第147章
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劉小鹿當場用機器制作起了豆腐, 觀眾們只能看著那部巨型機器在噴著熱氣，聽著機器發出的“哢擦哢擦”聲。
方平水把自己帶過來的包袱拿到了臺面, 打開後露出了裏面一個紅色的小桶。現在大屏幕正對著他，很多人都想看看他拿出這個小桶有什麽用處。
方平水把小桶打開, 透過鏡頭, 大家可以看到裏面竟然是他帶過來的豆腐!方平水把一塊一塊的豆腐小心的端出來放到一邊, 在帶出豆腐的時候, 觀眾還看到了被一起帶出來的濃厚褐黃色的汁液，這是已經腌制過的豆腐？
除了劉小鹿和方平水展示著高超的科技和廚技外，剩下的十八名選手也各有千秋。來自南北各地，操著不一的方言的選手有的也帶來了自家做的豆腐, 正在努力做著屬於自己特色味道的麻婆豆腐。
京省比賽連續三天，一天兩場的比賽, 一共六場, 每場將會有二十道的麻婆豆腐新鮮出爐，單輪第一場，評委光是嘗前面幾道怕是就已經麻木。這時候選手們就要好好地考慮，該怎麽讓自己的豆腐能在評委那裏眼前一亮。不然越到後面, 味蕾越疲勞的評委只會對自己更為的不利。
能來到京省賽的選手都不是傻子，他們在比賽開始之前就已經不停地就著這個影響因素努力著。
劉小鹿的機器發出了一聲巨響, 然後只見一個平板裏一溜一溜地推出了一板一板的豆腐。這些豆腐白嫩光滑，散發著一股新鮮的豆香, 光是瞧著，就讓人直接想要嘗一大口。這種鮮嫩豆腐怕是不用加調味料, 就這麽咬一口，一定滿嘴豆香。
方平水的豆腐擱在那邊也不管，一直在弄著調味料。現在時間已經過去了一個小時，很多選手已經開鍋翻炒起了豆腐。劉小鹿又不知道往機器裏倒了什麽，然後只見他手指往電腦那上面一敲，機器又換了另一種運作方式。
在最後的半小時，方平水把豆腐切開了一條深縫，然後往裏面包了好些食材。方平水帶來的豆腐沒有劉小鹿做出來的那麽鮮嫩，好像一碰就會碎掉一樣。方平水的豆腐硬度更大，顏色是奶黃色的，透著股很奇特的味道。就是這麽一個深切，又是往裏塞東西，也不見得方平水的豆腐變形。
最後的十分鐘，選手們已經開始布菜。劉小鹿把豆腐和弄好的湯汁配料攪合在了一起，透著熱氣的麻婆豆腐就這樣完成了。
方平水把腦門上帶著的帽子摘了下來，比賽結束的哨子聲響起。
“緊張激動的做菜環節已經過去，現在有請我們的五名評委上場。美食達人我們的徐老師、《美食華國》的美食導演任哥、給多部紀錄片做美食指導的小花姐……”
隨著主持人的介紹，從入口處接連走出來了五位年紀不一的評委。這三男兩女的評委中，最年輕的有三十歲，最年長的則是六十八歲，這五名人物時不時還會出現在一些美食節目中，而且因為擔任了好幾屆的京省賽評委，所以在京省人眼中，真是熟悉得不能再熟悉。
在評委們出現的時候，觀眾席發出了熱烈的歡呼，每位評委的名字都被吶喊了出來，受歡迎程度可想而知。
唐藺望著出來的這五名評委，他之前還真是不認識，不過後來看京省賽的錄像帶，還特意去找資料研究了一下這五人的喜好。唐藺的做法想來也有很多選手都做過，畢竟同一道菜，同一批評委，這是一個很好的研究提示，也是個很容易走向小巷盡頭的指路牌。
二十道麻婆豆腐被二十名工作人員全部擺到了一張長桌上，每道菜旁邊都放上了一個寫著菜主人名字的銘牌。
“二十道菜已經擺好，現在請我們的五位評委開始試吃。”女主持拿著麥克風說話，五名評委也走到了試菜臺，從一號開始試菜。
“在評委試菜的這段時間，我在這裏也要鄭重申明，十個晉級名額獲得是不分小組的，也就是說，每一組都可能一下子取得一到十個晉級的名額！也有可能二十名選手將全部被淘汰！”
“好了，現在評委好像已經試到了第十三道菜，那道菜是我們的機器達人劉小鹿的麻婆豆腐，不過這道菜看起來似乎和我們印象中的不太一樣，這顏色清清淡淡的，真不是騙我們？”女主持驚呼一聲。
男主持接過話頭，“大家應該都知道麻婆豆腐是四川的傳統名菜之一，只要體現‘麻辣’的特點。劉小鹿這道豆腐看起來似乎並不‘麻辣’，反而讓我覺得更像清湯豆腐。雖然香味似乎很不錯，看起來也很好吃，但是真的沒有審錯題嗎？”
“不過看他的表情，似乎很有把握。我們不妨期待一下，評委正在試吃方平水選手的菜，我覺得方平水這菜也很有特色，看起來似乎更像豆腐包菜？麻婆豆腐沒有炒開，而是像面包夾心一樣包裹著配菜，還在上面淋開了醬汁，看豆腐的表皮，似乎還煎炸過，顏色泛著金黃，不用嘗已經知道一定很脆。”
隨著評委的插科打諢，評委已經全部試菜完畢，不過看評委的表情，他們在試到一半的時候已經失去了興趣，或者說已經飽了？
後面一部分的選手看到評委的表情，也開始變得嚴肅起來，壓力瞬間變大。衛杞坐在旁邊的觀眾席中，說，“這樣試菜，還是麻婆豆腐，評委們的舌頭真能受得住嗎？”
蘇明凡說，“這就是選手必須要考慮怎麽克服了。不過現在看來後面的選手似乎表現的一般般……”
榅婆擔心道：“這樣的話，也不知道唐藺準備得如何？”
“你就別瞎擔心了，京省賽都過不去，按我說他直接放棄做廚師得了。”唐老爺子哼了一聲。
而這時，評委也已經評選出了晉級到全國大賽的選手，劉小鹿首先被選了出來。
其中一名評委道：“劉小鹿選手的豆腐看起來雖然顏色清淡，但是嘗入口中，卻發現並沒有想象中清清淡淡的味道，而是出人意料的麻辣勁兒讓味蕾都瞬間記下了這種感覺。後面的選手做的菜都不錯，但是我們在嘗的時候，總是不知覺就拿來和劉小鹿比。我就這麽說吧，這一組內，我只記下了劉小鹿的麻婆豆腐。”
方平水聽到這話臉色有些僵硬，評委這話說得似乎已經把剩下的十九名選手劃分到了淘汰那一列。
“方平水的麻婆豆腐竟然比不過劉小鹿？”在候選區的梁挺大為驚訝。
“劉小鹿的水平不低，而且他已經有兩屆的經驗，而且京省賽的題目完全沒變過，也就說，這已經是他做的第三道參賽的麻婆豆腐。”褚興冷靜分析。
“看來在考慮評委那塊外，卻也不能忽略那些曾經參加過京省賽的老選手。”唐藺雙手合十，悠悠道。
“這樣，新手不就很吃虧。”梁挺皺起眉頭。
“但是題目什麽的已經公之於眾，你竟然怕吃虧，為什麽不努力在比賽之前努力制作出超越老選手的麻婆豆腐呢？”褚興望向他，“這不是讓自己喪失信心的理由。”
唐藺點點頭，他看著梁挺的表情，知道這就是梁挺和專業賽選手的差距。
唐藺把視線放回到屏幕上。
“那麽評委老師們，這一輪除了劉小鹿選手外，還有沒有晉級的選手？”男主持問道。
“沒有。”
評委搖頭，說出了非常殘忍的兩個字。
唐藺的手慢慢握在了一起，沒想到走到這裏，方平水竟然被淘汰了。
早上的第一組比賽結束，休息三個小時後，將會進行下午場的比賽。方平水隨著人流走到了候選區，神色還是嘻嘻哈哈的，看起來好像並沒有因為輸了就洩氣。
“哎，沒想到竟然輸了。”方平水聳聳肩，一臉輕松。
褚興仔細看了一會他的表情，扯了扯嘴角，“我會在全國賽為你報仇的。”
“行啊，兄弟。”方平水伸出拳頭，褚興擡起手和他對擊了一下。
“下次我們也比試比試。”唐藺也擡起了拳頭。
方平水也和他碰了碰手，然後勾起一抹笑，“好，一言為定。”
方平水叫上自己的弟弟，背著大背包，和唐藺褚興他們告別後，就隨著人流走出了候選賽區。
“哥哥……”
“嗚嗚……”
方平水撐起手臂蓋在自己黝黑的臉上，蓋住了有熱流湧上來的眼睛上。這一條路上，不僅僅是方平水這樣，還有很多和他一樣被淘汰的選手，他們都在向著比賽賽道告別著。
--
唐藺和蘇執梁挺兩人走出了選手專用賽道，唐老爺子等人正在門口處等著他們。蘇明凡已經在附近的一個餐廳訂了位置，他們將會在餐廳吃完午飯，然後一起回到比賽現場旁邊的度假酒店，直接就在上面的房間休息。
大中午的唐藺也不希望唐老爺子和榅婆跑來跑去，酒店環境也很好，兩老還能在裏面好好歇息一會。
餐廳是中餐廳，他們到的時候，蘇明凡提早訂下的菜很快就送了過來。唐藺給唐老爺子和榅婆夾了些菜，才自己吃了起來。
蘇雲喝了一口果汁，吃了一口牛肉，說，“話說，評委一下子要嘗二十道麻辣豆腐，這不是對後面的選手很不利嗎？”
唐藺點頭，給蘇執夾了一筷子菜道，“所以選手必須要把自己的菜和別人的區別出來。”
“說得容易，做起來可真難。”蘇雲搖搖頭。
蘇執喝了口白開水，“唐藺可以。”
蘇雲：“行了行了，知道你家唐藺可以。”
“哈哈哈……”榅婆和衛杞哈哈大笑起來，笑得蘇執都不好意思了。
唐藺摸摸蘇執的手，真想大口親一親他。
“唐藺，你有把握嗎？”蘇雲小聲問。
唐老爺子瞥了唐藺一眼，“輸的話，你就別回唐家了。”
“……老爺子，也不用每次都用這件事兒威脅我。”唐藺冷汗直冒。
唐老爺子哼了一聲，轉過頭去繼續吃菜。
榅婆笑道：“他就是嘴硬，哪舍得。”
唐老爺子瞪了榅婆一眼，小聲嘀咕了句“多事”。唐藺看著又要鬧起嘴皮子來的唐老爺子和榅婆，好笑地搖了搖頭。
吃過飯，中午睡了一覺，唐蘇兩家再次回到了觀眾席上。唐藺也已經回到了候選區，在比賽準備開始的時候，唐藺就跟著工作人員走到了比賽入口等著。他身邊還有幾個人，都是第二組準備比賽的選手，眾人神色各異。
“各位下午好，又到了我們緊張的比賽時刻。下午場我們將會開始第二輪大混戰，這一輪的大混戰中，也有許多名選手讓人非常期待的。而且裏面還有好幾位我們都非常熟悉的老選手，徐奮，秦秦，雲小格。其中雲小格是我們第二小組的唯一一名女生，請不要看對方嬌嬌小小的，她可曾經參加了我們兩屆的京省大賽，在上上屆還曾經打入了全國大賽，是個非常強勁的選手。第二組的選手們，可要好好努力了！”
“徐奮，秦秦也不比雲小格差，這兩位同樣是我們的老朋友，在上一屆京省賽，他們當時晉級的時候可是讓評委老師們苦惱了許多。這兩位實力也非常強悍，現在重頭再來，非常期待他們會帶來怎麽樣的蛻變。”
“而張艾集可謂是我們京省賽重量級選手他……”
這四名老選手似乎並不在唐藺他們這一列人中，唐藺身邊已經有新人在嘀嘀咕咕起來熱門的事。
“雲小格我認識，現在聽說正在跟著亞爾弗列得學習，上一屆原本也能進入全國賽的，後來好像是因為一些原因，在京省賽做到一半菜的時候就離場了，只能被判做自動棄權。”
“雲小格算什麽，張艾集可是上一年世界賽選手，雖然他在世界賽輸了，那也已經很強了好嗎！我之前聽說蘇家的世界賽選手不來還挺高興的，沒想到臨到頭竟然和張艾集排在了一起。”
“我們人品也太差了吧，一連撞上了四名老選手，這怎麽比啊，不會他們直接就攬獲了四個晉級名額吧。”
唐藺身邊的人在說著話，評委也在著重介紹張艾集這個人。
張艾集唐藺還挺熟悉的，這個男人可是夏家的廚師，那名上一年剛打入世界賽的夏家選手。沒想到他們會在這裏碰上。
唐藺皺起了眉頭，這一小組一下子就撞上了兩名夏家人，也不知道是好還是壞。有世界賽選手張艾集在，很多選手的菜肴怕是都得被壓下去。
雲小格和張艾集站在一塊，兩人都在亞爾弗列得那裏學過菜，而且又是工作於夏家，所以還算彼此挺熟的。
雲小格笑道，“老板的話張哥你還記得不？”
張艾集瞥了她一眼，冷聲道，“記得。但那又怎樣？一個二十歲的選手我暫時還不放在眼中。”
“的確，以張哥你的廚藝，這京省賽就沒人比得過。”雲小格道，“不過竟然老板都說不讓那個叫唐藺的選手晉級，張哥可別放水了。我也會盡全力扼殺他的，雖然這很對不起他。”
說道最後，雲小格露出一抹殘忍的笑。
張艾集低下頭閉上眼睛，只是輕輕“嗯”了一聲。
在主持人的聲音下，二十名選手陸陸續續走到場子中央來。唐藺檢查了一下自己這邊的竈臺，忽然感覺有幾道視線落到了自己的身上。唐藺回頭，那些視線很快又消失不見了。
唐藺掃過前面的選手，臉上一派平靜。
四名老選手正好都在唐藺的對面，不過因為隔著一段距離，所以也看得不是很真切對方的動作。
雲小格試著臺子上的各種工具，擡頭看向唐藺時嘴角勾起了一抹笑。張艾集望著唐藺那張年輕的臉，臉上一如既往的冷漠。
夏冬商坐在角落，旁邊是他的秘書。秘書看著夏冬商臉上的笑，莫名就打了個寒顫。
夏冬商想起昨晚對雲小格張艾集說的話，心裏就止不住地高興。現在他看著唐藺的目光已經是對被淘汰者的可憐了。
有張艾集他們在，蘇家？唐藺？想晉級？都做夢去吧。讓你們連全國賽的門檻都走不進去！
亞爾弗列得帶著墨鏡坐在觀眾席最後，目光瞥到夏冬商，嘴角勾起了一抹饒有興致的笑。他可真是好奇，這比賽究竟會是唐藺勝，還是夏冬商的詭計得逞？
亞爾弗列得看向唐藺，唐藺看來還完全察覺不出夏冬商的陰謀。不過這也對，換做誰，誰會想到夏冬商竟然在京省賽動手呢？
男主持：“好了，哨子聲已經響起，選手們都已經來到了食材區選擇他們的材料。不知道這二十名選手最後究竟會做出怎樣的麻婆豆腐。現在鏡頭轉到了雲小格身上，雲小格選了花椒、辣椒、花椒粉等材料，這些材料都是非常普通的制作麻婆豆腐的食材。難不成雲小格不打算玩創新那套？而是來一場傳統美味的比拼？”
“張艾集這邊已經挑選完畢，他開始做菜了。這切菜的刀工實在是太快，我只是眨了一眼，他面前的青瓜竟然已經全部切成了絲！麻煩鏡頭放近一些，觀眾們看到了嗎？青瓜絲每一條都均勻得只有一厘米，是每一條！張大師這廚藝真是完美的教學典範！”
主持人的關註點似乎更多的是擺在那四名老選手身上，唐藺倒是樂得輕松。唐藺挑選的食材很簡單，和雲小格倒是有著異曲同工之妙，都是花椒、辣椒和花椒粉。唐藺把肉都剁成了肉沫，剛把爐子打開，把肉沫和調料混合翻炒起來時，爐子的火焰竟然熄滅了下去。
唐藺打了好幾下，完全沒見一點火星。他忍不住蹙起了眉頭，比賽現場這麽巧合就在他身上出了狀況？
唐藺的動作引起了攝像機的註意，鏡頭很快就轉到了他身上。主持人也看到了，女主持人驚呼一聲道，“什麽情況，33號名叫唐藺的選手擡起了手，現在工作人員都走了上去，似乎發生了突發狀況。”
男主持那邊接到了信號，他接過話道，“我們接到了工作人員的匯報，唐藺選手面前的竈子出現了問題，已經無法起火了！這究竟是怎麽一回事，我們每個臺子都經過細心檢查的，怎麽就出了這樣的情況？唐藺選手只能把自己的東西搬到了備用臺子上，不過我現在非常擔心，時間已經不知不覺過去了半小時，這名小選手真的沒問題嗎？希望他不要給自己太大的壓力！”
工作人員試了試竈子，發現好像內裏的某個設備松了。沒辦法，工作人員只能讓唐藺到備用的臺子上，唐藺把東西搬到那邊時，比賽已經只剩下一個半小時。
這種情況，即使原本心情輕松的人都會感覺壓力很大，精神不自覺地緊繃起來。唐藺皺著的眉頭就沒有松下來過，也不知道他現在的心情怎麽樣。
唐老爺子臉直接就黑了。
蘇明凡衛杞他們也不是傻的，這一看就是有人惡意對付唐藺。早上還好好的臺子，現在唐藺一用就壞？這分明就是想拖垮唐藺的做菜時間。
候選區的蘇執周身的氣質都可以凍出冰渣子了，抿著唇也不知道想什麽。梁挺只見蘇執掏出手機劈裏啪啦敲了好幾段的字，也不知道給誰發了好幾條的短信。
觀眾席上的夏冬商看到唐藺搬到備用臺子，眼裏滑過一抹得意。亞爾弗列得翹著二郎腿，興致勃勃地盯著唐藺看，很想知道唐藺下一步會怎麽做。
比別人少了半個小時的比賽時間，唐藺的壓力比其他選手要大得多。而且他們組內還有四名老選手壓著，其中一名還是上一屆世界賽的選手，那壓力其他人想想就覺得害怕。
唐藺眼神漸漸冷了下來，掃了一眼前面的雲小格張艾集等人。張艾集扯了扯嘴角對他露出了抹不屑的笑，而雲小格只對唐藺說了三個無聲的字。
——你，淘汰
作者有話要說：
蘇小執看到一句話
抓住一個人的心就得先抓住對方的胃
蘇小執覺得很有道理
他噠噠噠跑去買了一箱的菜譜
番茄炒蛋？
╭(°A°`)╮我的蛋裏有殼！
青椒炒肉絲？
╭(°A°`)╮等等，我加的是鹽還是糖
要不煮個湯？
╭(°A°`)╮海鮮的味怎麽去不掉
蘇小執哭唧唧
某天看到蘇小執那一箱子食譜的唐老板
默默把最近蘇小執正在看的那本折到了某頁
再接再厲的蘇小執進了廚房
等等？這一頁是說怎麽做豆腐的(⊙o⊙)
那一天晚上，唐老板吃“豆腐”吃得很開心^_^
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方平水把自己帶過來的包袱拿到了臺面, 打開後露出了裏面一個紅色的小桶。現在大屏幕正對著他，很多人都想看看他拿出這個小桶有什麽用處。
方平水把小桶打開, 透過鏡頭, 大家可以看到裏面竟然是他帶過來的豆腐!方平水把一塊一塊的豆腐小心的端出來放到一邊, 在帶出豆腐的時候, 觀眾還看到了被一起帶出來的濃厚褐黃色的汁液，這是已經腌制過的豆腐？
除了劉小鹿和方平水展示著高超的科技和廚技外，剩下的十八名選手也各有千秋。來自南北各地，操著不一的方言的選手有的也帶來了自家做的豆腐, 正在努力做著屬於自己特色味道的麻婆豆腐。
京省比賽連續三天，一天兩場的比賽, 一共六場, 每場將會有二十道的麻婆豆腐新鮮出爐，單輪第一場，評委光是嘗前面幾道怕是就已經麻木。這時候選手們就要好好地考慮，該怎麽讓自己的豆腐能在評委那裏眼前一亮。不然越到後面, 味蕾越疲勞的評委只會對自己更為的不利。
能來到京省賽的選手都不是傻子，他們在比賽開始之前就已經不停地就著這個影響因素努力著。
劉小鹿的機器發出了一聲巨響, 然後只見一個平板裏一溜一溜地推出了一板一板的豆腐。這些豆腐白嫩光滑，散發著一股新鮮的豆香, 光是瞧著，就讓人直接想要嘗一大口。這種鮮嫩豆腐怕是不用加調味料, 就這麽咬一口，一定滿嘴豆香。
方平水的豆腐擱在那邊也不管，一直在弄著調味料。現在時間已經過去了一個小時，很多選手已經開鍋翻炒起了豆腐。劉小鹿又不知道往機器裏倒了什麽，然後只見他手指往電腦那上面一敲，機器又換了另一種運作方式。
在最後的半小時，方平水把豆腐切開了一條深縫，然後往裏面包了好些食材。方平水帶來的豆腐沒有劉小鹿做出來的那麽鮮嫩，好像一碰就會碎掉一樣。方平水的豆腐硬度更大，顏色是奶黃色的，透著股很奇特的味道。就是這麽一個深切，又是往裏塞東西，也不見得方平水的豆腐變形。
最後的十分鐘，選手們已經開始布菜。劉小鹿把豆腐和弄好的湯汁配料攪合在了一起，透著熱氣的麻婆豆腐就這樣完成了。
方平水把腦門上帶著的帽子摘了下來，比賽結束的哨子聲響起。
“緊張激動的做菜環節已經過去，現在有請我們的五名評委上場。美食達人我們的徐老師、《美食華國》的美食導演任哥、給多部紀錄片做美食指導的小花姐……”
隨著主持人的介紹，從入口處接連走出來了五位年紀不一的評委。這三男兩女的評委中，最年輕的有三十歲，最年長的則是六十八歲，這五名人物時不時還會出現在一些美食節目中，而且因為擔任了好幾屆的京省賽評委，所以在京省人眼中，真是熟悉得不能再熟悉。
在評委們出現的時候，觀眾席發出了熱烈的歡呼，每位評委的名字都被吶喊了出來，受歡迎程度可想而知。
唐藺望著出來的這五名評委，他之前還真是不認識，不過後來看京省賽的錄像帶，還特意去找資料研究了一下這五人的喜好。唐藺的做法想來也有很多選手都做過，畢竟同一道菜，同一批評委，這是一個很好的研究提示，也是個很容易走向小巷盡頭的指路牌。
二十道麻婆豆腐被二十名工作人員全部擺到了一張長桌上，每道菜旁邊都放上了一個寫著菜主人名字的銘牌。
“二十道菜已經擺好，現在請我們的五位評委開始試吃。”女主持拿著麥克風說話，五名評委也走到了試菜臺，從一號開始試菜。
“在評委試菜的這段時間，我在這裏也要鄭重申明，十個晉級名額獲得是不分小組的，也就是說，每一組都可能一下子取得一到十個晉級的名額！也有可能二十名選手將全部被淘汰！”
“好了，現在評委好像已經試到了第十三道菜，那道菜是我們的機器達人劉小鹿的麻婆豆腐，不過這道菜看起來似乎和我們印象中的不太一樣，這顏色清清淡淡的，真不是騙我們？”女主持驚呼一聲。
男主持接過話頭，“大家應該都知道麻婆豆腐是四川的傳統名菜之一，只要體現‘麻辣’的特點。劉小鹿這道豆腐看起來似乎並不‘麻辣’，反而讓我覺得更像清湯豆腐。雖然香味似乎很不錯，看起來也很好吃，但是真的沒有審錯題嗎？”
“不過看他的表情，似乎很有把握。我們不妨期待一下，評委正在試吃方平水選手的菜，我覺得方平水這菜也很有特色，看起來似乎更像豆腐包菜？麻婆豆腐沒有炒開，而是像面包夾心一樣包裹著配菜，還在上面淋開了醬汁，看豆腐的表皮，似乎還煎炸過，顏色泛著金黃，不用嘗已經知道一定很脆。”
隨著評委的插科打諢，評委已經全部試菜完畢，不過看評委的表情，他們在試到一半的時候已經失去了興趣，或者說已經飽了？
後面一部分的選手看到評委的表情，也開始變得嚴肅起來，壓力瞬間變大。衛杞坐在旁邊的觀眾席中，說，“這樣試菜，還是麻婆豆腐，評委們的舌頭真能受得住嗎？”
蘇明凡說，“這就是選手必須要考慮怎麽克服了。不過現在看來後面的選手似乎表現的一般般……”
榅婆擔心道：“這樣的話，也不知道唐藺準備得如何？”
“你就別瞎擔心了，京省賽都過不去，按我說他直接放棄做廚師得了。”唐老爺子哼了一聲。
而這時，評委也已經評選出了晉級到全國大賽的選手，劉小鹿首先被選了出來。
其中一名評委道：“劉小鹿選手的豆腐看起來雖然顏色清淡，但是嘗入口中，卻發現並沒有想象中清清淡淡的味道，而是出人意料的麻辣勁兒讓味蕾都瞬間記下了這種感覺。後面的選手做的菜都不錯，但是我們在嘗的時候，總是不知覺就拿來和劉小鹿比。我就這麽說吧，這一組內，我只記下了劉小鹿的麻婆豆腐。”
方平水聽到這話臉色有些僵硬，評委這話說得似乎已經把剩下的十九名選手劃分到了淘汰那一列。
“方平水的麻婆豆腐竟然比不過劉小鹿？”在候選區的梁挺大為驚訝。
“劉小鹿的水平不低，而且他已經有兩屆的經驗，而且京省賽的題目完全沒變過，也就說，這已經是他做的第三道參賽的麻婆豆腐。”褚興冷靜分析。
“看來在考慮評委那塊外，卻也不能忽略那些曾經參加過京省賽的老選手。”唐藺雙手合十，悠悠道。
“這樣，新手不就很吃虧。”梁挺皺起眉頭。
“但是題目什麽的已經公之於眾，你竟然怕吃虧，為什麽不努力在比賽之前努力制作出超越老選手的麻婆豆腐呢？”褚興望向他，“這不是讓自己喪失信心的理由。”
唐藺點點頭，他看著梁挺的表情，知道這就是梁挺和專業賽選手的差距。
唐藺把視線放回到屏幕上。
“那麽評委老師們，這一輪除了劉小鹿選手外，還有沒有晉級的選手？”男主持問道。
“沒有。”
評委搖頭，說出了非常殘忍的兩個字。
唐藺的手慢慢握在了一起，沒想到走到這裏，方平水竟然被淘汰了。
早上的第一組比賽結束，休息三個小時後，將會進行下午場的比賽。方平水隨著人流走到了候選區，神色還是嘻嘻哈哈的，看起來好像並沒有因為輸了就洩氣。
“哎，沒想到竟然輸了。”方平水聳聳肩，一臉輕松。
褚興仔細看了一會他的表情，扯了扯嘴角，“我會在全國賽為你報仇的。”
“行啊，兄弟。”方平水伸出拳頭，褚興擡起手和他對擊了一下。
“下次我們也比試比試。”唐藺也擡起了拳頭。
方平水也和他碰了碰手，然後勾起一抹笑，“好，一言為定。”
方平水叫上自己的弟弟，背著大背包，和唐藺褚興他們告別後，就隨著人流走出了候選賽區。
“哥哥……”
“嗚嗚……”
方平水撐起手臂蓋在自己黝黑的臉上，蓋住了有熱流湧上來的眼睛上。這一條路上，不僅僅是方平水這樣，還有很多和他一樣被淘汰的選手，他們都在向著比賽賽道告別著。
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唐藺和蘇執梁挺兩人走出了選手專用賽道，唐老爺子等人正在門口處等著他們。蘇明凡已經在附近的一個餐廳訂了位置，他們將會在餐廳吃完午飯，然後一起回到比賽現場旁邊的度假酒店，直接就在上面的房間休息。
大中午的唐藺也不希望唐老爺子和榅婆跑來跑去，酒店環境也很好，兩老還能在裏面好好歇息一會。
餐廳是中餐廳，他們到的時候，蘇明凡提早訂下的菜很快就送了過來。唐藺給唐老爺子和榅婆夾了些菜，才自己吃了起來。
蘇雲喝了一口果汁，吃了一口牛肉，說，“話說，評委一下子要嘗二十道麻辣豆腐，這不是對後面的選手很不利嗎？”
唐藺點頭，給蘇執夾了一筷子菜道，“所以選手必須要把自己的菜和別人的區別出來。”
“說得容易，做起來可真難。”蘇雲搖搖頭。
蘇執喝了口白開水，“唐藺可以。”
蘇雲：“行了行了，知道你家唐藺可以。”
“哈哈哈……”榅婆和衛杞哈哈大笑起來，笑得蘇執都不好意思了。
唐藺摸摸蘇執的手，真想大口親一親他。
“唐藺，你有把握嗎？”蘇雲小聲問。
唐老爺子瞥了唐藺一眼，“輸的話，你就別回唐家了。”
“……老爺子，也不用每次都用這件事兒威脅我。”唐藺冷汗直冒。
唐老爺子哼了一聲，轉過頭去繼續吃菜。
榅婆笑道：“他就是嘴硬，哪舍得。”
唐老爺子瞪了榅婆一眼，小聲嘀咕了句“多事”。唐藺看著又要鬧起嘴皮子來的唐老爺子和榅婆，好笑地搖了搖頭。
吃過飯，中午睡了一覺，唐蘇兩家再次回到了觀眾席上。唐藺也已經回到了候選區，在比賽準備開始的時候，唐藺就跟著工作人員走到了比賽入口等著。他身邊還有幾個人，都是第二組準備比賽的選手，眾人神色各異。
“各位下午好，又到了我們緊張的比賽時刻。下午場我們將會開始第二輪大混戰，這一輪的大混戰中，也有許多名選手讓人非常期待的。而且裏面還有好幾位我們都非常熟悉的老選手，徐奮，秦秦，雲小格。其中雲小格是我們第二小組的唯一一名女生，請不要看對方嬌嬌小小的，她可曾經參加了我們兩屆的京省大賽，在上上屆還曾經打入了全國大賽，是個非常強勁的選手。第二組的選手們，可要好好努力了！”
“徐奮，秦秦也不比雲小格差，這兩位同樣是我們的老朋友，在上一屆京省賽，他們當時晉級的時候可是讓評委老師們苦惱了許多。這兩位實力也非常強悍，現在重頭再來，非常期待他們會帶來怎麽樣的蛻變。”
“而張艾集可謂是我們京省賽重量級選手他……”
這四名老選手似乎並不在唐藺他們這一列人中，唐藺身邊已經有新人在嘀嘀咕咕起來熱門的事。
“雲小格我認識，現在聽說正在跟著亞爾弗列得學習，上一屆原本也能進入全國賽的，後來好像是因為一些原因，在京省賽做到一半菜的時候就離場了，只能被判做自動棄權。”
“雲小格算什麽，張艾集可是上一年世界賽選手，雖然他在世界賽輸了，那也已經很強了好嗎！我之前聽說蘇家的世界賽選手不來還挺高興的，沒想到臨到頭竟然和張艾集排在了一起。”
“我們人品也太差了吧，一連撞上了四名老選手，這怎麽比啊，不會他們直接就攬獲了四個晉級名額吧。”
唐藺身邊的人在說著話，評委也在著重介紹張艾集這個人。
張艾集唐藺還挺熟悉的，這個男人可是夏家的廚師，那名上一年剛打入世界賽的夏家選手。沒想到他們會在這裏碰上。
唐藺皺起了眉頭，這一小組一下子就撞上了兩名夏家人，也不知道是好還是壞。有世界賽選手張艾集在，很多選手的菜肴怕是都得被壓下去。
雲小格和張艾集站在一塊，兩人都在亞爾弗列得那裏學過菜，而且又是工作於夏家，所以還算彼此挺熟的。
雲小格笑道，“老板的話張哥你還記得不？”
張艾集瞥了她一眼，冷聲道，“記得。但那又怎樣？一個二十歲的選手我暫時還不放在眼中。”
“的確，以張哥你的廚藝，這京省賽就沒人比得過。”雲小格道，“不過竟然老板都說不讓那個叫唐藺的選手晉級，張哥可別放水了。我也會盡全力扼殺他的，雖然這很對不起他。”
說道最後，雲小格露出一抹殘忍的笑。
張艾集低下頭閉上眼睛，只是輕輕“嗯”了一聲。
在主持人的聲音下，二十名選手陸陸續續走到場子中央來。唐藺檢查了一下自己這邊的竈臺，忽然感覺有幾道視線落到了自己的身上。唐藺回頭，那些視線很快又消失不見了。
唐藺掃過前面的選手，臉上一派平靜。
四名老選手正好都在唐藺的對面，不過因為隔著一段距離，所以也看得不是很真切對方的動作。
雲小格試著臺子上的各種工具，擡頭看向唐藺時嘴角勾起了一抹笑。張艾集望著唐藺那張年輕的臉，臉上一如既往的冷漠。
夏冬商坐在角落，旁邊是他的秘書。秘書看著夏冬商臉上的笑，莫名就打了個寒顫。
夏冬商想起昨晚對雲小格張艾集說的話，心裏就止不住地高興。現在他看著唐藺的目光已經是對被淘汰者的可憐了。
有張艾集他們在，蘇家？唐藺？想晉級？都做夢去吧。讓你們連全國賽的門檻都走不進去！
亞爾弗列得帶著墨鏡坐在觀眾席最後，目光瞥到夏冬商，嘴角勾起了一抹饒有興致的笑。他可真是好奇，這比賽究竟會是唐藺勝，還是夏冬商的詭計得逞？
亞爾弗列得看向唐藺，唐藺看來還完全察覺不出夏冬商的陰謀。不過這也對，換做誰，誰會想到夏冬商竟然在京省賽動手呢？
男主持：“好了，哨子聲已經響起，選手們都已經來到了食材區選擇他們的材料。不知道這二十名選手最後究竟會做出怎樣的麻婆豆腐。現在鏡頭轉到了雲小格身上，雲小格選了花椒、辣椒、花椒粉等材料，這些材料都是非常普通的制作麻婆豆腐的食材。難不成雲小格不打算玩創新那套？而是來一場傳統美味的比拼？”
“張艾集這邊已經挑選完畢，他開始做菜了。這切菜的刀工實在是太快，我只是眨了一眼，他面前的青瓜竟然已經全部切成了絲！麻煩鏡頭放近一些，觀眾們看到了嗎？青瓜絲每一條都均勻得只有一厘米，是每一條！張大師這廚藝真是完美的教學典範！”
主持人的關註點似乎更多的是擺在那四名老選手身上，唐藺倒是樂得輕松。唐藺挑選的食材很簡單，和雲小格倒是有著異曲同工之妙，都是花椒、辣椒和花椒粉。唐藺把肉都剁成了肉沫，剛把爐子打開，把肉沫和調料混合翻炒起來時，爐子的火焰竟然熄滅了下去。
唐藺打了好幾下，完全沒見一點火星。他忍不住蹙起了眉頭，比賽現場這麽巧合就在他身上出了狀況？
唐藺的動作引起了攝像機的註意，鏡頭很快就轉到了他身上。主持人也看到了，女主持人驚呼一聲道，“什麽情況，33號名叫唐藺的選手擡起了手，現在工作人員都走了上去，似乎發生了突發狀況。”
男主持那邊接到了信號，他接過話道，“我們接到了工作人員的匯報，唐藺選手面前的竈子出現了問題，已經無法起火了！這究竟是怎麽一回事，我們每個臺子都經過細心檢查的，怎麽就出了這樣的情況？唐藺選手只能把自己的東西搬到了備用臺子上，不過我現在非常擔心，時間已經不知不覺過去了半小時，這名小選手真的沒問題嗎？希望他不要給自己太大的壓力！”
工作人員試了試竈子，發現好像內裏的某個設備松了。沒辦法，工作人員只能讓唐藺到備用的臺子上，唐藺把東西搬到那邊時，比賽已經只剩下一個半小時。
這種情況，即使原本心情輕松的人都會感覺壓力很大，精神不自覺地緊繃起來。唐藺皺著的眉頭就沒有松下來過，也不知道他現在的心情怎麽樣。
唐老爺子臉直接就黑了。
蘇明凡衛杞他們也不是傻的，這一看就是有人惡意對付唐藺。早上還好好的臺子，現在唐藺一用就壞？這分明就是想拖垮唐藺的做菜時間。
候選區的蘇執周身的氣質都可以凍出冰渣子了，抿著唇也不知道想什麽。梁挺只見蘇執掏出手機劈裏啪啦敲了好幾段的字，也不知道給誰發了好幾條的短信。
觀眾席上的夏冬商看到唐藺搬到備用臺子，眼裏滑過一抹得意。亞爾弗列得翹著二郎腿，興致勃勃地盯著唐藺看，很想知道唐藺下一步會怎麽做。
比別人少了半個小時的比賽時間，唐藺的壓力比其他選手要大得多。而且他們組內還有四名老選手壓著，其中一名還是上一屆世界賽的選手，那壓力其他人想想就覺得害怕。
唐藺眼神漸漸冷了下來，掃了一眼前面的雲小格張艾集等人。張艾集扯了扯嘴角對他露出了抹不屑的笑，而雲小格只對唐藺說了三個無聲的字。
——你，淘汰
作者有話要說：
蘇小執看到一句話
抓住一個人的心就得先抓住對方的胃
蘇小執覺得很有道理
他噠噠噠跑去買了一箱的菜譜
番茄炒蛋？
╭(°A°`)╮我的蛋裏有殼！
青椒炒肉絲？
╭(°A°`)╮等等，我加的是鹽還是糖
要不煮個湯？
╭(°A°`)╮海鮮的味怎麽去不掉
蘇小執哭唧唧
某天看到蘇小執那一箱子食譜的唐老板
默默把最近蘇小執正在看的那本折到了某頁
再接再厲的蘇小執進了廚房
等等？這一頁是說怎麽做豆腐的(⊙o⊙)
那一天晚上，唐老板吃“豆腐”吃得很開心^_^
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