第116章 要斷奶
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之後得時間如同摁了快進鍵,很快到了年根, 又是臘八。
春暖對臘八記憶力太深刻。去年她為了煮臘八粥胳膊酸痛好幾天。
疼的她偷麽掉眼淚。
不過這回煮粥的差事沒落到春暖頭上, 她得以回去睡了個好覺。
不過也就沒吃到烤雞。
聽香環說, 當晚的宵夜從油炸五花肉變烤雞了。
還是她烤的,一爐子烤了整整八只, 一晚上就剩一堆骨頭了。
頗受大家夥歡迎。
不過春暖一點也不可惜,烤雞吃的機會還有好多,可她再也不想感受一把筷子都拿不住的感覺了。
不過這天, 她們也要起大早的, 要早接班的。
春暖和桂花嬸醜時就到了大廚房, 天上的月亮還在半空呢,上輩子很多夜貓子估計還沒睡呢。
一進大廚房, 入鼻的都是八寶粥的香味, 然後春暖就拿著碗迫不及待的盛了兩碗。
她是春享受八寶粥的香糯, 桂花嬸則是在檢查。
大廚房裏到處都是喝粥的人。
這天大廚房的丫鬟師傅們都要比主子們先喝到臘八粥, 而且一點都不比主子們的差。
雖然主子們的臘八粥是另外用小鍋慢慢熬燉的,但味道跟大鍋的沒有大差別。
材料都是大家細細挑選的, 因為大鍋的臘八粥也是要往外送的, 也不允許出錯, 都是一些好材料, 所以大概只有這天的粥有點兒一視同仁的意思。
“春暖, 你最近飯量見長啊。”香環看著她又盛了半碗,有點乍舌。
秦嬸子卻很讚成,“小丫頭就得胖乎乎的, 看著才有福氣,可別和這些丫鬟學,一個個的就知道臭美,不肯好好吃飯,等真餓那天,就知道飯菜多好吃了。”
香環對著春暖翻了個小白眼,沒敢頂嘴。
“我現在多吃補補肉,過陣子就要累了,還沒好吃的。”春暖想起上次過年了,都說過年過節胖三斤,她恨不得瘦五斤,還是多吃點把肉肉提前準備好,她可不想再瘦了。
她這句話得到了大家的認可。
吃過早飯,春暖和桂花嬸接班,香環和秦嬸子就回去休息了,仍然是一上午。
母女倆很有默契,燒水、洗菜,兩人還能聊聊天。
“你那牛乳過幾天要斷頓了吧。”桂花嬸是知道春暖有多喜歡那牛乳的,恨不得當水喝了。
天天喝也不膩的。
“嗯。”年底最後一次送完年貨,之後莊子上的人就不會過來了,也就沒人順便給她帶牛乳了。
“沒事,大廚房不缺骨頭,你給自己熬湯喝。”桂花嬸說完就笑了。
春暖撅嘴,“那能一樣麽。不是一個味兒都。”
“那你以後可怎麽辦?”桂花嬸搖頭。
春暖聽懂了,桂花嬸說的是等她們贖身了,成了平民老百姓,就沒地方弄牛奶了。
不過想想也是,她們有錢買房子,可是總不能在城裏養牛、羊吧。
想是在京郊弄個農莊養,也不現實,沒有那個錢。
“那時候我就大了,自然就可以戒奶了。”這話說的好違心。
其實她可以喝到七老八十的。
而且熙朝也沒有專門的補鈣藥,喝奶是很好的補鈣方式之一。
“呵呵…”桂花嬸也學會用笑聲回答了。
春暖將手裏的蘿蔔放到一邊,“幹娘,年後我們這批就要考核升等了,都考什麽啊?”趕緊換個話題吧,她可不想討論牛乳了。
桂花嬸擡頭看她一眼,“你都升等了,問這個幹嘛。”
“就是好奇。”就是八卦。
桂花嬸起身往盆裏又舀了一勺子熱水,然後坐下繼續洗菜,“那得看這丫鬟在哪上差,就拿咱們大廚房來說,得有大師傅認可,然後主管嚒嚒也同意,最後匯報到老夫人那裏,不過這步多是一個形式,幾乎沒有被駁回的。除非是大丫鬟的升等,老夫人才會重視一下。”
“那像我這樣的呢?”她走的可是特例。
“也差不多是這個流程。別以為你是特例,老夫人就會關註。哪年的特例都不少。”還有直接進來就是三等的呢。
春暖聽出來了,桂花嬸這話是告訴她別驕傲,她雖然是特例升等的,但並不稀罕。
她是驕傲的人嘛,頂多傲嬌。
“我不會的,幹娘。我可乖了。”嗯,不心虛。
“你能升等,咱們也是欠了王嚒嚒一份人情的,一碼歸一碼,過年你琢磨琢磨送她點什麽。”桂花嬸知道春暖腦子聰明,索性就把這事交給她了。
省得她每年都要為送禮的事想到掉發。
春暖有些傻眼,她這是被“能者多勞”了,不過送禮這活也太難了吧。
還好她夠聰明,“這是我欠下的人情,要不我抄個三百千,王嚒嚒家總有小輩吧,肯定能用,而且這是我親手寫出來的,禮輕情意重嘛。”
桂花嬸沈思了下,“可以,但是太單薄了。”
春暖小眼珠滴溜溜的轉,她好像發現了一件事兒,原來桂花嬸和王嚒嚒之間的禮尚往來,禮挺厚啊。
怪不得認親宴席那次,王嚒嚒出手就是寶石呢。
“那我們就做幾樣小食嘛,這個幹娘你就在行了,就像咱們去那邊的香辣牛肉絲和肉脯,味道都超級不錯的,如果還嫌棄不夠檔次,就把兩個禮盒裝著。”東西檔次不夠,那就包裝來湊。
熙朝人不也認同的麽,就像沁香閣的蜜餞,不都靠八寶盒值錢麽。
這下子直接說到桂花嬸心坎上了,她正愁怎麽和王嚒嚒提起入夥的事情來呢。
雖然之前王嚒嚒讓她好好考慮,說最早也是開春才會開始籌備,但是既然她決定入股了,就越早說越好。
這也是態度問題。
不過她又不想太刻意了,如今春暖這個提議正正是合適。
到時候她多做幾樣,也算是她的誠意了。
越想越覺得這個主意好。
她有時候忍不住在想,春暖簡直就是她的小福星啊。
看著桂花嬸的表情,春暖就知道她的滿意程度了。
能不滿意麽,她的三百千幾乎沒成本,至於小食,也就買點食材,最貴也就兩個禮盒了。
肯定是比往年她送禮花費少很多。
她就是這麽個顧家的精打細算會過日子的丫頭。
作者有話要說: 編輯誇我了…
都是美妞們的功勞,抱腰埋胸~
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春暖對臘八記憶力太深刻。去年她為了煮臘八粥胳膊酸痛好幾天。
疼的她偷麽掉眼淚。
不過這回煮粥的差事沒落到春暖頭上, 她得以回去睡了個好覺。
不過也就沒吃到烤雞。
聽香環說, 當晚的宵夜從油炸五花肉變烤雞了。
還是她烤的,一爐子烤了整整八只, 一晚上就剩一堆骨頭了。
頗受大家夥歡迎。
不過春暖一點也不可惜,烤雞吃的機會還有好多,可她再也不想感受一把筷子都拿不住的感覺了。
不過這天, 她們也要起大早的, 要早接班的。
春暖和桂花嬸醜時就到了大廚房, 天上的月亮還在半空呢,上輩子很多夜貓子估計還沒睡呢。
一進大廚房, 入鼻的都是八寶粥的香味, 然後春暖就拿著碗迫不及待的盛了兩碗。
她是春享受八寶粥的香糯, 桂花嬸則是在檢查。
大廚房裏到處都是喝粥的人。
這天大廚房的丫鬟師傅們都要比主子們先喝到臘八粥, 而且一點都不比主子們的差。
雖然主子們的臘八粥是另外用小鍋慢慢熬燉的,但味道跟大鍋的沒有大差別。
材料都是大家細細挑選的, 因為大鍋的臘八粥也是要往外送的, 也不允許出錯, 都是一些好材料, 所以大概只有這天的粥有點兒一視同仁的意思。
“春暖, 你最近飯量見長啊。”香環看著她又盛了半碗,有點乍舌。
秦嬸子卻很讚成,“小丫頭就得胖乎乎的, 看著才有福氣,可別和這些丫鬟學,一個個的就知道臭美,不肯好好吃飯,等真餓那天,就知道飯菜多好吃了。”
香環對著春暖翻了個小白眼,沒敢頂嘴。
“我現在多吃補補肉,過陣子就要累了,還沒好吃的。”春暖想起上次過年了,都說過年過節胖三斤,她恨不得瘦五斤,還是多吃點把肉肉提前準備好,她可不想再瘦了。
她這句話得到了大家的認可。
吃過早飯,春暖和桂花嬸接班,香環和秦嬸子就回去休息了,仍然是一上午。
母女倆很有默契,燒水、洗菜,兩人還能聊聊天。
“你那牛乳過幾天要斷頓了吧。”桂花嬸是知道春暖有多喜歡那牛乳的,恨不得當水喝了。
天天喝也不膩的。
“嗯。”年底最後一次送完年貨,之後莊子上的人就不會過來了,也就沒人順便給她帶牛乳了。
“沒事,大廚房不缺骨頭,你給自己熬湯喝。”桂花嬸說完就笑了。
春暖撅嘴,“那能一樣麽。不是一個味兒都。”
“那你以後可怎麽辦?”桂花嬸搖頭。
春暖聽懂了,桂花嬸說的是等她們贖身了,成了平民老百姓,就沒地方弄牛奶了。
不過想想也是,她們有錢買房子,可是總不能在城裏養牛、羊吧。
想是在京郊弄個農莊養,也不現實,沒有那個錢。
“那時候我就大了,自然就可以戒奶了。”這話說的好違心。
其實她可以喝到七老八十的。
而且熙朝也沒有專門的補鈣藥,喝奶是很好的補鈣方式之一。
“呵呵…”桂花嬸也學會用笑聲回答了。
春暖將手裏的蘿蔔放到一邊,“幹娘,年後我們這批就要考核升等了,都考什麽啊?”趕緊換個話題吧,她可不想討論牛乳了。
桂花嬸擡頭看她一眼,“你都升等了,問這個幹嘛。”
“就是好奇。”就是八卦。
桂花嬸起身往盆裏又舀了一勺子熱水,然後坐下繼續洗菜,“那得看這丫鬟在哪上差,就拿咱們大廚房來說,得有大師傅認可,然後主管嚒嚒也同意,最後匯報到老夫人那裏,不過這步多是一個形式,幾乎沒有被駁回的。除非是大丫鬟的升等,老夫人才會重視一下。”
“那像我這樣的呢?”她走的可是特例。
“也差不多是這個流程。別以為你是特例,老夫人就會關註。哪年的特例都不少。”還有直接進來就是三等的呢。
春暖聽出來了,桂花嬸這話是告訴她別驕傲,她雖然是特例升等的,但並不稀罕。
她是驕傲的人嘛,頂多傲嬌。
“我不會的,幹娘。我可乖了。”嗯,不心虛。
“你能升等,咱們也是欠了王嚒嚒一份人情的,一碼歸一碼,過年你琢磨琢磨送她點什麽。”桂花嬸知道春暖腦子聰明,索性就把這事交給她了。
省得她每年都要為送禮的事想到掉發。
春暖有些傻眼,她這是被“能者多勞”了,不過送禮這活也太難了吧。
還好她夠聰明,“這是我欠下的人情,要不我抄個三百千,王嚒嚒家總有小輩吧,肯定能用,而且這是我親手寫出來的,禮輕情意重嘛。”
桂花嬸沈思了下,“可以,但是太單薄了。”
春暖小眼珠滴溜溜的轉,她好像發現了一件事兒,原來桂花嬸和王嚒嚒之間的禮尚往來,禮挺厚啊。
怪不得認親宴席那次,王嚒嚒出手就是寶石呢。
“那我們就做幾樣小食嘛,這個幹娘你就在行了,就像咱們去那邊的香辣牛肉絲和肉脯,味道都超級不錯的,如果還嫌棄不夠檔次,就把兩個禮盒裝著。”東西檔次不夠,那就包裝來湊。
熙朝人不也認同的麽,就像沁香閣的蜜餞,不都靠八寶盒值錢麽。
這下子直接說到桂花嬸心坎上了,她正愁怎麽和王嚒嚒提起入夥的事情來呢。
雖然之前王嚒嚒讓她好好考慮,說最早也是開春才會開始籌備,但是既然她決定入股了,就越早說越好。
這也是態度問題。
不過她又不想太刻意了,如今春暖這個提議正正是合適。
到時候她多做幾樣,也算是她的誠意了。
越想越覺得這個主意好。
她有時候忍不住在想,春暖簡直就是她的小福星啊。
看著桂花嬸的表情,春暖就知道她的滿意程度了。
能不滿意麽,她的三百千幾乎沒成本,至於小食,也就買點食材,最貴也就兩個禮盒了。
肯定是比往年她送禮花費少很多。
她就是這麽個顧家的精打細算會過日子的丫頭。
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