“幹娘，真要去喝酒啊？”春暖仰著小腦袋。

話說, 她也挺饞酒的。

上輩子, 她自己也釀酒, 主要是金主爸爸們要看，然後她就會了。

真沒糊弄, 她專門找的釀酒師傅學了兩天。

別說兩天能學到什麽，其實水果酒真心不覆雜，會兩樣, 其他的差不多也就通了。

而且真正的秘方, 人家釀酒師傅也不教啊。

雖然她給包了五千大紅包, 外加兩條大中華。

誠意足足的。

“不喝酒，只吃飯菜。”桂花嬸對於蜜酒一點興趣也沒有。

她可不像老秦她們那樣饞酒, 甚至敢違背國公府的規矩偷喝。

再說她還帶著孩子呢。

“哦。”有些失望。

她還準備如果桂花嬸要蜜酒, 她也跟著蹭兩口呢。

平時大廚房的大師傅們也喝酒, 但多是米酒, 她偷麽用筷子沾過，不辣, 度數也就十幾二十度的樣子, 也有回甘, 味道不差。

但人家這可是特色蜜酒, 味道肯定別具一格。

喝不到了, 好失望。

兩人速度不快，走到街角一轉彎就是了。

這家小館子叫做蔡家飯館，很接地氣的名字了。

現在時間還早, 大堂裏吃飯的也就兩桌。

桂花嬸直接和夥計要了包廂，帶著春暖上了二樓。

這位夥計將她們帶入一個臨窗的包廂，能清晰的看到街景，川流不息的人群，叫賣的聲音，一片繁華的京城一角圖，所以這應該屬於黃金包廂了吧。

桂花嬸半路上就問過春暖想要吃什麽。

春暖回了一個最難的菜——隨便。

所以進了包廂，一落坐，桂花嬸就讓夥計把特色菜報一遍。

這位跑堂夥計將剛才抹桌子、凳子的抹布往肩膀一搭，開始報菜名，“我們飯館特色菜有熏魚、鹽鹵雞、松花、醉蝦、炒魚、炒軟雞、炒玉蘭片、炸胗幹…”

小嘴巴巴的，不一會，幾十道菜都報出來了。

記性可真不賴。

這不但考驗夥計的記性，也挺考驗吃飯人的記性的。

春暖一回想，她好像只記住了十幾道。

“熏魚、炸胗幹、炒玉蘭片…”桂花嬸快速點了六個菜，又讓添了兩份米飯。

就讓夥計下去了。

春暖給桂花嬸和自己分別倒了碗茶，喝了口，這茶一般般。

那就當水喝好了，春暖端著茶杯望向窗外。

半透明的明瓦還是能看到一些東西的。

“咦…？”

桂花嬸聽到春暖發出疑惑的聲音，就問，“怎麽了？看到什麽了？”

春暖抿抿嘴，她應該差不多大概看到了個地痞流氓，想想怎麽說，“就是個男的，吃了好幾家小吃攤，都沒給錢。前邊攤位還主動給他東西吃。”

桂花嬸以為她看到什麽了呢，“就是些小潑皮，無需理會。”

春暖扭過頭，“可是幹娘，那些小吃攤掙得都是辛苦錢，一天也掙不了什麽，怎麽願意白給呢，這裏可是京城，有捕快有五城兵馬司，還怕一個小小潑皮。”

桂花嬸也站了起來，走到春暖身邊，“為了少些麻煩。而且這些潑皮多是有靠山的，甚至跟衙門勾勾連連，普通老百姓惹不起，就只能花錢消災了。不過這些人多數也是有分寸的，要的東西、銀兩不會讓做小買賣的傷筋動骨。要不然很多人要和他拼命的。”

其實這些春暖是知道的，她不過想引出之後的話題，“幹娘，以後咱們要是開了店，也得受這些潑皮騷擾麽？”

這裏不是現代法制社會，春暖覺得她有些想法要轉變一下了。

桂花嬸摸著春暖的頭發，“不會的。這些潑皮最會看人下菜碟了，有背景的他可不敢欺負，你看他只是在外面攤位耍耍威風，不敢進店鋪的，但凡能在這裏買店、開店的，都是有些關系的。”

春暖嘆口氣，可一旦出府了，她們就是最普通的孤兒寡母了啊。

“放心吧，幹娘會安排好的。”桂花嬸說的很有底氣。

她現在不但和王嚒嚒、三管家關系不錯，就連程嚒嚒也能說幾句話了。

當然最後一位，她覺得是看在了春暖的面子上。

還有大廚房的一些大丫鬟，比如香棋嫁的就很好，以後說不得就有用到的地方。

雖然有些功利，但也顧不得了，她必須在國公府廣交人脈，這樣她帶著春暖贖身出府才有底氣。

但是出府的時機必須把握好，最好是國公府主動放人，雖然希望渺茫，也要盡量避免被國公府所厭。

否則她的人脈大部分都沒用了。

兩人又小聲的說起了對未來的暢想。

“咱們以後就開小店好了，別太出名，這樣就不會有人盯著咱們了。”春暖真心覺得自己這個主意不錯。

誰說小店不掙錢了，大不了多開幾家。

上輩子的低端連鎖店，年收入都是按照億算的。

桂花嬸當她孩子話，人家開店巴不得出名，然後開大些多掙錢，她卻想開小店。

順著她話問，“那你想開什麽小店？”

春暖摸著下巴做沈思者，“包子鋪可以開一個，很多餡料只有幹娘能調出來，保證大賣。”

不忘吹彩虹屁，不過說的也是事實，不虧心。

雖說高手在民間，但是絕大部分的廚藝水平是沒法子和桂花嬸媲美的。

桂花嬸自然受用，嘴角一直是翹著的。

“我們還可以開烤雞店，炸雞店。”本來想說烤鴨店的，可是鴨子貨源不多，沒有雞容易得，“也可以做烤肉店。”

就是掛爐烤五花肉。

春暖繼續掰手指，“鹵味店也不錯，幹娘你做的鹵牛肉絕對能成為招牌。”

就是牛肉有些難得。

這還沒算她的金手指呢，關東煮、麻辣燙、麻辣香鍋…這些適合小店鋪的，她都會。

只不過為了避免風頭，她不能大大方方拿出來罷了。

但是在已有的項目上創創新，還是可以的。

比如說炸雞，她肯定是要分解雞的，不同的部分價格不等。

再利用掛爐做面包，弄出面包糠來，到時候炸雞肯定會火。

她可是會好幾種口味的炸雞呢。

中式、韓式、奧爾良、咖喱…掐指一算，她會的有點多啊。

在心裏叉會腰，讓她厲害會~

作者有話要說：  今天爆發了一下下，叉會腰，厲害會~

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