第46章 小餅
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章樹一說這有新吃法, 大家就都起了興趣,連忙問他是怎麽做的。
章樹卻賣了關子,只說做出來了便知。他讓李木槿幫他洗了幾個秋薯出來, 然後燒上水, 把秋薯整個兒放進去煮。
這和以前的吃法有什麽不同嗎?李木槿疑惑地看向章樹, 章樹卻只對他神秘一笑。
趁著煮秋薯的時間, 章樹去後院邊上開出來的小菜地上拔了兩棵小蔥。章家的後院比前院要大一些, 雜七雜八的種了很多東西,一般不用的東西也堆在這裏,地窖的入口也在這裏。
他就蹲在後院把小蔥的根和黃葉擇幹凈了,然後拿到前院去洗幹凈。李木槿還在廚房裏,見他拿著幾根小蔥進來, 放在砧板上切成蔥花,心裏就想, 難道秋薯的新吃法就是蘸醬汁吃嗎?不然切蔥花幹嗎?
秋薯煮好了之後, 章樹把它撈出來瀝幹了,然後和李木槿一起,把它的皮剝了下來。
一個個光溜溜的秋薯並排在砧板上, 章樹拿起家裏的大菜刀,橫著壓下去, 蒸的軟糯糯的秋薯就被壓成了泥。
“槿兒,你去舀一勺面粉出來。”
李木槿拿了個小盆裝了一些面粉出來, “阿樹, 夠不夠了?”
“夠了, 端過來吧。”
他接過面粉盆,往裏面調了些水下去,一瓢水往裏倒,裏面的面粉瞬間變成了糊糊。
“水是不是加多了?我再去弄點面粉來吧?”看這稀的,做什麽也做不好呀。
“不用,看我的。”章樹用菜刀把砧板上的糊糊弄進了面粉裏,然後敲了兩個雞蛋下去,放了蔥花和鹽,再用筷子攪拌。
加了糊糊之後的面粉幹了很多,聞著就有一股香味透出來。章樹把鍋燒熱,然後倒了一些油下去,再用手把盆裏的東西捏成一個小餅狀,放進油鍋裏去炸。
油燒的很熱,小餅一進鍋,周圍就泛起了漂亮的油花,在油鍋裏滋滋作響。待一面炸的金黃酥脆之後,章樹又用筷子把它翻了面繼續炸。
一股焦香味傳來,比早上烤的還要誘人,李木槿一直覺得自己不是特別饞,這時嘴裏都冒出了許多口水。
章樹把炸好的那一個放在盤子裏晾了晾,然後就用筷子夾到李木槿的嘴邊,“嘗一嘗好不好吃?”
李木槿上去就是一大口,外邊酥脆,裏面綿軟,蔥花的味道經過油炸之後更香了,雖然裏面除了鹽沒有其他調料,但吃著就是好!
一口吃完,他又咬了一口,然後把筷子推到章樹嘴巴邊上,“你也吃!”章樹把剩下的一起塞進嘴巴裏,也覺得十分好吃。
“我們快把剩下的一起炸了,然後端出去給爺奶嘗一嘗。”李木槿不等章樹動手,就把他擠開了自己弄,反正自己剛剛已經學會了。
章爺爺和章奶奶吃著也覺得好吃,人老了口淡,最愛這種香噴噴的東西。但是章樹不讓他們多吃剛出鍋的,怕他們上火,叮囑他們多放一會再吃。
炸秋薯餅的香味從院子裏飄出去,飄到了來旺家,他兒子大寶聞到了這個味道,饞的直咽口水。
但他素來乖巧,不像旁人家的孩子那樣哭鬧,只是搬了個小板凳坐在自己院子的墻根下,一邊曬太陽一邊就近聞香味。
“砰砰砰”,院子外傳來了敲門聲,大寶的阿麽和奶奶都在忙活,院子一時沒人,大寶四處看了看,就自己走過去,踮著腳把院門上的插銷拉開了。
見到來人,他眼睛一亮,叫了一聲“叔叔!”然後看了看李木槿,猶豫著也叫了一聲叔叔。
章樹和他熟悉多了,伸手把他抱了起來,“可不能叫他叔叔了,得叫叔麽知道嗎?”
“叔麽!”大寶努了努小嘴,脆生生的叫出聲。他看見李木槿手上的小餅了,這就是他剛剛聞到的味道。
“你爹爹阿爸在不在家?”
“爹爹在後面。”大寶掙紮了一下,待章樹把他放下後,他立刻跑到了後院,邊跑還邊喊,“爹爹,叔叔來了!”
來旺正在劈柴,聞言擦了擦手,抱著大寶走了出來,“喲,是章樹啊,還有弟夫,今天上我們家串門呢?”
來旺的娘和夫郎聽到聲音也出來了,李木槿第一次作為章樹的新夫郎上門來玩,家裏是要好好招待一下的,於是來旺夫郎裝了一盤子自家炒的花生還有煮好的紅薯,再倒上幾碗茶水,放在院子裏招待客人。
李木槿也把手上的盤子放在石桌上,“大娘,越哥,這是阿樹弄的新鮮玩意,城裏傳過來的,你們也嘗一嘗。”
然後,他先拿了一塊遞給旁邊一直眼巴巴看著的大寶,大寶看了他阿爸一眼,見他點頭了才接過來,然後不等他阿爸提點,就說了聲謝謝。
“真乖!越哥,這孩子你教的真好,這麽點大呢,就這麽懂禮!”
“哪裏啊,一天到晚都纏人,煩的很。”何越這樣說,可表情卻完全不是這麽一回事。
“那你讓我抱家去,我不嫌煩。”李木槿笑著打趣他。
“要孩子啊,找你家章樹去。”何越湊近李木槿,在他耳邊輕聲說道。
李木槿一下子就不好意思了,低頭喝了口水掩飾自己。
章樹和來旺坐在另一邊聊著農活什麽的,根本就沒有聽見他們說什麽。大寶坐在他阿爸旁邊,捧著小餅小口小口地啃著,表情十分高興。
從來旺家回去之後,章樹又洗了一些秋薯準備做成餅,明天三朝回門,帶去岳父家裏給他們嘗嘗。
第二天,兩人挎著籃子背著筐就出門了,來到李家後,李木槿就跟著李阿爸進去了,只留下章樹坐在堂屋和他老丈人,大舅子面對面。
其實李家人對李木槿嫁去章家是挺放心的,兩家住的近就是這個好,有什麽事都逃不過他們的眼睛,要是想了,走上一刻鐘也就到了,不用只在心裏掛牽。
但該盤問的還是得盤問清楚,知道是一回事,親耳聽見又是另一回事了。得知李木槿在章家過的很開心,一家人就放心了。
飯桌上,李家人吃上了這個小餅,都說好吃。李巖還把剩下的包了,說是要帶到山上去吃。
吃過晚飯後,兩人散著步就回家了。回到家之後,先問候過爺爺奶奶,然後去洗漱幹凈回了房間。
冬天的晚上被窩裏還是冷冷的,章樹讓李木槿把手腳都放自己身上,然後伸手過去抱著他。
“槿兒,現在離過年還有一兩個月,田裏的活計也差不多完了,我估摸著,可能還是要找點活來幹。”
他不想花用李木槿的嫁妝銀子,更不能朝爺奶伸手要錢,還有兩個月的時間,總不能在家裏坐吃山空。
李木槿摟著他的脖子,“想幹什麽就去吧,我給你好好守著家。”
章樹突然有一個想法,“槿兒,你要不要和我一起去?”
“啊?”李木槿被他這一問搞得摸不著頭腦了,“我一起去,真的嗎?”回過神來,他又高興起來。如果可以,他肯定是不願意和章樹分開的。
章樹卻冷靜下來了,如果是打短工,他是決計不能帶著李木槿一起去的,如果是自己做點小生意呢?
“嗯,我這兩天先試一試,如果不成的話就再想辦法。”辦法是人想出來的,他們都還年輕,虧也就虧點力氣,不怕什麽。
“嗯!我和你一起想!”
章樹笑了笑,摟過李木槿,該睡了,反正他心裏已經有了計較。
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章樹卻賣了關子,只說做出來了便知。他讓李木槿幫他洗了幾個秋薯出來, 然後燒上水, 把秋薯整個兒放進去煮。
這和以前的吃法有什麽不同嗎?李木槿疑惑地看向章樹, 章樹卻只對他神秘一笑。
趁著煮秋薯的時間, 章樹去後院邊上開出來的小菜地上拔了兩棵小蔥。章家的後院比前院要大一些, 雜七雜八的種了很多東西,一般不用的東西也堆在這裏,地窖的入口也在這裏。
他就蹲在後院把小蔥的根和黃葉擇幹凈了,然後拿到前院去洗幹凈。李木槿還在廚房裏,見他拿著幾根小蔥進來, 放在砧板上切成蔥花,心裏就想, 難道秋薯的新吃法就是蘸醬汁吃嗎?不然切蔥花幹嗎?
秋薯煮好了之後, 章樹把它撈出來瀝幹了,然後和李木槿一起,把它的皮剝了下來。
一個個光溜溜的秋薯並排在砧板上, 章樹拿起家裏的大菜刀,橫著壓下去, 蒸的軟糯糯的秋薯就被壓成了泥。
“槿兒,你去舀一勺面粉出來。”
李木槿拿了個小盆裝了一些面粉出來, “阿樹, 夠不夠了?”
“夠了, 端過來吧。”
他接過面粉盆,往裏面調了些水下去,一瓢水往裏倒,裏面的面粉瞬間變成了糊糊。
“水是不是加多了?我再去弄點面粉來吧?”看這稀的,做什麽也做不好呀。
“不用,看我的。”章樹用菜刀把砧板上的糊糊弄進了面粉裏,然後敲了兩個雞蛋下去,放了蔥花和鹽,再用筷子攪拌。
加了糊糊之後的面粉幹了很多,聞著就有一股香味透出來。章樹把鍋燒熱,然後倒了一些油下去,再用手把盆裏的東西捏成一個小餅狀,放進油鍋裏去炸。
油燒的很熱,小餅一進鍋,周圍就泛起了漂亮的油花,在油鍋裏滋滋作響。待一面炸的金黃酥脆之後,章樹又用筷子把它翻了面繼續炸。
一股焦香味傳來,比早上烤的還要誘人,李木槿一直覺得自己不是特別饞,這時嘴裏都冒出了許多口水。
章樹把炸好的那一個放在盤子裏晾了晾,然後就用筷子夾到李木槿的嘴邊,“嘗一嘗好不好吃?”
李木槿上去就是一大口,外邊酥脆,裏面綿軟,蔥花的味道經過油炸之後更香了,雖然裏面除了鹽沒有其他調料,但吃著就是好!
一口吃完,他又咬了一口,然後把筷子推到章樹嘴巴邊上,“你也吃!”章樹把剩下的一起塞進嘴巴裏,也覺得十分好吃。
“我們快把剩下的一起炸了,然後端出去給爺奶嘗一嘗。”李木槿不等章樹動手,就把他擠開了自己弄,反正自己剛剛已經學會了。
章爺爺和章奶奶吃著也覺得好吃,人老了口淡,最愛這種香噴噴的東西。但是章樹不讓他們多吃剛出鍋的,怕他們上火,叮囑他們多放一會再吃。
炸秋薯餅的香味從院子裏飄出去,飄到了來旺家,他兒子大寶聞到了這個味道,饞的直咽口水。
但他素來乖巧,不像旁人家的孩子那樣哭鬧,只是搬了個小板凳坐在自己院子的墻根下,一邊曬太陽一邊就近聞香味。
“砰砰砰”,院子外傳來了敲門聲,大寶的阿麽和奶奶都在忙活,院子一時沒人,大寶四處看了看,就自己走過去,踮著腳把院門上的插銷拉開了。
見到來人,他眼睛一亮,叫了一聲“叔叔!”然後看了看李木槿,猶豫著也叫了一聲叔叔。
章樹和他熟悉多了,伸手把他抱了起來,“可不能叫他叔叔了,得叫叔麽知道嗎?”
“叔麽!”大寶努了努小嘴,脆生生的叫出聲。他看見李木槿手上的小餅了,這就是他剛剛聞到的味道。
“你爹爹阿爸在不在家?”
“爹爹在後面。”大寶掙紮了一下,待章樹把他放下後,他立刻跑到了後院,邊跑還邊喊,“爹爹,叔叔來了!”
來旺正在劈柴,聞言擦了擦手,抱著大寶走了出來,“喲,是章樹啊,還有弟夫,今天上我們家串門呢?”
來旺的娘和夫郎聽到聲音也出來了,李木槿第一次作為章樹的新夫郎上門來玩,家裏是要好好招待一下的,於是來旺夫郎裝了一盤子自家炒的花生還有煮好的紅薯,再倒上幾碗茶水,放在院子裏招待客人。
李木槿也把手上的盤子放在石桌上,“大娘,越哥,這是阿樹弄的新鮮玩意,城裏傳過來的,你們也嘗一嘗。”
然後,他先拿了一塊遞給旁邊一直眼巴巴看著的大寶,大寶看了他阿爸一眼,見他點頭了才接過來,然後不等他阿爸提點,就說了聲謝謝。
“真乖!越哥,這孩子你教的真好,這麽點大呢,就這麽懂禮!”
“哪裏啊,一天到晚都纏人,煩的很。”何越這樣說,可表情卻完全不是這麽一回事。
“那你讓我抱家去,我不嫌煩。”李木槿笑著打趣他。
“要孩子啊,找你家章樹去。”何越湊近李木槿,在他耳邊輕聲說道。
李木槿一下子就不好意思了,低頭喝了口水掩飾自己。
章樹和來旺坐在另一邊聊著農活什麽的,根本就沒有聽見他們說什麽。大寶坐在他阿爸旁邊,捧著小餅小口小口地啃著,表情十分高興。
從來旺家回去之後,章樹又洗了一些秋薯準備做成餅,明天三朝回門,帶去岳父家裏給他們嘗嘗。
第二天,兩人挎著籃子背著筐就出門了,來到李家後,李木槿就跟著李阿爸進去了,只留下章樹坐在堂屋和他老丈人,大舅子面對面。
其實李家人對李木槿嫁去章家是挺放心的,兩家住的近就是這個好,有什麽事都逃不過他們的眼睛,要是想了,走上一刻鐘也就到了,不用只在心裏掛牽。
但該盤問的還是得盤問清楚,知道是一回事,親耳聽見又是另一回事了。得知李木槿在章家過的很開心,一家人就放心了。
飯桌上,李家人吃上了這個小餅,都說好吃。李巖還把剩下的包了,說是要帶到山上去吃。
吃過晚飯後,兩人散著步就回家了。回到家之後,先問候過爺爺奶奶,然後去洗漱幹凈回了房間。
冬天的晚上被窩裏還是冷冷的,章樹讓李木槿把手腳都放自己身上,然後伸手過去抱著他。
“槿兒,現在離過年還有一兩個月,田裏的活計也差不多完了,我估摸著,可能還是要找點活來幹。”
他不想花用李木槿的嫁妝銀子,更不能朝爺奶伸手要錢,還有兩個月的時間,總不能在家裏坐吃山空。
李木槿摟著他的脖子,“想幹什麽就去吧,我給你好好守著家。”
章樹突然有一個想法,“槿兒,你要不要和我一起去?”
“啊?”李木槿被他這一問搞得摸不著頭腦了,“我一起去,真的嗎?”回過神來,他又高興起來。如果可以,他肯定是不願意和章樹分開的。
章樹卻冷靜下來了,如果是打短工,他是決計不能帶著李木槿一起去的,如果是自己做點小生意呢?
“嗯,我這兩天先試一試,如果不成的話就再想辦法。”辦法是人想出來的,他們都還年輕,虧也就虧點力氣,不怕什麽。
“嗯!我和你一起想!”
章樹笑了笑,摟過李木槿,該睡了,反正他心裏已經有了計較。
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