第89章
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席泰平幾個人, 跑到席寶身邊, 把她團團圍住, 這才有心思去看躺地上沒動的大野豬。
“怎麽回事?”確定那豬沒氣了,席泰平才問席寶。
席寶也是懵逼搖頭,“我不知道啊,我就是想來抓兩只兔子, 這家夥就突然從山上沖下來。”
“為了不被它頂撞到, 我就抄起一根棍子, 打了它一下……”
然後就變成這樣了。
幾人無語地看向地上這頭野豬,從它那驚恐瞪大的死豬眼中, 看得出它死的相當痛苦又淒慘。
三伯席泰安是學醫的, 對動物也算有所了解, 便走過去,在死豬身上摸了好久。
摸到豬脊背處, 他眼皮子跳了跳,用怪異的眼神看了席寶一眼。
“怎麽了?”席泰平看他三哥這表情, 以為這豬有什麽不對勁。
席泰安搖搖頭, “這豬弄回去,我們跟齊家一起分了吧,這沒法做熏肉或者腌肉,只能現吃了。”
“這豬剛死, 得有三百斤呢,回去趕緊放血處理了,應該還是好的, 怎麽就不能……”孫抗戰不能理解。
可席寶的爸爸席泰平卻明了了。
“骨頭碎了?”
年初的時候,他可是眼睜睜看著,席寶一腳跺裂了地面的那一幕。這件事只有他們夫妻倆、還有大哥夫妻倆知道,他們默契地沒有跟別人說,免得有人責怪席寶,或者畏懼席寶。
席寶都能把地給跺開了,那一棍子猛地下去,豬骨頭碎裂也是必然的結局。
“嘿嘿,它沖過來的速度太快了,我沒有時間反應,下手就沒個輕重啦。”席寶不好意思地摸摸頭,“可惜這頭大豬了,辛辛苦苦長這麽肥,被我打成這樣,想成為體面的紅燒肋排都不行。”
席泰平嘴角抽了抽,輕輕敲了下閨女的頭,“瞎說什麽呢。”
“算了,你沒事就行。我們把這豬弄回去吧。”
因為西岐村全體不用餓肚子了,所以大家也就默認了,從山上逮點肉食,都是各家自己的,並不需要送到公社平均分配。
三個年輕男人齊心合力,兩人拖著死豬的前腳,一人拽著死豬的獠牙,就想這樣子把豬給拖回家。
“嗯——嘿!”
三人力沒使到一處去,只把豬拖動了一下,看樣子並不能這樣弄回家的樣子。
席泰平跟席泰安兄弟倆尷尬地放開手。
孫抗戰也松開獠牙,“忘了地面摩擦力大,我們還不如直接擡起來省力呢。”
三兄弟就把目光投向席寶手中的粗木棍。
“這個棍子長度是夠,但這麽粗,擡野豬恐怕會斷掉吧?”
“先試試看吧,這棍子看起來很結實。”
這棍子當然結實了,這是席寶空間裏密度最大的一種木頭,每立方厘米足足有兩克重,是檀香木的兩倍還要多。
“喜寶,棍子給爸爸好不好?”
“可以的呀。”
席寶把長木棍遞給爸爸,見他們三個用手掰著試了試,點點頭之後,就要在附近弄點藤蔓當繩子用。
這些大人們可真是傻了,有這功夫,還不如回家去拿家夥什過來更快呢。
席寶嘆息一聲,一個人蹲到那頭死豬面前,小手輕拍,“死在我手上,你肯定會從頭到腳被我們吃幹凈的,生而為豬,你可以安息了。”
說完,她繞到後面,拽著死豬的尾巴——因為她手小,單手抓不住豬蹄子,另外,她還嫌那豬獠牙臟,根本不想碰,思來想去,也只有豬尾巴好使了。
“嗤——嗤嗤。”
三個男人正在挖一根藤,耳朵聽見什麽摩擦的聲音,“什麽東西?”
席泰平擔心有蛇,又看向席寶。
然後……
“喜寶你在幹什麽?”
“爸爸你們這樣弄太慢了,影響咱家做飯,你們先玩吧,我把豬拖回去。”
說著,席寶死死拽著豬尾巴,一點也不費力地轉身走了。
走了……
三個男人你看看我、我看看你,只能甩了手中的東西,急忙跟在席寶後頭。
路上,剛好遇到一隊來這邊地裏采摘的人。
一群人看著席寶走在前頭,揪著豬尾巴,把一頭好大好肥的野豬拖著跑,後頭則是席家兩個孫子和一個外孫子。
“真是造孽哦,讓這麽小一孩子做這種活。”有人對席泰平他們投去譴責的目光,“都能打野豬了,怎麽不能自己拿回去。”
真心覺得冤枉的席泰平三人:……
這野豬又不是他們三打死的,他們最初也沒有想著讓席寶把豬帶回去。
這都是小屁孩自己的主張好嗎?!
以前席家來北山這邊,很少會碰見這麽多人,但是自從年後那次大地動,村子形貌變動了些,耕地的位置也挪了,所以在上工期間,經常會有幹活的人來來往往。
席寶對此習以為常了,她在晴天騎著三輪車到處溜達時,也經常遇到這群人。
“叔叔嬸嬸爺爺奶奶們上午好!”
輕描淡寫地打了招呼,席寶回過頭對爸爸他們做個怪臉,“走快點啦,要趕緊把豬被刨了,不然血水放不出來,肉就不好吃了。”
她又加快步子,小跑起來。
席泰平抹了把汗,只能跟上閨女。其他兩人也是,頂著圍觀者的瞪視壓力,小跑著跟上去。
席家原本不太會殺豬的,但碰到的野豬多了,現在也輕門熟路,趕在午飯前把豬肉、豬骨頭跟分好。
他們解刨豬時,才發現,這豬受到的痛苦,比他們原先想的還要嚴重。
它不止骨頭碎了,就連裏頭的內臟,都被震碎的亂七八糟,害的好些肉都被汙染了,只能心疼地扔掉。
但好在這豬夠大,選來選去,還是能挑出好肉來的。奶奶單獨把幾塊好肉處理了,“中午就用這些肉燉猴頭菇了。”
新鮮猴頭菇是苦澀的,但焯過水之後,去除了苦味,就只剩那極美的鮮香。
和同樣煮凈血水的新鮮野豬肉混在一起,文火慢燉兩小時,便成就了一鍋奶白色的鮮湯。
“嘶溜——”
席寶以前並不重食欲,但聞到這猴頭菇肉湯的味兒,她還是忍不住吸了下口水。
奶奶盛了一小碗給席寶,“來,喜寶給大家嘗個味,說說鹹淡。”
嘗味道本身就是一種特殊的照顧。
席寶美滋滋地吹涼了湯,難得淑女地小口吞咽著,直到一小碗湯被喝幹凈,她才忍不住發出一聲喟嘆,“太鮮了!”
奶奶逗她,“太鹹了?”
“不是,是鮮,魚羊鮮。”席寶明知奶奶故意聽錯的,還是給解釋清楚了,然後又一臉可惜的表情“可憐爺爺、三伯母還在鎮上工作,沒法子享受這菇子湯了。”
“菇子做熟了,最好是當餐吃完,中午這好湯,他們倆確實是吃不著了。”奶奶這樣說著,卻沒有覺得多可惜,“地下還有那麽多菇子呢,也不知道這個東西到底好不好賣,但咱自己村裏人,肯定不缺這東西吃。待會讓你爸再去討兩顆,晚上重新做一鍋湯就是了。”
這話剛巧讓席泰平聽見了,他覺得這樣子不太好。公社的東西是大家的,他仗著自己是“小領導人”,中午拿兩顆嘗鮮,已經挺招搖的了,若是不知足,一天內去白拿兩次,就算人家心裏感激他弄出這個東西,並不會太在意,席泰平自己心裏也會不舒服。
“媽……下次,”他想說,等地下所有菇子都采摘之後,他們家再用公分正兒八經去換。
但沒說出口,席寶就拉住了他。
“爸爸,你不是又拿了一小籃子麽,放你屋裏了,忘了嗎?”
席泰平楞了一下,然後無奈地戳了一下席寶的額頭,做出口型:下不為例。
他屋裏哪裏有什麽猴頭菇呀,肯定是席寶聽到奶奶的要求,知道爸爸為難,特意讓她的境靈從空間裏拿出來的。
這樣一來,席泰平就不必再去地道裏摘了。
席家算是村裏第一戶吃上地道產品的人家。
從這一天開始,村裏天天都冒各種菇子的香氣。
無論是地下的草菇、平菇、金針菇、猴頭菇、雞腿菇、變異環球蓋菇,還是地上的香菇,都成為了西岐村這個月最受歡迎的新菜式。
草菇跟平菇長得飛快,半個月就能收成,但它們的價值低。席泰平是先弄好後面這些菇子的種植之後,才開始弄草菇、平菇的,倒是讓它們趕著跟其他菇子一起成熟了。
至於松茸,則只少量在席泰平私人的種植基地裏培養——這個味道有點刺激,大家也許不太能接受那種口感味道,所以沒有把這個品種納入批量種植的行列。
“吃吃吃、就知道吃吃吃,”太爺爺席洪波再次在餐桌上看見猴頭菇做的湯,一邊因為這個香味分泌出大量口水,一邊又想起村裏的情況,黑了臉。
“你愛吃不吃,”太奶奶齊月懟了一句,“大家都在吃,咱家為什麽不吃?這玩意香的很,我都打算換一筐幹猴頭菇回來,等天更熱了,大家吃不下飯,喝些菇子湯也挺滋補的。”
席洪波眉頭一跳,放下筷子,“你們是不是忘了這東西種出來是幹嘛的?”
“這東西種出來當然是吃的,不然你還用來磨藥粉啊。”
這些天來,席洪波多次阻止村裏人對菇類的熱情,卻收效甚微。
他自個老不樂意了,但齊月挺多了這種話也不開心。
好好吃個飯,總有人煞風景,誰會開心啊。
席寶默默拍了自己的三個小哥哥,示意大家趕緊把湯先幹了,免得讓太爺爺看了糟心。
“我不是不讓你們吃,關鍵是,中飯晚飯都要拿菇子做菜做湯,村裏其他人家也是一樣,再這樣吃下去,好不容易收起來那麽多的菇子,全被你們給吃到肚子裏了,我還拿什麽去跟供銷社賣?”
席洪波越想越糟心,“從成熟到現在,才十天。就在鮮菇子被制成幹菇子的這十天裏,家家都放開了嘴胡吃海塞,明明總產量有上萬斤了吧,可現在看著,只有千把斤的樣子了。”
“菇子曬幹了本來就縮水吧?”席寶弱弱地提醒了太爺爺一句。
席洪波本來還有好多牢騷,都被這句話給抵回去了。
爸爸席泰平低著頭偷笑,然後手伸到背後,給席寶比了個大拇指。
席寶說的也沒錯,新鮮菇子含水量高,自然壓秤,煮過洗過再曬幹了,重量銳減,這不是理所當然的麽。
而且,“現在我們吃的菇子,都是正經拿公分去大隊換的呀,這規矩還是你自己定的,現在嫌村裏人換太多了?”
席洪波又是無語。
見這老頭子不說話了,老太太齊月才得意起來,指使自己的兒孫,“我這次一口氣換了好多,回頭帶些到鎮上去,給小妙小珍她們家。”
“哼!”席洪波惱了一聲,然後跟自打自臉一樣,率先盛了滿滿一碗菇子湯,喝的一臉真香,嘴裏卻還要嘀咕,“你們就造吧,要是供銷社嫌東西少,收購價不給優惠,那可就好笑了,別忘了我們在這方面投資了多少人力物力。”
席洪波也是年紀大了,漸漸變得有些“小氣”,總覺得大家少吃幾餐菇子,公社就能多賣一些錢。
他甚至擔心,要是供銷社根本不願意收,那他們這半年都算是白忙活了。
老人家暗搓搓擔憂著,就等所有菇子都曬幹裝好了,他帶著樣品去供銷社談生意。
但萬萬沒想到的是,齊月隨便授意送去鎮上的那些菇子,已經把有心人引到了西岐村。
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“怎麽回事?”確定那豬沒氣了,席泰平才問席寶。
席寶也是懵逼搖頭,“我不知道啊,我就是想來抓兩只兔子, 這家夥就突然從山上沖下來。”
“為了不被它頂撞到, 我就抄起一根棍子, 打了它一下……”
然後就變成這樣了。
幾人無語地看向地上這頭野豬,從它那驚恐瞪大的死豬眼中, 看得出它死的相當痛苦又淒慘。
三伯席泰安是學醫的, 對動物也算有所了解, 便走過去,在死豬身上摸了好久。
摸到豬脊背處, 他眼皮子跳了跳,用怪異的眼神看了席寶一眼。
“怎麽了?”席泰平看他三哥這表情, 以為這豬有什麽不對勁。
席泰安搖搖頭, “這豬弄回去,我們跟齊家一起分了吧,這沒法做熏肉或者腌肉,只能現吃了。”
“這豬剛死, 得有三百斤呢,回去趕緊放血處理了,應該還是好的, 怎麽就不能……”孫抗戰不能理解。
可席寶的爸爸席泰平卻明了了。
“骨頭碎了?”
年初的時候,他可是眼睜睜看著,席寶一腳跺裂了地面的那一幕。這件事只有他們夫妻倆、還有大哥夫妻倆知道,他們默契地沒有跟別人說,免得有人責怪席寶,或者畏懼席寶。
席寶都能把地給跺開了,那一棍子猛地下去,豬骨頭碎裂也是必然的結局。
“嘿嘿,它沖過來的速度太快了,我沒有時間反應,下手就沒個輕重啦。”席寶不好意思地摸摸頭,“可惜這頭大豬了,辛辛苦苦長這麽肥,被我打成這樣,想成為體面的紅燒肋排都不行。”
席泰平嘴角抽了抽,輕輕敲了下閨女的頭,“瞎說什麽呢。”
“算了,你沒事就行。我們把這豬弄回去吧。”
因為西岐村全體不用餓肚子了,所以大家也就默認了,從山上逮點肉食,都是各家自己的,並不需要送到公社平均分配。
三個年輕男人齊心合力,兩人拖著死豬的前腳,一人拽著死豬的獠牙,就想這樣子把豬給拖回家。
“嗯——嘿!”
三人力沒使到一處去,只把豬拖動了一下,看樣子並不能這樣弄回家的樣子。
席泰平跟席泰安兄弟倆尷尬地放開手。
孫抗戰也松開獠牙,“忘了地面摩擦力大,我們還不如直接擡起來省力呢。”
三兄弟就把目光投向席寶手中的粗木棍。
“這個棍子長度是夠,但這麽粗,擡野豬恐怕會斷掉吧?”
“先試試看吧,這棍子看起來很結實。”
這棍子當然結實了,這是席寶空間裏密度最大的一種木頭,每立方厘米足足有兩克重,是檀香木的兩倍還要多。
“喜寶,棍子給爸爸好不好?”
“可以的呀。”
席寶把長木棍遞給爸爸,見他們三個用手掰著試了試,點點頭之後,就要在附近弄點藤蔓當繩子用。
這些大人們可真是傻了,有這功夫,還不如回家去拿家夥什過來更快呢。
席寶嘆息一聲,一個人蹲到那頭死豬面前,小手輕拍,“死在我手上,你肯定會從頭到腳被我們吃幹凈的,生而為豬,你可以安息了。”
說完,她繞到後面,拽著死豬的尾巴——因為她手小,單手抓不住豬蹄子,另外,她還嫌那豬獠牙臟,根本不想碰,思來想去,也只有豬尾巴好使了。
“嗤——嗤嗤。”
三個男人正在挖一根藤,耳朵聽見什麽摩擦的聲音,“什麽東西?”
席泰平擔心有蛇,又看向席寶。
然後……
“喜寶你在幹什麽?”
“爸爸你們這樣弄太慢了,影響咱家做飯,你們先玩吧,我把豬拖回去。”
說著,席寶死死拽著豬尾巴,一點也不費力地轉身走了。
走了……
三個男人你看看我、我看看你,只能甩了手中的東西,急忙跟在席寶後頭。
路上,剛好遇到一隊來這邊地裏采摘的人。
一群人看著席寶走在前頭,揪著豬尾巴,把一頭好大好肥的野豬拖著跑,後頭則是席家兩個孫子和一個外孫子。
“真是造孽哦,讓這麽小一孩子做這種活。”有人對席泰平他們投去譴責的目光,“都能打野豬了,怎麽不能自己拿回去。”
真心覺得冤枉的席泰平三人:……
這野豬又不是他們三打死的,他們最初也沒有想著讓席寶把豬帶回去。
這都是小屁孩自己的主張好嗎?!
以前席家來北山這邊,很少會碰見這麽多人,但是自從年後那次大地動,村子形貌變動了些,耕地的位置也挪了,所以在上工期間,經常會有幹活的人來來往往。
席寶對此習以為常了,她在晴天騎著三輪車到處溜達時,也經常遇到這群人。
“叔叔嬸嬸爺爺奶奶們上午好!”
輕描淡寫地打了招呼,席寶回過頭對爸爸他們做個怪臉,“走快點啦,要趕緊把豬被刨了,不然血水放不出來,肉就不好吃了。”
她又加快步子,小跑起來。
席泰平抹了把汗,只能跟上閨女。其他兩人也是,頂著圍觀者的瞪視壓力,小跑著跟上去。
席家原本不太會殺豬的,但碰到的野豬多了,現在也輕門熟路,趕在午飯前把豬肉、豬骨頭跟分好。
他們解刨豬時,才發現,這豬受到的痛苦,比他們原先想的還要嚴重。
它不止骨頭碎了,就連裏頭的內臟,都被震碎的亂七八糟,害的好些肉都被汙染了,只能心疼地扔掉。
但好在這豬夠大,選來選去,還是能挑出好肉來的。奶奶單獨把幾塊好肉處理了,“中午就用這些肉燉猴頭菇了。”
新鮮猴頭菇是苦澀的,但焯過水之後,去除了苦味,就只剩那極美的鮮香。
和同樣煮凈血水的新鮮野豬肉混在一起,文火慢燉兩小時,便成就了一鍋奶白色的鮮湯。
“嘶溜——”
席寶以前並不重食欲,但聞到這猴頭菇肉湯的味兒,她還是忍不住吸了下口水。
奶奶盛了一小碗給席寶,“來,喜寶給大家嘗個味,說說鹹淡。”
嘗味道本身就是一種特殊的照顧。
席寶美滋滋地吹涼了湯,難得淑女地小口吞咽著,直到一小碗湯被喝幹凈,她才忍不住發出一聲喟嘆,“太鮮了!”
奶奶逗她,“太鹹了?”
“不是,是鮮,魚羊鮮。”席寶明知奶奶故意聽錯的,還是給解釋清楚了,然後又一臉可惜的表情“可憐爺爺、三伯母還在鎮上工作,沒法子享受這菇子湯了。”
“菇子做熟了,最好是當餐吃完,中午這好湯,他們倆確實是吃不著了。”奶奶這樣說著,卻沒有覺得多可惜,“地下還有那麽多菇子呢,也不知道這個東西到底好不好賣,但咱自己村裏人,肯定不缺這東西吃。待會讓你爸再去討兩顆,晚上重新做一鍋湯就是了。”
這話剛巧讓席泰平聽見了,他覺得這樣子不太好。公社的東西是大家的,他仗著自己是“小領導人”,中午拿兩顆嘗鮮,已經挺招搖的了,若是不知足,一天內去白拿兩次,就算人家心裏感激他弄出這個東西,並不會太在意,席泰平自己心裏也會不舒服。
“媽……下次,”他想說,等地下所有菇子都采摘之後,他們家再用公分正兒八經去換。
但沒說出口,席寶就拉住了他。
“爸爸,你不是又拿了一小籃子麽,放你屋裏了,忘了嗎?”
席泰平楞了一下,然後無奈地戳了一下席寶的額頭,做出口型:下不為例。
他屋裏哪裏有什麽猴頭菇呀,肯定是席寶聽到奶奶的要求,知道爸爸為難,特意讓她的境靈從空間裏拿出來的。
這樣一來,席泰平就不必再去地道裏摘了。
席家算是村裏第一戶吃上地道產品的人家。
從這一天開始,村裏天天都冒各種菇子的香氣。
無論是地下的草菇、平菇、金針菇、猴頭菇、雞腿菇、變異環球蓋菇,還是地上的香菇,都成為了西岐村這個月最受歡迎的新菜式。
草菇跟平菇長得飛快,半個月就能收成,但它們的價值低。席泰平是先弄好後面這些菇子的種植之後,才開始弄草菇、平菇的,倒是讓它們趕著跟其他菇子一起成熟了。
至於松茸,則只少量在席泰平私人的種植基地裏培養——這個味道有點刺激,大家也許不太能接受那種口感味道,所以沒有把這個品種納入批量種植的行列。
“吃吃吃、就知道吃吃吃,”太爺爺席洪波再次在餐桌上看見猴頭菇做的湯,一邊因為這個香味分泌出大量口水,一邊又想起村裏的情況,黑了臉。
“你愛吃不吃,”太奶奶齊月懟了一句,“大家都在吃,咱家為什麽不吃?這玩意香的很,我都打算換一筐幹猴頭菇回來,等天更熱了,大家吃不下飯,喝些菇子湯也挺滋補的。”
席洪波眉頭一跳,放下筷子,“你們是不是忘了這東西種出來是幹嘛的?”
“這東西種出來當然是吃的,不然你還用來磨藥粉啊。”
這些天來,席洪波多次阻止村裏人對菇類的熱情,卻收效甚微。
他自個老不樂意了,但齊月挺多了這種話也不開心。
好好吃個飯,總有人煞風景,誰會開心啊。
席寶默默拍了自己的三個小哥哥,示意大家趕緊把湯先幹了,免得讓太爺爺看了糟心。
“我不是不讓你們吃,關鍵是,中飯晚飯都要拿菇子做菜做湯,村裏其他人家也是一樣,再這樣吃下去,好不容易收起來那麽多的菇子,全被你們給吃到肚子裏了,我還拿什麽去跟供銷社賣?”
席洪波越想越糟心,“從成熟到現在,才十天。就在鮮菇子被制成幹菇子的這十天裏,家家都放開了嘴胡吃海塞,明明總產量有上萬斤了吧,可現在看著,只有千把斤的樣子了。”
“菇子曬幹了本來就縮水吧?”席寶弱弱地提醒了太爺爺一句。
席洪波本來還有好多牢騷,都被這句話給抵回去了。
爸爸席泰平低著頭偷笑,然後手伸到背後,給席寶比了個大拇指。
席寶說的也沒錯,新鮮菇子含水量高,自然壓秤,煮過洗過再曬幹了,重量銳減,這不是理所當然的麽。
而且,“現在我們吃的菇子,都是正經拿公分去大隊換的呀,這規矩還是你自己定的,現在嫌村裏人換太多了?”
席洪波又是無語。
見這老頭子不說話了,老太太齊月才得意起來,指使自己的兒孫,“我這次一口氣換了好多,回頭帶些到鎮上去,給小妙小珍她們家。”
“哼!”席洪波惱了一聲,然後跟自打自臉一樣,率先盛了滿滿一碗菇子湯,喝的一臉真香,嘴裏卻還要嘀咕,“你們就造吧,要是供銷社嫌東西少,收購價不給優惠,那可就好笑了,別忘了我們在這方面投資了多少人力物力。”
席洪波也是年紀大了,漸漸變得有些“小氣”,總覺得大家少吃幾餐菇子,公社就能多賣一些錢。
他甚至擔心,要是供銷社根本不願意收,那他們這半年都算是白忙活了。
老人家暗搓搓擔憂著,就等所有菇子都曬幹裝好了,他帶著樣品去供銷社談生意。
但萬萬沒想到的是,齊月隨便授意送去鎮上的那些菇子,已經把有心人引到了西岐村。
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