第511章 欺上瞞下
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鮮記的糕點以濃郁的奶香和新奇的口味聞名，但是這家店鋪的所有糕點，味道都比別的店鋪做出來的糕點淡了兩分。
在沒有吃過正宗味道的客人那裏，這樣的味道當然也能留住他們，可對顧清歌他們來說，就像是突然從濃咖啡換成了淡咖啡一樣，很自然就吃出了不同。
沒過一會兒，楚月就帶著一個長得高高胖胖的男人過來了。
“不知幾位貴客有什麽吩咐？”
這男人長了一張胖胖的笑臉，就算不笑，看上去也是在笑的樣子。
“你是這裏的掌櫃？”顧清歌淡淡問道。
“是的，小人從鮮記開業至今，一直在這裏做掌櫃。”男人拱手，但他說話時卻有一種優越感。
顧清歌拿起一塊雲錦酥，在她指尖轉了兩圈後才淡淡道：“我們今日才從京城到的淮悅城，在京城時我便愛吃鮮記的糕點，來了淮悅城自然也要來看看。”
在她說出京城兩個字時，這男子明顯的身子僵硬了一瞬，不過他很快就鎮定下來，笑瞇瞇的看著顧清歌道：“原來夫人竟是我們鮮記的老客戶，既如此，夫人今日購買的所有商品都給您打個折扣，您看如何？”
顧清歌還沒說什麽，楚月就皺眉道：“鮮記什麽時候可以隨便打折了？”
那男子呵呵笑道：“我們淮悅城的鮮記與京城不同，對老客戶向來是很關照的。”
“是嗎？可是我怎麽聽說，鮮記所有店鋪都是統一規定，不能給客戶折扣的？”顧清歌毫不客氣的戳破男子的謊言，“而且你這雲錦酥與我在京城吃的味道並不一樣，你們這牛乳少放了兩份，巧克力粉也少了一份吧？”
如今鮮記的糕點制作都是有顧清歌特地建造的工坊供貨的，為了讓口味統一，所有配料都按照比例分成了小份，類似現代精加工的中藥顆粒，根據藥性，每包分為不同的克數。
所有顧清歌能準確的說出這家店中雲錦酥所欠缺的東西。
男子一聽顧清歌的話，臉色頓時一變，後背暗暗冒出了冷汗。
鮮記的秘密知道的人不多，所有這麽多年了還沒有被人模仿了去，就是因為原材料把控非常嚴格。
眼前這年輕美婦竟然能精確的說出雲錦酥所欠缺的配料，實在讓他心生警惕。
“這位夫人怕是天氣太熱，口中無味，所有才說出了這樣的話。念在你是我們鮮記的老客戶的情面上，我便不與你計較。我們鮮記做生意向來是秉持誠信經營，這種偷工減料的事是絕不會做的。”
男子說得一臉的正氣凜然，如果換了旁人，還真有可能被他唬住。
但很可惜，顧清歌不但不是旁人，反而還是這許多糕點的創始人，好多糕點的配料都是她決定的，誰都可能嘗錯，唯獨她不會。
“楚月，將雲錦酥的配料背給他聽聽。”顧清歌平靜的對楚月道。
作為鮮記和雅香閣的代理經理人，楚月對這些也非常精通，接到命令後立刻恭聲道：“是，雲錦酥的配料分別是牛乳五份，巧克力粉三份……”
隨著楚月將雲錦酥的配料背完，男子那天生帶笑的臉也笑不出來了，驚懼的瞪著顧清歌問：“你，你……你是誰？”
顧清歌起身，對兩個孩子道：“娘親帶你們去吃飯，今天讓你們嘗試一下一品鮮的鴛鴦火鍋。”
她看也沒看男子一眼，一手牽著一個孩子就往外走。
雲柳緊跟在顧清歌身後追了上去，楚月則被那男子拉住了衣袖：“你們……你們到底是……”
楚月嘖嘖輕嘆道：“我看你也不像個傻的，怎麽連我們是誰都猜不到？”
說完，楚月轉身就走。
在男子楞楞的望著他們的背影時，楚月踏出店門的腳頓住，回頭嘿嘿一笑：“忘了告訴你，我家主子姓顧。”
顧？鮮記的幕後掌櫃的好像就姓顧吧？
男子渾身一顫，等等，鮮記的幕後老板是當朝太子妃，剛剛那位美婦人領著兩個仙童一般的孩子，難道……
被自己的想法嚇到，男子口中喃喃道：“不可能，太子妃怎麽可能到淮悅城來？絕對不可能！”
……
淮悅城的鮮記有問題，顧清歌並沒有當場處理。
能夠欺上瞞下這麽久，說明不止那個掌櫃有問題，恐怕後面負責的糕點師傅也大大的有問題。
領著兩個孩子到一品鮮吃飯，顧清歌發現一品鮮也有點不對勁。
按照一品鮮每個季度各地上交的營業額來看，生意應該很不錯才對。
可淮悅城的一品鮮居然在午餐高峰期，連一樓大堂都沒坐滿，這又是什麽情況？
“你還記得淮悅城一品鮮上個季度的營業額是多少嗎？”趁著沒上菜的當口，顧清歌問了問楚月。
楚月凝神想了想答道：“具體數字我記不清了，但是並沒有什麽問題。”
也就是說，從賬面上來看，淮悅城的一品鮮是沒問題的。
顧清歌點點頭，不再發問。
等夥計過來上菜時，顧清歌笑著跟夥計打聽道：“你們這今天怎麽不再爆滿了？我記得以前人很多的。”
小夥計是個機靈人，顧清歌幾人定了包間，看上去又不像普通人，所以她一問，小夥計就竹筒倒豆子般的開口了。
“這位夫人有所不知，上個月斜對面開了一家八仙酒樓，將我們家的生意都搶過去了。聽那些吃過他們家菜的客人們說，八仙酒樓的菜味道很特殊，讓人吃了還想吃，唉，所以我們這裏的聲音是一天不如一天了。”
顧清歌有些意外，原來是因為有了競爭對手，不過一品鮮是以新奇和好味道出名，對面能超過一品鮮想來也有它的長處，一會兒等秦楚溢回來，晚上去對面吃吃看好了。
有了競爭對手是好事，不然顧清歌還真怕一品鮮的人不思進取，到時候總會被人超越的。
剛剛被鮮記那個偷工減料的掌櫃引出來的怒氣，這會兒又被有了競爭對手給壓下去了，顧清歌帶著兩個孩子好好吃了一頓火鍋。
等下午秦楚溢回來時，一家人又去淮悅城的海邊轉了一圈。
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在沒有吃過正宗味道的客人那裏，這樣的味道當然也能留住他們，可對顧清歌他們來說，就像是突然從濃咖啡換成了淡咖啡一樣，很自然就吃出了不同。
沒過一會兒，楚月就帶著一個長得高高胖胖的男人過來了。
“不知幾位貴客有什麽吩咐？”
這男人長了一張胖胖的笑臉，就算不笑，看上去也是在笑的樣子。
“你是這裏的掌櫃？”顧清歌淡淡問道。
“是的，小人從鮮記開業至今，一直在這裏做掌櫃。”男人拱手，但他說話時卻有一種優越感。
顧清歌拿起一塊雲錦酥，在她指尖轉了兩圈後才淡淡道：“我們今日才從京城到的淮悅城，在京城時我便愛吃鮮記的糕點，來了淮悅城自然也要來看看。”
在她說出京城兩個字時，這男子明顯的身子僵硬了一瞬，不過他很快就鎮定下來，笑瞇瞇的看著顧清歌道：“原來夫人竟是我們鮮記的老客戶，既如此，夫人今日購買的所有商品都給您打個折扣，您看如何？”
顧清歌還沒說什麽，楚月就皺眉道：“鮮記什麽時候可以隨便打折了？”
那男子呵呵笑道：“我們淮悅城的鮮記與京城不同，對老客戶向來是很關照的。”
“是嗎？可是我怎麽聽說，鮮記所有店鋪都是統一規定，不能給客戶折扣的？”顧清歌毫不客氣的戳破男子的謊言，“而且你這雲錦酥與我在京城吃的味道並不一樣，你們這牛乳少放了兩份，巧克力粉也少了一份吧？”
如今鮮記的糕點制作都是有顧清歌特地建造的工坊供貨的，為了讓口味統一，所有配料都按照比例分成了小份，類似現代精加工的中藥顆粒，根據藥性，每包分為不同的克數。
所有顧清歌能準確的說出這家店中雲錦酥所欠缺的東西。
男子一聽顧清歌的話，臉色頓時一變，後背暗暗冒出了冷汗。
鮮記的秘密知道的人不多，所有這麽多年了還沒有被人模仿了去，就是因為原材料把控非常嚴格。
眼前這年輕美婦竟然能精確的說出雲錦酥所欠缺的配料，實在讓他心生警惕。
“這位夫人怕是天氣太熱，口中無味，所有才說出了這樣的話。念在你是我們鮮記的老客戶的情面上，我便不與你計較。我們鮮記做生意向來是秉持誠信經營，這種偷工減料的事是絕不會做的。”
男子說得一臉的正氣凜然，如果換了旁人，還真有可能被他唬住。
但很可惜，顧清歌不但不是旁人，反而還是這許多糕點的創始人，好多糕點的配料都是她決定的，誰都可能嘗錯，唯獨她不會。
“楚月，將雲錦酥的配料背給他聽聽。”顧清歌平靜的對楚月道。
作為鮮記和雅香閣的代理經理人，楚月對這些也非常精通，接到命令後立刻恭聲道：“是，雲錦酥的配料分別是牛乳五份，巧克力粉三份……”
隨著楚月將雲錦酥的配料背完，男子那天生帶笑的臉也笑不出來了，驚懼的瞪著顧清歌問：“你，你……你是誰？”
顧清歌起身，對兩個孩子道：“娘親帶你們去吃飯，今天讓你們嘗試一下一品鮮的鴛鴦火鍋。”
她看也沒看男子一眼，一手牽著一個孩子就往外走。
雲柳緊跟在顧清歌身後追了上去，楚月則被那男子拉住了衣袖：“你們……你們到底是……”
楚月嘖嘖輕嘆道：“我看你也不像個傻的，怎麽連我們是誰都猜不到？”
說完，楚月轉身就走。
在男子楞楞的望著他們的背影時，楚月踏出店門的腳頓住，回頭嘿嘿一笑：“忘了告訴你，我家主子姓顧。”
顧？鮮記的幕後掌櫃的好像就姓顧吧？
男子渾身一顫，等等，鮮記的幕後老板是當朝太子妃，剛剛那位美婦人領著兩個仙童一般的孩子，難道……
被自己的想法嚇到，男子口中喃喃道：“不可能，太子妃怎麽可能到淮悅城來？絕對不可能！”
……
淮悅城的鮮記有問題，顧清歌並沒有當場處理。
能夠欺上瞞下這麽久，說明不止那個掌櫃有問題，恐怕後面負責的糕點師傅也大大的有問題。
領著兩個孩子到一品鮮吃飯，顧清歌發現一品鮮也有點不對勁。
按照一品鮮每個季度各地上交的營業額來看，生意應該很不錯才對。
可淮悅城的一品鮮居然在午餐高峰期，連一樓大堂都沒坐滿，這又是什麽情況？
“你還記得淮悅城一品鮮上個季度的營業額是多少嗎？”趁著沒上菜的當口，顧清歌問了問楚月。
楚月凝神想了想答道：“具體數字我記不清了，但是並沒有什麽問題。”
也就是說，從賬面上來看，淮悅城的一品鮮是沒問題的。
顧清歌點點頭，不再發問。
等夥計過來上菜時，顧清歌笑著跟夥計打聽道：“你們這今天怎麽不再爆滿了？我記得以前人很多的。”
小夥計是個機靈人，顧清歌幾人定了包間，看上去又不像普通人，所以她一問，小夥計就竹筒倒豆子般的開口了。
“這位夫人有所不知，上個月斜對面開了一家八仙酒樓，將我們家的生意都搶過去了。聽那些吃過他們家菜的客人們說，八仙酒樓的菜味道很特殊，讓人吃了還想吃，唉，所以我們這裏的聲音是一天不如一天了。”
顧清歌有些意外，原來是因為有了競爭對手，不過一品鮮是以新奇和好味道出名，對面能超過一品鮮想來也有它的長處，一會兒等秦楚溢回來，晚上去對面吃吃看好了。
有了競爭對手是好事，不然顧清歌還真怕一品鮮的人不思進取，到時候總會被人超越的。
剛剛被鮮記那個偷工減料的掌櫃引出來的怒氣，這會兒又被有了競爭對手給壓下去了，顧清歌帶著兩個孩子好好吃了一頓火鍋。
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