更新時間2014-5-18 8:04:00 字數：2097

在集市上買的碟子碗筷，蘇蓮已經洗幹凈了，正好宋芷晚上要用。

最先做的是清蒸鯽魚，宋芷忍著魚腥味，按照午盛說的，先在魚身上劃幾道口子，裏裏外外抹上鹽，然後在魚肚子裏放些佐料，再把魚放進鋪了姜絲和蔥段蒜末的碟子裏，淋上醬油，撒上蔥姜蒜和青椒絲，放進蒸籠裏，最後把蒸籠架到燜飯的鍋子上一起蒸。

“要是有黃酒就好了，可以去去腥味，不過用這些蔥姜蒜去腥應該也夠了。”午盛在一旁滿意地點頭，難得表揚了一句：“不錯不錯，繼續保持。”

宋芷呼出口氣，覺得自己的忍耐是值得的。

接下來是糖醋排骨。

處理魚之前，宋芷就在午盛的吩咐下，在鍋裏燒了水，這會水燒開了，午盛就讓她把排骨倒進鍋裏淖水，然後煮兩刻鐘，之後撈出排骨，用醬油和醋，蔥姜蒜腌漬起來。而鍋裏煮排骨剩下的肉湯，午盛叫她用碗裝了留在一旁。

腌漬排骨需要一刻鐘左右，這段時間，宋芷在午盛的指導下，將萵筍絲炒肉給做了出來。

蘇蓮坐在小板凳上給竈裏添柴，好奇地看著大姐陀螺似地轉來轉去忙活，聞著菜的香味，口水都快流出來了。

從小到大，她吃肉的次數能用手指頭數出來，這會瞧見這麽多的肉，她自然嘴饞。

萵筍絲炒肉好了，排骨也腌漬好了，宋芷把腌漬好的排骨撈出來洗凈晾幹，然後放油炸排骨。

家裏的油已經不多，新買的豬板油還沒有動，宋芷只好省著用油，按午盛說的勤快點翻身，倒也沒有把排骨給炸黑了。

排骨炸至金黃色後，宋芷按午盛說的，讓蘇蓮抽了把火出來，以免排骨焦了，然後倒進腌漬排骨的醬汁，三湯匙白糖，和半碗煮排骨的肉湯。之後加大火把肉湯燒開，放鹽，再用小火燜，最後再大火收汁。

出鍋時再撒上一點蔥花，一道色香味俱全的糖醋排骨就完成了。

宋芷和蘇蓮聞著香氣撲鼻的排骨，狠狠咽了兩下口水，午盛更是陶醉地捧著心口道：“好懷念的味道，嗚嗚~~真是好久沒有吃到肉了。”

她這句話，簡直就是說出了宋芷的心聲！其實她何止是很久沒吃肉，自從穿越到了空間裏，她已經好久沒吃過東西了！

宋芷忍著偷吃的沖動，瞄了眼目不轉睛盯著自己手中盤子的蘇蓮，寵溺一笑，撚起一塊排骨塞進蘇蓮嘴裏，在蘇蓮詫異的目光下比了個噤聲的收拾，低聲笑著問道：“好吃嗎？不要告訴小弟咱們偷吃啊。”

蘇蓮珍惜地含著嘴裏的排骨，細細品味著那香酥酸甜的滋味兒，幾乎舍不得咬下去，聞言彎著眼角連連點頭，口齒不清道：“好吃好吃！”又捂著嘴偷笑起來。

宋芷憐惜地摸了摸她的腦袋，輕柔而堅定地道：“以後大姐一定讓你們吃到膩。”

“嗯！”蘇蓮重重點頭，眼角的笑意更深。

這邊排骨做好，大米飯和魚也蒸好了，蘇蓮把燜飯的竈臺裏的柴火抽出來，只剩點火星溫著鍋裏的飯。

等到宋芷炒萵筍葉，蘇蓮就從酸菜壇子裏挖出一把酸豆角來，用水泡著，又快手快腳將兩個白胖的白蘿蔔削皮切成絲，裝在大海碗裏，用自家做的剁椒，鹽和醋拌好。

做好醋溜蘿蔔絲，蘇蓮去後院把正抱著米糠餵雞的蘇洛叫了過來，讓他去叫陳家人過來吃飯，而宋芷則切了酸豆角，開始做酸菜蛋花湯。

這時候，日頭已經落了山，天邊的晚霞都淡了。

蘇洛去喚的時候，陳大壯和三個兒子剛從地裏回來，他放下鋤頭洗了把臉，就帶著一家子過來了。

陳大壯帶著媳婦和兒女，還沒進院子，就聞到了陣陣香氣，一家人下意識咽了口口水。

孫氏最先回過神來，笑了聲道：“小荷這手藝就是好！”

一家人歡歡喜喜進了院子。

飯菜都已經上桌，宋芷招待著陳家人坐下，蘇蓮則一旁幫著盛飯，所有人望著一桌子賣相極好的飯菜，口水直往肚裏咽。

不過很快，陳大壯就板起了一張臉，孫氏和他做了差不多二十年的夫妻，自是很清楚他的脾氣，見狀便笑嗔道：“小荷，瞧你忙活的，咱們一家人吃個飯，哪裏用得著這般講究？你看你做了這麽一桌子，把今天買的肉都做了，日後你們姐弟要吃啥！”

陳大壯的媳婦楊氏聞言張了張嘴，想要說話，被陳大壯給使眼色制止了。

宋芷笑了笑，道：“就因著是一家人，才要有福同享，大娘放心，我那裏還留了一斤肉呢，這些是用來孝敬您們的，我還怕做的不夠呢，難道您們不願接受我的一片孝心麽？”說著露出一個失落的表情來。

見狀，孫氏掩嘴笑了，歡喜道：“瞧你這丫頭說的，倒成了我們的不是了，就你嘴甜！”

陳大壯的臉色也好了許多，雖然依舊板著臉，眼中卻是高興的，他咳了聲粗聲道：“吃飯吃飯，一會該涼了。”

眾人一齊應了聲，拿起筷子吃飯。

蘇蓮被宋芷再三教導，這會也敢和大家一桌吃飯了，她和宋芷坐在一條凳子上，兩姐妹一邊照顧著蘇洛吃飯，一邊互相夾菜，親昵的模樣看得陳家人看得羨慕不已。

鮮嫩的清蒸魚，酥香酸甜卻不膩人的排骨，清爽的萵筍絲炒肉和萵筍葉，爽口甘甜的醋溜蘿蔔絲，還有開胃的酸菜蛋花湯，這樣一桌子菜，在農家已是非常難得，一桌人都吃得異常開懷盡興，連連讚宋芷手藝好，飯桌上，不斷有笑聲傳出。

飯後，宋芷拿出新買的茶具，給眾人泡了一壺茶，這茶雖在她看來差得很，對農家人來說卻是很不錯了。

吃飽喝足，又坐著說了會話，因著明日還要早起下地，陳家人就起身離開了。

陳家人走後，蘇蓮攬下了洗碗的活兒，宋芷累了一天，覺得胳膊腿都快不是自己的了，這會也就不跟她爭了，早早洗漱一番回了房間。

她並未立即睡覺，而是進了空間裏。

蘇淮一走，宋芷和蘇蓮都不放心蘇洛一個人睡，便把主屋收拾了出來，讓蘇蓮帶著蘇洛睡，如此，宋芷晚上又有了獨處時間，進空間方便了許多。

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