第167章 小廚房的第一次
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春暖看著時間還早，才和桂花嬸說了, “幹娘, 剛才香棋姐給我吃的花卷味道不錯。”
桂花嬸手上活不停, 很是敷衍的點點頭，“可以吃。”
“我看到香棋姐的花卷突然想到的, 要是用雞蛋做皮，再抹一層蝦仁餡，這麽一卷吧, 再一切, 然後上盤子蒸, 肯定好看又好吃。”春暖比劃了一下切的方向，橫切。
她說的這個不算稀奇, 曾經袁師傅就用彩面做過。
兩個顏色的彩面, 卷在一起, 擰成花, 漂亮的很。
雞蛋攤成蛋皮做面皮，雖柔軟可無法隨意擰, 所以做成毛巾卷, 最合適不過了。
桂花嬸終於停下手裏的動作, 越想越可行。“我一會就做。”
這個真的是太簡單了, 都不用試做。
保準一把成。
“趕緊熬粥去。”桂花嬸抓了下小啾啾。
春暖捂著腦袋跑了, “不表揚就算了，還揪我啾啾。”
老夫人和赦少爺用的是碧粳米，她們是普通大米, 春暖又往她們自己粥裏放了把小米，外加一把紅棗。
這些紅棗的棗核她都給去了，省得竈氣。
早飯分量有些多，但她看黃嬸子她們的身板，估計食量都小不了。
桂花嬸說過她們之前的浣洗房工作，那裏工作勞累，吃食還沒葷腥（這個她有發言權，就是大廚房做的），為了生存，飯量就會大。
倒是肚子裏有油水，食量才會變小。
“你們已經做上了，倒是早。”白芷帶著小丫鬟提著食盒過來了，“張師傅，我給你們送一套新的餐具，這是最近府裏采買的，很得老夫人喜歡。”
然後扭頭示意小丫鬟們將餐具拿出來，“都已經清洗過了，直接用就可。”
“麻煩白芷姑娘了。早飯很快就得。”桂花嬸迎了上來。
“那我就留兩個小丫鬟，讓她們等著，我得回去伺候老夫人了。”白芷福了下身，就要告退。
“白芷姑娘稍等，香棋你不是做了新糕點麽，讓白芷姑娘帶回去一盤嘗嘗，也好給我們提提意見。”桂花嬸是打定主意，不主動送的，但是現在情況有變。
既然人家好心好意過來給送新餐具，又幫忙清洗過了，自然沒有讓人家空手回去的道理。
香棋在大廚房待了這麽多年，對於這樣的事當然是不陌生的。
趕緊拿過一個食盒，放進去兩盤糕點。
都是早上多做的。
至於新糕點，那是沒有的。
不過這就是個借口，沒誰會在意。
就是有，也不會給，那是要先進上主子的。
“謝謝張師傅，謝謝香棋姐姐了。”白芷也沒推遲，拎著食盒走了。
春暖撅嘴，那些糕點她還想吃呢。
香棋對她眨眨眼睛，然後又端出來一盤山藥棗泥糕，往她這邊推了推。
春暖對著她點點頭，偷偷豎起大拇指。
不過現在廚房還有外人，可不是吃的時候。
“幹娘，我的粥好了。”她宣布，早飯工作全部完成。
“張師傅，我的糕點、面點也可以了。”香棋也跟著喊了一聲。
桂花嬸在做春暖說的那道雞蛋皮卷蝦仁，已經上了蒸屜了，“我這馬上就好。”
扭頭吩咐兩個小丫鬟，“你們開始裝食盒吧。”
她們一趟肯定拿不走，最少得兩趟，到時候這菜也好了，一點不會耽誤事兒。
等到飯菜都送上去，春暖也和兩個嬸子把飯桌撂好了。
“幹娘，吃飯吧。”春暖看著桂花嬸有些心不在焉的，知道她肯定想著飯菜是否對老夫人胃口呢。
畢竟是第一次獨挑大梁，壓力山大啊。
桂花嬸擺擺手，“你們先吃，別管我，我不餓。”她哪裏有心思吃飯啊。
春暖和香棋對視一眼，都嘆了口氣。
那就一起等等吧，應該很快有消息了。
這是小廚房第一次做菜，為了好彩頭也會有賞賜的，這是慣例。
只要她們沒碰忌諱。
但如果沒賞賜，那問題就大了。
“我們…”黃嬸子佝著身子搓手，“我們去那邊吃。”
黃嬸子她們倆堅決不上桌，一人端著一個粥碗，拿了幾個饅頭坐到了竈坑旁。
桂花嬸略分神，扭頭看了下，“老黃、老楚，那不是還有飯桌麽，再撂一個就是了。你們以後自己吃，省得你們別扭。”
黃嬸子、楚嬸子趕緊連連應是。
一個小丫鬟跑了過來，喘著氣說，“張…張師傅，老夫人宣你過去呢，請跟我來。”
桂花嬸吐出口氣，扭身吩咐了聲，“香棋，你看著點。”
然後整理了下衣裙，才讓小丫鬟帶路，“走吧。”
春暖也沒心情吃飯了，老夫人喊桂花嬸過去幹什麽呢。
重要的是是好事還是壞事呢？
應該是好事。要是壞事也就一句話的事，哪裏還需要老夫人費神親自見。
春暖心裏穩當一些了。
桂花嬸回來的不算快，不過卻是笑容滿面。
春暖直接跑了過去，“幹娘，怎麽樣？”
桂花嬸也沒隱瞞，“這次飯菜老夫人、赦少爺都很喜歡，特別是雞蛋皮卷蝦仁和黃金芋頭，都很得主子們喜歡，剛才喊我過去，就是讓我說說做法，赦少爺還隨手賞了我一塊玉牌。咱們等著接賞吧，人人有份。”
又有封賞，春暖頓時眉飛色舞起來。
香棋也很激動。
不說封賞多少，這都是個好的開始。
“你們吃飯了麽？”桂花嬸問了句。
春暖搖頭，“我們等你呢，飯菜都放在鍋裏溫著了。”
“那就再等等，等接了封賞我們再吃。”省得心有惦記，吃的不消停。
春暖和香棋自然沒有不同意的。
封賞來的很快，還是白芷帶著小丫鬟過來的。
桂花嬸獨得一個托盤，上面足有五個荷包，香棋雖然是第二多的，不過只有兩個荷包，春暖一個荷包，兩個粗使也是各一個。
眾人接了封賞，趕緊拜謝。
“老夫人讓我帶句話，這頓飯食她很滿意。”
老夫人滿意，她們做奴婢就滿意。
再加上張師傅會做人，暫時雙方相處還是很愉快的。
她也希望，會一直愉快下去。
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桂花嬸手上活不停, 很是敷衍的點點頭，“可以吃。”
“我看到香棋姐的花卷突然想到的, 要是用雞蛋做皮，再抹一層蝦仁餡，這麽一卷吧, 再一切, 然後上盤子蒸, 肯定好看又好吃。”春暖比劃了一下切的方向，橫切。
她說的這個不算稀奇, 曾經袁師傅就用彩面做過。
兩個顏色的彩面, 卷在一起, 擰成花, 漂亮的很。
雞蛋攤成蛋皮做面皮，雖柔軟可無法隨意擰, 所以做成毛巾卷, 最合適不過了。
桂花嬸終於停下手裏的動作, 越想越可行。“我一會就做。”
這個真的是太簡單了, 都不用試做。
保準一把成。
“趕緊熬粥去。”桂花嬸抓了下小啾啾。
春暖捂著腦袋跑了, “不表揚就算了，還揪我啾啾。”
老夫人和赦少爺用的是碧粳米，她們是普通大米, 春暖又往她們自己粥裏放了把小米，外加一把紅棗。
這些紅棗的棗核她都給去了，省得竈氣。
早飯分量有些多，但她看黃嬸子她們的身板，估計食量都小不了。
桂花嬸說過她們之前的浣洗房工作，那裏工作勞累，吃食還沒葷腥（這個她有發言權，就是大廚房做的），為了生存，飯量就會大。
倒是肚子裏有油水，食量才會變小。
“你們已經做上了，倒是早。”白芷帶著小丫鬟提著食盒過來了，“張師傅，我給你們送一套新的餐具，這是最近府裏采買的，很得老夫人喜歡。”
然後扭頭示意小丫鬟們將餐具拿出來，“都已經清洗過了，直接用就可。”
“麻煩白芷姑娘了。早飯很快就得。”桂花嬸迎了上來。
“那我就留兩個小丫鬟，讓她們等著，我得回去伺候老夫人了。”白芷福了下身，就要告退。
“白芷姑娘稍等，香棋你不是做了新糕點麽，讓白芷姑娘帶回去一盤嘗嘗，也好給我們提提意見。”桂花嬸是打定主意，不主動送的，但是現在情況有變。
既然人家好心好意過來給送新餐具，又幫忙清洗過了，自然沒有讓人家空手回去的道理。
香棋在大廚房待了這麽多年，對於這樣的事當然是不陌生的。
趕緊拿過一個食盒，放進去兩盤糕點。
都是早上多做的。
至於新糕點，那是沒有的。
不過這就是個借口，沒誰會在意。
就是有，也不會給，那是要先進上主子的。
“謝謝張師傅，謝謝香棋姐姐了。”白芷也沒推遲，拎著食盒走了。
春暖撅嘴，那些糕點她還想吃呢。
香棋對她眨眨眼睛，然後又端出來一盤山藥棗泥糕，往她這邊推了推。
春暖對著她點點頭，偷偷豎起大拇指。
不過現在廚房還有外人，可不是吃的時候。
“幹娘，我的粥好了。”她宣布，早飯工作全部完成。
“張師傅，我的糕點、面點也可以了。”香棋也跟著喊了一聲。
桂花嬸在做春暖說的那道雞蛋皮卷蝦仁，已經上了蒸屜了，“我這馬上就好。”
扭頭吩咐兩個小丫鬟，“你們開始裝食盒吧。”
她們一趟肯定拿不走，最少得兩趟，到時候這菜也好了，一點不會耽誤事兒。
等到飯菜都送上去，春暖也和兩個嬸子把飯桌撂好了。
“幹娘，吃飯吧。”春暖看著桂花嬸有些心不在焉的，知道她肯定想著飯菜是否對老夫人胃口呢。
畢竟是第一次獨挑大梁，壓力山大啊。
桂花嬸擺擺手，“你們先吃，別管我，我不餓。”她哪裏有心思吃飯啊。
春暖和香棋對視一眼，都嘆了口氣。
那就一起等等吧，應該很快有消息了。
這是小廚房第一次做菜，為了好彩頭也會有賞賜的，這是慣例。
只要她們沒碰忌諱。
但如果沒賞賜，那問題就大了。
“我們…”黃嬸子佝著身子搓手，“我們去那邊吃。”
黃嬸子她們倆堅決不上桌，一人端著一個粥碗，拿了幾個饅頭坐到了竈坑旁。
桂花嬸略分神，扭頭看了下，“老黃、老楚，那不是還有飯桌麽，再撂一個就是了。你們以後自己吃，省得你們別扭。”
黃嬸子、楚嬸子趕緊連連應是。
一個小丫鬟跑了過來，喘著氣說，“張…張師傅，老夫人宣你過去呢，請跟我來。”
桂花嬸吐出口氣，扭身吩咐了聲，“香棋，你看著點。”
然後整理了下衣裙，才讓小丫鬟帶路，“走吧。”
春暖也沒心情吃飯了，老夫人喊桂花嬸過去幹什麽呢。
重要的是是好事還是壞事呢？
應該是好事。要是壞事也就一句話的事，哪裏還需要老夫人費神親自見。
春暖心裏穩當一些了。
桂花嬸回來的不算快，不過卻是笑容滿面。
春暖直接跑了過去，“幹娘，怎麽樣？”
桂花嬸也沒隱瞞，“這次飯菜老夫人、赦少爺都很喜歡，特別是雞蛋皮卷蝦仁和黃金芋頭，都很得主子們喜歡，剛才喊我過去，就是讓我說說做法，赦少爺還隨手賞了我一塊玉牌。咱們等著接賞吧，人人有份。”
又有封賞，春暖頓時眉飛色舞起來。
香棋也很激動。
不說封賞多少，這都是個好的開始。
“你們吃飯了麽？”桂花嬸問了句。
春暖搖頭，“我們等你呢，飯菜都放在鍋裏溫著了。”
“那就再等等，等接了封賞我們再吃。”省得心有惦記，吃的不消停。
春暖和香棋自然沒有不同意的。
封賞來的很快，還是白芷帶著小丫鬟過來的。
桂花嬸獨得一個托盤，上面足有五個荷包，香棋雖然是第二多的，不過只有兩個荷包，春暖一個荷包，兩個粗使也是各一個。
眾人接了封賞，趕緊拜謝。
“老夫人讓我帶句話，這頓飯食她很滿意。”
老夫人滿意，她們做奴婢就滿意。
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