第155章
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唐藺經過京省賽那次被陰一把後, 這次全國賽的檢查工作做得很認真,上到竈臺下到鍋碗瓢盆。廚藝大賽也經過京省賽夏冬商買人陷害選手的事後, 對賽場的人員更為嚴格,每個人都會簽一份保密合同, 如果出了什麽差錯, 不僅是當事人要受到嚴厲的懲罰, 其他人也有裙帶責任。反正一些工作人員不想自己被連累, 就會越發地註意旁邊的人,一有不妥就上報給主辦方。
唐藺檢查完畢,一切都沒問題。他把自己的行李解開,掏出了專用的刀具擺放在臺子上。其他九名選手也準備就緒, 正期待又緊張地等著主持人說比賽題目。
“這次的比賽題目,將由現場的觀眾決定。我們采取現場大抽獎形式, 現在大家請把目光放到屏幕上, 屏幕現在已經分割了一百個方塊,這些方塊背面都有一個題目。等會被選中的觀眾只要說出1-100中任意一數字,我們就會把屏幕內對應的數字方塊揭開。好了,觀眾們請熱烈了歡呼起來, 讓我們的鏡頭選中你們吧!”
主持人話音一落,屏幕瞬間換了個界面, 裏面出現了在場所有觀眾的樣子。鏡頭飛速地轉動的,在場的人都在鏡頭下匆匆出現在屏幕內。最後一秒的時候, 屏幕定格在了一個小女孩的身上。這個小女孩大概五六歲的樣子,穿著粉粉嫩嫩的裙子, 包子臉,手和腳都肉嘟嘟的,現在正抱著一個蘋果啃得滿嘴都是口水。
小女孩的母親也沒想到自己的女兒會被選中,還一臉的茫然,逗得周圍的觀眾哈哈大笑了起來。
男主持:“好了,請媽媽幫下忙,讓我們可愛的小公主說出一個數字吧,記得是1-100中的任意一個!101,201這些都是完全不行的。”最後還要皮一下的主持人瞬間被噓聲淹沒。
麥克風不知道什麽時候已經遞到了小女孩媽媽的手裏,只見小女孩的媽媽楞了兩秒,就笑著哄自己的女兒,“小乖乖,媽媽問你啊,你最喜歡哪個數字?”
小女孩不明所以,但還是乖乖地想了想,把嘴巴從蘋果上移開,稚嫩的聲音大聲的在麥克風上喊了出來,“6!”
“好,我們的小公舉選擇的數字是6,麻煩工作人員為我們解開6號的題目是什麽!”女主持人手一擡,倒映著小女孩樣子的屏幕已經變成了黑色的方塊。
唐藺等十名選手還有現場的觀眾們,紛紛把目光集中到了屏幕上,唐藺的左手輕輕地按摩著右手,右手有些顫抖,這不是手術後的後遺癥,而是對於將要進行比賽的激動。
萬眾期待下,不僅是六號的方塊,一百道題目全部展示在了人們的視線中,然後六號的題目被無限放大,所有人都第一時間看到了上面寫著的東西。
“甜蜜?”
觀眾紛紛議論起來,這什麽鬼題目?難道是要選手們做甜品不成?
“六號的題目是甜蜜,這個甜蜜的範圍可就太寬了,不知道選手們有沒有什麽想法。現在選手有五分鐘的思考時間,思考完畢後,就進入了兩個小時的做菜倒計時,這裏面也包括你們選擇食材的時間。食材是有限的,每種只有一樣,沒了我們工作人員也不會再補給,所以選手們記得動作速度一點啊!爭取獲得自己想要的食材做出最好的菜肴來!”
“好了,五分鐘的思考時間只剩下兩分鐘,看在場的十位選手的樣子,似乎都很糾結,是不是一時半會想不到好的主意?還是想法太多了無從選擇?”
五分鐘很快就過去了,不管十名選手心裏想做的是什麽菜,當倒計時變作零後,包括唐藺在內的選手們都紛紛地朝著四周的食材區跑動了起來。很多選手都選擇了蜂蜜,但是蜂蜜只有一罐,最後還是速度快一截的孫好一舉取得。
幸好白糖紅糖這些還算多,不用搶。陳飛和周楠為了一種食材差點大打出手,最後還是陳飛以自身健壯的身體把人推開,把自己想要的食材收入了囊中。
劉小鹿和褚興也碰在了一塊,褚興抱臂,笑著看他,“怎麽,想和我打一架?”
劉小鹿看看自己的身材,又瞄了瞄褚興的胳膊,咬了咬牙,轉身就跑去了別的食材區。打架是不存在,劉小鹿從小到大就是被褚興壓著打的類型。褚興也不會手軟,這是比賽,他不會因為認識就忍讓,劉小鹿換做唐藺結果也一樣。
唐藺那邊也陷入了麻煩,相比其他選手一對一,他這邊直接一對三。而且這三人明顯就是一開始就講好的,專門來堵的唐藺。他們想著唐藺手受了傷,應該是不敢跟他們爭搶的,所以才會這麽的放肆。
唐藺兩酒窩又爬上了臉頰,饒有興致地看著想要包抄自己的三人,他難不成真的看起來這麽瘦弱嗎?自認為泡了藥澡,自己不管是機能還是身材可都比他們看起來要壯實很多。
在包廂內的蘇家和唐家人看到唐藺被人圍著的時候,榅婆直接就把拿在手上的蘋果掰成了均勻的兩半。唐老爺子則是端著茶杯,沈著臉一下又一下地敲擊在玻璃桌上,發出一聲又一聲令人忍不住緊張的聲音。
蘇執周身氣溫直線下降,坐在他旁邊的喬秘書大氣不敢喘,很想問問唐藺身邊的那三名選手究竟誰給的膽子,竟然敢包抄唐藺和他搶食材?
“這些人也太不要臉了吧。”蘇雲憤憤道,這一看就是看唐藺受傷才這麽大膽的。
梁挺抱著手臂冷笑,唐一水則是站在一邊捏得手指咯咯的響,如果這三名選手現在在唐一水和梁挺身邊,怕是直接就被他們倆暴揍了一場。
圍著唐藺的三名選手只覺得背後一陣陣的涼意襲來,他們互相看了一眼,都在對方眼中看到了猶豫。
唐藺雖然受了傷,但是他們還是忌憚他的實力。只要在搶食材的時候,暗中給唐藺弄一點傷,唐藺在比賽時發揮失常也不會有人懷疑他們,只會認為是他傷口導致的而已。這三個人咬了咬牙,什麽搶食材,分明就是想要去對唐藺右手出手。
唐藺眼裏劃過一抹冷光,也看出了他們的目的,直接在他們撲過來的時候閃開了身體,然後擡腳絆住了他們,直接讓他們三人來了個迎頭狗吃屎。三人這下被摔得可不輕,趴在地上半天沒清醒過來。
唐藺拿著自己的食材走回了自己的臺子。而包廂內的蘇執對喬秘書勾了勾手指,然後悄聲道,“把這三個人的資料查出來,以後在華國廚藝界,我不想在看到他們。”
喬秘書點了點頭,把話應了下來。他把目光轉回到屏幕內,看著還完全不知自己未來已經定下來的三名選手搖了搖頭,這些人怎麽就偏愛往老虎頭上撩須子呢,這不是找打嗎?惹誰不好惹唐藺?
唐藺等選手都已經開始動手做菜,有些選手明顯看起來就是在做甜點,而唐藺褚興等人卻是一時半會讓人看不透他們打算做什麽,竟不見他們攪奶油,也不見他們用糖。劉小鹿也已經敲著鍵盤運作著他帶過來的機器,只見機器又是捏著面團,又是煮著熱湯,有機器人的幫助,劉小鹿看起來反而是他們中最休閑的。
唐藺把泡好的紅豆瀝幹水,然後放入了一邊的鍋裏燉煮了起來。接著又把泡好的綠豆也是相同的步驟炮制著。做完這些後,只見唐藺掏出了蘋果,土豆,山藥和葡萄等七種食物,然後去皮切片後,就架起了七個鍋,把這七種食物全部都倒在了對應的鍋內,這場面可真是壯觀。
觀眾們的視線都忍不住被唐藺這邊所吸引。這七個鍋,唐藺能照顧得過來嗎?當然是能,而且還游刃有餘,唐藺雙手都動作了起來,左手負責三個,右手負責四個,完全沒有雜亂感,井然有序的。
當唐藺把其中食物都炸至金黃後,他就把七種食物撈了起來,然後用手每樣都捏了一下,鏡頭之下,這七種食物都變脆軟了起來。看著金黃的外皮和內裏的軟肉,觀眾們忍不住咽了咽口水,吧唧了一下嘴巴。
看起來好好吃的樣子啊……
炸料這個步驟完成後,唐藺就開始熬糖。他覺得熬糖這個步驟至關重要,所以非常的謹慎。熱鍋澆油後,唐藺就把白糖灑了進去,只見他不斷的翻炒,白糖越來越金黃,出現了越來越多的氣泡,糖色由淺變深,最近唐藺這邊的觀眾都聞到了一股很奇特的糖醬味道,甜膩膩的。
主持人都是主持了好幾屆廚藝大賽的,對做菜也有些見解,所以見到唐藺的這一手,很快就知道對方打算做什麽了。
女主持:“唐藺這炸料和熬糖,難不成是打算做拔絲菜?而且這道拔絲菜似乎還有些不同。”
“孫好那邊也已經初露雛形,似乎是做的甜辣醬烤排骨,而周楠那邊酸甜鍋爆肉?這兩位的菜倒是有點異曲同工之處,看起來就很誘人。”
“褚興那邊依然還是看不出在做什麽,怎麽還不見他用糖?而陳飛那裏,哦,竟然是在場選手中大部分都在做的甜品,陳飛大師也打算做甜食而不是甜菜?劉小鹿的機器人也差不多完成了,這是青團子?看這軟乎乎的團子,就覺得口水要流出來。”
現在比賽已經進入了最後的半小時沖刺,全部選手已經開始進行收尾工作。看向唐藺那邊,他好像正在拉絲?唐藺的雙手就像是會魔術一樣,輕輕那麽一劃,就有一條條金色的絲線從觀眾眼睛內閃過,他的動作看起來很慢,但是只見那金絲卻快速地繞成了各種形狀。當觀眾瞇了瞇眼,想要認真探究清楚唐藺拉絲的是什麽圖案時,比賽結束的哨聲響起,在觀眾的眼裏,只能看到唐藺擡手拿起的一個大罩子把他做的菜完完全全的蓋了個徹底。
觀眾:???他們還什麽都沒來得及看啊!!!
不管觀眾心中怎麽吶喊,唐藺的菜已經被工作人員端到了前面去。唐藺是十號,所以他是最後一個被試菜的人,評委會先從一號開始。
有些選手已經用可惜的目光看向唐藺,有時候真是不得不說唐藺人品太黑。開始他們還不覺得唐藺抽到十號出場有什麽不好的,但是當題目是“甜蜜”的時候,眾人只覺得唐藺黑得要命。甜蜜甜蜜,一看在場的選手大半都會做甜菜,這樣的話,評委輪到一半或許就已經味蕾膩歪了,後面的評分顯然會偏低。
想到這裏,排在前面的幾位選手都忍不住心裏小小的高興起來。他們這一屆大熱選手中,陳飛,唐藺,褚興還有劉小鹿正好就排在了最末的四位。而排在首三位的孫好和周楠互相看了彼此一眼,都看到對方眼裏閃爍的光芒,真是上天都想要他們贏啊。
評委都是美食屆數一數二的人,他們嘗過的美食眾多,所以胃口也比常人要來得挑剔,而且這也不是他們第一次為全國賽做評委,要求也就更為的嚴厲。
評委們先試吃了孫好的菜,孫好做的是帶著點甜甜辣辣的中式菜。顏色很鮮艷,還雕刻了一些配飾做裝扮,評委們看表情似乎對他菜的“色”很滿意。五名評委拿起勺子攪了一塊放入口中咀嚼了起來。
他們這一口咀嚼得很快,在孫好以為他們還會吃第二口,或者更期待他們像京省賽時評委吃光唐藺的菜盤子那樣把他的菜肴全部掃入胃中時,很可惜,評委顯然不如他的願。
評委:“孫好的這道菜還可以。”
眾人滿心期待地等著評委們評判,沒想到等來的卻僅僅是這麽一句話?還可以是什麽意思?只是還可以嗎?看起來孫好這道菜挺好吃的,這都入不了評委們的心?
孫好的神色一下子就黑了下去,排在他之後的周楠面色也是很難看,心裏已經開始嘀咕起來,難不成他們選錯了方向?周楠的菜和孫好的很像,現在連孫好的菜都入不了評委的眼,周楠的菜不被喜愛的幾率也就很大。
在周楠緊張的心情下,評委終於要開始試吃他的菜。如果說孫好的菜追求甜辣,那周楠的則是酸酸甜甜了。評委們攪起一塊肉,含入了嘴裏咀嚼了起來。肉質很軟,一咬就蹦了開來,裏面霎時四面八方地湧出了酸酸甜甜的醬料來,一下子就沖刺著評委們的味蕾。
評委們眼睛一亮,又夾起了第二塊肉。評委們這一個動作讓周楠的緊張瞬間消散不見,他的嘴角微微地揚了起來。
主持人驚呼:“看來周楠的菜很受評委們喜歡啊,這已經是他們的第二口了,怎麽樣?會不會繼續吃第三口第四口?”
“很可惜,評委們在周楠的菜面前只吃了兩口就來到了我們下一位的選手面前。從這位選手開始,接下去將會有四份的甜品,我們的評委們會不會吃膩啊,這樣下去,後面的選手們可就危險了。我們的評委可是有停止試菜的權利的,也就是說在他們覺得不必再試,不想再吃後,後面的選手將直接就被淘汰!”
主持人的話讓觀眾為之一震,種子選手都排在了後面,難道他們還來不及看他們做的菜,他們就要被淘汰了?
蘇家包廂裏也彌漫著緊張的氣氛,榅婆水果都不吃了,眼珠子就想要鑲嵌在屏幕上。唐老爺子已經不知道喝了多少杯茶,喝完又倒喝完又倒,他的這動作就沒停止過。
衛杞和蘇明凡雙手緊緊地握在一塊,默默在心裏為唐藺祈禱。
蘇雲在包廂裏走來走去,根本坐不住。梁挺和唐一水也差不多,仿佛在裏面比賽的是自己而不是唐藺。
蘇執此時的面色卻是眾人裏最為平靜的。在他心裏,只要沒人對唐藺動手段,那麽憑借著唐藺的廚藝,這種情況根本不足為懼。唐藺高超的天賦水平就擺在那,評委們不想吃了?那就誘惑到他們想吃為止!這個能力,蘇執相信唐藺一直都有。
評委們試吃了三份甜品,樣子已經有些膩。在前面的五人裏,顯然周楠的菜暫時排在第一,最受評委們喜愛。
“評委們現在走到了劉小鹿面前,劉小鹿的菜竟然不是青團子,而是湯?湯黑乎乎的,暫時看不出裏面有什麽,評委攪動了一下,似乎還挺渾濁的。好了,評委們都攪了半碗,嗯?我好像看到了青團子的身影,看來那不是湯,而是糖水。青團子還是圓鼓鼓的竟然沒有變形,評委們咬了一口,看起來很Q很有彈性,內裏好像是不是紅豆也不是綠豆,看來劉小鹿做的青團子不太一樣啊。”
“評委們把青團子吃進了嘴裏,現在正在喝糖水,咦?他們的表情都變了,似乎很享受,就像是在酷暑下吃到了冰凍的刨冰一樣,整個神情都放松了下來。評委們把半碗的糖水都吃光了!是不是代表著我們的劉小鹿選手非常可能晉級呢?”
“吃完劉小鹿的菜,評委們滿足地拍了拍肚子,看表情不會是已經吃飽了吧?他們走到了陳飛選手面前,看來評委們的胃暫時還是能繼續戰鬥的。陳飛的這道菜也是一道甜品,而且大家都非常的熟悉,竟然是最在場選手中最普通的布丁?”
陳飛做的真的就是布丁,而且還是裝在一個又一個杯子裏的那種簡單的布丁。看著陳飛的布丁,眾人差點懷疑他是不是來錯了地方。這全國大賽就做布丁?
雖然看起來這布丁是很不錯啦,但是還能做出花來?
不管怎樣,陳飛有個世界賽選手的頭銜在,評委們還是很給面子的上前試起了菜。當然,在場的人,大概也就只有陳飛敢這麽有勇氣了,如果不是曾經世界賽選手的名頭,評委們看到這種簡單裝飾的布丁,或許連吃都不會吃。
評委們拿起小勺子攪了一口酥酥軟軟,QQ彈彈的布丁,這湊近一聞,布丁還散發著一股子的奶香,濃郁又不膩。一口吃了進去,布丁碰到舌頭直接就化了開來,那種帶著奶味的布丁味道瞬間在口腔四處彌漫,就是這麽一口,評委們的表情倏地都變了。
評委們突然變得認真嚴肅起來,仿佛吃的還是朝聖過的食物,一勺子一勺子認真地往嘴裏送去,不知不覺竟然已經吃到了杯底。觀眾嘩然,果然再簡單的食物,經過曾經進入世界賽的陳飛之手,也會變得美味起來。
觀眾們看到評委那試吃的模樣,口水也忍不住在口腔裏打起了架來。
評委們把布丁杯子放下,連說了三個好字。
“沒想到啊沒想到,我們的陳飛選手的布丁是迄今為止評委們第一次全部吃完的食物,而且評委們還給了陳飛選手高度的評價,看來世界賽選手就是不一樣,前面的選手神態都有點凝重,沒辦法,對上了這也的選手,想來誰都會很緊張。”
“評委們來到了褚興面前,褚興現在可是僅次於陳飛的,被很多人看好的種子選手。他參加過的美食節目現在觀看率可是完爆了很多節目,不知道來到現場的觀眾們有多少就是奔著我們的明星人物褚興而來的。”
“褚興做的是……如果我沒記錯的話,這似乎是滿漢全席中的一道傳統名點,雲河段宵!主要是用香蕉、金糕、蜜棗等食材制作而成。別看它簡簡單單地包在金箔紙上,做起來可不容易。”
滿漢全席的菜,評委們忍不住擡頭看了一眼褚興。沒想到有人會在比賽現場做這道菜,如果是唐藺做出來的他們反而不會太過驚訝,畢竟人爺爺可是唐忠國,現今做滿漢全席的第一人。可是褚興並不是唐藺,現在在全國大賽現場,他卻做出了滿漢全席的糕點,評委即使胃都滿了,也非常想要嘗嘗這道雲河段宵。
雲河段宵和陳飛的布丁一樣,菜式很簡單,就是個圓圓的金團,然後用金箔紙一個一個地包裹擺在了盤中。
乍看之下還真是沒什麽特別,評委們上手一人拿了一個放入口中。他們的眼睛瞪大,張了張嘴,想說什麽,但是最後還是閉上了,連著眼睛也閉在一起細細地品味起嘴裏的糕點。
吃到最後,評委們什麽話也沒說,只是默默地朝著褚興豎起了大拇指。
劉小鹿看到評委們的這個動作,望著自信滿滿的褚興,他差點沒把手上的電腦捏碎。
評委終於走到了唐藺面前,唐藺面上帶著輕輕的笑,整個人都很平靜,應該說他從一開始就沒有緊張過。
觀眾也不知道為什麽,看到評委們站在唐藺面前,他們就開始緊張起來,雙手都忍不住握成了拳頭。
受過傷的唐藺究竟會帶來怎樣的拔絲菜?
他會成為第二個褚大師嗎?
作者有話要說:
番外暫定有①糖酥前生②小劇場
如果有什麽想看的可以留言,我考慮一下哈哈~
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唐藺檢查完畢,一切都沒問題。他把自己的行李解開,掏出了專用的刀具擺放在臺子上。其他九名選手也準備就緒, 正期待又緊張地等著主持人說比賽題目。
“這次的比賽題目,將由現場的觀眾決定。我們采取現場大抽獎形式, 現在大家請把目光放到屏幕上, 屏幕現在已經分割了一百個方塊,這些方塊背面都有一個題目。等會被選中的觀眾只要說出1-100中任意一數字,我們就會把屏幕內對應的數字方塊揭開。好了,觀眾們請熱烈了歡呼起來, 讓我們的鏡頭選中你們吧!”
主持人話音一落,屏幕瞬間換了個界面, 裏面出現了在場所有觀眾的樣子。鏡頭飛速地轉動的,在場的人都在鏡頭下匆匆出現在屏幕內。最後一秒的時候, 屏幕定格在了一個小女孩的身上。這個小女孩大概五六歲的樣子,穿著粉粉嫩嫩的裙子, 包子臉,手和腳都肉嘟嘟的,現在正抱著一個蘋果啃得滿嘴都是口水。
小女孩的母親也沒想到自己的女兒會被選中,還一臉的茫然,逗得周圍的觀眾哈哈大笑了起來。
男主持:“好了,請媽媽幫下忙,讓我們可愛的小公主說出一個數字吧,記得是1-100中的任意一個!101,201這些都是完全不行的。”最後還要皮一下的主持人瞬間被噓聲淹沒。
麥克風不知道什麽時候已經遞到了小女孩媽媽的手裏,只見小女孩的媽媽楞了兩秒,就笑著哄自己的女兒,“小乖乖,媽媽問你啊,你最喜歡哪個數字?”
小女孩不明所以,但還是乖乖地想了想,把嘴巴從蘋果上移開,稚嫩的聲音大聲的在麥克風上喊了出來,“6!”
“好,我們的小公舉選擇的數字是6,麻煩工作人員為我們解開6號的題目是什麽!”女主持人手一擡,倒映著小女孩樣子的屏幕已經變成了黑色的方塊。
唐藺等十名選手還有現場的觀眾們,紛紛把目光集中到了屏幕上,唐藺的左手輕輕地按摩著右手,右手有些顫抖,這不是手術後的後遺癥,而是對於將要進行比賽的激動。
萬眾期待下,不僅是六號的方塊,一百道題目全部展示在了人們的視線中,然後六號的題目被無限放大,所有人都第一時間看到了上面寫著的東西。
“甜蜜?”
觀眾紛紛議論起來,這什麽鬼題目?難道是要選手們做甜品不成?
“六號的題目是甜蜜,這個甜蜜的範圍可就太寬了,不知道選手們有沒有什麽想法。現在選手有五分鐘的思考時間,思考完畢後,就進入了兩個小時的做菜倒計時,這裏面也包括你們選擇食材的時間。食材是有限的,每種只有一樣,沒了我們工作人員也不會再補給,所以選手們記得動作速度一點啊!爭取獲得自己想要的食材做出最好的菜肴來!”
“好了,五分鐘的思考時間只剩下兩分鐘,看在場的十位選手的樣子,似乎都很糾結,是不是一時半會想不到好的主意?還是想法太多了無從選擇?”
五分鐘很快就過去了,不管十名選手心裏想做的是什麽菜,當倒計時變作零後,包括唐藺在內的選手們都紛紛地朝著四周的食材區跑動了起來。很多選手都選擇了蜂蜜,但是蜂蜜只有一罐,最後還是速度快一截的孫好一舉取得。
幸好白糖紅糖這些還算多,不用搶。陳飛和周楠為了一種食材差點大打出手,最後還是陳飛以自身健壯的身體把人推開,把自己想要的食材收入了囊中。
劉小鹿和褚興也碰在了一塊,褚興抱臂,笑著看他,“怎麽,想和我打一架?”
劉小鹿看看自己的身材,又瞄了瞄褚興的胳膊,咬了咬牙,轉身就跑去了別的食材區。打架是不存在,劉小鹿從小到大就是被褚興壓著打的類型。褚興也不會手軟,這是比賽,他不會因為認識就忍讓,劉小鹿換做唐藺結果也一樣。
唐藺那邊也陷入了麻煩,相比其他選手一對一,他這邊直接一對三。而且這三人明顯就是一開始就講好的,專門來堵的唐藺。他們想著唐藺手受了傷,應該是不敢跟他們爭搶的,所以才會這麽的放肆。
唐藺兩酒窩又爬上了臉頰,饒有興致地看著想要包抄自己的三人,他難不成真的看起來這麽瘦弱嗎?自認為泡了藥澡,自己不管是機能還是身材可都比他們看起來要壯實很多。
在包廂內的蘇家和唐家人看到唐藺被人圍著的時候,榅婆直接就把拿在手上的蘋果掰成了均勻的兩半。唐老爺子則是端著茶杯,沈著臉一下又一下地敲擊在玻璃桌上,發出一聲又一聲令人忍不住緊張的聲音。
蘇執周身氣溫直線下降,坐在他旁邊的喬秘書大氣不敢喘,很想問問唐藺身邊的那三名選手究竟誰給的膽子,竟然敢包抄唐藺和他搶食材?
“這些人也太不要臉了吧。”蘇雲憤憤道,這一看就是看唐藺受傷才這麽大膽的。
梁挺抱著手臂冷笑,唐一水則是站在一邊捏得手指咯咯的響,如果這三名選手現在在唐一水和梁挺身邊,怕是直接就被他們倆暴揍了一場。
圍著唐藺的三名選手只覺得背後一陣陣的涼意襲來,他們互相看了一眼,都在對方眼中看到了猶豫。
唐藺雖然受了傷,但是他們還是忌憚他的實力。只要在搶食材的時候,暗中給唐藺弄一點傷,唐藺在比賽時發揮失常也不會有人懷疑他們,只會認為是他傷口導致的而已。這三個人咬了咬牙,什麽搶食材,分明就是想要去對唐藺右手出手。
唐藺眼裏劃過一抹冷光,也看出了他們的目的,直接在他們撲過來的時候閃開了身體,然後擡腳絆住了他們,直接讓他們三人來了個迎頭狗吃屎。三人這下被摔得可不輕,趴在地上半天沒清醒過來。
唐藺拿著自己的食材走回了自己的臺子。而包廂內的蘇執對喬秘書勾了勾手指,然後悄聲道,“把這三個人的資料查出來,以後在華國廚藝界,我不想在看到他們。”
喬秘書點了點頭,把話應了下來。他把目光轉回到屏幕內,看著還完全不知自己未來已經定下來的三名選手搖了搖頭,這些人怎麽就偏愛往老虎頭上撩須子呢,這不是找打嗎?惹誰不好惹唐藺?
唐藺等選手都已經開始動手做菜,有些選手明顯看起來就是在做甜點,而唐藺褚興等人卻是一時半會讓人看不透他們打算做什麽,竟不見他們攪奶油,也不見他們用糖。劉小鹿也已經敲著鍵盤運作著他帶過來的機器,只見機器又是捏著面團,又是煮著熱湯,有機器人的幫助,劉小鹿看起來反而是他們中最休閑的。
唐藺把泡好的紅豆瀝幹水,然後放入了一邊的鍋裏燉煮了起來。接著又把泡好的綠豆也是相同的步驟炮制著。做完這些後,只見唐藺掏出了蘋果,土豆,山藥和葡萄等七種食物,然後去皮切片後,就架起了七個鍋,把這七種食物全部都倒在了對應的鍋內,這場面可真是壯觀。
觀眾們的視線都忍不住被唐藺這邊所吸引。這七個鍋,唐藺能照顧得過來嗎?當然是能,而且還游刃有餘,唐藺雙手都動作了起來,左手負責三個,右手負責四個,完全沒有雜亂感,井然有序的。
當唐藺把其中食物都炸至金黃後,他就把七種食物撈了起來,然後用手每樣都捏了一下,鏡頭之下,這七種食物都變脆軟了起來。看著金黃的外皮和內裏的軟肉,觀眾們忍不住咽了咽口水,吧唧了一下嘴巴。
看起來好好吃的樣子啊……
炸料這個步驟完成後,唐藺就開始熬糖。他覺得熬糖這個步驟至關重要,所以非常的謹慎。熱鍋澆油後,唐藺就把白糖灑了進去,只見他不斷的翻炒,白糖越來越金黃,出現了越來越多的氣泡,糖色由淺變深,最近唐藺這邊的觀眾都聞到了一股很奇特的糖醬味道,甜膩膩的。
主持人都是主持了好幾屆廚藝大賽的,對做菜也有些見解,所以見到唐藺的這一手,很快就知道對方打算做什麽了。
女主持:“唐藺這炸料和熬糖,難不成是打算做拔絲菜?而且這道拔絲菜似乎還有些不同。”
“孫好那邊也已經初露雛形,似乎是做的甜辣醬烤排骨,而周楠那邊酸甜鍋爆肉?這兩位的菜倒是有點異曲同工之處,看起來就很誘人。”
“褚興那邊依然還是看不出在做什麽,怎麽還不見他用糖?而陳飛那裏,哦,竟然是在場選手中大部分都在做的甜品,陳飛大師也打算做甜食而不是甜菜?劉小鹿的機器人也差不多完成了,這是青團子?看這軟乎乎的團子,就覺得口水要流出來。”
現在比賽已經進入了最後的半小時沖刺,全部選手已經開始進行收尾工作。看向唐藺那邊,他好像正在拉絲?唐藺的雙手就像是會魔術一樣,輕輕那麽一劃,就有一條條金色的絲線從觀眾眼睛內閃過,他的動作看起來很慢,但是只見那金絲卻快速地繞成了各種形狀。當觀眾瞇了瞇眼,想要認真探究清楚唐藺拉絲的是什麽圖案時,比賽結束的哨聲響起,在觀眾的眼裏,只能看到唐藺擡手拿起的一個大罩子把他做的菜完完全全的蓋了個徹底。
觀眾:???他們還什麽都沒來得及看啊!!!
不管觀眾心中怎麽吶喊,唐藺的菜已經被工作人員端到了前面去。唐藺是十號,所以他是最後一個被試菜的人,評委會先從一號開始。
有些選手已經用可惜的目光看向唐藺,有時候真是不得不說唐藺人品太黑。開始他們還不覺得唐藺抽到十號出場有什麽不好的,但是當題目是“甜蜜”的時候,眾人只覺得唐藺黑得要命。甜蜜甜蜜,一看在場的選手大半都會做甜菜,這樣的話,評委輪到一半或許就已經味蕾膩歪了,後面的評分顯然會偏低。
想到這裏,排在前面的幾位選手都忍不住心裏小小的高興起來。他們這一屆大熱選手中,陳飛,唐藺,褚興還有劉小鹿正好就排在了最末的四位。而排在首三位的孫好和周楠互相看了彼此一眼,都看到對方眼裏閃爍的光芒,真是上天都想要他們贏啊。
評委都是美食屆數一數二的人,他們嘗過的美食眾多,所以胃口也比常人要來得挑剔,而且這也不是他們第一次為全國賽做評委,要求也就更為的嚴厲。
評委們先試吃了孫好的菜,孫好做的是帶著點甜甜辣辣的中式菜。顏色很鮮艷,還雕刻了一些配飾做裝扮,評委們看表情似乎對他菜的“色”很滿意。五名評委拿起勺子攪了一塊放入口中咀嚼了起來。
他們這一口咀嚼得很快,在孫好以為他們還會吃第二口,或者更期待他們像京省賽時評委吃光唐藺的菜盤子那樣把他的菜肴全部掃入胃中時,很可惜,評委顯然不如他的願。
評委:“孫好的這道菜還可以。”
眾人滿心期待地等著評委們評判,沒想到等來的卻僅僅是這麽一句話?還可以是什麽意思?只是還可以嗎?看起來孫好這道菜挺好吃的,這都入不了評委們的心?
孫好的神色一下子就黑了下去,排在他之後的周楠面色也是很難看,心裏已經開始嘀咕起來,難不成他們選錯了方向?周楠的菜和孫好的很像,現在連孫好的菜都入不了評委的眼,周楠的菜不被喜愛的幾率也就很大。
在周楠緊張的心情下,評委終於要開始試吃他的菜。如果說孫好的菜追求甜辣,那周楠的則是酸酸甜甜了。評委們攪起一塊肉,含入了嘴裏咀嚼了起來。肉質很軟,一咬就蹦了開來,裏面霎時四面八方地湧出了酸酸甜甜的醬料來,一下子就沖刺著評委們的味蕾。
評委們眼睛一亮,又夾起了第二塊肉。評委們這一個動作讓周楠的緊張瞬間消散不見,他的嘴角微微地揚了起來。
主持人驚呼:“看來周楠的菜很受評委們喜歡啊,這已經是他們的第二口了,怎麽樣?會不會繼續吃第三口第四口?”
“很可惜,評委們在周楠的菜面前只吃了兩口就來到了我們下一位的選手面前。從這位選手開始,接下去將會有四份的甜品,我們的評委們會不會吃膩啊,這樣下去,後面的選手們可就危險了。我們的評委可是有停止試菜的權利的,也就是說在他們覺得不必再試,不想再吃後,後面的選手將直接就被淘汰!”
主持人的話讓觀眾為之一震,種子選手都排在了後面,難道他們還來不及看他們做的菜,他們就要被淘汰了?
蘇家包廂裏也彌漫著緊張的氣氛,榅婆水果都不吃了,眼珠子就想要鑲嵌在屏幕上。唐老爺子已經不知道喝了多少杯茶,喝完又倒喝完又倒,他的這動作就沒停止過。
衛杞和蘇明凡雙手緊緊地握在一塊,默默在心裏為唐藺祈禱。
蘇雲在包廂裏走來走去,根本坐不住。梁挺和唐一水也差不多,仿佛在裏面比賽的是自己而不是唐藺。
蘇執此時的面色卻是眾人裏最為平靜的。在他心裏,只要沒人對唐藺動手段,那麽憑借著唐藺的廚藝,這種情況根本不足為懼。唐藺高超的天賦水平就擺在那,評委們不想吃了?那就誘惑到他們想吃為止!這個能力,蘇執相信唐藺一直都有。
評委們試吃了三份甜品,樣子已經有些膩。在前面的五人裏,顯然周楠的菜暫時排在第一,最受評委們喜愛。
“評委們現在走到了劉小鹿面前,劉小鹿的菜竟然不是青團子,而是湯?湯黑乎乎的,暫時看不出裏面有什麽,評委攪動了一下,似乎還挺渾濁的。好了,評委們都攪了半碗,嗯?我好像看到了青團子的身影,看來那不是湯,而是糖水。青團子還是圓鼓鼓的竟然沒有變形,評委們咬了一口,看起來很Q很有彈性,內裏好像是不是紅豆也不是綠豆,看來劉小鹿做的青團子不太一樣啊。”
“評委們把青團子吃進了嘴裏,現在正在喝糖水,咦?他們的表情都變了,似乎很享受,就像是在酷暑下吃到了冰凍的刨冰一樣,整個神情都放松了下來。評委們把半碗的糖水都吃光了!是不是代表著我們的劉小鹿選手非常可能晉級呢?”
“吃完劉小鹿的菜,評委們滿足地拍了拍肚子,看表情不會是已經吃飽了吧?他們走到了陳飛選手面前,看來評委們的胃暫時還是能繼續戰鬥的。陳飛的這道菜也是一道甜品,而且大家都非常的熟悉,竟然是最在場選手中最普通的布丁?”
陳飛做的真的就是布丁,而且還是裝在一個又一個杯子裏的那種簡單的布丁。看著陳飛的布丁,眾人差點懷疑他是不是來錯了地方。這全國大賽就做布丁?
雖然看起來這布丁是很不錯啦,但是還能做出花來?
不管怎樣,陳飛有個世界賽選手的頭銜在,評委們還是很給面子的上前試起了菜。當然,在場的人,大概也就只有陳飛敢這麽有勇氣了,如果不是曾經世界賽選手的名頭,評委們看到這種簡單裝飾的布丁,或許連吃都不會吃。
評委們拿起小勺子攪了一口酥酥軟軟,QQ彈彈的布丁,這湊近一聞,布丁還散發著一股子的奶香,濃郁又不膩。一口吃了進去,布丁碰到舌頭直接就化了開來,那種帶著奶味的布丁味道瞬間在口腔四處彌漫,就是這麽一口,評委們的表情倏地都變了。
評委們突然變得認真嚴肅起來,仿佛吃的還是朝聖過的食物,一勺子一勺子認真地往嘴裏送去,不知不覺竟然已經吃到了杯底。觀眾嘩然,果然再簡單的食物,經過曾經進入世界賽的陳飛之手,也會變得美味起來。
觀眾們看到評委那試吃的模樣,口水也忍不住在口腔裏打起了架來。
評委們把布丁杯子放下,連說了三個好字。
“沒想到啊沒想到,我們的陳飛選手的布丁是迄今為止評委們第一次全部吃完的食物,而且評委們還給了陳飛選手高度的評價,看來世界賽選手就是不一樣,前面的選手神態都有點凝重,沒辦法,對上了這也的選手,想來誰都會很緊張。”
“評委們來到了褚興面前,褚興現在可是僅次於陳飛的,被很多人看好的種子選手。他參加過的美食節目現在觀看率可是完爆了很多節目,不知道來到現場的觀眾們有多少就是奔著我們的明星人物褚興而來的。”
“褚興做的是……如果我沒記錯的話,這似乎是滿漢全席中的一道傳統名點,雲河段宵!主要是用香蕉、金糕、蜜棗等食材制作而成。別看它簡簡單單地包在金箔紙上,做起來可不容易。”
滿漢全席的菜,評委們忍不住擡頭看了一眼褚興。沒想到有人會在比賽現場做這道菜,如果是唐藺做出來的他們反而不會太過驚訝,畢竟人爺爺可是唐忠國,現今做滿漢全席的第一人。可是褚興並不是唐藺,現在在全國大賽現場,他卻做出了滿漢全席的糕點,評委即使胃都滿了,也非常想要嘗嘗這道雲河段宵。
雲河段宵和陳飛的布丁一樣,菜式很簡單,就是個圓圓的金團,然後用金箔紙一個一個地包裹擺在了盤中。
乍看之下還真是沒什麽特別,評委們上手一人拿了一個放入口中。他們的眼睛瞪大,張了張嘴,想說什麽,但是最後還是閉上了,連著眼睛也閉在一起細細地品味起嘴裏的糕點。
吃到最後,評委們什麽話也沒說,只是默默地朝著褚興豎起了大拇指。
劉小鹿看到評委們的這個動作,望著自信滿滿的褚興,他差點沒把手上的電腦捏碎。
評委終於走到了唐藺面前,唐藺面上帶著輕輕的笑,整個人都很平靜,應該說他從一開始就沒有緊張過。
觀眾也不知道為什麽,看到評委們站在唐藺面前,他們就開始緊張起來,雙手都忍不住握成了拳頭。
受過傷的唐藺究竟會帶來怎樣的拔絲菜?
他會成為第二個褚大師嗎?
作者有話要說:
番外暫定有①糖酥前生②小劇場
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