第84章 聚輝請求合作
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都找上門來了,還能咋地, 給吃的啊。
不過兩位美女是沒這個口福了。
順著河道劃得老遠的她們, 身邊也沒個鼻子特靈的“鴕鳥”。自然沒機會蹭這口福利了。
不過就算知道, 估計姚雲也不會帶著人回來了。
她一下車就拉著金燦燦往不會和其他組有交集的船上跑,還不就是為了躲開尷尬。
作為一個在娛樂圈打滾的多年的當紅花旦。
她能不知道金燦燦現在絕對拖累她了?
知道啊, 她自己也覺得這位大小姐腦子有坑。
可她能在節目裏放棄這位大小姐嗎?
不能啊!
她是她的搭檔。
除非這位大小姐公開在鏡頭面前殺人放火了,否則,她能對她有意見, 卻不能散夥。
否則就是她背信棄義了。
你們說, 這叫什麽事。
可辦法, 這世界就是讓人這麽兩難。
好在大小姐在除了“彭廚”以外的事情上,絕對智商和情商上線。
姚雲要劃船, 她就負責掌舵。
姚雲要跳舞, 她就幫忙唱歌。
姚雲想拍照, 她就幫忙操控終端。
兩人拍照, P圖,配合著這小橋流水, 青磚古瓦, 別有意趣。
哪怕網絡上依舊在噴金燦燦。
但是看在姚雲的面子上, 多多少少也緩和了輿論。
再冷靜冷靜, 想想金大小姐家裏那群值得尊敬的長輩, 又給了幾分面子。
網絡的緩和前提是,金大小姐不再作妖。
實際上,她也的確不會了。
在鏡頭沒拍到的地方。
金大小姐的助理, 把她做的事情如實匯報,一個字不差。
家裏的大人,無論是否和金燦燦意見一致。
現在這種突發的情況,都會讓金燦燦先“閉嘴”。
不要讓已經惡化的關系繼續惡化了。
鄒牧和彭弈北制定的政策,讓彭弈北全民皆知,不僅僅是權貴想要親近這位的大廚顧忌三分。
也讓廚師圈內的人犯了難。
無論是嫉妒年少有為想要敲打一二的,還是感嘆英雄不問出身,恨不得磕頭拜師的。
面對不走尋常路的彭弈北,他們一時間也沒了方向。
金燦燦在網絡上掀起罵戰。
這個大家誰都沒在意。
網絡上的東西,黑容易,洗白更容易。
這不,金燦燦的粉絲就開始自動幫愛豆說話了。
可沒想到一轉眼,這孩子懟到別人面前去了。
家裏的叔伯長輩七大姑八大姨全部消息連環轟炸。
警告自家小祖宗,收斂一點。
金燦燦雖然大小姐脾氣,對家裏還是聽話的。
更何況,才被各方面碾壓過。
她也沒有重整旗鼓的勇氣和信心。
就這樣,導演組有意無意息事寧人。
姚雲拉著金燦燦遠離集體。
再加上適當的剪輯。
節目的後半段,明顯風平浪靜了許多。
這邊影帝加世界冠軍和“鴕鳥”搶吃的。
老大爺抽打兒子務必學會做“肉餡”,讓肉夾饃成為他們家祖傳手藝,景區真正的特色美食。
“彭大廚,那麽大方的給授權。你不好好學!你不好好學!”大爺揍起兒子來虎虎生威。
彭弈北:…………
如果不是顧忌形象,彭弈北很想給大爺加油。
他兒子屬於那種有可能及格的那一檔。
比起地獄級無藥可救廚渣來說,他兒子絕對屬於可造之材。
只不過兒時興起的興趣,被嚴苛的不會教人的父親給毀了。斷定自己沒有天賦,就直奔賺錢去了。
現在嘛……
父親的期盼,賺錢的動力外加大廚的認可。
這位老板還是願意好好學的。
彭弈北對於能帶給他任何積分的人。
彭弈北都不吝嗇傾囊相授。
又是留通訊號,又是約時間和平樂他們一起上課。
好苗子,可以培養。
這要是學會了肉夾饃,又是一個菜能賺三份積分了,如果他回頭再培養培養他兒子……那就更賺了。
老爺子喜笑顏開的滿意兒子“浪子回頭”。
然後從口袋裏摸出一個繡著當地特有花卉的紅布袋子,塞給大廚。
“老爺子,這個是什麽?”
“節目組給的,我也不知道什麽用,反正你們肯定需要,拿著拿著!哈哈哈哈哈哈。”
四位嘉賓齊刷刷轉頭看向後面的節目組工作人員。
肉眼可見的汗掛在他們的腦門上。
無語的拿起喇叭宣布下一個比賽項目開始。
什麽?兩位女士不在?
那也沒關系啊,可以分開進行的。
下個游戲項目很簡單。
就是按圖索驥。
滿小鎮的跑,通過一個個考驗。
找到類似的紅布袋。
集齊裏面的拼圖,就能兌換最終大獎。
一個旅游地點,兩個游戲。
一個大型全新全息戰爭游戲,緊張刺激,一個悠閑傳統小鎮尋寶游戲,歡樂搞笑。
安排得相當妥帖。
彭弈北已經領先一步,先得到了一個布袋,但是不代表這是多大的領先優勢。
這不,羅仟腦子一轉。
立刻拉著兩鳥跑回租鳥的地方,果不其然,那裏也有紅布袋。
老板的要求也很簡單
騎著鴕鳥來個高難度動作就行。
這完全難不倒前世界冠軍,世界紀錄保持著。
很快到手一個布袋。
都那麽順利了嗎?
也不是。
之前被彭弈北吐槽“沒什麽能買”手工藝品小店裏。
店員顯然“餘怒未消”。
帥哥和大廚的臉面一點都不管用。
店員堅持:“唱十首歌,就給布袋。”
彭弈北:我會唱的歌這裏沒有。
鄒董:去下一個吧。
觀眾們:鄒董第二次回避唱歌了!
接到任務,從船上下來的金燦燦和姚雲也遇到了困難。
他們來到了大爺的店鋪。
金燦燦做了一個,她拿手的爆漿蛋包飯。
小炫了一把之後得知……布袋已經被拿走了。
“你們怎麽不早說啊!”
“這是游戲規則。”
是的,游戲坑人隱藏規則,如果有人提前拿到了,你就是白幹一場。
歡樂的基調,和平的結束。
風景如畫的小鎮,鐵馬冰河的戰場給了所有人深刻的印象。
定州的美景,風俗大火一把。
全息戰場的預約直接爆滿,瞬間排到了一年後。
丹浮鎮那裏,旅游線路也是爆滿,周邊的酒店民宿火熱到爆炸。
離得近的本地人就方便多了,直接開車過去……排隊吃肉夾饃。
什麽?老板還沒學會?
那就先吃老爺子的餅。
連續三天的節目,結束了《我們這一路》這一季的第一個景點。
這三天的節目,可以說上節目的嘉賓都覺得自己達到了目標。
影帝宣傳了自己的新作。
羅仟宣傳了自己的品牌。
姚雲展示了自己的多才多藝以及識大體董事的個性。
金燦燦……雖然被罵了,但是該說的至少都說了
鄒牧和彭弈北完成了打臉了。
總體來說,大家很滿意。
這一期的火爆給下一期的《我們這一路》制造了困難。
但是也帶來了超乎想象的流量。
能不能抓住就看節目組的水平了。
寰星的巨額獎金已經蠢蠢欲動了,能不能抓住,就看你們了。
彭弈北關掉電視。
還沒來得及感嘆,總結,看一看網友評論。
然後他就接到了下一個通告。
不是想象中的不能拒絕的權貴邀約。
不是應該會來的廚師協會的聚會帖子。
而是聚輝的《民間廚王》總決賽評委邀請。
“這……”
“你說的那些邀約和聚會是無法避免的,不過卻不是不能壓一壓。這份,比較急一點。”
“聚輝這是……”
“無奈之舉。”
《民間廚王》明顯是成全了彭弈北了。
他們還能怎麽辦。
打落牙齒活血吞?
是的,只能吞了。
吞下了牙齒和血腥味後,再面對一盤已經寫著別人名字的蛋糕,那是吃還是不吃。
吃啊,必須吃啊。
好歹是花錢買的。不吃多虧。
既然還是要吃的。
那就讓蛋糕更好吃一點吧。
於是聚輝痛定思痛後找上寰星,合作吧。
寰星:沒什麽可合作的。
聚輝:都是一個行業的,合作對你們有好處,別告訴我你們沒看出來!
寰星:啊呀,我們就是沒看出來。
聚輝:我們給錢!
寰星:你說什麽?
聚輝:給錢!
寰星:怎麽這麽見外呢,早說不就行了。
以上是彭弈北經過鄒牧簡單敘述後的腦補。
“《民間廚王》我基本沒怎麽看……我該怎麽做?”
“無非就是那麽幾種可能。”娛樂圈老總對你科普各種套路。
你的大廚認真學習中。
“錄播的,放輕松,你要考慮的是,可斌白和安寧,你選哪一個,現在他們已經把決賽當成大師兄之戰了。”
彭弈北:…………
他開始頭大了。
…………………………………………
《民間廚王》總決賽錄制。
彭弈北去的時候,身邊陪著的依然是鄒牧。
鄒牧本人以及看到鄒牧的人。
都沒有寰星老總身在敵方大本營有什麽不對的神態。
好像也沒什麽不對。
競爭對手,又不是是生死仇敵。
依紜紜結婚還在聚輝禮堂呢。
最多是讓人感嘆。
鄒牧逐步退居幕後,讓位給米卡的傳聞應該是真的,否則一個總裁哪裏那麽閑。
彭弈北更沒受到任何刁難。
別說刁難了,一點點負面情緒都感覺不到。
好像完全沒有彭弈北摘了聚輝大項目桃子的感覺。
他到現場後,完全就是一個活祖宗,活菩薩,拯救蒼生的命運之子。
入目所見的全是蔔靈蔔靈的崇敬目光。
就是不知道是娛樂圈的人演技太好,還是所有的心存芥蒂都被鄒牧這塊巨型磁石給吸走了。
《民間廚王》的總決賽。
現在就剩下四位選手了。
如果是普通的選秀節目,走到了決賽,是不是第一名已經不重要了
因為足夠的曝光率,已經讓他們獲得了自己的想要的東西,後面的路,不是一個簡單的排名能絕對的。
君不見多少第一名最後暗淡退圈,最後只能當個主播賣賣貨,反而是後面幾名因緣際會繼續走了下去。
君不見多少整整一屆,前幾名統一默默無聞,比賽一結束,宛若從沒開始。
《民間廚王》這個比賽就更加特殊了。
比賽選手本來求的就不是進入娛樂圈。
他們求的是自我認證,考證資格,一點獎金,以及廣大觀眾的認可。
而現在,看著四位選手看彭弈北火辣辣的眼神就知道。
為什麽聚輝拼了老臉也要把彭弈北請來了。
彭弈北人來了,事情還能有個體面的結局。
不然就只能留下一個被打臉的失敗品。
面子和金錢之間,識趣的資本家再度選擇了金錢。
彭弈北接過導播給的稿子,認真評委需要做的事情。
看完後發現,作為評委之一,他要做的事情好像並不多。
流程和活躍氣氛,有主持人來把控。
比賽有選手們來完成。
節目組甚至還請了活躍氣氛的暖場嘉賓來唱歌。
他只要公平公正的決定哪個菜最好吃就可以了?
也許鄒牧給他做的準備用不上了。
↑這個想法剛開始就遭到打臉了。
因為不是直播。
主持人更是什麽都敢問,一點都不怕翻車,反正能剪輯。
上來第一句話就是把彭弈北的履歷劈裏啪啦的介紹了一遍。
原本充滿彩虹屁的介紹版本,在多了一句“最年輕的五星大廚”之後,顯得金光燦燦,鐵錘瓷實,牢靠得不得了。
然後就是俏皮的感嘆,彭弈北從“熒幕外”走到評委席。
他有兩位徒弟在這裏,今天是徇私呢,還是避嫌。
這句話導致全場氣氛一上來就有點聚焦。
大家想知道的是,這位彭廚在沒有鄒牧和剪輯的幫襯下,到底是傻白甜呢,還是機智BOY,是老油條還是無厘頭。
“應該會很公正吧,他們倆誰贏了,就是我門下大師兄。如果都輸了……”彭弈北看向另外兩位選手。“不知道我有沒有榮幸再收個徒。”
那兩位眼睛一亮,拼命點頭。
可斌白和安寧用看階級敵人的目光瞪過去。
【不管有沒有事先準備,彭大廚還挺有綜藝感的。】這是所有人的評價。
主持人把所有嘉賓和選手都采訪了一圈。
觀眾們的臉和表情也拍了個到位。
隨後對著鏡頭把讚助商爸爸全體感謝一遍。
第一場項目。
開始!
“人類的進步就在於不斷的學習,不斷的進步。身為廚師也一樣。一旦故步自封,你的成就永遠止步於現在。勇於學習新菜,才是真正的民間廚王。我們第一場比賽就是現場,根據視頻和菜譜,學習一道新菜。”
主持人突然對著彭弈北笑得詭異。
彭弈北:突然有種不好的預感。
“現場學習我們以前也比過,但是以前比的,都是已經出現過的五年以上的菜,今天我們要學習的,是完全的新菜。”
主持人手一揮。
屏幕上出現彭弈北的身影。
彭弈北略尷尬,當他看清楚是哪個視頻後。
他很想問節目組。
你們認真的?
這菜有難度的啊。
“看來我們的彭廚也相當驚喜。”主持人眨眼。“我們可是確定安寧和可斌白選手都不會,才敢這麽安排的。”
視頻裏的彭廚也開始緩緩的講解。
“今天我們要做的是糟溜魚片,放心吧,是簡易版的,大家都能試試的。”
這是彭弈北幾天前放上去的,幾個徒弟還真沒學過。
彭弈北慣例的先端出了成品。
雪白的魚片躺在黑色的黑木耳上面。
晶瑩剔透琥鉑色濃稠的湯汁半凝固的躺洋在魚片周圍。
柔嫩柔嫩的魚片,隨著盤子的移動,輕輕顫抖。
琥鉑色的糟溜汁,清澈而又濃厚。
根據形容,是一種鹹甜兼並,酒香濃郁的獨特味道。
就這賣相,好看。
那就一定好吃。
“首先我們可以選擇已經處理好的無刺魚肉。”彭弈北用的是幹凈的魚肉片。
不從剔魚骨開始,真的是降低難度了。
“大家註意,必須斜刀片魚片。這樣是為了斷筋,做的時候就不打卷了。形狀也好看”
晶瑩剔透的魚片舉起來給大家欣賞。
“瞧,這樣的厚度,和魚生不一樣。做糟溜魚片需要一定的厚度,但是不能太厚。”
“然後開始漿魚片。拿水沖一下,然後用廚房用紙吸幹水分,方便入味,加鹽,這麽開始揉。”
揉的手法放滿10倍,示範了一次又一次。
“有點黏黏糊糊的狀態,加胡椒粉,姜片繼續揉,然後加點黃酒,然後加入蛋清。最後是生粉,分批灑,能裹得均勻。”
“整個過程中,加一樣東西,這麽揉兩分鐘。註意了,是揉,不能捏,否則魚肉都斷了。最後魚肉上面的漿都裹得十分均勻後,放在旁邊靜置10分鐘。”
“到了這一步,這道菜也算是完成了三分之一了。”
叮叮叮叮。
四位選手臉色蒼白的按了燈,請求暫停。
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不過兩位美女是沒這個口福了。
順著河道劃得老遠的她們, 身邊也沒個鼻子特靈的“鴕鳥”。自然沒機會蹭這口福利了。
不過就算知道, 估計姚雲也不會帶著人回來了。
她一下車就拉著金燦燦往不會和其他組有交集的船上跑,還不就是為了躲開尷尬。
作為一個在娛樂圈打滾的多年的當紅花旦。
她能不知道金燦燦現在絕對拖累她了?
知道啊, 她自己也覺得這位大小姐腦子有坑。
可她能在節目裏放棄這位大小姐嗎?
不能啊!
她是她的搭檔。
除非這位大小姐公開在鏡頭面前殺人放火了,否則,她能對她有意見, 卻不能散夥。
否則就是她背信棄義了。
你們說, 這叫什麽事。
可辦法, 這世界就是讓人這麽兩難。
好在大小姐在除了“彭廚”以外的事情上,絕對智商和情商上線。
姚雲要劃船, 她就負責掌舵。
姚雲要跳舞, 她就幫忙唱歌。
姚雲想拍照, 她就幫忙操控終端。
兩人拍照, P圖,配合著這小橋流水, 青磚古瓦, 別有意趣。
哪怕網絡上依舊在噴金燦燦。
但是看在姚雲的面子上, 多多少少也緩和了輿論。
再冷靜冷靜, 想想金大小姐家裏那群值得尊敬的長輩, 又給了幾分面子。
網絡的緩和前提是,金大小姐不再作妖。
實際上,她也的確不會了。
在鏡頭沒拍到的地方。
金大小姐的助理, 把她做的事情如實匯報,一個字不差。
家裏的大人,無論是否和金燦燦意見一致。
現在這種突發的情況,都會讓金燦燦先“閉嘴”。
不要讓已經惡化的關系繼續惡化了。
鄒牧和彭弈北制定的政策,讓彭弈北全民皆知,不僅僅是權貴想要親近這位的大廚顧忌三分。
也讓廚師圈內的人犯了難。
無論是嫉妒年少有為想要敲打一二的,還是感嘆英雄不問出身,恨不得磕頭拜師的。
面對不走尋常路的彭弈北,他們一時間也沒了方向。
金燦燦在網絡上掀起罵戰。
這個大家誰都沒在意。
網絡上的東西,黑容易,洗白更容易。
這不,金燦燦的粉絲就開始自動幫愛豆說話了。
可沒想到一轉眼,這孩子懟到別人面前去了。
家裏的叔伯長輩七大姑八大姨全部消息連環轟炸。
警告自家小祖宗,收斂一點。
金燦燦雖然大小姐脾氣,對家裏還是聽話的。
更何況,才被各方面碾壓過。
她也沒有重整旗鼓的勇氣和信心。
就這樣,導演組有意無意息事寧人。
姚雲拉著金燦燦遠離集體。
再加上適當的剪輯。
節目的後半段,明顯風平浪靜了許多。
這邊影帝加世界冠軍和“鴕鳥”搶吃的。
老大爺抽打兒子務必學會做“肉餡”,讓肉夾饃成為他們家祖傳手藝,景區真正的特色美食。
“彭大廚,那麽大方的給授權。你不好好學!你不好好學!”大爺揍起兒子來虎虎生威。
彭弈北:…………
如果不是顧忌形象,彭弈北很想給大爺加油。
他兒子屬於那種有可能及格的那一檔。
比起地獄級無藥可救廚渣來說,他兒子絕對屬於可造之材。
只不過兒時興起的興趣,被嚴苛的不會教人的父親給毀了。斷定自己沒有天賦,就直奔賺錢去了。
現在嘛……
父親的期盼,賺錢的動力外加大廚的認可。
這位老板還是願意好好學的。
彭弈北對於能帶給他任何積分的人。
彭弈北都不吝嗇傾囊相授。
又是留通訊號,又是約時間和平樂他們一起上課。
好苗子,可以培養。
這要是學會了肉夾饃,又是一個菜能賺三份積分了,如果他回頭再培養培養他兒子……那就更賺了。
老爺子喜笑顏開的滿意兒子“浪子回頭”。
然後從口袋裏摸出一個繡著當地特有花卉的紅布袋子,塞給大廚。
“老爺子,這個是什麽?”
“節目組給的,我也不知道什麽用,反正你們肯定需要,拿著拿著!哈哈哈哈哈哈。”
四位嘉賓齊刷刷轉頭看向後面的節目組工作人員。
肉眼可見的汗掛在他們的腦門上。
無語的拿起喇叭宣布下一個比賽項目開始。
什麽?兩位女士不在?
那也沒關系啊,可以分開進行的。
下個游戲項目很簡單。
就是按圖索驥。
滿小鎮的跑,通過一個個考驗。
找到類似的紅布袋。
集齊裏面的拼圖,就能兌換最終大獎。
一個旅游地點,兩個游戲。
一個大型全新全息戰爭游戲,緊張刺激,一個悠閑傳統小鎮尋寶游戲,歡樂搞笑。
安排得相當妥帖。
彭弈北已經領先一步,先得到了一個布袋,但是不代表這是多大的領先優勢。
這不,羅仟腦子一轉。
立刻拉著兩鳥跑回租鳥的地方,果不其然,那裏也有紅布袋。
老板的要求也很簡單
騎著鴕鳥來個高難度動作就行。
這完全難不倒前世界冠軍,世界紀錄保持著。
很快到手一個布袋。
都那麽順利了嗎?
也不是。
之前被彭弈北吐槽“沒什麽能買”手工藝品小店裏。
店員顯然“餘怒未消”。
帥哥和大廚的臉面一點都不管用。
店員堅持:“唱十首歌,就給布袋。”
彭弈北:我會唱的歌這裏沒有。
鄒董:去下一個吧。
觀眾們:鄒董第二次回避唱歌了!
接到任務,從船上下來的金燦燦和姚雲也遇到了困難。
他們來到了大爺的店鋪。
金燦燦做了一個,她拿手的爆漿蛋包飯。
小炫了一把之後得知……布袋已經被拿走了。
“你們怎麽不早說啊!”
“這是游戲規則。”
是的,游戲坑人隱藏規則,如果有人提前拿到了,你就是白幹一場。
歡樂的基調,和平的結束。
風景如畫的小鎮,鐵馬冰河的戰場給了所有人深刻的印象。
定州的美景,風俗大火一把。
全息戰場的預約直接爆滿,瞬間排到了一年後。
丹浮鎮那裏,旅游線路也是爆滿,周邊的酒店民宿火熱到爆炸。
離得近的本地人就方便多了,直接開車過去……排隊吃肉夾饃。
什麽?老板還沒學會?
那就先吃老爺子的餅。
連續三天的節目,結束了《我們這一路》這一季的第一個景點。
這三天的節目,可以說上節目的嘉賓都覺得自己達到了目標。
影帝宣傳了自己的新作。
羅仟宣傳了自己的品牌。
姚雲展示了自己的多才多藝以及識大體董事的個性。
金燦燦……雖然被罵了,但是該說的至少都說了
鄒牧和彭弈北完成了打臉了。
總體來說,大家很滿意。
這一期的火爆給下一期的《我們這一路》制造了困難。
但是也帶來了超乎想象的流量。
能不能抓住就看節目組的水平了。
寰星的巨額獎金已經蠢蠢欲動了,能不能抓住,就看你們了。
彭弈北關掉電視。
還沒來得及感嘆,總結,看一看網友評論。
然後他就接到了下一個通告。
不是想象中的不能拒絕的權貴邀約。
不是應該會來的廚師協會的聚會帖子。
而是聚輝的《民間廚王》總決賽評委邀請。
“這……”
“你說的那些邀約和聚會是無法避免的,不過卻不是不能壓一壓。這份,比較急一點。”
“聚輝這是……”
“無奈之舉。”
《民間廚王》明顯是成全了彭弈北了。
他們還能怎麽辦。
打落牙齒活血吞?
是的,只能吞了。
吞下了牙齒和血腥味後,再面對一盤已經寫著別人名字的蛋糕,那是吃還是不吃。
吃啊,必須吃啊。
好歹是花錢買的。不吃多虧。
既然還是要吃的。
那就讓蛋糕更好吃一點吧。
於是聚輝痛定思痛後找上寰星,合作吧。
寰星:沒什麽可合作的。
聚輝:都是一個行業的,合作對你們有好處,別告訴我你們沒看出來!
寰星:啊呀,我們就是沒看出來。
聚輝:我們給錢!
寰星:你說什麽?
聚輝:給錢!
寰星:怎麽這麽見外呢,早說不就行了。
以上是彭弈北經過鄒牧簡單敘述後的腦補。
“《民間廚王》我基本沒怎麽看……我該怎麽做?”
“無非就是那麽幾種可能。”娛樂圈老總對你科普各種套路。
你的大廚認真學習中。
“錄播的,放輕松,你要考慮的是,可斌白和安寧,你選哪一個,現在他們已經把決賽當成大師兄之戰了。”
彭弈北:…………
他開始頭大了。
…………………………………………
《民間廚王》總決賽錄制。
彭弈北去的時候,身邊陪著的依然是鄒牧。
鄒牧本人以及看到鄒牧的人。
都沒有寰星老總身在敵方大本營有什麽不對的神態。
好像也沒什麽不對。
競爭對手,又不是是生死仇敵。
依紜紜結婚還在聚輝禮堂呢。
最多是讓人感嘆。
鄒牧逐步退居幕後,讓位給米卡的傳聞應該是真的,否則一個總裁哪裏那麽閑。
彭弈北更沒受到任何刁難。
別說刁難了,一點點負面情緒都感覺不到。
好像完全沒有彭弈北摘了聚輝大項目桃子的感覺。
他到現場後,完全就是一個活祖宗,活菩薩,拯救蒼生的命運之子。
入目所見的全是蔔靈蔔靈的崇敬目光。
就是不知道是娛樂圈的人演技太好,還是所有的心存芥蒂都被鄒牧這塊巨型磁石給吸走了。
《民間廚王》的總決賽。
現在就剩下四位選手了。
如果是普通的選秀節目,走到了決賽,是不是第一名已經不重要了
因為足夠的曝光率,已經讓他們獲得了自己的想要的東西,後面的路,不是一個簡單的排名能絕對的。
君不見多少第一名最後暗淡退圈,最後只能當個主播賣賣貨,反而是後面幾名因緣際會繼續走了下去。
君不見多少整整一屆,前幾名統一默默無聞,比賽一結束,宛若從沒開始。
《民間廚王》這個比賽就更加特殊了。
比賽選手本來求的就不是進入娛樂圈。
他們求的是自我認證,考證資格,一點獎金,以及廣大觀眾的認可。
而現在,看著四位選手看彭弈北火辣辣的眼神就知道。
為什麽聚輝拼了老臉也要把彭弈北請來了。
彭弈北人來了,事情還能有個體面的結局。
不然就只能留下一個被打臉的失敗品。
面子和金錢之間,識趣的資本家再度選擇了金錢。
彭弈北接過導播給的稿子,認真評委需要做的事情。
看完後發現,作為評委之一,他要做的事情好像並不多。
流程和活躍氣氛,有主持人來把控。
比賽有選手們來完成。
節目組甚至還請了活躍氣氛的暖場嘉賓來唱歌。
他只要公平公正的決定哪個菜最好吃就可以了?
也許鄒牧給他做的準備用不上了。
↑這個想法剛開始就遭到打臉了。
因為不是直播。
主持人更是什麽都敢問,一點都不怕翻車,反正能剪輯。
上來第一句話就是把彭弈北的履歷劈裏啪啦的介紹了一遍。
原本充滿彩虹屁的介紹版本,在多了一句“最年輕的五星大廚”之後,顯得金光燦燦,鐵錘瓷實,牢靠得不得了。
然後就是俏皮的感嘆,彭弈北從“熒幕外”走到評委席。
他有兩位徒弟在這裏,今天是徇私呢,還是避嫌。
這句話導致全場氣氛一上來就有點聚焦。
大家想知道的是,這位彭廚在沒有鄒牧和剪輯的幫襯下,到底是傻白甜呢,還是機智BOY,是老油條還是無厘頭。
“應該會很公正吧,他們倆誰贏了,就是我門下大師兄。如果都輸了……”彭弈北看向另外兩位選手。“不知道我有沒有榮幸再收個徒。”
那兩位眼睛一亮,拼命點頭。
可斌白和安寧用看階級敵人的目光瞪過去。
【不管有沒有事先準備,彭大廚還挺有綜藝感的。】這是所有人的評價。
主持人把所有嘉賓和選手都采訪了一圈。
觀眾們的臉和表情也拍了個到位。
隨後對著鏡頭把讚助商爸爸全體感謝一遍。
第一場項目。
開始!
“人類的進步就在於不斷的學習,不斷的進步。身為廚師也一樣。一旦故步自封,你的成就永遠止步於現在。勇於學習新菜,才是真正的民間廚王。我們第一場比賽就是現場,根據視頻和菜譜,學習一道新菜。”
主持人突然對著彭弈北笑得詭異。
彭弈北:突然有種不好的預感。
“現場學習我們以前也比過,但是以前比的,都是已經出現過的五年以上的菜,今天我們要學習的,是完全的新菜。”
主持人手一揮。
屏幕上出現彭弈北的身影。
彭弈北略尷尬,當他看清楚是哪個視頻後。
他很想問節目組。
你們認真的?
這菜有難度的啊。
“看來我們的彭廚也相當驚喜。”主持人眨眼。“我們可是確定安寧和可斌白選手都不會,才敢這麽安排的。”
視頻裏的彭廚也開始緩緩的講解。
“今天我們要做的是糟溜魚片,放心吧,是簡易版的,大家都能試試的。”
這是彭弈北幾天前放上去的,幾個徒弟還真沒學過。
彭弈北慣例的先端出了成品。
雪白的魚片躺在黑色的黑木耳上面。
晶瑩剔透琥鉑色濃稠的湯汁半凝固的躺洋在魚片周圍。
柔嫩柔嫩的魚片,隨著盤子的移動,輕輕顫抖。
琥鉑色的糟溜汁,清澈而又濃厚。
根據形容,是一種鹹甜兼並,酒香濃郁的獨特味道。
就這賣相,好看。
那就一定好吃。
“首先我們可以選擇已經處理好的無刺魚肉。”彭弈北用的是幹凈的魚肉片。
不從剔魚骨開始,真的是降低難度了。
“大家註意,必須斜刀片魚片。這樣是為了斷筋,做的時候就不打卷了。形狀也好看”
晶瑩剔透的魚片舉起來給大家欣賞。
“瞧,這樣的厚度,和魚生不一樣。做糟溜魚片需要一定的厚度,但是不能太厚。”
“然後開始漿魚片。拿水沖一下,然後用廚房用紙吸幹水分,方便入味,加鹽,這麽開始揉。”
揉的手法放滿10倍,示範了一次又一次。
“有點黏黏糊糊的狀態,加胡椒粉,姜片繼續揉,然後加點黃酒,然後加入蛋清。最後是生粉,分批灑,能裹得均勻。”
“整個過程中,加一樣東西,這麽揉兩分鐘。註意了,是揉,不能捏,否則魚肉都斷了。最後魚肉上面的漿都裹得十分均勻後,放在旁邊靜置10分鐘。”
“到了這一步,這道菜也算是完成了三分之一了。”
叮叮叮叮。
四位選手臉色蒼白的按了燈,請求暫停。
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