第100章
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因為號碼牌太靠後, 所以謝允只能看前面的大屏幕, 看不到主持人真人, 四位評委已經坐在他們應該坐的位子上了, 他們的年紀都在四十歲以上, 有兩個是業內有名的大廚, 另外兩個則是美食家。
廚師和美食家不同, 廚師靠雙手掙錢, 美食家靠舌頭掙錢。
搶食材的時候謝允沒動, 前面和後面的人都一擁而上, 瘋狂的就像前面是救命的仙丹, 其實這個位子就算用最快的速度跑過去, 也搶不到什麽好的食材。
等謝允慢悠悠的走過去的時候，已經有不少人挑好了食材，大多數人挑的都是高級食材, 鮑魚或是龍蝦, 還有鵝肝等等，嫩牛肉早就沒了, 謝允過去一看, 只剩下一些零碎的豬肉，還帶著骨頭。
那些被擠在後面的人和謝允一起挑選，旁邊的阿姨急的都快哭了，她終於找到了這些零碎裏比較好的食材——豬肋骨，只是這豬肋骨就在謝允的手邊，阿姨躊躇在原地, 不知道自己該不該伸手去拿。
謝允挑了幾塊新鮮的豬肉，沒有拿排骨，阿姨明顯松了口氣。
“謝謝。”在和謝允擦肩而過的時候，阿姨小聲道了謝。
謝允點點頭：“沒事。”
站在廚臺旁的時候謝允已經想好了，好的食材是肯定拿不到的，但是他也不需要最優質的食材，普通的豬肉就可以，他打算做一道荔枝肉。
荔枝肉是酸甜口味，有點像是糖醋味，但是沒有那麽重，也沒有油膩感，之所以叫荔枝肉，是因為外表需要做成荔枝的模樣，一口一個，大小正好。
剁肉的時候謝允用的是刀背，而沒有用刀刃，這樣肌肉組織不會被剁碎，到時候口感會更好。
謝允做菜的時候很專心，甚至沒有感覺到攝像頭已經來到了自己身邊。
攝像頭正對著謝允戴著口罩的側臉，然後移動到案板上，豬肉已經被謝允用刀背剁成了肉餡。
這個方法需要很大的手臂力量，力氣稍微小一些的人則需要很長的時間來做這個前期準備。
攝像頭拍攝的畫面會傳送到大屏幕上，這讓評委們都可以看見。
“用刀背？”
“這個年輕人力氣可真是大。”
“我有點好奇成品會是什麽味道了。”
“這是要做獅子頭嗎？”
……
不過也只有評委在討論，選手們的精力現在都集中在自己案板上的食材上。
整個大廳除了刀具的聲音之外別的什麽都沒有。
調味料的酸甜味謝允是用水果加番茄熬制的，熬得濃稠清香，稍微加一點點蘋果醋。
小鍋裏熬制著，咕嘟咕嘟的冒著泡泡，這味道並不霸道，也沒有充斥大棚，那是濃重的調味料才能做到的事。
謝允稍微低下頭，聞了聞醬汁，甜而不膩，帶著清甜味，更像是置身果林裏的味道。
謝允取出小湯匙，稍微嘗了嘗，他瞇起眼睛，覺得這大概是自己調制的最成功的酸甜醬了。
不過整個大棚裏做酸甜味的人並不少，糖醋魚、糖醋排骨、糖醋裏脊，很多人都用了大量的番茄醬，還沒走進就能聞到那股甜味。
最後的十分鐘，謝允正在排盤，他把在湯汁裏滾過的荔枝肉一個一個的放進四個盤子裏，上面淋上一點湯汁，擺上一些薄荷葉在旁邊做點綴，一道一碟一顆，看上去小氣無比又非常昂貴的荔枝肉就做好了。
待在後面還有一個壞處就是這裏沒有保溫裝置，提前擺盤的話，評委嘗過來的時候已經涼了，口味肯定會大受影響，畢竟時間一到，選手就什麽都不能動了。
所以和謝允一樣待在後面的選手都很擔心。
時間到的鈴聲在耳邊響起，謝允退後一邊，把雙手背在身後。
評委們走下評委席，開始品嘗前面選手的食物。
他們的點評並不多，畢竟這是初選，要是每個都點評好幾句的話，恐怕今晚大家都別回去睡了。
只有在嘗到足夠美味的食物時，評委們才會停下來多說幾句。
果然，那幾個穿著廚師服的人獲得的點評是最多的。
微胖的女評委嘗了一口之前和謝允起爭執的壯漢所做的食物，爆炒大蝦。
女評委的眉頭微皺：“你沒有碼味？”
壯漢：“……時間來不及。”
“那你就不該選蝦。”女評委似乎有些生氣，“你不敷衍食物，食物才不敷衍你。”
旁邊的男評委則是說：“我覺得還可以，下過炸的火候控制的很好，蝦殼不需要剝離，很脆。”
幾人商量了一下，最後這個男評委給了壯漢通過。
當他們嘗到第一百位的時候，一共六十個名額，僅剩下三十個了。
後面的人都揣揣不安，害怕自己連機會都沒有就直接被淘汰。
微胖的女評委是要求最嚴格的，她一共十五個名額，到現在為止只用了兩個，別的評委基本都用的差不多了，一人也就剩下幾個名額。
當評委們站在謝允的廚臺前時，謝允前面的荔枝肉已經涼透了，這也就是為什麽越到後面，通過的機會越小的原因。
“這是什麽？”評委們雖然有厲害的舌頭，但不一定了解全國各地的菜名。
謝允介紹道：“這是荔枝肉。”
“是很像。”女評委的語氣比較柔和，估計是因為賣相很好的原因。
因為大部分選手都不是專業的，所以擺盤的人其實並不多。
四個評委端起盤子，用筷子夾起一塊荔枝肉，這個大小真是恰到好處，一口就能吃到嘴裏。
但是很快，他們原本平靜的表情就發生了變化，荔枝肉非常入味，但是不會顯得甜膩，鮮果的清香在嘴裏炸裂開來，肉質鮮嫩又充滿彈性，簡直不像是剁出來的，而是用拳頭捶打的一樣。
兩個美食家表現的尤其誇張，兩個大廚表現的稍微好一些，但並沒有好多少。
明明荔枝肉已經涼了，但是並沒有任何油膩味，分明是肉，油脂卻被很好的分離，如果不是提前知道這是豬肉做的，他們根本猜不出這是什麽肉類。
“醬汁是怎麽調的？”女評委本來只咬了小小的一口，現在卻把一整顆都吃了。
他們品嘗的時候只是稍微嘗嘗味道，不然根本吃不了那麽多，嘗完一道菜之後還要用漱口水漱口，保證不會在嘗菜的時候被前一道菜的味道和口感影響。
謝允：“用了水果和番茄，還有蘋果醋。”
女評委很好奇的問：“但味道並不全在表面，你是怎麽做到肉也是這個味道的？”
“沒有成型的時候肉泥已經鋪了一層果醬入味了。”謝允老實說道，這不是什麽商業機密，稍微琢磨一下就能琢磨出來，藏著掖著也沒多大意思。
女評委看著謝允的眼神裏充滿了欣賞：“厲害，期待你走得更遠。”
女評委把象征通過的牌子交給了謝允，牌子是金屬做的，用了凹凸工藝和異形工藝，做成了一個小鍋鏟。
謝允想到，自己雖然姓謝，但是很有點海綿寶寶的意思了。
謝允是150名以後第一個通過的人。
後面的人都用敬佩又羨慕的眼神看著他。
第一輪初選結束之後，評委們要接受個人采訪，都要提幾個自己最看好的選手。
這四個人無一例外都提到了謝允，而且還都放在了第一個提起。
“食物的溫度和口味有分不開的關系，剛出鍋五分鐘內是最合適的入口時間，但我們過去的時候，188的食物已經涼透了，一個多小時的時間足夠讓美食變成石蠟。”女評委是這麽說的，“但哪怕冷了，荔枝肉依舊非常美味，我現在最遺憾的是沒能在它剛出鍋五分鐘的時候品嘗到它。”
男評委：“說句不誇張的話，我願意讓他到我的餐廳當廚師。”
這算是最高的誇讚了。
畢竟男評委是世界聞名的名廚，開的全是高檔餐廳，接待的是各大富豪名人和政要。
美食家們則是從味道分析，大誇特誇了一番謝允的刀工和調制的醬汁。
謝允離開前把廚臺收拾的很幹凈，和他一樣排在後面的人大部分都慘遭淘汰，有的神情低落，有的則十分不服氣。
“就因為我們在後面！”中年大人喊到，“全都涼透了，涼透了的東西肯定不如熱的好吃，這根本就不公平！”
謝允沒什麽表情，這世上不公平的事太多了，要是去計較，怕是很多人都要被氣死。
工作人員跑了過去，把剛剛大喊的中年人帶出去。
謝允也離開了大棚，下次考核在明天，還是這個大棚，謝允剛走到門口，就被一只手拉住了胳膊，他一轉頭，果然就看到了壯漢那張滿臉橫肉的臉。
“你小子倒是好運氣。”壯漢皮笑肉不笑地說，“跟評委是親戚吧？尤其是那個胖婆娘。”
謝允也算是服了，他無奈地說：“我得走了，請放開我。”
壯漢：“你這個小娘皮，老子一只手就能打得你喊媽。”
謝允翻了個白眼，對這種纏上來就甩不掉的癩皮狗似的人物毫無辦法，他根本沒有和這類人打交道的經驗。
“你是不是有暴力傾向？”謝允真誠的看著壯漢的眼睛，提議道，“我覺得你該去看看心理醫生。”
壯漢再次被謝允激怒了，他一臉猙獰的看著謝允，然後迅速的揮出了一拳。
那是十分有力量的拳頭，壯漢的肌肉很發達，發達的有點恐怖，不像是一般廚師能擁有的。
尤其是那巨大的肱二頭肌，不需要仔細看就能直到那蘊含著強大的力量。
在他揮出那一拳的時候，旁邊的人都發出了驚呼。
然而謝允卻在那一瞬間壓低身體的重心，稍微下蹲，然後躲開了那一拳，從下往上，利用雙腿的力量頂起來，謝允的拳頭就打在了壯漢的下巴上。
只聽見一聲脆響，壯漢捂著嘴巴跪了下去。
“唔唔唔……”壯漢疼的大叫，卻因為下巴受傷只能發出這樣的聲音。
謝允依舊真誠的說：“建議你現在先去看醫生，我沒用多少力氣，不影響你明天繼續參加比賽。”
“對了。”謝允忽然回頭說，“如果你之後還要找我麻煩的話，就不止是下巴受傷這麽簡單而已。”
壯漢終於緩過來了點，他還是捂著下巴，嘴巴合不攏，口水順著手掌落下來，看起來竟然有點惡心。
他只能眼睜睜的看著謝允走遠，那一拳的滋味他這輩子都不想再嘗試。
他以為自己是在欺負一個小白兔，結果小白兔剝開自己白色的皮，露出自己的肌肉，表示白兔不是好欺負的，這不是白兔，這是一只肌肉兔。
謝允在大門外看到了等在門口的帝俊，帝俊站著一動不動，很有些靈魂出竅的樣子，只有謝允知道帝俊這是在專註的發呆，不知道在想什麽，可能在想晚上的牛排是什麽味道？
謝允發出一聲低笑，小跑著過去拉住了帝俊的手，謝允的手心微涼，帝俊的手心卻十分火熱。
兩人掌心貼著掌心，非常親密。
“走吧，去我訂好的餐廳。”謝允跟帝俊商量，“我們今晚住我訂好的酒店，明晚去家裏住。”
雖然從沒有住過，但是屬於他們的房子，當然稱得上是家。
他們打車去了訂好的餐廳，因為帝俊沒吃過西餐，所以謝允才帶帝俊過來嘗試一下。
而且訂的還是燭光晚餐，旁邊還有小提琴彈奏。
謝允訂的位子在陽臺上，周圍擺滿了綠色的植物，擡頭就能看到夜空，周圍也沒有人，是個相對私密的二人空間。
對於同性情侶來說，這樣的私密空間是非常重要的，謝允雖然不在意別人的眼光，但是也不想吃一頓飯一直被人指指點點，不管是善意的還是惡意的，總歸是有點讓人煩躁。
兩份六成熟的牛排，一份水果，兩杯白蘭地和玉米濃湯，還有飯後甜點，這就是他們的晚餐了。
拉住正在燃燒，旁邊正有人用小提琴拉著夜半小夜曲。
夜晚的微風拂過，暧昧的氣氛在餐桌間流動，他們什麽都不用說，一個眼神就足夠讓周圍的空氣冒起粉紅色的泡泡。
這頓晚飯的味道在其次，主要是吃的氣氛，反正謝允和帝俊的刀叉都用的一般。
離開的時候因為喝了酒，謝允的臉已經很紅了，他半掛在帝俊身上，一邊走一邊想摸帝俊的腹肌，帝俊拉了幾次，謝允都沒有停手，沒辦法，帝俊索性不管，讓謝允摸個開心。
酒店不算大，只有兩三層樓，但是裝修的非常好。
謝允他們的房間還帶著一個小陽臺，擺著桌椅，冰箱裏放著飲料，桌上還有各式酒類，紅酒白酒清酒啤酒都有。
謝允已經五迷三道了，當然不會再喝酒。
兩人一進房間，謝允就開始扒帝俊的衣服，扒得非常豪放，帝俊也沒有阻止，反而非常配合。
褲子一扒，謝允就摸上去，兩人親了個嘴，帝俊把謝允抱起來，讓謝允的雙腿盤住自己的腰。
他們這次沒有使用常規的姿勢，謝允還讓帝俊用了一回網上學到的網紅姿勢。
謝允跪在墻前，帝俊的膝蓋壓住謝允的小腿，然後頂進去。
謝允覺得自己就像是被串起來的青蛙，一舉一動都不能自己掌控，連肺都要被頂出來了。
這個姿勢讓謝允覺得帝俊從沒進來的這麽深過。
靠著酒勁，謝允把帝俊做了個爽。
第二天謝允是被帝俊吻醒的，謝允瞪著帝俊：“刷完牙才能接吻。”
帝俊伸出手摩擦著謝允的嘴唇，笑道：“好，下次記住。”
謝允去揪帝俊的耳朵，張嘴咬帝俊的鼻頭，悶聲悶氣地說：“說了這麽多次，你哪次記住了？”
帝俊朝謝允笑笑，目光極度溫柔。
“算了算了。”謝允站起來穿衣服，帝俊就在背後看著謝允的腰。
謝允的後腰有兩個腰窩，雖然謝允的腰不夠柔韌，但是也算細，白嫩嫩的皮膚一看就知道這個人肯定長時間養尊處優不曬太陽，連毛孔都快看不見了。
帝俊上手戳了戳那兩個腰窩。
其實每個人都有腰窩，只是有些人明顯，有些人不明顯而已，用手按就感覺的出來，就是兩個骨頭，謝允就是特別明顯的那種。
一按，謝允全身都酥了，他回頭瞪了帝俊一眼，只是這一眼瞪得風情萬種，沒有一點震懾力：“你別碰我，我要是拿了第一名，我們就去度假，行嗎？”
帝俊低笑道：“行。”
帝俊送謝允去了拍攝棚，兩人在沒人的地方吻別，帝俊雙手抱著謝允的腰，帝俊的手大，這就顯得謝允的腰好像盈盈不及一握，謝允攀著帝俊的肩膀，沒辦法，誰讓他比帝俊矮？
兩人吻的難舍難分，還是聽見提示音以後謝允才和帝俊分開。
唇齒間拉出細絲，很有點淫靡的感覺，謝允臉有點紅，覺得自己太豪邁了。
“那我進去了。”謝允小聲說。
帝俊捏了把謝允的腰，動作充滿隱秘的暗示，微笑著說：“去吧。”
謝允這才轉過角，跟著人群走進了攝影棚。
今天還有六十人，不過今天的評委一人只有十票，要淘汰二十個人。
食材的選擇還是跟昨天一樣，謝允依舊是比較靠後的選手，可能要再比過幾輪他才能比較靠前。
不過從今天開始，他們就可以使用烤箱這些額外的烹飪器材。
謝允旁邊站著的就是之前拿走肋骨的阿姨，她朝謝允笑了笑，謝允也禮貌的微笑。
食材擺上來的時候謝允遠距離的看了看，想好了今天自己要做的菜，他打算做一道豆腐雞蛋羹，說是豆腐，但更像是豆花，因為很嫩，所以很難維持形狀，雞蛋也是這樣，而且豆腐和雞蛋都有輕微的腥味，雖然大部分人吃不出來，可謝允不認為這些評委吃不出來。
所以最重要的一步勾芡調味，謝允打起了十二萬分的精神。
豆腐雞蛋羹被謝允做成了鮮香味，裏面還放了蝦皮，謝允沒用蝦肉，只用了蝦皮，放進去之後就能聞到鮮味，吃在嘴裏也是脆脆的。
而且豆腐雞蛋羹不容易涼，評委過來嘗的時候，味道應該正好，不冷不熱。
這次謝允排在第四十八位，前面還有不少人，不過從明天開始賽制就會改變，到時候是在規定時間做好的人可以直接端到評委面前去。
這種賽制就是誰做的快誰優勢大，不然到時候一群人都差不多時間做好排隊，後面的超時了怎麽辦？
評委們這次站在謝允面前的時候就沒問謝允做的什麽了，現在擺在面前的這道菜已經很明顯了。
大部分人都做的主菜，只有謝允選擇了做羹湯。
四個小碗，都只裝了少少的一點。
評委們端起碗來，少少的喝了一口，這一口下去，他們的眼睛都亮了，明明只有蝦皮，卻讓人覺得非常鮮美，甚至有一種自己在喝海鮮湯的錯覺，鹹香味恰好，不重不輕，讓人仿佛置身海邊。
舌尖和舌根又不同的感受，舌尖感覺到的是鮮美，舌根感覺到的是鹹香。
而且羹湯和燙不同，它有實物，但是又能迅速的滑下喉嚨，讓人想要咀嚼，卻又無法咀嚼，滋味很美。
這一碗羹湯，把前面嘗過的菜色都襯成了木頭渣滓，幹巴巴的沒什麽味。
評委們的味覺和進食的欲望在此刻才算是打開了。
“好鮮。”
“好香。”
這四個字就是全部評價了。
女評委對著謝允笑了笑，從來都板著一張臉的她第一次笑的這麽溫和：“你很優秀。”
謝允好不謙虛地說：“謝謝。”
評委們都笑了，不過全是善意的笑容。
“過不過？”
“肯定要過的。”
“明天繼續加油。”
謝允接過他們給的通關小鍋鏟，看著他們往後面走過去，今天的任務謝允就算是完成了。
節目並不是實時播放，而是全部錄完了以後才播，所以現在在網上一點水花也沒有，要播的時候估計才會買宣傳。
評委們現在大概已經心知肚明，這屆的美食大賽，謝允肯定會是第一名——如果沒有黑幕的話。
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廚師和美食家不同, 廚師靠雙手掙錢, 美食家靠舌頭掙錢。
搶食材的時候謝允沒動, 前面和後面的人都一擁而上, 瘋狂的就像前面是救命的仙丹, 其實這個位子就算用最快的速度跑過去, 也搶不到什麽好的食材。
等謝允慢悠悠的走過去的時候，已經有不少人挑好了食材，大多數人挑的都是高級食材, 鮑魚或是龍蝦, 還有鵝肝等等，嫩牛肉早就沒了, 謝允過去一看, 只剩下一些零碎的豬肉，還帶著骨頭。
那些被擠在後面的人和謝允一起挑選，旁邊的阿姨急的都快哭了，她終於找到了這些零碎裏比較好的食材——豬肋骨，只是這豬肋骨就在謝允的手邊，阿姨躊躇在原地, 不知道自己該不該伸手去拿。
謝允挑了幾塊新鮮的豬肉，沒有拿排骨，阿姨明顯松了口氣。
“謝謝。”在和謝允擦肩而過的時候，阿姨小聲道了謝。
謝允點點頭：“沒事。”
站在廚臺旁的時候謝允已經想好了，好的食材是肯定拿不到的，但是他也不需要最優質的食材，普通的豬肉就可以，他打算做一道荔枝肉。
荔枝肉是酸甜口味，有點像是糖醋味，但是沒有那麽重，也沒有油膩感，之所以叫荔枝肉，是因為外表需要做成荔枝的模樣，一口一個，大小正好。
剁肉的時候謝允用的是刀背，而沒有用刀刃，這樣肌肉組織不會被剁碎，到時候口感會更好。
謝允做菜的時候很專心，甚至沒有感覺到攝像頭已經來到了自己身邊。
攝像頭正對著謝允戴著口罩的側臉，然後移動到案板上，豬肉已經被謝允用刀背剁成了肉餡。
這個方法需要很大的手臂力量，力氣稍微小一些的人則需要很長的時間來做這個前期準備。
攝像頭拍攝的畫面會傳送到大屏幕上，這讓評委們都可以看見。
“用刀背？”
“這個年輕人力氣可真是大。”
“我有點好奇成品會是什麽味道了。”
“這是要做獅子頭嗎？”
……
不過也只有評委在討論，選手們的精力現在都集中在自己案板上的食材上。
整個大廳除了刀具的聲音之外別的什麽都沒有。
調味料的酸甜味謝允是用水果加番茄熬制的，熬得濃稠清香，稍微加一點點蘋果醋。
小鍋裏熬制著，咕嘟咕嘟的冒著泡泡，這味道並不霸道，也沒有充斥大棚，那是濃重的調味料才能做到的事。
謝允稍微低下頭，聞了聞醬汁，甜而不膩，帶著清甜味，更像是置身果林裏的味道。
謝允取出小湯匙，稍微嘗了嘗，他瞇起眼睛，覺得這大概是自己調制的最成功的酸甜醬了。
不過整個大棚裏做酸甜味的人並不少，糖醋魚、糖醋排骨、糖醋裏脊，很多人都用了大量的番茄醬，還沒走進就能聞到那股甜味。
最後的十分鐘，謝允正在排盤，他把在湯汁裏滾過的荔枝肉一個一個的放進四個盤子裏，上面淋上一點湯汁，擺上一些薄荷葉在旁邊做點綴，一道一碟一顆，看上去小氣無比又非常昂貴的荔枝肉就做好了。
待在後面還有一個壞處就是這裏沒有保溫裝置，提前擺盤的話，評委嘗過來的時候已經涼了，口味肯定會大受影響，畢竟時間一到，選手就什麽都不能動了。
所以和謝允一樣待在後面的選手都很擔心。
時間到的鈴聲在耳邊響起，謝允退後一邊，把雙手背在身後。
評委們走下評委席，開始品嘗前面選手的食物。
他們的點評並不多，畢竟這是初選，要是每個都點評好幾句的話，恐怕今晚大家都別回去睡了。
只有在嘗到足夠美味的食物時，評委們才會停下來多說幾句。
果然，那幾個穿著廚師服的人獲得的點評是最多的。
微胖的女評委嘗了一口之前和謝允起爭執的壯漢所做的食物，爆炒大蝦。
女評委的眉頭微皺：“你沒有碼味？”
壯漢：“……時間來不及。”
“那你就不該選蝦。”女評委似乎有些生氣，“你不敷衍食物，食物才不敷衍你。”
旁邊的男評委則是說：“我覺得還可以，下過炸的火候控制的很好，蝦殼不需要剝離，很脆。”
幾人商量了一下，最後這個男評委給了壯漢通過。
當他們嘗到第一百位的時候，一共六十個名額，僅剩下三十個了。
後面的人都揣揣不安，害怕自己連機會都沒有就直接被淘汰。
微胖的女評委是要求最嚴格的，她一共十五個名額，到現在為止只用了兩個，別的評委基本都用的差不多了，一人也就剩下幾個名額。
當評委們站在謝允的廚臺前時，謝允前面的荔枝肉已經涼透了，這也就是為什麽越到後面，通過的機會越小的原因。
“這是什麽？”評委們雖然有厲害的舌頭，但不一定了解全國各地的菜名。
謝允介紹道：“這是荔枝肉。”
“是很像。”女評委的語氣比較柔和，估計是因為賣相很好的原因。
因為大部分選手都不是專業的，所以擺盤的人其實並不多。
四個評委端起盤子，用筷子夾起一塊荔枝肉，這個大小真是恰到好處，一口就能吃到嘴裏。
但是很快，他們原本平靜的表情就發生了變化，荔枝肉非常入味，但是不會顯得甜膩，鮮果的清香在嘴裏炸裂開來，肉質鮮嫩又充滿彈性，簡直不像是剁出來的，而是用拳頭捶打的一樣。
兩個美食家表現的尤其誇張，兩個大廚表現的稍微好一些，但並沒有好多少。
明明荔枝肉已經涼了，但是並沒有任何油膩味，分明是肉，油脂卻被很好的分離，如果不是提前知道這是豬肉做的，他們根本猜不出這是什麽肉類。
“醬汁是怎麽調的？”女評委本來只咬了小小的一口，現在卻把一整顆都吃了。
他們品嘗的時候只是稍微嘗嘗味道，不然根本吃不了那麽多，嘗完一道菜之後還要用漱口水漱口，保證不會在嘗菜的時候被前一道菜的味道和口感影響。
謝允：“用了水果和番茄，還有蘋果醋。”
女評委很好奇的問：“但味道並不全在表面，你是怎麽做到肉也是這個味道的？”
“沒有成型的時候肉泥已經鋪了一層果醬入味了。”謝允老實說道，這不是什麽商業機密，稍微琢磨一下就能琢磨出來，藏著掖著也沒多大意思。
女評委看著謝允的眼神裏充滿了欣賞：“厲害，期待你走得更遠。”
女評委把象征通過的牌子交給了謝允，牌子是金屬做的，用了凹凸工藝和異形工藝，做成了一個小鍋鏟。
謝允想到，自己雖然姓謝，但是很有點海綿寶寶的意思了。
謝允是150名以後第一個通過的人。
後面的人都用敬佩又羨慕的眼神看著他。
第一輪初選結束之後，評委們要接受個人采訪，都要提幾個自己最看好的選手。
這四個人無一例外都提到了謝允，而且還都放在了第一個提起。
“食物的溫度和口味有分不開的關系，剛出鍋五分鐘內是最合適的入口時間，但我們過去的時候，188的食物已經涼透了，一個多小時的時間足夠讓美食變成石蠟。”女評委是這麽說的，“但哪怕冷了，荔枝肉依舊非常美味，我現在最遺憾的是沒能在它剛出鍋五分鐘的時候品嘗到它。”
男評委：“說句不誇張的話，我願意讓他到我的餐廳當廚師。”
這算是最高的誇讚了。
畢竟男評委是世界聞名的名廚，開的全是高檔餐廳，接待的是各大富豪名人和政要。
美食家們則是從味道分析，大誇特誇了一番謝允的刀工和調制的醬汁。
謝允離開前把廚臺收拾的很幹凈，和他一樣排在後面的人大部分都慘遭淘汰，有的神情低落，有的則十分不服氣。
“就因為我們在後面！”中年大人喊到，“全都涼透了，涼透了的東西肯定不如熱的好吃，這根本就不公平！”
謝允沒什麽表情，這世上不公平的事太多了，要是去計較，怕是很多人都要被氣死。
工作人員跑了過去，把剛剛大喊的中年人帶出去。
謝允也離開了大棚，下次考核在明天，還是這個大棚，謝允剛走到門口，就被一只手拉住了胳膊，他一轉頭，果然就看到了壯漢那張滿臉橫肉的臉。
“你小子倒是好運氣。”壯漢皮笑肉不笑地說，“跟評委是親戚吧？尤其是那個胖婆娘。”
謝允也算是服了，他無奈地說：“我得走了，請放開我。”
壯漢：“你這個小娘皮，老子一只手就能打得你喊媽。”
謝允翻了個白眼，對這種纏上來就甩不掉的癩皮狗似的人物毫無辦法，他根本沒有和這類人打交道的經驗。
“你是不是有暴力傾向？”謝允真誠的看著壯漢的眼睛，提議道，“我覺得你該去看看心理醫生。”
壯漢再次被謝允激怒了，他一臉猙獰的看著謝允，然後迅速的揮出了一拳。
那是十分有力量的拳頭，壯漢的肌肉很發達，發達的有點恐怖，不像是一般廚師能擁有的。
尤其是那巨大的肱二頭肌，不需要仔細看就能直到那蘊含著強大的力量。
在他揮出那一拳的時候，旁邊的人都發出了驚呼。
然而謝允卻在那一瞬間壓低身體的重心，稍微下蹲，然後躲開了那一拳，從下往上，利用雙腿的力量頂起來，謝允的拳頭就打在了壯漢的下巴上。
只聽見一聲脆響，壯漢捂著嘴巴跪了下去。
“唔唔唔……”壯漢疼的大叫，卻因為下巴受傷只能發出這樣的聲音。
謝允依舊真誠的說：“建議你現在先去看醫生，我沒用多少力氣，不影響你明天繼續參加比賽。”
“對了。”謝允忽然回頭說，“如果你之後還要找我麻煩的話，就不止是下巴受傷這麽簡單而已。”
壯漢終於緩過來了點，他還是捂著下巴，嘴巴合不攏，口水順著手掌落下來，看起來竟然有點惡心。
他只能眼睜睜的看著謝允走遠，那一拳的滋味他這輩子都不想再嘗試。
他以為自己是在欺負一個小白兔，結果小白兔剝開自己白色的皮，露出自己的肌肉，表示白兔不是好欺負的，這不是白兔，這是一只肌肉兔。
謝允在大門外看到了等在門口的帝俊，帝俊站著一動不動，很有些靈魂出竅的樣子，只有謝允知道帝俊這是在專註的發呆，不知道在想什麽，可能在想晚上的牛排是什麽味道？
謝允發出一聲低笑，小跑著過去拉住了帝俊的手，謝允的手心微涼，帝俊的手心卻十分火熱。
兩人掌心貼著掌心，非常親密。
“走吧，去我訂好的餐廳。”謝允跟帝俊商量，“我們今晚住我訂好的酒店，明晚去家裏住。”
雖然從沒有住過，但是屬於他們的房子，當然稱得上是家。
他們打車去了訂好的餐廳，因為帝俊沒吃過西餐，所以謝允才帶帝俊過來嘗試一下。
而且訂的還是燭光晚餐，旁邊還有小提琴彈奏。
謝允訂的位子在陽臺上，周圍擺滿了綠色的植物，擡頭就能看到夜空，周圍也沒有人，是個相對私密的二人空間。
對於同性情侶來說，這樣的私密空間是非常重要的，謝允雖然不在意別人的眼光，但是也不想吃一頓飯一直被人指指點點，不管是善意的還是惡意的，總歸是有點讓人煩躁。
兩份六成熟的牛排，一份水果，兩杯白蘭地和玉米濃湯，還有飯後甜點，這就是他們的晚餐了。
拉住正在燃燒，旁邊正有人用小提琴拉著夜半小夜曲。
夜晚的微風拂過，暧昧的氣氛在餐桌間流動，他們什麽都不用說，一個眼神就足夠讓周圍的空氣冒起粉紅色的泡泡。
這頓晚飯的味道在其次，主要是吃的氣氛，反正謝允和帝俊的刀叉都用的一般。
離開的時候因為喝了酒，謝允的臉已經很紅了，他半掛在帝俊身上，一邊走一邊想摸帝俊的腹肌，帝俊拉了幾次，謝允都沒有停手，沒辦法，帝俊索性不管，讓謝允摸個開心。
酒店不算大，只有兩三層樓，但是裝修的非常好。
謝允他們的房間還帶著一個小陽臺，擺著桌椅，冰箱裏放著飲料，桌上還有各式酒類，紅酒白酒清酒啤酒都有。
謝允已經五迷三道了，當然不會再喝酒。
兩人一進房間，謝允就開始扒帝俊的衣服，扒得非常豪放，帝俊也沒有阻止，反而非常配合。
褲子一扒，謝允就摸上去，兩人親了個嘴，帝俊把謝允抱起來，讓謝允的雙腿盤住自己的腰。
他們這次沒有使用常規的姿勢，謝允還讓帝俊用了一回網上學到的網紅姿勢。
謝允跪在墻前，帝俊的膝蓋壓住謝允的小腿，然後頂進去。
謝允覺得自己就像是被串起來的青蛙，一舉一動都不能自己掌控，連肺都要被頂出來了。
這個姿勢讓謝允覺得帝俊從沒進來的這麽深過。
靠著酒勁，謝允把帝俊做了個爽。
第二天謝允是被帝俊吻醒的，謝允瞪著帝俊：“刷完牙才能接吻。”
帝俊伸出手摩擦著謝允的嘴唇，笑道：“好，下次記住。”
謝允去揪帝俊的耳朵，張嘴咬帝俊的鼻頭，悶聲悶氣地說：“說了這麽多次，你哪次記住了？”
帝俊朝謝允笑笑，目光極度溫柔。
“算了算了。”謝允站起來穿衣服，帝俊就在背後看著謝允的腰。
謝允的後腰有兩個腰窩，雖然謝允的腰不夠柔韌，但是也算細，白嫩嫩的皮膚一看就知道這個人肯定長時間養尊處優不曬太陽，連毛孔都快看不見了。
帝俊上手戳了戳那兩個腰窩。
其實每個人都有腰窩，只是有些人明顯，有些人不明顯而已，用手按就感覺的出來，就是兩個骨頭，謝允就是特別明顯的那種。
一按，謝允全身都酥了，他回頭瞪了帝俊一眼，只是這一眼瞪得風情萬種，沒有一點震懾力：“你別碰我，我要是拿了第一名，我們就去度假，行嗎？”
帝俊低笑道：“行。”
帝俊送謝允去了拍攝棚，兩人在沒人的地方吻別，帝俊雙手抱著謝允的腰，帝俊的手大，這就顯得謝允的腰好像盈盈不及一握，謝允攀著帝俊的肩膀，沒辦法，誰讓他比帝俊矮？
兩人吻的難舍難分，還是聽見提示音以後謝允才和帝俊分開。
唇齒間拉出細絲，很有點淫靡的感覺，謝允臉有點紅，覺得自己太豪邁了。
“那我進去了。”謝允小聲說。
帝俊捏了把謝允的腰，動作充滿隱秘的暗示，微笑著說：“去吧。”
謝允這才轉過角，跟著人群走進了攝影棚。
今天還有六十人，不過今天的評委一人只有十票，要淘汰二十個人。
食材的選擇還是跟昨天一樣，謝允依舊是比較靠後的選手，可能要再比過幾輪他才能比較靠前。
不過從今天開始，他們就可以使用烤箱這些額外的烹飪器材。
謝允旁邊站著的就是之前拿走肋骨的阿姨，她朝謝允笑了笑，謝允也禮貌的微笑。
食材擺上來的時候謝允遠距離的看了看，想好了今天自己要做的菜，他打算做一道豆腐雞蛋羹，說是豆腐，但更像是豆花，因為很嫩，所以很難維持形狀，雞蛋也是這樣，而且豆腐和雞蛋都有輕微的腥味，雖然大部分人吃不出來，可謝允不認為這些評委吃不出來。
所以最重要的一步勾芡調味，謝允打起了十二萬分的精神。
豆腐雞蛋羹被謝允做成了鮮香味，裏面還放了蝦皮，謝允沒用蝦肉，只用了蝦皮，放進去之後就能聞到鮮味，吃在嘴裏也是脆脆的。
而且豆腐雞蛋羹不容易涼，評委過來嘗的時候，味道應該正好，不冷不熱。
這次謝允排在第四十八位，前面還有不少人，不過從明天開始賽制就會改變，到時候是在規定時間做好的人可以直接端到評委面前去。
這種賽制就是誰做的快誰優勢大，不然到時候一群人都差不多時間做好排隊，後面的超時了怎麽辦？
評委們這次站在謝允面前的時候就沒問謝允做的什麽了，現在擺在面前的這道菜已經很明顯了。
大部分人都做的主菜，只有謝允選擇了做羹湯。
四個小碗，都只裝了少少的一點。
評委們端起碗來，少少的喝了一口，這一口下去，他們的眼睛都亮了，明明只有蝦皮，卻讓人覺得非常鮮美，甚至有一種自己在喝海鮮湯的錯覺，鹹香味恰好，不重不輕，讓人仿佛置身海邊。
舌尖和舌根又不同的感受，舌尖感覺到的是鮮美，舌根感覺到的是鹹香。
而且羹湯和燙不同，它有實物，但是又能迅速的滑下喉嚨，讓人想要咀嚼，卻又無法咀嚼，滋味很美。
這一碗羹湯，把前面嘗過的菜色都襯成了木頭渣滓，幹巴巴的沒什麽味。
評委們的味覺和進食的欲望在此刻才算是打開了。
“好鮮。”
“好香。”
這四個字就是全部評價了。
女評委對著謝允笑了笑，從來都板著一張臉的她第一次笑的這麽溫和：“你很優秀。”
謝允好不謙虛地說：“謝謝。”
評委們都笑了，不過全是善意的笑容。
“過不過？”
“肯定要過的。”
“明天繼續加油。”
謝允接過他們給的通關小鍋鏟，看著他們往後面走過去，今天的任務謝允就算是完成了。
節目並不是實時播放，而是全部錄完了以後才播，所以現在在網上一點水花也沒有，要播的時候估計才會買宣傳。
評委們現在大概已經心知肚明，這屆的美食大賽，謝允肯定會是第一名——如果沒有黑幕的話。
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