董小個四歲而已。”

彭弈北：諸位，你們讓我頭一次見識到了，催婚還能催得那麽酸的。

檸檬精集體酸了一波後。

怎麽看都像是再吹彩虹屁。

所以鄒董心情相當好的不予以計較。

“那麽開始吧。”

鄒牧和彭弈北分別報了菜單以及需要的材料。

整個節目組瞬間行動了起來了。

一些聯系閃電物流。

一些人告訴觀眾接下來的拍攝內容，安撫觀眾情緒，順便拍一點觀眾的表情。

另外也有人專門去安撫四位被關小黑屋的參賽者。

畢竟他們還在等著“改良”彭廚的一道菜，等得惴惴不安呢。

尤其是最後他們清晰的看到，鄒牧開口說話。

哼，如果是師傅的話，還好說。

鄒牧開口一定有陰謀。

導演助理一走進小黑屋，就聽到安寧和可斌白在對另外兩位科普鄒牧是多麽的陰險狡詐。

有前科一二三四……

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卑鄙陰險的鄒牧此刻換了套衣服。

和彭弈北一樣是一身廚師服。

而他的面前，是一大堆，額……

“我記得上次一次見到那個稱，我才初中。”

“電子秤不行嗎？為什麽拿出那種稱來！”

“因為這個能精確到小數點後三位……”

兩位主持人恍恍惚惚的進行對話。

這對話也被攝像機忠誠的拍了下來。

導演則是糾結的看著穿著正常廚師袍，卻傳出了科研室無菌衣的感覺鄒牧。

這畫面……真的有收視率嗎？

這段事後到底是剪還是不剪？

鄒董已經表示著算是免費出場了，可這要是嚇跑了觀眾……他的責任吧。

“還是我來解說吧。”彭弈北按亮了自己的話筒。

無視鄒牧拿出來越來越多的器具，全方位測量草莓、雞蛋、面粉的行為，淡定講解。

草莓加入一個雞蛋，用攪拌機略微粉碎。

彭奕北說的是略微，鄒牧在旁邊把攪拌機的運作時間，精確到到小數點後兩位。

觀眾：！要那麽精確？（很快你們就見識到了，這才哪兒到哪兒。）

“加入面粉、泡打粉打成草莓面糊，註意泡打粉不能加的過多，不然容易有苦味。

整個操作的過程中，不用放水。

用草莓的原汁就可以了。

最後打出來的是這樣的厚度。”

所有人順著彭廚的目光看向，用特殊密度檢測qiang掃描攪拌機裏面糊密度水分的鄒董。

主持人替大家發出靈魂拷問“這個掃描qiang多少錢？”

彭奕北：這問題超綱。

鄒牧倒是回答的很自信“這個型號市面上買不到，價格的話，300萬左右吧。”

彭奕北：！

觀眾：！

導演：還是把他的鏡頭剪了吧。

“切一小塊黃油放到鍋裏，輕輕攪拌，將它這樣徐徐溶化。”彭奕北停頓了一下，“大家可以不用看鄒董的動作，他不具有參考性。”

舀一勺面糊，放進鍋裏，小火開始煎，煎到一面開始冒泡了，進行翻面。

現場突然傳出了觀眾“哇哦”的驚嘆聲。

看來想讓大家忽略鄒董的神操作，還是比較難的。

松餅很快就煎好了，哪怕不承認松餅的制作過程，但是鄒牧做出來的松餅的大小厚度，蓬松度完美程度實在很適合拿來做標準示範。

再打發了一點奶油，擠在松餅與松餅之間疊加起來，最上面放上草莓和覆盆子，撒上糖粉。

薄荷葉點綴。

成品就這麽完美的出現了。

可以說，最後的薄荷葉點綴是鄒牧唯一有點像廚師的動作。

至少他沒畫個布局圖再放葉子。

“呼～～～”所有人松口氣。

這可比上次包餃子誇張多了。

不過這麽漂亮到不明覺厲的點心，很能唬人啊！

紅色和漿果色的水果在最上方，點綴著雪霜白糖，嬌俏的綠色在中間張揚。

厚度適中的紅粉偏紫的松餅相疊，噸噸的蓬松搖晃之間隱約能看到雪白的柔軟奶油。

完全可以想象的甜蜜，松軟，以及一口下去幸福的滿足感。

這麽好看的甜品……看得他們都能把鄒董那一整套器具給忘記了。

那麽彭廚做什麽呢？也是點心嗎？

“我做的是桃紅南瓜香仔排。”

大家對又是一道新菜，已經麻木了，不過好奇的是兩個完全不同的類型，真的有起到迷惑性的作用嗎？

這還比賽著呢。

“有的。”

彭奕北狡詐的笑了笑。

“我最近有教過另一位徒弟一道類似的菜，他們兩肯定有聽說過。”

看彭廚做菜，大家只要負責欣賞，以及喊喊666。

肋排切成小塊，南瓜，蔥姜，豆瓣醬，還有一瓶……桃紅葡萄酒。

比起普通葡萄酒的艷麗濃郁，桃紅葡萄酒清新爽口，顏色清麗秀美。

粉粉的色澤和模樣，不喝它，用來哦拍照都是美的。

放在哪兒都是少女心十足的擺件。

彭廚喜歡在菜肴裏用酒已經不是什麽新聞了。

他早早的就用各種香料調配出了料酒。

用來代替除腥劑去腥增香。

但是現在……味道那麽淺的桃紅葡萄酒也能用？

“這道菜濃香四溢，再加上桃紅葡萄酒的果香，味道會相當獨特。尤其是桃紅葡萄酒，不可或缺。”

南瓜帶皮切塊，仔排加點生抽腌制入味。

熱鍋煸蔥姜，下鍋煎仔排。

煎到兩面有點微焦的時候，加豆瓣醬，再加少許辣醬調味。

然後一大杯桃紅葡萄酒徐徐的加入。

一時間肉香醬香激發而出的果香，充滿了整個演播廳。

整個演播廳頓時騷動了起來。

這種騷動糟溜魚片和炸串的時候也出現過。

區別是，糟溜魚片和炸串最香的時候，都在最後，很快就出鍋了。

而現在的排骨……似乎還要燉好一會兒。

“等酒完全收幹後，加水，悶三十分鐘，排骨肉質收緊的時候，再加入南瓜，繼續蓋上鍋蓋15分鐘，等南瓜軟熟即可。”

“大，大廚，不能先試吃一下嗎？”女主持覺得自己已經快貼到竈臺上了。

“不行。”

彭弈北剛說完，旁邊就一雙筷子伸入鍋子，把一塊排骨夾出來塞到自己嘴裏。

彭弈北看向鄒牧。

現場所有人看向大廚。

等待大廚伸張正義。

“這時候排骨還沒軟，不好嚼。”彭弈北回頭看向女主持保持微笑。“所以不能試吃。”

所有人：…………說好的正義呢！

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