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第50章 生意開張

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骨頭湯昨天在家裏就熬上了, 用兩個大瓦罐裝著,要做這個酸辣粉條沒有湯頭是不行的。

他們今天除了架在板車上做桌子的木板之外,還自己帶了一張桌子過來, 底下四根桿撐著, 不用的時候就收起來, 既方便又不占位置, 就是打開的時候要拿布條紮一下。

李木槿把裝著蔥花, 香菜,酸菜末和花生辣子的碗都擺了上去,一片一片的大白菜用小盆裝好擺在上面,然後從桶裏撈出早上泡好的幹粉條,用碗裝了擺在最前面。

他們帶了兩個爐子過來, 一個暖著湯頭,一個燒著熱水。等會要有人點了, 就倒一碗在笊籬裏用熱水燙熟, 然後倒了調料就可以吃了。

他們昨天中午和晚上就是吃的這個,吃起來又酸又辣又香,口感爽滑, 也有嚼勁,湯喝起來也很鮮美, 吃完之後,渾身都是暖融融的, 每個人的額頭都是密密的汗珠, 把冷氣都驅散開了。

章樹用長柄的勺子攪拌著湯頭, 那股鮮香的味道很快就飄散開來了。

人們這才註意到了這家新開的早點鋪子,有人循著香味過來,好奇地打量著小桌子的東西,顏色看起來青青綠綠,紅紅白白的,倒是讓人多了一些食欲。

胡才旺是個行商,穿著打扮看上去挺有錢的。他時常在這條道上做生意,對於這裏攤子上的食物早就吃膩了,今天來了一家新的攤子,他就過來湊熱鬧了。

“小哥,你家賣的這是什麽呀?”他饒有興趣地指著半透明狀的粉條問章樹,雖然李木槿就站在他的正前方,但是人家丈夫在這,找小夫郎說話就不太好了。

“這位大哥,我家賣的是酸辣粉條,你可要來一碗試試?”

“酸辣粉條?”看起來和面條似的,但是又不像面條那般綿軟潔白,“多少錢一碗啊?”先問價錢不吃虧,要不碰上個刁民訛詐就不好了。

“……五文錢一碗!”章樹決定還是報這個價,如果實在賣不出去再降價。

“五文!你這也太貴了吧?五文錢一碗的葷面上好幾大塊肉呢,你這連點肉星都沒見到,也要賣五文錢一碗?”胡才旺覺得,好在先問了價錢,不然就被坑了。

章樹皺了皺眉,張口說道,“我們這個……這個……”他不擅長和別人爭辯,心裏一肚子的話不知道先說哪句好,他得在心裏打好草稿才能說。

“這位大哥,看您這話說的,我們這雖然沒大肉,但是我們的湯頭也是用肉骨頭熬出來的,您聞聞這個味道,一般的湯有我們這個香嗎?再說了,這玩意可是新鮮的吃食,頭一份的東西你到哪都吃不著的,花點錢嘗個鮮還劃不來?”李木槿看章樹支支吾吾的,知道他不怎麽和人爭辯,就把話頭接過來自己說了。

胡才旺看章樹沒反駁李木槿的話,也沒對他隨意插嘴做出什麽反應,反而一副很正常的樣子,便知道這小夫郎在家裏是能做主的。

“你倒是會說話,照你說的這麽好吃,這五文錢花的值當的很了?”

“值不值當是您說了算,但我保證,我家的這個吃食絕對不會讓您失望,這樣吧,您是第一個客人,我們就再送一個饃給您,如果你吃著覺得不咋好,那我們就不收您的錢怎麽樣?”李木槿覺得這人看著挺有錢的,應該不會賴賬才這樣說,要是個混子,絕對做得出好吃也說不好吃的事,他才不會這樣說呢!

人家都說到這份上了,胡才旺自然也不好意思說什麽了,這五文錢的東西,他再怎麽樣也是吃的起的,而且他還真想嘗嘗這個新鮮玩意。

“給我來一碗。”

“好嘞。”李木槿答應道,然後推了推章樹,讓他趕快去下一碗。

章樹倒了一碗進笊籬,又夾了三片白菜進去,把它們一起放到熱水裏面浸燙,蓋上鍋蓋,一會兒就好了。李木槿接過大碗,問了胡才旺一句,“您吃辣怎麽樣?”

“我口重,酸的辣的都放多點,香菜和蔥花也都要。”

“好嘞。”李木槿往碗裏放了一大勺辣子和酸菜末,又放了一些香菜和蔥花進去,最後拿起大勺,在瓦罐裏舀了一勺湯頭進去,那酸酸辣辣的香味立馬就出來了。

胡才旺坐在板車搭的桌子旁邊,隱蔽的咽了咽口水,這酸的就是開胃啊,聞著就餓了。

李木槿在上面放了一雙筷子,又去包好的蒸籠裏夾了一個饃出來放在另一個碗裏,他用托盤裝了一起放到胡才旺面前,說了一聲“大哥請慢用”就退回到後面了。

章樹松了口氣,在下面牽了牽李木槿的手,“還好有你在。”

李木槿偷偷地笑了,“你不嫌我下你面子就好。”哥兒和姑娘一樣,出嫁從夫,在外人面前不好出頭,不然別人肯定是要說的。

“你哪是下我面子,你明明就是幫我掙面子。別人瞅見我娶了個這麽厲害的夫郎,還不得羨慕死我。”章樹在李木槿面前說話,才能做到想說什麽就是什麽。

李木槿知道章樹一貫對他好,但是人心易變,猛然間在一個不太熟悉的環境裏生活,他也難免有些患得患失。現在章樹還是待他如從前一樣,也不計較他這副當家做主的樣子,他總算能放下心來。

胡才旺夾了一口粉條,入筷不斷,想必是挺有嚼勁的。他把粉條往嘴裏送,一瞬間,那種又辣又酸的感覺在口腔裏炸開,一股腦的往上沖,只一口,腦門上就是一層細汗。

他連忙咬了一口饃,待味道下去些後,又夾了一口進嘴裏,照樣子被辣的直哈嗤。

李木槿有些擔心,“我是不是給他放多了?不會辣出個好歹吧?”

“不會吧,快吃完了都。連湯都喝幹凈了。”章樹觀察了一下這個人,發現他應該是喜歡吃的。

胡才旺好久沒這麽痛快地吃東西了,酸酸辣辣讓人意猶未盡,而且發了一身汗,整日坐在船艙的那種憋悶感一掃而空,整個人都透著一股舒坦。

他從懷裏掏出一塊布巾,擦了擦頭上的汗,“小哥,你們家這個夠味,五文錢花的值當。”

“喲,老胡啊,什麽值當不值當的?怎麽像是剛從水裏撈出來的一樣?”胡才旺的嗓門大,說的話老遠就被人聽到了。

這幾個人也是行商,總是坐一條船,基本上都認識的。

“我說這個攤子上的吃食呢,好吃!你們吃了沒有?沒吃也來一碗?”胡才旺和他們聊了起來,順便還幫章樹拉了下生意。

“你老胡的嘴可刁,你都說好吃了,我們自然也得嘗嘗。”最開始說話的那個人說道,“喲,還是不認識的吃食。小哥,也給我來一碗。”

“好嘞,”李木槿應到,然後又問清楚這些人的口味,根據他們的口味調了送過去。

一群大老爺們,一人手上一個饃,一碗酸辣粉條,吃得頭也不擡,彼此之間只能聽見辣的喘氣的聲音。

吃完後,個個都拿布巾出來擦汗,有個不太吃辣的,甚至還擦了眼淚和鼻涕。

但個個都說好吃,吃的時候,一股熱氣直往天靈蓋上沖,吃完了一身汗,把身上的潮氣都去幹凈了。

他們走商行船的人,基本上一年四季都待在船上,夏秋季還好,至少能出來透透氣,但是到了春冬二季,無時無刻不在下的雨和無時無刻刮得大風只能讓人待在船艙裏。船艙能有多大?豆腐塊大的地方,一個大老爺們成天待在裏面,沒病也得憋出病來。

今年也是一樣,躲在船艙裏,蓋著有點潮的被子,濕冷的氣息直往骨頭縫裏鉆,待久了連飯也不想吃了。

今天吃的這個玩意,酸溜溜的吃著開胃,辣乎乎的吃著發汗,雖然身上有點粘膩,但是比剛下來的時候要舒坦一百倍。

他們還在這感嘆老胡嘴巴刁鉆,會找吃食,這邊老胡就來結賬了。

他們六個人,一人一碗酸辣粉條,一人一個饃,胡才旺數出三十六文錢遞到李木槿手上,示意他收下。

“誒誒誒,我們自個有錢,哪能讓你破費。”

“就是,我自個出吧。”

胡才旺揮了揮手,“平時也沒少吃你們的,今天我就做一回東,只管受著便是。”

李木槿數了數銅錢,又從裏面拿出一文還給胡才旺。

“這是?”

“您沒數錯,但是我之前說了,您的那個饃是送的,說出去的話哪能反悔呢?您說是不?”李木槿笑著說。

胡才旺看了他半晌,然後對章樹說,“小哥,你這個夫郎娶的好,是個能幹大事的。”他們生意人最講究的就是一言九鼎,和這樣的人做生意才能放下心。

章樹摸著腦袋嘿嘿笑,顯然是認為他的話說的很對。

胡才旺一群人走之後,沒過一會又來了一群,說是老胡推薦來的,說是東西好吃。

章樹負責燙,李木槿負責調味,兩人招呼這些人,忙的不可開交。

趁著休息的空檔,李木槿又往桶裏泡了一些幹粉條下去,早上泡下去的,這會都賣完了。

還有那其他人,看這裏吃的這麽熱鬧,也想著來湊一份子。有些人聽了價錢之後就走了,有些人猶猶豫豫來了一碗。但吃過之後,都說好吃。真有那完全沾不得辣的,看見客人碗裏火紅一片,也就走了,所以也沒人說這個太辣之類的。

之前章樹和李木槿還擔心這個沒人吃,現在則完全放下了心。

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