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☆、做卷餅咯

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走進廚房,祥媽蘭花翠花忙成了一團糟。寒惜看了看周圍的食材,只有面粉,好一點的就是雞蛋了,今天有新摘的黃瓜,寒惜嘆了口氣,被周圍四人都聽見了,一時間大家都有些心酸,想來這小姐也是覺得沒什麽可吃的。

“小姐,坐旁邊等會,一會就有吃的了。”翠花過來說著,然後搬了個板凳讓寒惜坐下。

寒惜跑了出去,在田地裏摘了幾根辣椒和大蔥。然後跑去廚房。祥媽看見寒惜摘的東西笑了起來,眾人轉頭一看也跟著大笑起來,寒惜不解的望著眾人。

“惜兒,這個紅色的東西,叫做番椒,是過年的時候掛在門口做裝飾用的,意味著紅紅火火!”嵐霜揉著寒惜的頭發道。

寒惜聞了聞是辣椒的味道,沒錯,“娘,晚飯我安排行麽!”

嵐霜很寵溺寒惜,對著寒惜“行行行!”嵐霜當然不相信寒惜會做好,只是她覺得寒惜折騰好之後,他們四個再做晚餐也不遲,反正遲點吃也無大礙。

寒惜得到母親支持之後就感覺忙開了。“翠花,你去幫忙把鍋洗一下,要洗的很幹凈!”翠花笑著答應,沒見寒惜在別的方面這麽講究過。

“蘭花,你把黃瓜,還有我手裏的這些一並拿去洗幹凈,然後切成很細的絲!”

“好類,小姐。”蘭花也很迅速的把食材拿去洗了。

“祥奶奶,你把那面粉到出來二斤,加入水攪拌均勻,然後打六個雞蛋進去! ”三條指令就這條比較靠譜。祥媽也是聽完就開始做了。

“惜兒,需要娘做什麽呢?”嵐霜蹲著問寒惜。

“娘,油在哪?”

嵐霜打開一個櫃子,用二個瓷碗對蓋著,寒惜打開,是豬油,不過很少,看來這一般情況下是不會用這個油做菜的,寒惜感激嵐霜對自己的寵愛。

“小姐,鍋洗好了,你看一下,非常幹凈!”翠花進來說到。

“嗯,生火吧。”寒惜摸了下鍋,確實幹凈。

“小姐,面也和好了。”祥媽過來說到。

“祥奶奶,等鍋燒熱之後,加一點豬油,然後把和好的面舀半勺進去,攤成圓形的薄餅,熟了之後就拿出來,放盤子裏!”

祥媽還從未做過這樣的飯,但是也沒有多嘴,開始動手。

“祥奶奶,油少了! ”

“祥奶奶,要糊了! ”寒惜在旁邊說到,不是她不去做,而是她太矮了,夠不著,不然她早奪過來做了!!

祥媽畢竟經常做飯,所以很快進入狀態,一會煎好一個餅。“小姐我這邊也好了。”蘭花說到。

“娘,蘭花,翠花,接下來很簡單,把這些蔥絲,黃瓜放在餅邊緣,然後卷起來,這個番椒只放到七個餅裏,其餘都不要!”寒惜邊說邊演示。

最後在眾人的配合下,24個卷餅做好。

子軒和水笙此時已跑到廚房外。“哥哥,你和水笙叔叔搬幾個板凳,我們今天就在外面吃飯! ”

蘭花把卷餅端上外面的石桌,翠花拿來碗,祥媽則在裏面做了個黃瓜雞蛋湯。

本來,祥媽他們做飯都會留一半在廚房,然後祥媽,翠花蘭花三人在廚房吃。但是今天寒惜堅持要把菜全部端出去。不過她們三也是很溺愛寒惜,什麽話沒說直接照做了。

“娘,這個是什麽?”盤子裏的東西聞到似乎很香而且顏色好好看!子軒看著盤子裏很奇怪的東西問道。易水笙也有同樣的疑問只是他沒有問出口。

“這是你妹妹做的!”嵐霜含笑望著寒惜。

“這個叫卷餅,是大家一起做的,對了,這盤裏的卷餅放了番椒,一人一個!”寒惜解釋到。

子軒楞了一下,然後大喊道“妹妹,番椒是不能吃的!”易水笙也好奇的看著寒惜,他只是覺得嵐霜太過寵溺寒惜,這純粹是在浪費食材啊!

寒惜白了子軒一眼“開吃了!娘,您吃這個! ”寒惜遞給嵐霜一個餅,然後自己拿起一個開始吃,“祥奶奶、翠花、蘭花,這裏面有你們的份,一起坐下吃! ”

三人互相看了對方一眼,才明白寒惜的用意。“祥媽,你們就坐下來吧,在我心裏啊,你們都是我親人,沒有尊卑之分。”嵐霜拉著三人坐下,三人激動的滿眼淚花,原來小姐全部端出來是為了讓大家在一起吃。

子軒已經忍不住拿了個卷餅吃起來,“哇!好好吃啊!!!!從沒吃過這麽好吃的東西!”子軒說到最後已變成嘟噥的聲音,易水笙也拿起一個開始吃起來“果然好吃!”嵐霜看著他們,咬了一下碗裏的餅,果然味道不錯,蔥絲雖然有些沖,但卻伴有一絲甜味,加上黃瓜真的很好吃!

可惜沒有醬和肉,不然那才叫好吃,寒惜想著,繼續消滅手裏的卷餅。

祥媽他們也開始吃起來,果然一個二個都覺得不錯!子軒第一個已經吃完了,他看見寒惜用手拿著吃,索性也不要碗筷,拿著吃起來!眾人依次放下碗筷用手拿著吃,當然嵐霜的是被寒惜把筷子奪下來的!

寒惜吃完手中的這個,拿了個有番椒的,寒惜註意到,盤裏的六個沒人拿!寒惜咬了口,感嘆古代的食材比現代源自原味多了,可是為什麽古人做的那麽難吃?! 這個辣椒帶一絲辣味但是非常有水分並且非常甜。

子軒看寒惜吃的津津有味也去拿了個帶有番椒的,入口時子軒眼睛亮了起來,“這個好吃!原來番椒這味道!妹妹,你好厲害! ”寒惜在想這孩子吃了幾個了!子軒還想去拿,但是註意到盤子總共七個,肯定是一人一個!子軒戀戀不舍的去拿了個沒有番椒的。有人帶了頭,自然眾人就跟著拿番椒的吃。

這頓晚飯吃的很快,24個餅一會就沒了,寒惜原本打算有剩餘的明早當早飯,不過看來得另外做了。

作者有話要說:

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